Cook Do 干焼蝦仁 1L
味の素
常温
色鮮やかな本格干焼蝦仁用調味料です
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味の素独自製法の豆板醤を使用し、辛みと甘みのバランスに優れた色鮮やかな本格干焼蝦仁用調味料です。

【規格】
1本1L

【使用方法】
1本で約35人分が作れます。材料100Gに対して、本品約33Gをご使用ください。

【賞味期限】
12か月
海老チリソース(ストレートタイプ) 1.8L
三菱商事ライフサイエンス
常温
辛味のなかにまろやかな味わいが生きています
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テイクアウト向けのプラスワンメニューとして簡単な調理で本格中華を提供できます。ピリッとした辛味のなかに、トマト風味のまろやかな味わいが生きている海老チリソースです。時短メニューとしても便利に使用できます。

【規格】
1本1.8L

【使用方法】
材料に火が通ったら、本品をよくからめてください。

【調理例】
■エビのチリソース煮:豆板醤の辛味とケチャップの酸味がエビの旨さを引き立てます。ソースをたっぷりとからませてお召し上がりください。
■スクランブルエッグのチリソース煮:ふんわり卵がチリソースの辛さをマイルドにし、辛味が苦手なお子様に喜ばれるメニューです。

【賞味期限】
12か月
香草パン粉ミックス 100G
ハウスギャバン
常温
ローズマリーやガーリックの香り豊かな香草パン粉ミックスです
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魚やお肉のグリルに最適です。パン粉・食塩にローズマリーやパセリなどのハーブ、ガーリック、唐辛子などのスパイスをブレンドしたものです。本品1袋で約2.5kg分のお肉を調理できます。

【規格】
1パック100G

【使用例】
肉の下味付、魚介のソテー、フライ、グラタン、ドリア等トッピングの仕上げなど

【賞味期間】
12か月
旭光ウスターソース 1.8L
高橋ソース
常温
野菜と果実をベースに仕上げた、スパイシーなJAS規格うウスターソースです
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野菜と果実をベースに、甘み・塩分・酸度のバランスを整えることで自然の旨味を凝縮したウスターソースです。世界から厳選した10種類のスパイスを使用し、辛口で奥深い味付けに仕上げました。魚介系の白身魚フライや、カキフライ、イカフライなどの揚げ物等をはじめ、焼きそばやタレの隠し味としても活用していただけます。

【規格】
1本1.8L

【賞味期限】
2年
旭光中濃ソース 1.8L
高橋ソース
常温
野菜と果実をベースに仕上げた、甘みのあるJAS規格中濃ソースです
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完熟りんごとトマトを中心とした野菜・果実をベースに、甘み・塩分・酸度をバランス良く整え、自然の旨味を生かした中濃ソースです。世界から厳選したスパイスで香味豊かに仕上げました。とんかつをはじめ、コロッケ、メンチ、カキフライなど幅広くご使用いただけます。

【規格】
1本1.8L

【賞味期限】
2年
旭光とんかつソース 1.8L
高橋ソース
常温
野菜と果実をベースに仕上げた、濃紺なとろみと甘みのあるJAS規格とんかつソースです
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りんごとトマトなどから自然の旨味を濃厚に凝縮し、砂糖、食塩、食酢を加えることで甘み・塩分・酸度をバランス良く整えました。さらに世界から厳選したスパイスで奥深い香りに仕上げました。とんかつソースはとろみが特徴で、本格的なとんかつから、お惣菜系のメンチ、お好み焼きやたこ焼きなど、しっかりとソースの味を付けたいメニューに最適です。

【規格】
1本1.8L

【賞味期限】
2年
カントリーハーヴェスト 中濃ソース 1.8L
高橋ソース
常温
食品添加物は不使用の素材にこだわったフルーティーなソースです
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関東で人気があるソースです。キャベツなどの生野菜にかけてもウスターソースなど辛くなく、流れ落ちることもなく、たこ焼きやお好み焼きまで使えるオールマイティな味と濃度が特長です。加水せず、野菜と果実だけで作っています。ウスターソースとブレンドして、お好みのとろみと味にご調整いただくと、お料理の味付けの幅も広がります。

