Umios
塩ダレには「淡路島の藻塩」を使用しています
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Umios自家製麺を直火釜で炒めながら麺の中まで味が浸み込むように仕上げました。ネギオイルと粉末ニンニクを使用しています。塩ダレには「淡路島の藻塩」を使用しています。具材は、キャベツ・たけのこ・赤ピーマン・豚肉・人参・ きくらげの6種類を使用しています。加熱してお召し上がりください。
【規格】
1パック1kg
【調理方法】
■ボイル：15分
■スチームコンベクションオーブン：調理モードはスチーム、時間は20分
【賞味期限】
18か月
【規格】
1パック1kg
【調理方法】
■ボイル：15分
■スチームコンベクションオーブン：調理モードはスチーム、時間は20分
【賞味期限】
18か月
Umios
液卵・山いもペースト入りの生地にかつお節の旨みとしょうが汁でアクセントをつけました
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液卵・山いもペースト入りの生地にかつお節の旨みとしょうが汁でアクセントをつけました。鉄板のない調理現場でも、スチコンまたはレンジで簡単に調理可能です。加熱してお召し上がりください。
【規格・入数】
・1パック540G（6枚）入り
・1枚あたりの厚さ（mm）：5
【調理方法】
■電子レンジ
・600Wの場合：2分
■スチームコンベクションオーブン：調理モードはコンビ、温度は180℃、時間は8分
【賞味期限】
18か月
【規格・入数】
・1パック540G（6枚）入り
・1枚あたりの厚さ（mm）：5
【調理方法】
■電子レンジ
・600Wの場合：2分
■スチームコンベクションオーブン：調理モードはコンビ、温度は180℃、時間は8分
【賞味期限】
18か月
Umios
「かねふく」の明太子を使用しました
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もっちりとしたポテトフィリングに明太子を練り込んだ中種をパリッとした皮で巻きました。「かねふく」の明太子を使用しました。加熱してお召し上がりください。
【規格・入数】
1パック400G（20本）入り
【調理方法】
揚げ：2分半（油温170℃）
【賞味期限】
18か月
【規格・入数】
1パック400G（20本）入り
【調理方法】
揚げ：2分半（油温170℃）
【賞味期限】
18か月
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サラダやメインディッシュのトッピングとしてご活用いただけます
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サラダやメインディッシュのトッピングとしてご活用いただけます。そのままでも、スナックとして楽しむことができ、フレーバーを使用することで、味変も可能です。加熱してお召し上がりください。
【規格】
1パック500G
【調理方法】
揚げ：3分（油温170℃）
【賞味期限】
12か月
【規格】
1パック500G
【調理方法】
揚げ：3分（油温170℃）
【賞味期限】
12か月
Umios
おやつとしても、お酒のおつまみとしてもお楽しみいただけます
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鶏肉と鶏皮を使用した中具と、じゃがいもを細切りにしたポテト衣を組み合わせました。おやつとしても、お酒のおつまみとしてもお楽しみいただけます。加熱してお召し上がりください。
【規格・入数】
1パック1050G（30個）入り、1個約35G
【調理方法】
揚げ：4分30秒（油温170℃）
【賞味期限】
12か月
【規格・入数】
1パック1050G（30個）入り、1個約35G
【調理方法】
揚げ：4分30秒（油温170℃）
【賞味期限】
12か月
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スケトウダラ使用の白身天ぷらです
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薄衣でサクッとした食感に仕上げた、スケトウダラ使用の白身天ぷらです。骨なしに仕上げた定数規格です。加熱してお召し上がりください。
【規格・入数】
1パック1kg（50枚）入り、1枚約20G
【調理方法】
■揚げ：3分30秒（油温170℃）
■スチームコンベクションオーブン：調理モードはコンビまたはホット、温度は210℃、時間は約10分
【賞味期限】
18か月
【規格・入数】
1パック1kg（50枚）入り、1枚約20G
【調理方法】
■揚げ：3分30秒（油温170℃）
■スチームコンベクションオーブン：調理モードはコンビまたはホット、温度は210℃、時間は約10分
【賞味期限】
18か月
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スケトウダラ使用の白身天ぷらです
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薄衣でサクッとした食感に仕上げた、スケトウダラ使用の白身天ぷらです。「骨なし」仕様に仕上げました。加熱してお召し上がりください。
【規格・入数】
1パック600G（10枚）入り、1枚約60G
【調理方法】
■揚げ：4分30秒（油温170℃）
■スチームコンベクションオーブン：調理モードはコンビまたはホット、温度は210℃、時間は約15分
【賞味期限】
18か月
【規格・入数】
1パック600G（10枚）入り、1枚約60G
【調理方法】
■揚げ：4分30秒（油温170℃）
■スチームコンベクションオーブン：調理モードはコンビまたはホット、温度は210℃、時間は約15分
【賞味期限】
18か月
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ごぼうを長時間加熱して、柔らかく仕上げました
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牛肉が配合されており、ごぼうを長時間加熱して柔らかくし、存在感のある副菜に仕上げました。食塩相当量は1G/100Gです。自然解凍でお召し上がりいただけます。
