デザート(ジャム・ソース)

コーヒーとチョコレートの豊かな風味、しっとりとした食感をお楽しみいただけるオペラです。

【規格】
・1パック441G
・1個あたりの大きさ（mm）：25×25×高さ28

【解凍方法】
■冷蔵庫解凍：約2時間30分
■室温解凍：約1時間30分

【賞味期限】
18か月

いちごの甘酸っぱさとミルクの甘みをバランスよく感じられるよう組み合わせました。練乳風味を加えて、まろやかなミルク感を感じられるように仕上げて不足しがちな栄養素を添加しました。（1食当りCa:100mg以上、Fe:1.5mg以上摂取）紙蓋、紙容器、紙スプーンを使用し単箱ガゼット袋入りです。

【規格・入数】
1ケース40個入り、1個40G

【解凍方法】
室温解凍（約25℃）：40〜50分（1個）、4〜5時間（1箱）

【賞味期限】
12か月

国産のメロン果汁を使用し、メロンとミルクの甘みを感じられるプリンです。練乳の風味を加えて、まろやかなミルク感を感じられるように仕上げました。不足しがちな栄養素を添加しました。（1食あたり Ca:100mg以上、Fe:0.5mg以上摂取）

【規格・入数】
1ケース40個入り、1個40G

【解凍方法】
室温解凍（約25℃）：40〜50分（1個）、4〜5時間（1箱）

【賞味期限】
12か月

本格派コーヒーゼリーのデザートソースです。コーヒーゼリーとしてだけでなく、牛乳と混ぜても美味しくいただけます。

【規格】
1本440G

【賞味期限】
製造後240日

北海道産のマスカルポーネ・生クリームを使用した、乳のコクを感じられる甘さ控えめなクリームです。そのままでも焼成してもご使用いただけます。

【規格】
1パック900G

【賞味期限】
製造後67日

キウイのジューシーな食感と、甘酸っぱい美味しさを最大限に活かしたキウイソースです。デザートやドリンクにトッピングしてご使用ください。

【規格】
1パック500G

【賞味期限】
製造後180日

徳島県産木頭柚子を使用したデザートソースです。ドリンクベースとしてもアイスにかけてのデザートソースとしてもご使用いただけます。

【規格】
1パック500G

【賞味期限】
製造後730日

北海道きな粉入りのホイップクリームです。和テイストのデザートや北海道フェアにおすすめです。

【規格】
1パック500G

【解凍方法】
■冷蔵庫解凍（約5℃）：約7時間

【賞味期限】
製造後365日

透明感のあるゼリーが絞り出せて、ドリンクの食感やパフェの中間層としておすすめです。中のゼリーをお好みのサイズに崩してご使用ください。

【規格】
1パック500G

【賞味期限】
製造後365日

ヴィーガン対応商品です。ピーナッツを粗糖のみでキャラメリゼし粉砕しました。カリっとした食感のトッピングなどにそのままお使いいただけます。

【規格】
1パック200G

【賞味期限】
製造後180日

ふんわり泡立てた、まろやかでクリーミーなデザートホイップクリームです。

【規格】
1パック500ml

【調理方法】
■冷蔵庫解凍：4〜5時間

【賞味期限】
365日

きめ細かく口溶けの滑らかなホイップクリームです（プラスチック製口金付き）。パフェやドリンク等のトッピングに最適です。

【規格】
1本1Ｌ

【調理方法】
■冷蔵庫解凍：3〜4時間

【賞味期限】
364日

手作り感のある波形が特長のレアーチーズケーキです。ソースやフルーツでアレンジもしやすいシンプルなケーキです。ボリューム感のある8号（24cm）1/12カットです。

【規格・入数】
1箱6個入り、1個70Ｇ

【調理方法】
解凍してお召し上がり下さい。
■冷蔵庫解凍（約5℃）：約2時間30分
■室温解凍（約25℃）：約1時間

【賞味期限】
12ヶ月

クーベルチュール（チョコレート）を使い、ふんわり口溶け良く仕上げたレアタイプのチョコレートケーキです。ボリューム感のある8号（24cm）1/12カットです。

【規格・入数】
1箱6個入り、1個60Ｇ

【調理方法】
解凍してお召し上がり下さい。
■冷蔵庫解凍（約5℃）：約2時間30分
■室温解凍（約25℃）：約1時間

【賞味期限】
9か月

「家庭で作るホットケーキを再現したい」という思いから、ジャンボホットケーキは生まれました。厚さ12.5mmの自社専用銅板で焼き上げる手焼風の本格派ホットケーキです。アメリカ産ウェスタンホワイト種の薄力粉、自社製造による100％植物性ショートニング、国産の生卵など､厳選された材料を使用しています。上下から加熱という自社独自の焼成方法でじっくり手焼風に焼き上げています。通常のホットケーキに比べ大きさは約1.2倍。十分満足していただけるジャンボサイズのホットケーキです。

【規格・入数】
1パック140G（2枚）入り

【使用方法】
（2枚の場合）
■電子レンジ：500〜600Wで約1分（皿に重ならないように並べラップをかけずに加熱）
■オーブントースター：800〜1000Wで約1分30秒（トースターはあらかじめ熱しておき、重ならないように並べ加熱）