<カントリーハーヴェストとは>
日本各地から適地適作のおいしくて安全な素材を集めて作ったソースがカントリーハーヴェストです。
・原料のすべては提携した農家が農薬をできるだけ使わずに有機堆肥を使用した特別栽培で育てられています。
・原料の新鮮さを壊さないよう、丹念に作った野菜果実母液に、世界各地から、厳選したスパイスを加えてデリケートな香味と風味を加えました。
・野菜果実の旨みを引き出すために、水の使用は極力避けています。
・野菜と果実の繊維質と、少量の国産小麦澱粉だけで柔らかなとろみを出しています。
・食品添加物は一切排除しております。

【規格】
1本1.8L

【賞味期限】
2年
業務用中濃ソース 10G 250食入
高橋ソース
常温
お弁当やお惣菜にぴったりのミニソースです
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りんごとトマトなどを濃厚に凝縮し、調味を加えることで甘み・塩分・酸度をバランス良く整え、旨味調味料と酸味料の力で業務用ソースの必要な要素を詰め込んだオールマイティーソースに仕上げました。

【規格・入数】
1パック250袋入り、1袋10G

【賞味期限】
7か月
業務用ウスターソース 1.8L
高橋ソース
常温
辛みが特徴のスパイシーなウスターソースです
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完熟野菜をベースに旨味調味料と10種類のスパイスで仕上げたウスターソースです。野菜・果実のエキスを凝縮し、甘み・塩分・酸度をバランス良く整えました。味の決め手は、旨味調味料と酸味料の力で深い旨味と爽快な酸味、そして世界中から厳選した10種類の香辛料による香り高いスパイシー感です。さっぱりとした食後感が特徴で、魚介系の白身魚フライやカキフライ、イカフライなど、ソースが揚げ物に深く染み込み、酸味と辛味で味わっていただきたいメニューに最適です。

【規格】
1本1.8L

【賞味期限】
2年
業務用中濃ソース 1.8L
高橋ソース
常温
甘味の後引く味で、揚げ物全般に使用出来る中濃ソースです
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りんごとトマトなどを濃厚に凝縮し、甘み・塩分・酸度をバランス良く整え、業務用ソースの必要な要素を詰め込んだソースです。揚げ物の他に、たこ焼、お好み焼き等にもお使いいただけるオールマイティーソースに仕上げました。

【規格】
1本1.8L

【賞味期限】
2年
業務用とんかつソース 1.8L
高橋ソース
常温
甘味の後引く味で、とろみのあるとんかつソースです
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りんごとトマトなどを濃厚に凝縮し、甘み・塩分・酸度をバランス良く整え、旨味調味料と酸味料で深い旨味と爽快な酸味に、世界から厳選した10種類のスパイスで奥深い香りに仕上げました。とんかつソースはとろみが特徴で、本格的なとんかつから、お惣菜系のメンチ、お好み焼きやたこ焼など、しっかりとソースの味を付けてお使いいただきたいメニューに最適です。

【規格】
1本1.8L

【賞味期限】
2年
ごま香るとんかつソース 1220G
ブルドックソース
常温
風味豊かな濃厚なフライ用ソースです
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粒ごま、すりごまの香りが引き立つ、風味豊かでとろみのある濃厚なフライ用ソースです。

【規格】
1本1220G

【賞味期間】
開封前12か月
タルタルソースDX(チューブ) 1KG
味の素
常温
フライ料理をさっぱりとおいしく味わうことができます
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ほどよい食感のピクルスとほのかなレモン風味が活きたタルタルソースです。すっきりとした味付けなので、フライ料理をさっぱりとおいしく味わうことができます。

【規格】
1本1kg

【用途】
フライ料理に
プロユースマヨネーズからし 1KG
キユーピー
常温
サンドイッチや和風サラダ等のアクセントに最適です
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コクのあるマヨネーズに辛子の風味をほどよく効かせました。サンドイッチや和風サラダ等のアクセントに最適です。そのままご使用いただけます。

【規格】
1本1kg

【賞味期間】
製造日より5か月
タルタルソース(チューブ) 1KG
キユーピー
常温
料理の味を引き立てる風味豊かなタルタルソースです
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茹卵とピクルス(きゅうり・玉ねぎ)を加える事で、風味豊かなタルタルソースに仕上げました。フライやムニエル、茹で野菜によく合います。そのままご使用いただけます。