【規格】
1パック500G
【調理方法】
ボイル：5分
【解凍方法】
冷蔵庫解凍：8時間
【賞味期限】
18か月
【規格】
1パック500G
【調理方法】
ボイル：5分
【解凍方法】
冷蔵庫解凍：8時間
【賞味期限】
18か月
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鶏もも肉に調味料で下味をつけ、蒸し加熱後、IQF凍結しました
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鶏もも肉に調味料で下味をつけ、蒸し加熱後、IQF凍結しました。調理方法は「揚げ・焼き」が可能で、様々なメニューに使いやすい汎用性の高い商材です。加熱してお召しあがりください。
【規格】
1パック1kg
【調理方法】
■揚げ：2分30秒（油温170℃）
■スチームコンベクションオーブン：調理モードはホット、温度は200℃、時間は10分
【賞味期限】
18か月
【規格】
1パック1kg
【調理方法】
■揚げ：2分30秒（油温170℃）
■スチームコンベクションオーブン：調理モードはホット、温度は200℃、時間は10分
【賞味期限】
18か月
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短時間調理で「揚げるだけ」のプリフライ天ぷらです
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かたくちいわしを使用しています。「小いわし」の記載OKです。短時間調理で「揚げるだけ」のプリフライ天ぷらです。加熱してお召しあがりください。
【規格】
1パック1kg
【調理方法】
揚げ：2分30秒（油温170℃）
【賞味期限】
18か月
【規格】
1パック1kg
【調理方法】
揚げ：2分30秒（油温170℃）
【賞味期限】
18か月
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油切りが不要なノンドリップタイプで仕立てたツナフレークです
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かつおを使用し、油切りが不要なノンドリップタイプで仕立てたツナフレークです。ひまわり油を使用し野菜スープと旨味を加えて味を調えました。そのままご使用ください。
【規格】
1パック1kg
【賞味期限】
24か月
【規格】
1パック1kg
【賞味期限】
24か月
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トラウトの旨みを十分に引き出しました
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じっくりと低温熟成させ、トラウトの旨みを十分に引き出した商品に仕上げました。自然解凍でお召し上がりください。
【規格】
1パック500G
【賞味期限】
18か月
【規格】
1パック500G
【賞味期限】
18か月
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ドリップ防止をしたサーモントラウト炙りロインに仕上げました
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脂の乗った身色の良いサーモントラウトを使用しております。ドリップ防止をしたサーモントラウト炙りロインに仕上げました。自然解凍でお召し上がりください。
【規格】
1パック250G
【賞味期限】
18か月
【規格】
1パック250G
【賞味期限】
18か月
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こだわりの処理工程で砂噛みが少ないことが特徴です
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ASC認証の殻付あさりです。身入りの良い時期の原料を使用し、こだわりの処理工程で砂噛みが少ないことが特徴です。加熱してお召し上がりください。
【規格】
1パック1kg
【賞味期限】
23か月
【規格】
1パック1kg
【賞味期限】
23か月
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ボイル済みなので解凍してすぐ食べられます
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色目の良いえびを使用しております。ボイル済みなので解凍してすぐ食べられます。自然解凍でお召し上がりください。
【規格】
1パック1kg
【賞味期限】
24か月
【規格】
1パック1kg
【賞味期限】
24か月
Umios
ボイル済みなので解凍してすぐ食べられます
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色目の良いえびを使用しております。ボイル済みなので解凍してすぐ食べられます。自然解凍でお召し上がりください。
【規格】
1パック1kg
【賞味期限】
24か月
【規格】
1パック1kg
【賞味期限】
24か月
Umios
保水したバナメイ海老をボイルしました
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保水したバナメイ海老をボイルしました。トッピングに最適です。自然解凍でご使用いただけます。
【規格】
1パック1kg
【賞味期限】
24か月
【規格】
1パック1kg
【賞味期限】
24か月
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有頭バナメイ海老を加熱して、腹部の殻をむきました
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活原料の有頭バナメイ海老を加熱して、腹部の殻をむきました。自然解凍でお召し上がりください。
【規格・入数】
・1パック500G（33尾）入り
・21/25サイズ
【賞味期限】
24か月
【規格・入数】
・1パック500G（33尾）入り
・21/25サイズ
【賞味期限】
24か月
