独自の飼育方法
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■こだわりの生産
- ・少量多種生産。自動化ではできない、熟練の職人の技術で製品を作っています。
- ・徹底品質管理
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■商品特長
- ・臭みが少ない。
- ・味と歯ごたえが抜群！
- ・飼料への抗生物質無添加。
鶏舎内で平飼い
- ■飼育日数：約45～85日
- ■飼育密度：50羽以下/坪
赤鶏協会認定
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■赤鶏協会認定鶏とは
- ①血統：両親ともに赤鶏
- ②ゆっくりと育成：一般ブロイラーの約倍の60～80 日かけ原種に近い自然な育て方をしている。
- ③貴重な赤鶏系銘柄鶏：全体の約1.5％