【規格】
1本1kg

【賞味期間】
製造日より6か月
タルタルソース 12G 40食入
キユーピー
常温
料理の味を引き立てる風味豊かなタルタルソースです
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茹卵とピクルス(きゅうり・玉ねぎ)を加える事で、風味豊かなタルタルソースに仕上げました。フライやムニエル、茹で野菜によく合います。そのままご使用いただけます

【規格・入数】
1パック40個入り、1袋12G

【賞味期間】
製造日より4か月
マイルドケチャップ 980G
カゴメ
常温
※メーカー生産終了のため、弊社の在庫がなくなり次第、販売終了いたします。
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※メーカー生産終了のため、弊社の在庫がなくなり次第、販売終了いたします。

酸味、塩味、香辛料をおさえたマイルドな味が特長です。カゴメ独自の技術で高粘度に仕上げました。トッピングしやすく、タレにくいので幅広いメニューにご利用いただけます。

【規格】
1本980G

【賞味期限】
1年6か月
トマトケチャップJAS特級 10G
デルモンテ
常温
完熟したトマトだけを使った、サラッとしたのびのあるケチャップです
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完熟したトマトだけを使った、サラッとしたのびのあるケチャップです。パイナプルビネガーのまろやかな酸味と豊かな香り、良質のスパイス、均質化されたキメの細かさが特長です。

【規格・入数】
1パック50袋入り、1袋10G

【賞味期限】
24ヶ月
トマトケチャップ特級 1号缶
デルモンテ
常温
パイナップルビネガーのまろやかな酸味と香り漂うケチャップです
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完熟したトマトを使った、サラッとしたのびのあるケチャップです。パイナップルビネガーのまろやかな酸味と豊かな香り、良質のスパイス、均質化されたキメの細かさが特長です。煮込み、炒めもの、スパゲッティ、バーベキューソース、マリネ、ドレッシングなどにお使いいただけます。

【規格】
内容量:3.3kg

【賞味期限】
開封前24ヶ月
トマトケチャップレギュラー 1号缶
デルモンテ
常温
サラッとしたのびのあるケチャップです
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完熟したトマトだけを使った、サラッとしたのびのあるケチャップです。まろやかな酸味と豊かな香りです。良質のスパイス、均質化されたキメの細かさが特長です。甘み、塩味を抑えマイルドにしました。煮込み、炒めもの、スパゲッティ、バーベキューソース、マリネ、ドレッシングなどにお使いいただけます。

【規格】
内容量:3.3kg

【賞味期限】
開封前24ヶ月
トマトケチャップ特級 1KG
デルモンテ
常温
パイナップルビネガーのまろやかな酸味と香り漂うケチャップです
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完熟したトマトを使った、サラッとしたのびのあるケチャップです。パイナップルビネガーのまろやかな酸味と豊かな香り、良質のスパイス、均質化されたキメの細かさが特長です。煮込み、炒めもの、スパゲッティ、バーベキューソース、マリネ、ドレッシングなどにお使いいただけます。

【規格】
1本1kg

【賞味期限】
開封前18ヶ月
トマトケチャップ 1070G
ハインツ日本
常温
中身の見えるクリアボトルです
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クリアなプラスチックボトルです。容量は、使う頻度の少ないお店にとってロスの出にくい1070Gです。常温のまま開封してご使用ください。

【規格】
1本1070G

【賞味期限】
15ヶ月
トマトケチャップ 1号缶
ハインツ日本
常温
どんな料理も深みのある贅沢な味に仕上げるケチャップです。
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豊かな風味とコクは、炒める、和える、煮込むなど、どんな料理も深みのある贅沢な味に仕上げるケチャップです。もっともポピュラーなパッケージです。厨房で使いやすい缶タイプです。

【規格】
内容量:3232G

【賞味期限】
常温24ヶ月
ケチャップ特級 1号缶
カゴメ
常温
完熟トマトを豊富に使用し、色とコクを大切にしてつくりました
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完熟トマトを豊富に使用し、色とコクを大切にして作ったトマトケチャップです。のびのよくきく、JAS特級グレード品です。

<トマトケチャップの安心>
カゴメトマトケチャップは自然のままの調味料で保存料、着色料無添加です。使われているトマトはケチャップに最適なカゴメ独自のもの。このトマトに香辛料、醸造酢、糖類、食塩、たまねぎなどを調合してできあがります。食塩や醸造酢、香辛料などに防腐効果があるため、保存料などは使用していません。カゴメ トマトケチャップは自然の材料だけで作られた、おいしくて安心な調味料です。

