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太堀
下処理がいらない簡単便利な「ナメコ水煮」です
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お蕎麦や、日本料理等でお使いください。ご使用の際は必ず水洗いをしてpH調整剤を洗い流してからご使用ください。
【規格】
1パック1.2kg
【使用例】
そばのトッピング、みそ具、変わり種でオムレツの具など
【規格】
1パック1.2kg
【使用例】
そばのトッピング、みそ具、変わり種でオムレツの具など
ドリーム貿易
品質を限定したハイグレード商品です
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品質を限定したハイグレード商品です。ポルチーニ本来の香りや食感をお楽しみいただけます
【規格】
1袋500G
【調理方法】
解凍して良く加熱してお召し上がりください。
【賞味期限】
1095日
【規格】
1袋500G
【調理方法】
解凍して良く加熱してお召し上がりください。
【賞味期限】
1095日
ヤマオカ
ヒマラヤ産の品質が良いトリュフです
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ヒマラヤ産の中でも品質が良いとされる、雲南省・四川省で11〜2月に採れる熟成した物を冷凍しております。
【規格】
・1パック500G
・1ヶあたりの大きさ:3〜4cm
【規格】
・1パック500G
・1ヶあたりの大きさ:3〜4cm
エムシーシー食品
なめらかなクリームソースに3種類のきのこを加えました
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なめらかなクリームソースに3種類のきのこ(しいたけ、エリンギ、しめじ)を加えて仕上げた、風味豊かなスパゲティソースです。
【規格・入数】
1パック5食入り、1食140G
【調理方法】
茹で:冷凍状態のまま、封を開けずに沸騰したお湯で約5〜10分間湯煎し、ゆでたパスタにかけてお召し上がりください。
【賞味期限】
12ヶ月
【規格・入数】
1パック5食入り、1食140G
【調理方法】
茹で:冷凍状態のまま、封を開けずに沸騰したお湯で約5〜10分間湯煎し、ゆでたパスタにかけてお召し上がりください。
【賞味期限】
12ヶ月
ジーエフシー
※休売商品のため、現在お届けできません。
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※休売商品のため、現在お届けできません。
松茸をフリーズドライに仕上げました。松茸そのままの風味と食感が味わえます。
【規格・入数】
・1パック30G(70〜80枚)入り
・1枚あたりの大きさ:約5〜8cm
松茸をフリーズドライに仕上げました。松茸そのままの風味と食感が味わえます。
【規格・入数】
・1パック30G(70〜80枚)入り
・1枚あたりの大きさ:約5〜8cm
ハナマルキ
なめこの即席カップみそ汁です
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粒よりの新鮮なめこをレトルト加工しています。お湯を注いだ瞬間にふわっと浮き上がり、食感も生そのものです。田舎みそをベースに、みそと鰹のだしが調和したなつかしい味わいです。
【入数】
1ケース6食入り
【入数】
1ケース6食入り
丸京
ストローマッシュルーム(ふくろ茸)の水煮の缶詰です
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ストローマッシュルーム(ふくろ茸)の水煮の缶詰です。中華やエスニック料理に欠かせない食材です。炒め物、煮物など様々な料理にご使用ください。
【規格】
・内容量:800G
・固形量:450G
【賞味期限】
製造より3年
【規格】
・内容量:800G
・固形量:450G
【賞味期限】
製造より3年
マルハニチロ
料理の素材として幅広くご利用いただけます
販売価格:
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厳選された原料を、収穫後すぐにフレッシュパックした、「P&S=ヘタや茎」をパックした商品です。
【規格】
・内容量:850G
・固形量:454G
【賞味期限】
3年(開封前)
【規格】
・内容量:850G
・固形量:454G
【賞味期限】
3年(開封前)
マルハニチロ
料理の素材として幅広くご利用いただけます
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厳選された原料を収穫後すぐにフレッシュパックした商品です。香味、色、形状に優れた商品です。
【規格】
・内容量:850G
・固形量:454G
【賞味期間】
3年(開封前)
【規格】
・内容量:850G
・固形量:454G
【賞味期間】
3年(開封前)
マルハニチロ
粒ぞろいのマッシュルームホール缶です
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厳選された原料を、収穫後すぐにフレッシュパックした粒ぞろいのホール品です。
【規格】
・内容量:850G
・固形量:454G
【賞味期限】
3年(開封前)
【規格】
・内容量:850G
・固形量:454G
【賞味期限】
3年(開封前)
ミスズライフ
新鮮なままIQF凍結で鮮度、品質、食感がとてもよいです
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茎太のブナシメジなので加熱調理でも崩れることなく美味しく召し上がれます。
【規格】
1袋500G
【規格】
1袋500G
椿食品
煮物料理に合うカットサイズです
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しいたけのホール直径約3〜6cmを1/4にカットしました。煮物料理に合うカットサイズでカットする手間を省けます。
