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瀬戸内海で取れた新鮮なアミえびを塩漬けしました。韓国式では「セウジョッ」といい、「メルチジョッ」（いわしの塩辛）とともにキムチの旨味をだすために欠かせないものです。塩辛というより魚醤のように使うものですが、お茶漬けやおつまみ等、色々な料理にお使いいただけます。また唐辛子やニンニク、ねぎ、ゴマ等を混ぜて塩辛としてもおいしく召し上がれます。

【規格】
1本1kg

キムチの程よい酸味と魚介の旨味、唐辛子のすっきりとした辛さが味わえます。あさり、ほたて、いわし、オキアミ、鮭、鰹の旨味を効かせたコク深い味わいのキムチ鍋の素です。

【規格】
1本1Ｌ

【使用方法】
3〜5倍希釈：お湯またはがらスープで希釈し、ご使用ください。

【賞味期限】
開栓前常温17か月

畜肉系のだしをベースにコチュジャン、にんにく、を使用し、ごま油で香り付けをした韓国風チゲの素です。

【規格】
1本1Ｌ

【使用方法】
3〜5倍希釈：お湯またはがらスープで希釈し、ご使用ください。

【賞味期限】
開栓前常温12ヶ月

味の秘密は冬眠にありました。白菜キムチの旨味を生きたまま閉じこめました。冬眠キムチはお好きな時にお好きな量だけ。本場の漬け立ての味わいと体に優しい乳酸菌をそのままお召し上がりいただける白菜キムチです。解凍後も乳酸発酵がなされ、美味しくお召し上がりいただけます。

【規格】
1パック500Ｇ

【解凍方法】
■自然（常温）解凍：約90分
■冷蔵解凍：約270分
■流水解凍：約10分

【賞味期限】
365日

【栄養成分表示(100Gあたり）】
エネルギー：80kcal
たんばく質：1.5G
脂質：0.4G
炭水化物：18.7G
食塩相当量：2.4G

おろしにんにく・赤唐辛子などの香辛料に、ラージャン・オイスターソース・豆板醤などのうま味を加えた、味わい深いキムチ風味の辛味だれです。

【規格】
1本1130Ｇ

【使用方法】
■炒め物、ソースとして：1倍
■冷たい麺用スープ：2〜3倍
■温かい麺用スープ：3〜5倍
■鍋つゆ：4〜6倍

【賞味期限】
9ヶ月

本場韓国で白菜と自然の薬味をぜいたくに使用した乳酸発酵キムチです。ほど良い辛さと熟成による旨みが絶妙です。・原料：白菜はトレース管理が可能な圃場から安心で安全、美味しいものを仕入れています。その他原料も韓国各地から厳選した食材を使用しています。・発酵：自然乳酸発酵を促すために、できるだけ天然の薬味を使用しています。韓国伝統製法だから美味しい乳酸発酵食品ができあがります。・保存：製品は袋詰めした後に一度マイナス2℃の予冷庫で芯まで冷し込みます。この手間こそが美味しいキムチを造るために欠かせない工程です。

【規格】
1本500Ｇ

【保存方法】
10℃以下冷蔵保存

魚介の旨味と唐辛子の辛味に程よい酸味を効かせた、30分漬けるだけで生野菜からキムチができる簡単便利なキムチの素です。

【規格】
1本1Ｌ

【使用方法】
■野菜100Gに対し、本品65Gの使用が標準です。
■漬け込む時間と本品の量はお好みによって加減してください。
■本品1本1Ｌ（約1120Ｇ）で、白菜ならば約1株、きゅうりならば約20本、大根ならば約1.5本が漬け込めます。

【賞味期限】
開栓前常温12ヶ月

あさり、かに、ほたて、オキアミ、えび、鮭の旨味に唐辛子の辛味を効かせたスンドゥブチゲの素です。

【規格】
1本500ml

【使用方法】
■炒め物（ストレート）：食材に対して10〜15％を目安にご使用ください。
■鍋、スープ（5倍希釈）：本品1に対し、お湯またはがらスープ4で薄めてください。
■温麺（8〜9倍希釈）
■雑炊、クッパ（9〜10倍希釈）

【賞味期限】
開栓前常温8ヶ月

こだわりの薬念醤(ヤンニョムジャン)、8種の海産物の旨み（イワシ、カンダリ、サッパ、タチウオ、イシモチ、エビ、アワビ、マグロ）2種の唐辛子（あらびき、粉末）のあとひく辛みを合わせました。

【規格】
1パック500Ｇ

【調理方法】
冷蔵庫で解凍してご使用ください。
■冷蔵庫解凍(5℃)：約3時間
■室温解凍(約25℃)：約1時間

【賞味期限】
開封前冷凍18か月

味噌、唐辛子、にんにく、コチュジャンをベースに、魚醤、煮干し等を加えた濃厚でコクのあるスープの素です。ラーメンでは、チゲラーメン、鍋ではチゲ鍋にお使いいただけます。ラーメン、鍋はもちろんクッパのスープ、焼きそば、チャーハン等炒め物にもお使いいただけます。

【規格】
1本1270Ｇ

【使用方法】
■ラーメン（本品1：水またはお湯8）
■鍋（本品1：水またはお湯7〜9）

【賞味期間】
240日

自社オリジナルのキムチタレをたっぷり絡ませた絶品キムチ味のさきいかです。程よい辛さに奥深い甘みと旨みがたまりません。

【規格】
1パック1kg

【調理方法】
解凍してお召し上がりください

【賞味期限】
冷凍1年

韓国キムチの味の決め手である、唐辛子を主原料として作られた薬念(ヤンニョム)です。野菜の旨味が詰まったその味は正に万能調味料と言えます。国内で1�sの容器に移し替えています。そのまま調味料としてお使い頂くこともでき、野菜につければキムチ風になります。

【規格】
1本1kg

【賞味期間】
150日

厳選された唐辛子粉を主原料に、特製醸造こうじと各種の香辛料をバランスよくブレンドした唐辛子調味料です。味、香りにクセがなく、お料理に素早く溶け込むので、あらゆる料理にお使い下さい。

【規格】
1本1kg

甘口の唐辛子に各種食材の旨味を加えたキムチの素です。塩漬けの白菜、きゅうり、大根などにかけるだけで、キムチ味の漬物になります。また、キムチ風調味料として、炒飯やラーメンなどにもご使用頂けます。

【規格】
1本1kg

【賞味期限】
180日

食べやすい美味しい白菜キムチが簡単に出来上がります。大根、きゅうり、人参他の野菜も簡単に漬けられ、その他にキムチチャーハン、キムチ鍋等にもご使用いただけます。

【規格】
1本1kg

【使用方法】
一夜漬けした白菜に、本品を2〜3割まぶしてご使用下さい。

【賞味期限】
210日

※品薄のため商品をお届けできない場合がございます。

大豆もやしに唐辛子・香辛料を効かせてキムチ風に仕上げました。ビビンバやナムル、冷麺などの具材にお使いください。

【規格】
1パック1kg