【規格】
内容量:3330G

【賞味期限】
開封前2年
ケチャップ赤 1号缶
カゴメ
常温
甘味、酸味、うま味のバランスがよいトマトケチャップです
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甘味、酸味、うま味のバランスがよく、かける、炒める、煮込むなど幅広くご利用いただける、JAS標準グレード品です。<トマトケチャップの安心>カゴメトマトケチャップは自然のままの調味料で保存料、着色料無添加です。使われているトマトはケチャップに最適なカゴメ独自のもの。このトマトに香辛料、醸造酢、糖類、食塩、たまねぎなどを調合してできあがります。食塩や醸造酢、香辛料などに防腐効果があるため、保存料などは使用していません。カゴメ トマトケチャップは自然の材料だけで作られた、おいしくて安心な調味料です。

【規格】
内容量:3300G

【賞味期限】
開封前2年
ケチャップ特級(フィルムパック)  3KG
カゴメ
常温
完熟トマトを豊富に使用し、色とコクを大切にしてつくりました
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完熟トマトを豊富に使用し、色とコクを大切にして作ったトマトケチャップです。のびのよくきく、JAS特級グレード品です。

<トマトケチャップの安心>
カゴメトマトケチャップは自然のままの調味料で保存料、着色料無添加です。使われているトマトはケチャップに最適なカゴメ独自のもの。このトマトに香辛料、醸造酢、糖類、食塩、たまねぎなどを調合してできあがります。食塩や醸造酢、香辛料などに防腐効果があるため、保存料などは使用していません。カゴメ トマトケチャップは自然の材料だけで作られた、おいしくて安心な調味料です。

【規格】
1パック3kg

【賞味期限】
開封前9ヶ月
ケチャップ赤(フィルムパック) 3KG
カゴメ
常温
甘味、酸味、うま味のバランスがよいトマトケチャップです
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甘味、酸味、うま味のバランスがよく、かける、炒める、煮込むなど幅広くご利用いただける、JAS標準グレード品です。
<トマトケチャップの安心>
カゴメトマトケチャップは自然のままの調味料で保存料、着色料無添加です。使われているトマトはケチャップに最適なカゴメ独自のもの。このトマトに香辛料、醸造酢、糖類、食塩、たまねぎなどを調合してできあがります。食塩や醸造酢、香辛料などに防腐効果があるため、保存料などは使用していません。カゴメ トマトケチャップは自然の材料だけで作られた、おいしくて安心な調味料です。

【規格】
1パック3kg

【賞味期限】
開封前9ヶ月
ケチャップ特級(チューブ) 1KG
カゴメ
常温
完熟トマトを豊富に使用し、色とコクを大切にしてつくりました
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完熟トマトを豊富に使用し、色とコクを大切にして作ったトマトケチャップです。のびのよくきく、JAS特級グレード品です。

<トマトケチャップの安心>
カゴメトマトケチャップは自然のままの調味料で保存料、着色料無添加です。使われているトマトはケチャップに最適なカゴメ独自のもの。このトマトに香辛料、醸造酢、糖類、食塩、たまねぎなどを調合してできあがります。食塩や醸造酢、香辛料などに防腐効果があるため、保存料などは使用していません。カゴメ トマトケチャップは自然の材料だけで作られた、おいしくて安心な調味料です。

【規格】
1本1kg

【賞味期限】
開封前1.5年
ミニパックケチャップ特級 12G 40食入
カゴメ
常温
完熟トマトを豊富に使用し、色とコクを大切にしてつくりました
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完熟トマトを豊富に使用し、色とコクを大切にして作ったトマトケチャップです。のびのよくきく、JAS特級グレード品です。

<トマトケチャップの安心>
カゴメトマトケチャップは自然のままの調味料で保存料、着色料無添加です。使われているトマトはケチャップに最適なカゴメ独自のもの。このトマトに香辛料、醸造酢、糖類、食塩、たまねぎなどを調合してできあがります。食塩や醸造酢、香辛料などに防腐効果があるため、保存料などは使用していません。カゴメ トマトケチャップは自然の材料だけで作られた、おいしくて安心な調味料です。

