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海老がたっぷり入った具詰まり感のある肉ベースの中具を、透明皮で包んだ見た目も美しい蒸し餃子です。

【規格・入数】
1トレー12個入り、1個約18G

【調理方法】
■揚げ：約3分（油温：約175℃）
■蒸す：約7分

【賞味期限】
18か月

日本国内で水揚げされた天然芝エビをブロック凍結したものをベトナムに輸出し、仕入先であるシープリメキシコ社で加工後(解凍後、ツノ・トゲ・ひげなど除去し、凍結)製品化したものを日本に輸入し販売開始しました。粉付けして唐揚げにしたり、かき揚げのトッピングなどでお使いいただけます。

【規格】
1パック1kg

【調理方法】
揚げ：約2分30秒〜3分（油温：170〜180℃）

【解凍方法】
■冷蔵庫解凍（約5℃）：約7時間
■室温解凍（約25℃）：約3時間

【賞味期限】
24か月

※品薄のため商品をお届けできない場合がございます。

海水養殖で甘味・旨味の強い海老に仕上げました。生食可能な鹿児島県で養殖したエビです。抗生物質は使用しておりません。生食可能です。加熱してもお召し上がりいただけます。

【規格】
1箱500G

【賞味期限】
730日

ペンネにくちどけの良いベシャメルソースを合わせ、エビ、シュレッドチーズをトッピングし焼き上げました。濃厚なエビのうまみが溶け込んだベシャメルソースと香ばしいチーズの風味がおいしさを引き立てます。

【規格】
1個200G

【調理方法】
電子レンジ
■500Wの場合：ふたとラップを外して5分30秒程度

【賞味期限】
12か月

特許製法でプリっとしつつも、えびの旨味と食感がしっかりしたむきえびです。加熱後も透明にならず、えび本来の自然な発色で、メニューご提供時にもエビが映える逸品です。

【規格・入数】
1パック1kg（110〜135尾）入り

【調理方法】
茹で：沸騰したお湯に入れ、約3分間ボイルして下さい。

【賞味期限】
730日

お米を炒めてから炊き上げ、ふっくらパラッとした食感に仕上げました。プリプリのえびと野菜が入った、彩り鮮やかなピラフです。

【規格】
1パック250Ｇ

【調理方法】
1人前250Ｇの場合
■炒め：油をひき、かきまぜながら約3〜4分
■電子レンジ：袋に小穴を3ヶ所以上あけ約6分（500Ｗ）、約1分45秒（1400Ｗ）
■蒸し：袋の中央に小穴を3ヶ所以上あけ約17分

【賞味期限】
12か月

手間のかかる蒸し調理をしなくても、水のふりかけやラップをせずに業務用レンジ調理のみでご提供いただけます。国産肉に大ぶりの海老がゴロッと入った食べごたえのある焼売です。

【規格・入数】
1パック15個入り、1個約27G

【調理方法】
■電子レンジ(商品を皿にのせ、ラップをかけずに温めてください）
・500W：約1分(1個)、約2分40秒(4個)
・1400W：約30秒(1個)、約1分(4個)
■蒸し：トレイのまま約8分
■揚げ：約5分(油温約175℃)

船上凍結品です。お手元に届きましたら、出来るだけ早くご使用ください。冷凍甘海老は温度変化に弱くマイナス18℃で保存した場合、冷凍状態であっても数日で殻表面に白濁や黒変などが発生してしまいます。

【規格】
1パック1kg

【使用方法】
短時間で流水解凍していただくか、2％程度の冷塩水につけて解凍してください。自然解凍や冷蔵庫内での解凍は鮮度劣化と変色を早める原因となりますので行わないでください。

えびを主原料にして、えびの食感と風味を楽しんでいただけるように仕上げました。大きめの具がたっぷりのワンタンです。スープ（洋風・和風・中華風）、素揚げ、蒸し焼きなどにご利用できます。

【規格】
1パック390Ｇ

池揚げから加工場へ活状態で搬入し、氷水で〆て仮死状態にして、世界最高峰のプロトン凍結機で急速凍結しました。生食も可能です。

【規格・入数】
1パック12尾入り、1尾18Ｇ

インドネシア産、マレーシア産のえびを使用したむきえびです。炒め物全般で万能に使える為、非常に人気のある商品です。

【規格】
1パック700G、1個あたり2.3〜4.5G

【解凍方法】
調理2〜3時間前に必要量だけ冷凍庫から冷蔵庫へ移し、半解凍（指で押してみて表面がややへこむ程度）の状態にします。急いでご使用になる場合は袋のままで流水解凍してください。
■冷蔵庫解凍：約2〜3時間

