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つくりたての豆腐をカットし、焼き処理し冷凍にしました。解凍後もスが入らず、生豆腐の食感を保ちます。カット済みですので、包丁・まな板を使わずにこのままご使用いただけます。また煮詰めても固くなりにくい商品です。

【規格・入数】
・1パック1kg（約50個）入り
・1個あたりの大きさ（mm）：40×25×高さ20

つくりたてのとうふをダイスカットし、冷凍しました。解凍後もスが入らず、生とうふをダイスカットし、冷凍しました。カット済ですので、包丁、まな板を使わずに、そのままご使用いただけます。また、煮詰めても固くなりにくいです。

【規格】
・1パック1kg
・1個あたり約3〜4Ｇ(1.5cmカット)

【調理方法】
加熱してお召し上がりください。

【賞味期間】
1年

【栄養成分表示(100Gあたり）】
エネルギー：76kcal
たんばく質：4G
脂質：2G
炭水化物：7G
食塩相当量：0G

安心、安全の台湾産えだ豆です。粒が大きく、莢色も濃く緑鮮やかな品種を使用しました。わさびソースに漬け込み、しっかりとしたわさびの風味に味つけした新しいフレーバーの枝豆です。

【規格】
1パック500Ｇ

【調理方法】
■自然解凍：袋から取り出した凍ったままの枝豆を室温で約1時間解凍して、ご使用ください。
■流水解凍：袋から取り出した凍ったままの枝豆を流水で3〜4分間解凍し、ザル等にあけ水気をきり、ご使用ください。

【賞味期限】
1年6ヶ月

冷凍状態の剥き枝豆を細かく破砕し、冷凍しました。粒子が細かく、食感がなめらかです。加熱済みですので、そのままでもご利用いただけます。

【規格】
1パック1kg

【賞味期限】
開封前1.5年

【栄養成分表示(100Gあたり）】
エネルギー：92kcal
たんばく質：7.3G
脂質：4.2G
炭水化物：6.2G
食塩相当量：0.2G

扱いやすいむき枝豆です。

【規格】
1パック500Ｇ

【調理方法】
■炒める
■茹でる

【調理方法】
自然解凍

白いんげん豆、エジプト豆、赤いんげん豆、いんげん豆の4種類の豆をそれぞれ茹でて急速バラ凍結し、ミックスしたものです。スープ、リゾット、サラダ等幅広いメニューにご利用ください。解凍後、加熱してからお召し上がりください。

【規格】
1パック1kg

【賞味期限】
1年

塩茹でしたそらまめの皮をむいて凍結しました。天ぷら、かき揚げの他、炒め物、スープ、炊き込みご飯等、いろいろなメニューにご使用いただけます。旬の季節感を演出するお料理素材です。

※加熱してお召しあがりください。

【規格・入数】
・1パック500Ｇ（約180〜190個）入り
・個数比：ホール約1/3、ハーフ約2/3

グリーンピースを冷凍状態のまま細かく破砕しました。食感がなめらかで、加熱による劣化が少なく素材本来の風味が保たれています。解凍後、加熱してからお召し上がりください。

【規格】
1パック1kg

【賞味期限】
開封前1.5年

えだまめ、赤いんげん豆、白いんげん豆の3種の豆をミックスしました。自然解凍で使いやすく、用途が広がります。

【規格】
1パック500Ｇ

【調理方法】
■流水解凍：約3分
■茹で：約2分
■ボイル：袋のまま約35分

【解凍方法】
■冷蔵庫解凍（約5℃）：約5時間
■室温解凍（約25℃）：約2時間

【賞味期限】
14か月

カンネッリーニ（白インゲン豆）を茹でて、急速バラ凍結しました。素材本来の味わいそのままのインゲン豆を、必要な量、いつでも、すぐにご使用いただけます。スープ、リゾット、サラダ等幅広いメニューにご利用ください。

