抹茶ドリンクにおススメ！

氷が溶けても美味しさを維持し、氷の食感を楽しめます。見た目が綺麗なクラッシュアイスです。オペレーションが簡単で、また個食パックで衛生的にロスなくご使用いただけます。

【規格・入数】
1箱20袋入り、1袋60Ｇ

【氷カフェ　推奨レシピ】
・氷カフェ 1袋・牛乳 130cc〜150cc
※ガムシロップはお好みで加えてください。

【相性の良いトッピング】
バニラアイス、あずき、きなこなど

上質な香り高い抹茶を使用した抹茶アイスクリームです。

【規格】
1パック2Ｌ

【乳脂肪分】
8.7％

地域ブランドに認定されている「西尾の抹茶」を使用しています。「西尾の抹茶」の中でも、お菓子などの材料として使われる加工用抹茶よりも高級な、茶道にも使える一番茶を加工した抹茶を使います。よく振ってからご使用ください。

※冷蔵庫で保管し、1週間以内にご使用ください。

【規格】
1パック1kg

【解凍方法】
■冷蔵庫解凍（約5℃）：約7時間
■室温解凍（約25℃）：約3時間

【賞味期限】
1年6か月

宇治抹茶の深みある上品な旨みとすっきりとした渋みがバランスの良いクリームです。

【規格】
1パック300G

【賞味期限】
製造後120日

宇治抹茶を使用したジェラートです。抹茶のほどよい苦みと香りが楽しめます。

【規格】
1パック2Ｌ

【乳脂肪分】
3.1％

【卵脂肪分】
0.3％

簡単ステップで取り出しやすく、キレイに盛りつけができる半球形容器入りの個包装アイスです。メニューとしても使いやすい、ディッシュアップ形状にリニューアルしました。冷凍庫から出して30分置いてもカタチが長持ちし、アイスとしての冷たさを維持するため、ゆっくりアイスをお楽しみいただけます（アイスとしてのおいしさを味わっていただくため、冷凍庫から出して30分以内のお召し上がりがおすすめです）
無脂乳固形分8.0％、植物性脂肪分8.0％

【規格・入数】
1パック10個入り、1個あたり80ml

厳選した宇治抹茶を使用し、抹茶の風味と色合いを楽しめる逸品です。

【規格】
1本500Ｇ

【賞味期間】
13か月

口どけの良さにこだわったホイップです。デザート、ドリンクのトッピングとしてお使いいただけます。

【規格】
1パック1Ｌ

【賞味期限】
製造後720日

高齢者に人気の「わらびもち」をやわらかく、なめらかに仕上げてカットしました。本わらび粉使用し100Gあたり食物繊維3.8G入りです。ユニバーサルデザインフードの区分「舌でつぶせる」です。

【規格】
1パック500G

【解凍方法】
■冷蔵庫解凍：約6時間
■室温解凍：約3時間

【賞味期限】
18か月

バニラの芳醇な香りとさっぱりとしたコクが楽しめるジェラートです。マダガスカル産バニラビーンズシードを混ぜ込んだ、贅沢な仕立てです。

【規格】
1パック2Ｌ

【無脂乳固形分】
7.9％

【乳脂肪分】
6.0％

【卵脂肪分】
0.7％

北海道十勝産小豆を使用し、小豆の食感を損なわないよう、ふっくら炊き上げました。小豆の粒との一体感にこだわったソースで、デザートのトッピングに最適で、適度な甘みもあり、粒食感が際立つドリンクにもおすすめです。

【規格】
1パック300G

【賞味期限】
製造後未開封180日（冷蔵保存0〜-10℃以下）

低脂肪でも濃厚でもない無調整牛乳に近い味わいの白物乳飲料です。成分無調整牛乳の代替として毎日続けられる飲みやすさです。フルーチェやデザートベースを固める用途には、適しておりません。そのままお召し上がりください。