【規格・入数】
・1パック500G
・1個あたりの大きさ:Φ約3〜6cmを1/4にカット
【調理方法】
解凍不可です。冷凍状態から加熱調理をしてお召し上がりください。
【賞味期限】
製造後730日
【規格・入数】
・1パック500G
・1個あたりの大きさ:Φ約3〜6cmを1/4にカット
【調理方法】
解凍不可です。冷凍状態から加熱調理をしてお召し上がりください。
【賞味期限】
製造後730日
椿食品
色々な料理に合うスライスカットのしいたけです
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しいたけのホールを約4mm幅にスライスしました。色々な料理に合うスライスカットしスライスする手間を省けます。
【規格】
・1パック500G
・1個あたりの大きさ:約4mm幅
【調理方法】
解凍不可です。冷凍状態から加熱調理をしてお召し上がりください。
【賞味期限】
製造後730日
【規格】
・1パック500G
・1個あたりの大きさ:約4mm幅
【調理方法】
解凍不可です。冷凍状態から加熱調理をしてお召し上がりください。
【賞味期限】
製造後730日
椿食品
缶詰のマッシュルームにない風味を感じられます
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缶詰のマッシュルームにない風味を感じられます。
【規格】
・1パック500G
・1個あたりの大きさ:約5mm幅
【調理方法】
解凍不可です。冷凍状態から加熱調理をしてお召し上がりください。
【賞味期限】
製造後730日
【規格】
・1パック500G
・1個あたりの大きさ:約5mm幅
【調理方法】
解凍不可です。冷凍状態から加熱調理をしてお召し上がりください。
【賞味期限】
製造後730日
エスビー食品
香り高いペーストでメニューに付加価値をプラスできます
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マッシュルームを刻んで煮込み、オリーブオイル、バター等ともにトリュフを加えて仕上げた、トリュフ風味のきのこの黒いペーストです。パスタソース、オムレツ用ソース、スープなどに少量加えるとトリュフの風味で味わいが一変します。
【規格】
1パック100G
【賞味期間】
12ヶ月
【規格】
1パック100G
【賞味期間】
12ヶ月
丸仙青果
新鮮なホワイトマッシュルームです
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新鮮なホワイトマッシュルームです
※生鮮品の為、状況によって欠品・価格・産地の変更も有りますのでご了承ください。
【規格】
1パック約100G
※生鮮品の為、状況によって欠品・価格・産地の変更も有りますのでご了承ください。
【規格】
1パック約100G
椿食品
直径4〜6CMの冷凍しいたけです
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【規格】
・1パック500G
・1個あたりの大きさ:Φ約4〜6cm
【調理方法】
解凍不可です。冷凍状態から加熱調理をしてお召し上がりください。
【賞味期限】
製造後730日
・1パック500G
・1個あたりの大きさ:Φ約4〜6cm
【調理方法】
解凍不可です。冷凍状態から加熱調理をしてお召し上がりください。
【賞味期限】
製造後730日
椿食品
香りたかく肉厚のまいたけをほぐして急速凍結しました
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香りたかく肉厚のまいたけを約 5〜7Gにほぐして急速凍結しました。
【規格】
・1パック500G、1個あたり約5〜7G
【調理方法】
解凍不可です。冷凍状態から加熱調理をしてお召し上がりください。
【賞味期限】
製造後730日
【規格】
・1パック500G、1個あたり約5〜7G
【調理方法】
解凍不可です。冷凍状態から加熱調理をしてお召し上がりください。
【賞味期限】
製造後730日
ナガノトマト
長野県産えのき茸を100%使用しています
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長野県産えのき茸を100%使用。醤油の風味がほんのり香るまろやかな味わいです。リキャップできる倒れにくいセミハードタイプのボトル容器で、片手で簡単・綺麗に盛り付けが出来ます。
【規格】
1本460G
【賞味期限】
12ヶ月
【規格】
1本460G
【賞味期限】
12ヶ月
椿食品
煮物などにおすすめです
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新鮮なしいたけのホールを1/8にカットして、風味が残るように加熱せずに急速冷凍しました。食べやすいよう、硬い軸の部分を根元から深めにカットしています。通常の冷凍きのこよりも小さくカットしています。煮物等におすすめです
【規格】
1パック500G
【調理方法】
凍結前に加熱してありません。加熱してからお召し上がりください。
※注意※
いったん解けたものを再び凍らせると品質が変わることがありますので、ご注意ください
【規格】
1パック500G
【調理方法】
凍結前に加熱してありません。加熱してからお召し上がりください。
※注意※
いったん解けたものを再び凍らせると品質が変わることがありますので、ご注意ください
椿食品
お味噌汁の具材におすすめです
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契約栽培した新鮮なぶなしめじを急速凍結した商品です。ぶなしめじを小さくカットしています。特にレードルですくいやすいサイズで、お味噌汁の具材におすすめです。
【規格】
・1パック500G
・1個あたりの長さ:約2〜3cm
【調理方法】
凍結前に加熱してありません。加熱してからお召し上がりください。