【規格・入数】
1パック40袋入り、1袋12G

【賞味期限】
開封前1年
NCFトマトケチャップ 1KG
カゴメ
常温
完熟トマトを豊富に使用した、定評のあるおいしさです
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完熟トマトを豊富に使用した、定評のあるおいしさです。そのままかける、炒める、まぜる、煮込むなど、料理に幅広く使えるトマトケチャップです。使いやすいチューブ入りです。おいしさ保持のため完全密封していますので、キャップを外し、アルミシールを取ってから、ご使用ください。着色料、保存料は使用していません。

【規格】
1本1kg
チリソース 2KG
創味食品
常温
甘味・酸味・辛味をバランスよく配合した本格派です
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トマトケチャップをベースに、にんにく、玉ねぎ、生姜などの香辛野菜をたっぷりと配合し、甘味・酸味・辛味をバランス良く整えた本格中華料理用チリソースです。

【規格】
1本2kg

【使用方法】
■炒める:材料に対し、約30%を目安に最後に加えて仕上げてください。
■揚げる:材料に対し、20〜40%を目安に、揚げて後からめてください。

【賞味期間】
12か月
食堂用ウスターソース(ハンディパック) 1.8L
ブルドックソース
常温
野菜・果実をベースに香辛料、醸造酢、砂糖、食塩等をブレンドした風味豊かなソースです
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野菜・果実をベースに香辛料、醸造酢、砂糖、食塩等をブレンドした風味豊かなソースです。イギリスのウスターシャー地方を発祥とするさらっとしたやや辛口タイプのJAS特級品ソースです。

【規格】
1本1.8L

【賞味期限】
24か月
食堂用中濃ソース(ハンディパック) 1.8L
ブルドックソース
常温
プロ仕様の中濃ソースです
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野菜・果実をベースに香辛料、醸造酢、砂糖、食塩等をブレンドした風味豊かな中農ソースです。ウスターソースのピリッとした風味、とんかつソースの甘いソフトなタッチ、この二つの持ち味が生きた味わいのJAS特級品ソースです。

【規格】
1本1.8L

【賞味期限】
24か月
食堂用とんかつソース(ハンディパック) 1.8L
ブルドックソース
常温
トロリとした甘いソフトなタッチの味わいで、JAS特級品のソースです
販売価格: ログイン後に価格表示
野菜・果実をベースに香辛料、醸造酢、砂糖、食塩等をブレンドした風味豊かなソースです。トロリとした甘いソフトなタッチの味わいで、JAS特級品のソースです。

【規格】
1本1.8L

【賞味期限】
24か月
ミニソース 8G 200食入
いし本食品工業
常温
お弁当などにうれしいソースの小袋パックです
販売価格: ログイン後に価格表示
りんごに砂糖、スパイス、ビネガーをバランス良くブレンドしたソースです。お弁当などにご利用ください。

【規格・入数】
1パック200個入り、1個8G(小袋)

【賞味期限】
180日
カラーパン粉 7KG
桜屋商店
常温
ふんわり、サクッとした食感が楽しめます
販売価格: ログイン後に価格表示
黄色みがかった、色つきパン粉です。ふんわりサクッと、特にやわらかくお召し上がりいただけます。こちらはドライパン粉です。

【規格】
1袋7kg
ソフトパン粉 2KG
桜屋商店
常温
ふんわり、サクッとした食感が楽しめます
販売価格: ログイン後に価格表示
ふんわりサクッと、特にやわらかくお召し上がりいただけます。こちらはドライパン粉です。

【規格】
1パック2kg
生パン粉(エージレス入) 2KG
桜屋商店
冷蔵
ふんわり、サクッとした食感が楽しめます
販売価格: ログイン後に価格表示
ふんわりサクッと、特にやわらかくお召し上がりいただけます。いろいろな料理に適しており、家庭でも使いやすく保管がしやすいです。エージレス(脱酸素剤)入りです。未開封であれば冷蔵保存も可能です。

【規格】
1パック2kg
冷凍生パン粉 4KG
桜屋商店
冷凍
ふんわり、サクッとした食感が楽しめます
販売価格: ログイン後に価格表示
ふんわりサクッと、特にやわらかくお召し上がりいただけます。エージレス入りに比べ価格がお得です。

【規格】
1パック4kg
冷凍生パン粉 大荒目 4KG
桜屋商店
冷凍
ふんわり、サクッとした食感が楽しめます
販売価格: ログイン後に価格表示
ふんわりサクッと、特にやわらかくお召し上がりいただけます。大荒目タイプです。

【規格】
1パック4kg