テイクアウト容器【保存料・抗菌グッズ】

Y003717 抗菌OKシート OPK-15 角 15cm
スズカ未来
常温
フィルムが曇りにくく、内容物をはっきり見せる事が出来ます
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テイクアウト弁当におすすめのレンジ対応・両面に抗菌効果のあるOPフィルムです。フィルムが曇りにくく、内容物をはっきり見せる事が出来ます。

【規格・入数】
・1個500枚入
・1枚あたりの大きさ(cm):15×15

【材質】
OPP

【耐冷耐熱温度】
−50〜120℃
Y003716 抗菌OKシート OPK-12 角 12cm
スズカ未来
常温
フィルムが曇りにくく、内容物をはっきり見せる事が出来ます
販売価格: ログイン後に価格表示
テイクアウト弁当におすすめのレンジ対応・両面に抗菌効果のあるOPフィルムです。フィルムが曇りにくく、内容物をはっきり見せる事が出来ます。

【規格・入数】
・1パック500枚入
・1枚あたりの大きさ(cm):12×12

【材質】
OPP

【耐冷耐熱温度】
−50〜120℃
9-1568-0101 ワサガード抗菌シート透明 10x10
遠藤商事
常温
【取寄せ商品】お届けまでに日数を要します
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印字入りで安心・安全をアピール。密閉されたお弁当容器内で抗菌&保鮮効果を揮発します。

【規格・入数】
・1パック100枚入り
・1枚あたりの大きさ(cm):10×10
9-1568-0102 ワサガード抗菌シート透明 16x10
遠藤商事
常温
【取寄せ商品】お届けまでに日数を要します
販売価格: ログイン後に価格表示
印字入りで安心・安全をアピール。密閉されたお弁当容器内で抗菌&保鮮効果を揮発します。

【規格・入数】
・1パック100枚入り
・1枚あたりの大きさ(cm):16×10
炊飯ミオラ 1KG
大塚薬品工業
常温
つやがでておいしい米本来の味を引き出します
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米のしんまでふっくらしたご飯ができます。つやがでて米本来の味を引き出します。冷めてもおいしさが長持ちします。

【規格】
1本1kg

【使用方法】
・米1.4kg(約1升)に対して本品1〜2gの割合でご使用ください。
・添付のスプーン1杯が、米7kg(約5升)分の目安です。
・洗米後、水加減したときに加えて軽く混ぜ、通常どおり炊いてください。
・水加減は米質により多少異なりますので調整してください。

※添付のスプーンは1杯5Gです。
肉用ミオラ 500G
大塚薬品工業
常温
果物の酵素の働きで肉をやわらかく、おいしくします
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果実の酵素の働きで牛肉、豚肉、鶏肉などやわらかく、美味しくします。やわらかくなり過ぎる事がある為、肉質、部位、種類、厚みにより、使用量及び処理時間の調整をお願い致します。

【規格】
1本500G

【使用方法】
・ふりかけ法:肉を切ってから調理前に、本品を肉の両面にまんべんなくひりかけます。標準使用量は生肉100Gに対して本品1G(1%)の割合でご使用ください。
・浸漬法:調味液又はタレに肉を漬け込む時は、本品を調味液に溶かしてからご使用ください。使用量は調味液に対して0.5〜1%です。
※冷凍肉は解凍してからご使用ください。

【使用例】
(生肉100Gの標準使用量)
■牛肉(厚切):1〜1.5G:ふりかけ後約30分常温で放置。
■牛肉(うす切):1G:ふりかけ後約10分常温で放置
■豚肉(厚切):1G:ふりかけ後約10分常温で放置。
■牛・豚(ひき肉):0.3G:混ぜ合わせ後約30分常温で放置。
■鶏肉(厚切):1〜1.5G:ふりかけ後約30分常温で放置。
■各種モツ(中切):2G:ふりかけ法か浸漬法約2時間放置。

※使用上の注意※
・用途以外には使用しないでください。また、本品は加工用食品添加物製剤であるため、直接口に入れないでください。
・誤って目に入った場合は、水でよく洗い流してください。
・長時間使用した場合は、手を水でよく洗い流してください。
・開封後は蓋をしてください。
・本品で処理した肉を常温(調理場)で2時間以上放置しないでください。軟化しすぎる恐れがあります。軟らかくなったら冷蔵庫(5℃以下)に入れて保存してください。
・本品で処理した肉は加熱調理してください。

【賞味期限】
製造日含め2年
炊飯ミオラゴールド(すし用) 1KG
大塚薬品工業
常温
寿司シャリに最適な商品です
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昆布の粉末入りです。ふっくら炊き上がり、シャリの酢合わせがよくなります。

【規格】
1本1kg

【使用方法】
浸漬時に米2.8kg(2升)に対して本品8Gを添加して通常通り炊飯してください(添付のスプーンすり切り1杯が約8Gです)

※洗米後、水加減したときに加えて軽くまぜ、通常通り炊いてください。
※湯炊きの時は湯に米を入れた後に加え、軽く混ぜて炊いてください。
※水加減は米質により多少異なりますので調整してください。