【解凍方法】
・冷蔵庫解凍：4〜5時間
・室温解凍：1〜2時間

【賞味期限】
製造日より1年（要冷凍）

香り高い抹茶を使用したムースに粒あんとクリーミーなチーズムース、スポンジを組み合わせた和風ケーキです。

【規格・入数】
1箱6個入り、1個80Ｇ

【調理方法】
解凍してお召し上がり下さい。
■冷蔵庫解凍（約5℃）：約3時間30分
■室温解凍（約25℃）：約2時間

【賞味期限】
9ヶ月

トロピカルフルーツ「マンゴ」のピューレを使用したデザートです。紙蓋、紙容器、紙スプーンを使用しています。

【規格・入数】
・1ケース40個入り、1個40G
・1個あたりの大きさ(mm)：71×71×28

【解凍方法】
解凍してお召し上がりください。
■室温解凍(約25℃)：40〜50分(1個)

【賞味期限】
12か月

お子様の大好きなデザート、プリンです。卵を使用しておりません。学校給食、産業給食、FRのお子様ランチ等に幅広くご活用いただけます。

※プラ蓋、プラ容器、紙スプーン使用

【規格・入数】
1ケース40個入り、1個60Ｇ

【調理方法】
自然解凍（室温約25℃）：40〜50分/個、4〜5時間/箱

21ｃｍ径のタイプなので、スライスをして、クリームやフルーツをサンドし、オリジナルのトルテケーキをお作り頂けます。

【規格】
1パックあたりの大きさ（cm）：直径21×厚さ4

＜解凍時間の目安＞
冷蔵庫解凍：3〜4時間

【賞味期限】
製造より180日

ひとつひとつ丁寧に手作りで織り込んだ、自家製パイ生地を使用。りんごのシャキシャキ感に、シナモンの風味がベストマッチ。

【規格・入数】
1箱6個入り、1個75Ｇ

【調理方法】
解凍してお召し上がりください。
■冷蔵庫解凍（約5℃）：約3時間
■室温解凍（約25℃）：約1時間
■電子レンジ：ラップをかけずに約60秒（500Ｗ）

【賞味期限】
12ヶ月

丁寧に手折りした自家製パイ生地に、カスタードとホイップクリームをミックスしたなめらかクリームをサンド。本格派のミルフィーユです。

【規格・入数】
1箱6個入り、1個75Ｇ

【調理方法】
解凍してお召し上がり下さい。
■冷蔵庫解凍（約5℃）：約3時間
■室温解凍（約25℃）：約1時間

【賞味期限】
12ヶ月

しっとりとしたフィナンシェタイプの生地の上に、3種のクリームをトッピングしたモンブランです。

【規格・入数】
1箱6個入り、1個85Ｇ

【調理方法】
解凍してお召し上がり下さい。
■冷蔵庫解凍（約5℃）：約2時間30分
■室温解凍（約25℃）：約1時間

【賞味期限】
12ヶ月

香り高いアールグレイの紅茶葉を使い、ふんわりしっとり仕上げた生地と口溶けのよいホイップクリームを組み合わせました。

【規格・入数】
1箱6個入り、1個60G

【調理方法】
解凍してお召し上がりください。
■冷蔵庫解凍（約5℃）：約2時間30分
■室温解凍（約25℃）：約1時間

【賞味期限】
12ヶ月

マンゴーのまろやかな甘味と酸味が口いっぱいに広がります。マンゴーピューレを加えると、より一層本格的なマンゴープリンに仕上がります。トロピカルフルーツを添えると見た目もより華やかです。

【規格】
1パック750G

【出来上がり量】
本品1袋で約3.4Ｌ

【作り方】
95℃以上の熱湯2Ｌに本品1袋を入れかき混ぜて溶かし、40〜50℃に加温した牛乳1Ｌを加えて混ぜ合わせ、型に入れ冷やし固めます。

【賞味期間】
1年間（常温未開封）

砂糖を焦がして作ったカラメルソースをムースに練り込み、キャラメルペーストでコクと風味をプラス。香ばしいくるみと合わせました。

【規格】
・1箱510Ｇ
・1本あたりの大きさ（cm）：約7×36

【調理方法】
解凍してお召し上がり下さい。
■冷蔵庫解凍（約5℃）：約2時間（最適カット時間：解凍開始後約30分）
■室温解凍（約25℃）：約1時間（最適カット時間：解凍開始後15分）

【賞味期限】
12ヶ月

ベルギー産クーベルチュールチョコレートを使用し、しっかりと焼き上げた濃厚な色合いのブラウニーです。カカオ本来の深い味わいを活かした生地に、食感の良いローストしたくるみを合わせました。凍結状態から電子レンジ調理ができるため、廃棄ロスもチャンスロスも出ません。フリーカットタイプなので、用途に応じてアレンジも自由自在です。

【規格】
・1箱370Ｇ
・1本あたりの大きさ（cm）：約7×36

【調理方法】
解凍してお召し上がりください。
電子レンジ：ラップをかけず（1/12カット）
・500Wの場合：約20秒
・1400Wの場合：約10秒

【解凍方法】
■冷蔵庫解凍（約5℃）：約1時間30分
■室温解凍（約25℃）：約30分

※いずれもカットは解凍前に。

【賞味期限】
12ヶ月