【規格】
1本1000ml

【賞味期限】
製造より15日

さっぱりとして口溶けのよいバニラアイスです。

【規格】
1パック4Ｌ

【乳脂肪分】
4.7％

【植物性脂肪分】
1.9％

あっさりとした口当たりのバニラアイス。ソースなどの副素材とあわせやすい仕立てです。大容量・低価格でバイキングにもオススメです。

【規格】
1パック4Ｌ

【植物性脂肪分】
6.6％

ふんわり泡立てた、まろやかでクリーミーなデザートホイップクリームです。デコレーションやトッピングにお手軽にご使用ください。

【規格】
1本1000ml

【調理方法】
■冷蔵庫解凍：4〜5時間

【賞味期限】
365日

マイルドな乳味感の味わえるホイップクリームです。乳脂肪3.0％配合しており、程よい乳味で飽きのこない味です。ふんわりなめらかな食感で、パフェ、パンケーキやドリンクメニューに最適です。話題のスイーツ「マリトッツォ」も本品を使用して簡単に作ることができます。

【規格】
1本600ml

【成分】
■乳脂肪分：3.0％

【賞味期限】
24か月

本蕨粉を配合した冷凍のわらび餅にきな粉をまぶして仕上げました。小さくカットしたわらび餅です。トッピングはもちろん、ドリンクに入れたりアレンジの幅が広がります。

【規格】
1パック500G

【調理方法】
常温自然解凍にてお召し上がりください。
■室温解凍（約25℃）：約30分〜1時間(目安となります)

【栄養成分表示(100Gあたり）】
エネルギー：235kcal
たんばく質：1.2G
脂質：0.8G
炭水化物：56.3G
食塩相当量：0G

おはぎや大福用として、また、ぜんざい等にご使用ください。そのままご使用いただけます。

【規格】
1パック1kg

【賞味期限】
1年7か月

北海道産小豆・北海道製造の砂糖、塩のみを使用した、昔ながらの味わいの餡です。おしるこ、おはぎ、お餅などにご利用頂けます。そのままお召し上がりいただけます。

【規格】
1パック700G

【賞味期限】
12か月

小豆本来の風味を生かした製法でふっくらと炊き上げております。ぜんざい、トッピングに使用しても甘みが凝縮されています。ぜんざいには2倍にうすめてお使いください。

【規格】
内容量：1000Ｇ

【調理例】
ぜんざい、氷金時

【賞味期限】
3年

【栄養成分表示(100Gあたり）】
エネルギー：274kcal
たんばく質：3.9G
脂質0.4：G
炭水化物：63.8G
食塩相当量：0.1G

解凍時離水がなく、餅はべとつかず、さらさらです。一粒一粒小分け解凍ができる為、ロスが生じません。またきれいな切り口で型崩れせず、美しい角型です。弾力、のどごしの良い和菓子本来の美味しさを味わうことができます。国内加工です。

【規格】
1パック1kg

解凍時離水がなく、餅はべとつかず、さらさらです。一粒一粒小分け解凍ができる為、ロスが生じません。またきれいな切り口で型崩れせず、美しい角型です。弾力、のどごしの良い和菓子本来の美味しさを味わうことができます。沖縄県産黒糖の独特の甘さとコクをつめこんだわらび餅です。

【規格・入数】
・1パック約60〜70粒入り、1粒約15Ｇ
・1粒のあたり大きさ（cm）：2×2.5×2.5

【賞味期限】
365日

※弊社の在庫がなくなり次第、取寄せ商品となります。

米粉の風味が感じられ、食べ応えのあるサイズ感の白玉団子です。つるつるもちもちの食感に仕上げました。個数保証があり、メニューの主役にピッタリです。

【規格・入数】
1パック15個入り、1個約15G

【調理方法】
冷凍状態のまま調理後、お召し上がりください。
■蒸す：8分〜9分、トレーごと蒸す場合は霧吹き後に約12分
■電子レンジ：電子レンジ可能なお椀にすべての団子が浸るように水をいれラップをせずに加熱し、加熱後、冷水でぬめりを洗い流してください。
・600Wの場合：4個約3分
■茹で：約7分、加熱後冷水でぬめりを洗い流してください。