【賞味期限】
製造日＋18か月

海老本来の食感と味にこだわり魚のすり身を一切使用せず海老のみを使った海老カツです。

【規格・入数】
1パック10枚入り、1枚50Ｇ

【調理方法】
凍ったまま、油温を調節しながら揚げてください。
揚げ：4〜4分半(油温約175℃)

【賞味期限】
製造日より18ヶ月

竜宮伝説を間近に控える南九州の地で大切に育てた美味なる玉手箱です。和・洋・中の様々なメニューでご使用頂けます。

【規格】
1箱500G

【賞味期限】
730日

※メーカー生産終了のため、弊社の在庫がなくなり次第、販売終了いたします。

冷凍のまま焼成のみでお召し上がりいただける本格的な天然海老のテルミドールです。本格派のベシャメルソース、こんがりサクサクの粗めのパン粉、彩りにバジルをトッピングしました。さらに類似品にありがちな「海老が少ない」を解消するためにお刺身鮮度の赤海老をソースの下に追加してありますので可食部が多くなっております。

【規格・入数】
・1パック4尾入り、1尾約75G
・1尾あたりの長さ：約18cm

【調理方法】
オーブントースター：凍ったままの本品をトレーから取り出し、アルミホイルの上に置いて予め予熱したオーブンで約15〜20分加熱

【賞味期限】
18ヶ月

えび・いか・あさりを配合したシーフードミックスです。加熱してご利用下さい。

【規格】
・1パック1kg
・内容量：800G

【賞味期限】
365日

かに爪がささっているためピンチョスのように「フィンガーフード」としてもうワンランク上のコロッケを演出できます。

【規格・入数】
1パック10個入り、1個40G

【調理方法】
揚げる：約6分間（解凍せずに）（油温170〜180℃）

【賞味期限】
冷凍365日

まるごとのえびを魚やえびのすり身を使用せずに並べてパン粉付けしました。高級感あるえびカツです。

【規格・入数】
・1パック10個入り、1個70Ｇ
・1個あたりの大きさ(mm)：縦65〜70×横75〜80×高さ20

【調理方法】
揚げ：約5分30秒（油温：170〜175℃）

白身魚のすり身に、細かく刻んだ玉ねぎ、にんじん、いんげん、えびを加え、風味豊かに仕上げたふんわりやわらかいしんじょうです。豆乳は国産フクユタカ大豆を使用。

【規格・入数】
1パック750Ｇ（30個）入り、1個あたり約25Ｇ

【調理方法】
■蒸す：約8分
■電子レンジ（600Ｗ）：約40秒（1個）

オマールえびの頭部をしっかりと炒め、キユーピー社製フュメ・ド・ポワソンで丁寧に抽出しました。オマールえびの濃厚で雑味のないうま味と上質な香りが特徴のソースです。パスタやスープ等の幅ひろいメニューにご使用いただけます。

【規格】
1パック500Ｇ

【使用方法】
■解凍：流水もしくは冷蔵庫内で解凍後、そのままご使用いただけます。
■ボイル、煮る：凍った袋のまま約10分間

【賞味期限】
製造日より1年

コクのある鶏がらスープにえび風味、昆布だしの旨味を加え、しっかりとした味わいに仕上げました。焼うどん、あんかけ、鍋などの温メニューやうどん、焼そばにもお試しください。

【規格】
1本500ml

【使用方法】
■ラーメンスープ（5倍希釈）：本品20ml（約24Ｇ）を冷水80〜90ｍｌで薄めます。
■温麺（7〜8倍希釈）
■鍋、スープ（9〜10倍希釈）
■炒め物（ストレート）

【賞味期限】
開栓前常温12か月

徹底した品質管理を行っている美味しい海老を調理しやすい様に下ごしらえしました。天ぷら、海老フライ等にご使用ください。

【規格・入数】
・1パック20尾入り、1尾約20G
・1尾あたりの長さ（cm）：15.0〜16.0

【仕様】
腹部4ヶ所カット・剣取り・尾扇しごき・背ワタピン抜き

【調理方法】
加熱してお召しあがりください。

調理の仕上げに少量入れることで、いつものメニューをさらにコクのある一皿に仕上げることができる調味料です。塩味控えめでコクのみ付与することができます。

【規格】
1パック200Ｇ

【使い方】
スープやソースの量に対して、約0.5％〜1％を目安に添加してください。

【用途】
魚介系のパスタソースやスープなどの甲殻類のコクを必要とするメニューに

瀬戸内海で取れた新鮮なアミえびを塩漬けしました。韓国式では「セウジョッ」といい、「メルチジョッ」（いわしの塩辛）とともにキムチの旨味をだすために欠かせないものです。塩辛というより魚醤のように使うものですが、お茶漬けやおつまみ等、色々な料理にお使いいただけます。また唐辛子やニンニク、ねぎ、ゴマ等を混ぜて塩辛としてもおいしく召し上がれます。