【賞味期限】
製造後730日
※注意※
いったん解けたものを再び凍らせると品質が変わることがありますので、ご注意ください
【規格】
・1パック500G
・1個あたりの長さ:約2〜3cm
【調理方法】
凍結前に加熱してありません。加熱してからお召し上がりください。
【賞味期限】
製造後730日
※注意※
いったん解けたものを再び凍らせると品質が変わることがありますので、ご注意ください
キユーピー
野菜のおいしさをギュッと凝縮しました
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マッシュルームをメインにしいたけやポルチーニ茸を加えて芳醇なきのこの香りのソースに仕上げました。パスタ、リゾットや、肉や魚料理のソースとしてももちろん、牛乳や水で割ってスープとしてもおいしく召し上がれます。
<ヴルーテソースとは>
フレンチ料理の基本のソースのひとつで、ルーをブイヨンで伸ばしたソースのこと。
【規格】
1パック500G
【使用方法】
流水もしくは冷蔵庫内で解凍後、そのままご使用いただけます。
【賞味期間】
製造日より1年
<ヴルーテソースとは>
フレンチ料理の基本のソースのひとつで、ルーをブイヨンで伸ばしたソースのこと。
【規格】
1パック500G
【使用方法】
流水もしくは冷蔵庫内で解凍後、そのままご使用いただけます。
【賞味期間】
製造日より1年
ハウスギャバン
フライドポテト以外にも様々なメニューにお使い頂けます
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いつもの料理に加えることで、トリュフの香りが広がる高級感あふれる贅沢な風味に仕上がります。スパイスや岩塩などの原料を、最適なバランスでブレンドしています。定番のフライドポテトはもちろん、唐揚げなどの揚げ物、ポテトサラダのトッピングとしてもおすすめ。さらに、きのこのマリネ、グラタン、オムレツの下味に。クリームパスタやリゾットの味付けにもお使いいただけます。
【規格】
1パック100G
【調理例】
1袋(100G)で約3kg弱のフライドポテトに味付けできます。オムレツやリゾット、パスタ等の仕上げにもお使い頂けます。
【賞味期限】
9ヵ月
【規格】
1パック100G
【調理例】
1袋(100G)で約3kg弱のフライドポテトに味付けできます。オムレツやリゾット、パスタ等の仕上げにもお使い頂けます。
【賞味期限】
9ヵ月
ベジタブル事業部(野菜
色白でしっかりとした歯ごたえのキノコです
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国産の原材料を主として奥秩父の清涼な水を使用し、色白でしっかりとした歯ごたえのキノコです。
※生鮮品の為、状況によって欠品・価格・産地の変更も有りますのでご了承ください。
【規格】
1パック1s
※生鮮品の為、状況によって欠品・価格・産地の変更も有りますのでご了承ください。
【規格】
1パック1s
ベジタブル事業部(野菜
肉厚で味がよく、歯ごたえもしっかりしています
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菌床の生産からキノコの発生・収穫までを一貫して行っており、トレーサビリティの面でもより安全性が高い生産体制です。キノコは肉厚で味がよく、歯ごたえもしっかりしています。
※生鮮品の為、状況によって欠品・価格・産地の変更も有りますのでご了承ください。
【規格】
1パック1kg
※生鮮品の為、状況によって欠品・価格・産地の変更も有りますのでご了承ください。
【規格】
1パック1kg
ベジタブル事業部(野菜
奥秩父の水を使用し、軸が太くて香り・味が強く、歯切れのよいキノコです
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広葉樹・フスマ・トウモロコシ粕等を使用して、生産を行っています。原料の90%以上は国内産です。奥秩父の水を使用し、軸が太くて香り・味が強く、歯切れのよいキノコです。
※生鮮品の為、状況によって欠品・価格・産地の変更も有りますのでご了承ください。
【規格】
1パック1s
※生鮮品の為、状況によって欠品・価格・産地の変更も有りますのでご了承ください。
【規格】
1パック1s
かね善
使い勝手のよいIQF凍結の冷凍国産シメジです
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IQF凍結の冷凍国産シメジです。カット済みなので使い勝手がよく、とても便利です。鍋や炊き込みご飯など、様々な料理にお使いいただけます。
※生鮮品の為、状況によって欠品、価格・内容の変更等も御座いますでご了承ください。
【規格】
1パック500G
※生鮮品の為、状況によって欠品、価格・内容の変更等も御座いますでご了承ください。
【規格】
1パック500G
京浜貿易
中華料理の具材等としてお使いください
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中華料理の具材等としてお使いください。開封後、水で洗い流した後にお湯や水で戻してからご使用ください。
【規格】
1パック1kg
【賞味期限】
製造後1年
【規格】
1パック1kg
【賞味期限】
製造後1年
三幸
国内で菌床栽培した椎茸の足(軸の部分)です
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国内で菌床栽培した椎茸の足(軸の部分)です。だしとり用、流水で軽く洗ってから、分量の水に浸けて出汁を取ってご使用ください。
【規格】
1パック1kg
【調理方法】
水戻し:5℃前後の冷水で戻すと、うま味成分のグアニル酸がより多く生成されます。
【賞味期限】
12ヶ月
【規格】
1パック1kg
【調理方法】
水戻し:5℃前後の冷水で戻すと、うま味成分のグアニル酸がより多く生成されます。
【賞味期限】
12ヶ月