【賞味期限】
製造後360日

宇治抹茶パウダーを使用した、甘すぎず、抹茶のうまみが引き出されているホイップクリームです。和風パフェや、アイス、抹茶ラテなどのトッピングにおすすめです。解凍後はお早めにお召し上がりください。

【規格】
1本600ml

【解凍方法】
解凍してお召し上がりください。
■冷蔵庫解凍（約3〜10℃）：約3時間
※急なご使用の際でも「手で揉む」「湯煎」などで解凍しないでください。
※一度溶けたものは、再び凍らせないでください。

【保存方法】
■開封前：冷凍保存（‐18℃以下）
■開封後：冷蔵保存（3〜10℃）

【賞味期限】
製造日＋364日

簡単ステップで取り出しやすく、キレイに盛りつけができる半球形容器入りの個包装アイスです。満足感のある80mlサイズが10個入りの、扱いやすい袋タイプです。そのままでも、メニューの食材としてもご活用いただける、汎用性の高い味わいです。

【規格・入数】
1パック800ml(10個)入り、1個80ml

きめ細かく口溶けの滑らかなホイップクリームです。プラスチック製口金付きで、パフェやドリンク等のトッピングに最適です。

【規格】
1本1Ｌ

【解凍方法】
冷蔵庫解凍：3〜4時間

【賞味期限】
364日

抹茶入りのシロップです。5倍を目安に水や牛乳と混ぜて希釈してお使いください。ソフトドリンクのメニューとして、グリーンティーや抹茶オレとしてご使用いただけます。

【規格】
1本1Ｌ

【使用方法】
5倍希釈

濃い抹茶色をしたかき氷用シロップです。風味豊かな抹茶風味と、かき氷の冷たい氷と一緒にお楽しみください。一人分約30〜60ccを目安に削った氷に掛けてお召し上がり下さい。

【規格】
1本1.8Ｌ

【使用方法】
ドレッシング用の容器などに原液を移してご使用ください。
1杯あたりの使用量の目安：30〜60cc

自然解凍で使用できる、手頃サイズの白玉です。フルーツポンチやあんみつなどの定番メニューから、アイディア次第でさまざまなメニューにご使用いただけます。

【規格・入数】
1パック1kg（約142粒）入り

【調理方法】
解凍してお召し上がりください。
■室温解凍（約25℃）：皿に間隔をあけて並べ約1時間
■流水解凍：約20分
■茹で：熱湯に入れ、約3分強火で加熱し、浮いてきたら冷水で冷やす
■電子レンジ（500Ｗ）：皿に間隔をあけて並べ、ラップをかけて、8個：約60秒

【賞味期限】
9か月

【栄養成分表示(100Gあたり）】
エネルギー：189kcal
たんばく質：2.7G
脂質：0.5G
炭水化物：43.4G
食塩相当量：0.11G

常温のデザートベースに、同量の冷やした牛乳と合わせて10秒程度混ぜるだけでできる簡単デザートです。抹茶の香りと苦みにほどよい甘さを加えました。必要な量だけ使える便利なボトルタイプで、お好みのデザートと合わせオリジナルスイーツのアレンジもできます。

【規格】
1本1Ｌ

【調理方法】
冷やした牛乳1に対して、デザートベース1の割合で、10秒程度混ぜてください。

【賞味期限】
常温未開封8か月

ふんわり泡立てた、まろやかでクリーミーなデザートホイップクリームです。

【規格】
1パック500ml

【調理方法】
■冷蔵庫解凍：4〜5時間

【賞味期限】
365日

口どけスッキリ。幅広く使えるバニラ風味のスタンダードタイプです。

【規格】
1パック1000ml

【包装形態】
しぼり袋、口金付き