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コラボレシピ

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サイタマヨーロッパ野菜研究会
食感がしっかりとしています
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清涼感のある香りが特徴のハーブです
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彩りやアクセントにおすすめです
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彩りやアクセントにおすすめです
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キャベツの原種で食物繊維やビタミンを豊富に含んでいます
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キャベツの原種で食物繊維やビタミンを豊富に含んでいます
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生で食べられるオクラです
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色が濃く、大きさもしっかりしていて曲がり果も少ないため、品質に優れてます
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京野菜では有名な野菜で辛くないとうがらしです
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辛味はほとんどなく苦みも少なめなのでとても食べやすい品種です
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ピリっと感じる刺激が料理のアクセントとして、ピザのトッピングやピクルスにもおすすめです
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炒め物に最適なピリ辛な中国の唐辛子です
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爽やかな辛さをお楽しみいただけます
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品種は人気の「福だるま」でうま味と香りが強いです
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※数量が大量の場合は営業までご相談ください。
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清涼感のある香りが特徴のハーブです
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清涼感のある香りが特徴のハーブです
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パセリと比べて香りが穏やかで、苦味が少ないのが特徴です
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パセリと比べて香りが穏やかで、苦味が少ないのが特徴です
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グリルや詰め物料理などに幅広くご使用いただけるナスです
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食感がしっかりとしています
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白くて大きなイタリアンタイプの茄子です
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大型の白い茄子で皮は厚めですが、火を通すと中はトロトロのクリーミーな茄子です
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ちょっと細めの千両茄子のような形をしています
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断面の渦巻き、独特の甘みが魅力です
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外皮はオレンジ色、中身は黄色のビーツです
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「ボルシチ」で有名な野菜で、サラダや煮込みスープなどにもお使いいただけます
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彩り豊かなカラフル人参です
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中身が赤色のさっぱりとしたじゃが芋です
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中身が赤色のさっぱりとしたじゃが芋です
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ホクホクとしていて見た目に比例して味がマイルドです
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ホクホクとしていて見た目に比例して味がマイルドです
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粒が大きくさっぱりとした食感のリゾット用のお米です
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独特の風味が人気のルッコラです
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独特の風味が人気のルッコラです
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鮮やかな色合いでシャキシャキとした歯ごたえが特徴です
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クセもなく様々な料理の彩りとして使用できます
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葉が縮れているのが特徴のセリ科の野菜です
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黄色が鮮やかな花ズッキーニです
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味が濃厚なきゅうりです
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とげのない西洋ズッキーニです
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通常のズッキーニより小さめで、実の部分がとてもやわらかいのが特徴です
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生でも食べられるかぼちゃです
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幅広くご使用いただける人気のコーンです
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