りんごとトマトなどから自然の旨味を濃厚に凝縮し、砂糖、食塩、食酢を加えることで甘み・塩分・酸度をバランス良く整えました。さらに世界から厳選したスパイスで奥深い香りに仕上げました。とんかつソースはとろみが特徴で、本格的なとんかつから、お惣菜系のメンチ、お好み焼きやたこ焼きなど、しっかりとソースの味を付けたいメニューに最適です。

【規格】
1本1.8Ｌ

【賞味期限】
2年

完熟りんごとトマトを中心とした野菜・果実をベースに、甘み・塩分・酸度をバランス良く整え、自然の旨味を生かした中濃ソースです。世界から厳選したスパイスで香味豊かに仕上げました。とんかつをはじめ、コロッケ、メンチ、カキフライなど幅広くご使用いただけます。

【規格】
1本1.8Ｌ

【賞味期限】
2年

野菜と果実をベースに、甘み・塩分・酸度のバランスを整えることで自然の旨味を凝縮したウスターソースです。世界から厳選した10種類のスパイスを使用し、辛口で奥深い味付けに仕上げました。魚介系の白身魚フライや、カキフライ、イカフライなどの揚げ物等をはじめ、焼きそばやタレの隠し味としても活用していただけます。

【規格】
1本1.8Ｌ

【賞味期限】
2年

※休売商品のため、現在お届けできません。

埼玉県産黒毛和種「深谷牛」の生ハムです。部位は外モモを使用しており、深谷牛の赤身の濃厚な味わいが味わえます。黒毛和牛にしかないとろけるような食感が特徴で、塩分少なめの食べやすい仕上がりになっています。オードブルや前菜に最適です。自然解凍後そのままお召し上がりください。

【規格】
1パック50Ｇ

小麦の風味が豊かでモチモチとした食感が特徴の埼玉県産の強力粉「ハナマンテン」と埼玉県産小麦「彩奥義」をブレンドして作った埼玉県産小麦100％のバンズです。全粒粉を混ぜ込み、より風味豊かで見た目も映える健康的な美味しさのバンズに仕上げました。

【規格】
1パック5個入り、1個あたり100Ｇ

【調理方法】
自然解凍または電子レンジで調理後お召し上がりください。
■電子レンジ
・600Ｗの場合：冷凍状態のまま半分にカットし、ラップに包んだ状態で約30秒加熱してください。
加えて、カットした断面をフライパンで軽く焼いていただくとふんわりとした食感に香ばしさも加わり美味しくお召し上がりいただけます。

埼玉県加須市、羽生市の農場で育った豚です。枝豚は肉厚で締まりも良く、肉色は鮮やかで脂質も高品質な豚肉に仕上がりました。飼料には米も配合されており、旨味にあふれ豚特有の臭みのない上質な肉質になっております。

【規格】
1ヶあたり約2.3kg前後

埼玉県加須市、羽生市の農場で育った豚です。枝豚は肉厚で締まりも良く、肉色は鮮やかで脂質も高品質な豚肉に仕上がりました。飼料には米も配合されており、旨味にあふれ豚特有の臭みのない上質な肉質になっております。

【規格】
1ヶあたり約4.5kg前後

筋繊維が細かいので歯切れ良く、柔らかで、まろやかな脂肪には本来の風味と甘みが感じられます。

＜彩の国黒豚とは＞
彩の国黒豚は、イギリス系パークシャー種が原料の黒豚です。埼玉の黒豚飼育歴は100年に及びますが、平成10年からは5軒の生産農家で「彩の国黒豚倶楽部」を結成し、埼玉県が推奨する埼玉県優良生産管理農場制度に基づき、優良種豚の導入・専用飼料・統一管理のもと、肥育・出荷しております。

【規格】
1ヶあたり5kg前後

「香り豚」は脂肪の質が良く、旨味とコクがあり舌触りなめらかなのが特徴です。豚肩ロースのブロック肉です。

＜松村牧場SPF豚「香り豚」のおいしさの秘密＞
・甘みのあるジューシーでやわらかい食感
・きめ細やかで舌触りがよく、口の中でとろける脂肪
・ほどよく入ったサシ
・保水性が高く、旨味を逃さず調理できる

【規格】
1ヶあたり約2〜2.8kg

「香り豚」は脂肪の質が良く、旨味とコクがあり舌触りなめらかなのが特徴です。豚ロースのブロック肉です。

＜松村牧場SPF豚「香り豚」のおいしさの秘密＞
・甘みのあるジューシーでやわらかい食感
・きめ細やかで舌触りがよく、口の中でとろける脂肪
・ほどよく入ったサシ
・保水性が高く、旨味を逃さず調理できる

【規格】
1ヶあたり約4〜4.8kg

「香り豚」は脂肪の質が良く、旨味とコクがあり舌触りなめらかなのが特徴です。豚バラのブロック肉です。角煮がおすすめです。

＜松村牧場SPF豚「香り豚」のおいしさの秘密＞
・甘みのあるジューシーでやわらかい食感
・きめ細やかで舌触りがよく、口の中でとろける脂肪・ほどよく入ったサシ
・保水性が高く、旨味を逃さず調理できる

【規格】
1ヶあたり約4〜5.5kg前後