【規格】
1本1kg

※休売商品のため、現在お届けできません。

ボリュームある有頭えびフライの頭部の殻を除去することで、まるごと食べやすく仕上げました。

【規格・入数】
・1パック10尾入り、1尾55Ｇ
・1尾あたりの大きさ（mm）：190〜210

【調理方法】
揚げ：4分30秒〜5分（油温170〜175℃）

ボリュームのある有頭えびフライの頭部の殻を除去することで、まるごと食べやすく仕上げました。

【規格・入数】
・1パック10尾入り、1尾37Ｇ
・1尾あたりの大きさ（mm）：170〜190

【調理方法】
揚げ：3分30秒〜4分（油温170〜175℃）

徹底した品質管理を行っている美味しい海老を調理しやすい様に下ごしらえしました。天ぷら、海老フライ等にご使用ください。

【規格・入数】
・1パック15尾入り、1尾約25G
・1尾あたりの長さ（cm）：16.0〜17.0

【仕様】
腹部4ヶ所カット・剣取り・尾扇しごき・背ワタピン抜き

【調理方法】
加熱してお召しあがりください。

徹底した品質管理を行っている美味しい海老を調理しやすい様に下ごしらえしました。天ぷら、海老フライ等にご使用ください。

【規格・入数】
・1パック20尾入り、1尾約12G
・1尾あたりの長さ（cm）：13.0〜14.0

【仕様】
腹部4ヶ所カット・剣取り・尾扇しごき・背ワタピン抜き

【調理方法】
加熱してお召しあがりください。

点心の人気メニューのひとつ、ニラまんじゅう。ニラ、豚肉、えび、しいたけなどの具材を特製の皮で包みました。

【規格・入数】
・1パック20個入り、1個30Ｇ
・1個あたりの大きさ（mm）：直径約53×厚さ約17

【調理方法】
焼く：フライパンに油をひき、強火で約1分焼いたあと、水を入れ約5分30秒蒸し焼きし、裏返して色がつくまで焼く

茹卵とピクルス（きゅうり・玉ねぎ）を加える事で、風味豊かなタルタルソースに仕上げました。フライやムニエル、茹で野菜によく合います。

【規格】
1本1kg

【使用方法】
そのままご使用いただけます。

【賞味期間】
製造日より6か月

独自製法の豆板醤を使用し、辛みと甘みのバランスに優れた色鮮やかな本格干焼蝦仁用調味料です。

【規格】
1本1Ｌ

【使い方】
1本で約35人分が作れます。材料100Ｇに対して、本品約33Ｇをご使用ください。

テイクアウト向けのプラスワンメニューとして簡単な調理で本格中華を提供できます。ピリッとした辛味のなかに、トマト風味のまろやかな味わいが生きている海老チリソースです。時短メニューとしても便利に使用できます。

【規格】
1本1.8Ｌ

【使用方法】
材料に火が通ったら、本品をよくからめてください。

【調理例】
■エビのチリソース煮：豆板醤の辛味とケチャップの酸味がエビの旨さを引き立てます。ソースをたっぷりとからませてお召し上がりください。
■スクランブルエッグのチリソース煮：ふんわり卵がチリソースの辛さをマイルドにし、辛味が苦手なお子様に喜ばれるメニューです。

【賞味期限】
12ヶ月

冷凍の無頭ブラックタイガーです。

【規格・入数】
1パック1.8kg（32〜48尾）入り

※パッケージは変更となる場合がございます。

冷凍の無頭ブラックタイガーです。

【規格・入数】
1パック1.8kg（52〜60尾）入り

※パッケージは変更となる場合がございます。

冷凍の無頭ブラックタイガーです。

【規格・入数】
1パック1.8kg（64〜80尾）入り

※パッケージは変更となる場合がございます。

冷凍の無頭ブラックタイガーです。

【規格・入数】
1パック1.8kg（124〜160尾）入り

※パッケージは変更となる場合がございます。

冷凍の無頭ブラックタイガーです。

【規格・入数】
1パック1.8kg（204〜240尾）入り

※パッケージは変更となる場合がございます。

冷凍の有頭ブラックタイガーです。

【規格・入数】
1パック1.3kg（15尾）入り

※パッケージは変更となる場合がございます。

冷凍の有頭ブラックタイガーです。

【規格・入数】
1パック1.3kg（20尾）入り

※パッケージは変更となる場合がございます。

冷凍の有頭ブラックタイガーです。

【規格・入数】
1パック1.3kg（25尾）入り

※パッケージは変更となる場合がございます。