【規格】
1パック1kg

【加熱調理の必要性】
加熱してご使用ください。

【賞味期限】
開封前1年

甘みのある品種を選び、若採りしたものを塩ゆでしています。自然解凍、流水解凍でお召しあがりいただけます。

【規格・入数】
1パック500Ｇ（約160粒）入り

【調理方法】
■流水解凍：凍ったままの塩ゆで落花生をざる等にあけ、流水で解凍してください。
■自然解凍：凍ったままの塩ゆで落花生を冷凍庫から出し、常温にて自然解凍してください。

※生鮮品の為、状況によって欠品・価格・産地の変更も有りますのでご了承ください。

※生鮮品の為、状況によって欠品・価格・産地の変更も有りますのでご了承ください。

※生鮮品の為、状況によって欠品・価格・産地の変更も有りますのでご了承ください。

※生鮮品の為、状況によって欠品・価格・産地の変更も有りますのでご了承ください。

スケソウダラのすり身を使用した、お魚のハンバーグです。玉ねぎ、枝豆、人参を具材に豆乳で仕立てました。自然解凍だけでおいしくお召し上がりいただける商品です。白身魚であるスケソウダラのタンパク質は、体に効率よく使われる質の高いタンパク質です。カロリーは100Ｇ中223kcal。食塩相当量は100Ｇ中1.0Ｇ以下。サラダのトッピングや、テイクアウトお弁当の副菜としてお使いいただけます。

【規格・入数】
1パック300Ｇ(10個)入り、1個約30Ｇ

【調理方法】
自然解凍でそのままお召し上がりいただけます。
お好みで
■蒸し
■焼き
■揚げなど

国産大豆から製造した豆腐と、国産ひじきを使用した、こだわりの一品です。上品でやさしい味わいの主菜をさまざまな調理方法でご提供いただけます。薄味仕立てなのでどんなソースとも合います。

【規格・入数】
1パック10個入り、1個約60Ｇ

【調理方法】
■蒸し：約12分
■茹で：約10分
■揚げ：約6分（油温約150℃）
■スチームコンベクションオーブン：調理モードはオーブン、温度は200℃、時間は約13分
■電子レンジ：ラップをして1個約1分50秒（500Ｗ）、約1分40秒（600Ｗ）

【賞味期限】
12か月

【栄養成分表示(100Gあたり）】
エネルギー：146kcal
たんばく質：10.8G
脂質：6.2G
炭水化物：11.8G
食塩相当量：0.78G

特大大粒種の原料を使用した、甘口の煮物です。開封してそのままお召し上がりいただけます。レトルト食品ですので、未開封時には常温で保存でき、取扱いも便利です。

【規格】
・1パック1kg
・固形量：約680Ｇ

【賞味期間】
916日

北海道産金時豆をうす味にやわらかく炊き上げました。

【規格】
1パック1kg

【賞味期限】
開封前常温90日

大豆、レッドキドニー、ごぼうの食感を柔らかく食べやすい仕立てにしました。7種類の具材を胡麻だれマヨソースで和え、和食メニューにも合うまろやかな味に仕上げました。自然解凍で、そのままお召し上がりいただけます。

【規格】
1パック500Ｇ

【解凍方法】
■流水解凍：約20分
■冷蔵庫解凍：約8時間

【賞味期限】
18か月

金時豆、うぐいす豆、白いんげん豆3種のお豆が楽しめる食材です。彩り鮮やかな組み合わせが食卓をかざります。

【規格】
1パック1kg

北海道産の大豆と、同じく北海道産の昆布をそれぞれに炊いて混ぜあわせました。弁当の小付けなどにオススメの商品です。

【規格】
・1パック1KG
・1個あたりの大きさ(mm)：210×220×高35

【調理方法】
開封後、そのままお召し上がりいただけます。

【賞味期限】
180日

甘く炊いた煮豆です。うぐいすパンの具としてもお薦めです。

【規格】
1パック1kg

【賞味期限】
110日（冷暗所）

白く炊いた花福豆です。はし休め、菓子パンの具などでお使いいただけます。

【規格】
1パック1kg

大粒の紫花豆を上品な甘さの味付けで、ふっくらとやわらかく仕上げました。紫花豆はインゲン属のべにばないんげんに分類されます。お惣菜として、そのままお召し上がりいただけます。小鉢やトッピングなどにおすすめです。レトルト食品ですので、未開封時には常温で保存できます。

