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刺身商材
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甘えび LA 1KG
ノースイ
お手元に届きましたら、出来るだけ早くご使用ください
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Y)冷凍ブランチングうに(チリ産)AAグレード 100G
チリ産の新鮮なウニを使用し、鮮度を保ったままブランチング後に急速冷凍しました
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【量り売り】冷凍PS 藁焼鰹タタキ1.8 上(タレ無、シール有) 約0.3〜0.4KG
串本食品
【量り売り商品】価格は kg 単価です。※1ヶあたり約0.3〜0.4kg
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【量り売り】桜燻し鰹タタキ 一本釣り原料 2.5上B1 約0.3KG
魚市静岡魚市
【量り売り商品】価格は kg 単価です。※1ヶあたり約0.3kg
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【量り売り】桜燻しビンチョウ鮪 約0.45KG
魚市静岡魚市
【量り売り商品】価格は kg 単価です。※1ヶあたり約0.45kg
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限定】冷凍皮取サンマフィーレ(宮城産) 約20G
山本水産
皮と腹骨を丁寧に取り除きました
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【量り売り】 オンスイ) 超冷燻 冷凍ぶりロイン 約0.7KG
かね善
【量り売り商品】価格は kg 単価です。※1ヶあたり約0.7kg
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【量り売り】オンスイ冷凍ぶりマサロイン 約0.35〜0.45kg前後
かね善
【量り売り商品】価格は kg 単価です。※1ヶあたり約0.35〜0.45kg
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【量り売り】福井名水サーモントリムA 約1KG
【量り売り商品】価格は kg 単価です。※1ヶあたり約1kg
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国産 プロトン凍結 車海老 18G/12尾
世界最高峰のプロトン凍結機で急速凍結しました
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【量り売り】Y)冷凍サクラマスフィーレ(北海道産) 約0.8KG/枚
山本水産
【量り売り商品】価格は kg 単価です。※1ヶあたり約0.8kg/枚
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天然キハダマグロスライス13cm 20G*10枚
魚市静岡魚市
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真鯛スキンレスロイン 300G
鮮度抜群の活〆お刺身真鯛です
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天草灘一 真鯛湯引きロイン 350G
活〆後、直ちに三枚に卸し、皮目を湯引いてます
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目鉢鮪 定形柵S 特上 1KG
三崎恵水産
味も質も良い目鉢鮪です
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【量り売り】生食用メカジキ柵2枚入皮ムキ 約1.0〜1.2KG
三崎恵水産
【量り売り商品】価格は kg 単価です。※1ヶあたり約1.0〜1.2kg
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貝素材
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マルハ) 真つぶ貝ホール2L(20/40) 1KG
※休売商品のため、現在お届けできません。
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KR北海道産 ホタテ片貝L 10枚入
北海道産の殻付帆立を片貝にした生冷凍品です
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兵庫産超高圧殻付かき M (74/99G） 12個入
クニヒロ
ナイフいらずの簡単殻付きかきです
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中国産 冷凍エゾアワビ 1KG
東セン貿
生食可のエゾアワビです
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殻付スチームアワビ(10粒入) 41〜50G
活原料をスチームボイルし、旨みが詰まった柔らかい仕上がりです
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翡翠の瞳（生食用冷凍鮑Ｍ） 1KG
山本水産
そのまま刺身、寿司ネタ用としてや、味付をして煮貝など温める料理でもお使いいただけます
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焼き商材
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Y)限定】北海道産冷凍さんまIQF 約105G
山本水産
北海道産のサンマを丸ごと冷凍しました
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【量り売り】 【限定】Y)北海道産定塩秋鮭フィレ(ふっくら熟成)Ｌ 約1KG
山本水産
【量り売り商品】価格は kg 単価です。※1ヶあたり約1kg
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鍋商材
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広島県産 粒カキL 1KG
クニヒロ
クニヒロ独自の低温管理・選別・洗浄工程を経て、急速凍結しました
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友田セーリング) 紅ズワイ爪肉L 500G
※品薄のため商品をお届けできない場合がございます。
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国産真アジ入りつみれ 1KG
中冷
青魚の風味を残しつつ、食べやすい味の手作り風のつみれタイプです
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骨取りあんこう 500G
大冷
新鮮な本あんこうから骨を取り、カットしました
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年末商材
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ペルーラ ロイヤル キャビア 30G
ＥＳＴＵＲＩＯＮ
粒が大きく濃厚クリーミーなキャビアです
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スモークサーモンスライスSY 500G
三洋食品
そのまま美味しいスモークサーモンです
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限定】Y)青森サーモン スモークスライス切落し 500G
山本水産
※品薄のため商品をお届けできない場合がございます。
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いくら醤油漬 (北海道産) 500G
山本水産
甘くコクのあるイクラをつくりました
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イタリア アルトナーキャビア 50G
山福
イタリア産チョウザメの卵です
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ARBUMASA赤えび有頭L2（40〜60尾） 2KG
ニッスイ
鮮度が良いため黒変や白斑が出にくい赤海老です
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スペイン・ガリシア産 ムール貝 1KG
サス
大粒のムール貝です
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