【規格・入数】
1パック1kg(約105粒)入り

【賞味期間】
916日

※注意※
・切り口などで手を切らないように注意してください。
・開封後は必ず使い切ってください。
・豆の特性上、電子レンジで加熱した場合破裂する恐れがあります。電子レンジを使用する可能性のあるメニューへの使用はお控えください。

野菜と豆の柔らかさや、しいたけとれんこんのカットサイズを食べやすく仕立てました。9種類の具材をふっくら彩り良く炊き上げました。自然解凍で、そのままお召し上がりいただけます。

【規格】
1パック500Ｇ

【調理方法】
■冷蔵庫解凍：約8時間
■流水解凍：約20分

【賞味期限】
18か月

にんじん、ごまの入った素朴な味です。京ゆば風の風味とコシが特長です。湯通しの手間もいらず、煮くずれもありません。（油調理済）

【規格・入数】
1パック50個入り、1個25Ｇ

【調理法・調理例】
和風味につけただし汁で煮含めてください。炊き合わせ、おでんにご利用いただけます。

にんじん・ごまの入った一口サイズですので、短時間で味が染み込み、煮くずれもありません。（油調理済）

【規格・入数】
1パック100個入、1個10Ｇ

【調理法・調理例】
和風味につけただし汁で煮含めて下さい。筑前煮、おでんなどにご利用いただけます。

香ばしい香り、軽やかな酸味と苦味のバランスのとれたコーヒー（豆）です。

【規格】
1パック500Ｇ

【ロースト名】
シティロースト（深めの中煎り）

【おすすめ】
ブレンドコーヒー

豊かな香りとソフトな口当たりが特徴です。苦味、酸味のバランスがとれた後味すっきりとしたコーヒー（豆）です。

【規格】
1パック500Ｇ

【ロースト名】
フルシティロースト（やや深煎り）

【おすすめ】
アイスコーヒー、エスプレッソ

香り高く、苦味とほのかな酸味にて柔らかな口当たり、豊かなコクと円熟した味わいのコーヒー（豆）です。

【規格】
1パック500Ｇ

【ロースト名】
シティロースト（深めの中煎り）

【おすすめ】
ブレンドコーヒー

香ばしい香り、すっきりとした酸味、重みのある口当たりとほのかな甘味が特徴のコーヒー（豆）です。

【規格】
1パック500Ｇ

【ロースト名】
ハイロースト（やや深い中煎り）

【おすすめ】
ブレンドコーヒー

深めに焙煎したコロンビア100％コーヒー（豆）。透明感のある上品な苦味とすっきとした後口が特長です。

＜有機コーヒーとは＞
原料である生豆は、科学的な肥料や農薬を原則的に使用しないで、堆肥等の有機肥料で土作りされ、栽培されたコーヒーです。

【規格】
1パック500Ｇ

【ロースト名】
フレンチロースト（深煎り）

【おすすめ】
アイスコーヒー、エスプレッソ

香ばしく、ビターチョコのような苦味が特長の有機栽培コーヒーです。エスプレッソ、ホット、アイスに使えるオールマイティーなコーヒーです。

＜有機コーヒーとは＞
原料である生豆は、科学的な肥料や農薬を原則的に使用しないで、堆肥等の有機肥料で土作りされ、栽培されたコーヒーです。

【規格】
1パック100Ｇ

【ロースト名】
フレンチロースト（深煎り）

【おすすめ】
アイスコーヒー、エスプレッソ

中種製法でやわらかくきめ細やかな生地を作り、低温で焼き上げたしっとりや わらかな食感です。生地に豆腐ペーストと豆乳を使用し、素朴な味わいに仕上 げました。卵・乳を含む原材料を使用していません。

【規格】
1パック10食入り、1食25G

こちらの商品はケース単位でのお取り扱いとなります。