デザート(ジャム・ソース)

単品販売だけでなく、デコレーション用のトッピングなど様々なアレンジができ、汎用性が抜群です。さっくりとした食感のシュー皮は潰れ難く見栄え良く盛り付けすることができます。カスタードクリームやホイップクリーム、生クリームなどを独自に配合し食べやすい甘さのクリームに仕上げました。

【規格】
1パック440G（約55粒）入り

【解凍方法】
■冷蔵庫解凍：約1時間
■室温解凍：常温で約15分

【賞味期限】
13か月

ベルギー産クーベルチュールチョコレートを使用し、しっとりと焼き上げた、濃厚な色合いのブラウニーです。カカオ本来の濃厚で深い味わいをお楽しみいただけます。

【規格・入数】
・1パック392G（49個）入り
・1個あたりの大きさ（mm）：長さ25×25×26

【調理方法】
電子レンジ
・500Wの場合：約20秒
・1400Wの場合：約10秒

【解凍方法】
■冷蔵庫解凍（約5℃）：約3時間30分
■室温解凍（約25℃）：約1時間

【賞味期限】
18か月

濃厚で豊かなチョコレート風味と、乳風味やまろやかさを味わえる、ベルギー産チョコレート使用のチョコレートムースです。

【規格・入数】
・1パック367G（49個）入り
・1個あたりの大きさ（mm）：長さ25×25×28

【解凍方法】
■冷蔵庫解凍（約5℃）：約3時間30分
■室温解凍（約25℃）：約1時間

【賞味期限】
18か月

甘さ控えめに仕上げた濃厚なチョコレートケーキです。

【規格】
・1本約230Ｇ
・1本あたりの大きさ（cm）：約30×7×H3

やわらかくふんわりと焼き上げたどら焼きを、2枚1組ずつ個包装にしました。直径は約8cmです。アレンジ次第でメニューの幅が広がります。常温解凍後、お好みの餡や食材を挟んでお召し上がりください。

【規格】
1パック24組入り、1組約30G（2枚）入り

【解凍方法】
■室温解凍：バラの場合、約1時間（約25℃）
※季節により解凍時間は変わります。

【賞味期限】
240日

濃厚で豊かなチョコレート風味と、乳風味やまろやかさを味わえる、ベルギー産チョコレート使用のチョコレートムースです。

【規格・入数】
・1箱455G
・1個あたりの大きさ（mm）：長さ360×幅70×高さ27.5

【解凍方法】
■冷蔵庫解凍（約5℃）：約1時間
■室温解凍（約25℃）：約30分

【賞味期限】
18か月

濃厚で豊かなチョコレート風味と、乳風味やまろやかさを味わえる、ベルギー産チョコレート使用のチョコレートムースです。

【規格】
・1箱440Ｇ
・1個あたりの大きさ（mm）：長さ360×幅70×高さ27.5

【解凍方法】
■冷蔵庫解凍(約5℃)：約1時間
■室温解凍(約25℃)：約30分

【賞味期限】
18か月

チョコと乳の風味が豊かなショコラクリームをしっとりとした生地でサンドした、ベルギー産クーベルチュールチョコレート使用のショコラショートケーキです。フリーカットケーキのためお好みのサイズでご提供可能です。

【規格】
・1箱317Ｇ
・1個あたりの大きさ（mm）：長さ360×幅70×高さ32

【解凍方法】
■冷蔵庫解凍(約5℃)：約1時間
■室温解凍(約25℃)：約30分

【賞味期限】
18か月

サクサクの焼麩をチョコレートで包みました。軽い食感と控えめな甘さで年齢性別問わずお召し上がりいただけます。

【規格】
1パック100G

【使用方法】
アイスやパフェのトッピング、お茶菓子やお酒のお供にご利用ください。

【賞味期限】
180日

サクサクの焼麩をチョコレートで包みました。軽い食感と控えめな甘さで年齢性別問わずお召し上がりいただけます。

【規格】
1パック100G

【使用方法】
アイスやパフェのトッピング、お茶菓子やお酒のお供にご利用ください。

【賞味期限】
180日

マロングラッセの手法で仕立てたイタリア栗ダイスと滑らかなイタリア栗ペーストで作る香り高いジェラートです。

【規格】
1パック2Ｌ

白桃の爽やかな香りと甘さをソースと一緒に閉じ込めました。カット済なので解凍してすぐご使用いただけます。

【規格】
1パック300G

【解凍方法】
■冷蔵後解凍（約10℃）：約6時間
■室温解凍（約30℃）：約1時間

【賞味期限】
1080日間

キャラメルとバニラの2色のアイスをマーブル状に混ぜ合わせました。甘〜いキャラメルの風味と、キャラメルを引き立てるすっきりしたバニラの風味を一緒に楽しめます。

【規格】
1パック2L

レアチーズケーキをイメージしたアイスに、果肉入りのブルーベリーソースとクッキーを混ぜ込みました。

【規格】
1パック2L

軽快な食感に焼き上げたプレッツェルにコクのあるチョコレートをコーティング。ポキッとした心地よい食感のポッキーは、楽しさいっぱいの弾むおいしさです。

【入数】
1パック10個入り、1個38本入り

※パッケージは変更となる場合がございます。

トルティーヤをチップスサイズにカットして揚げました。ナチョスはもちろん、サラダやスープのトッピング、そのまま盛るだけでお通しにもお使いいただけます。弊社国内工場で製造しております。

【規格】
1パック500G

【賞味期限】
180日

宇治抹茶を使用し、しっとりと焼き上げた抹茶ブラウニーです。単品でも、パーツとしてメニューに組み入れても、使い勝手のよい焼き菓子のカット済みケーキです。

【規格・入数】
・1パック362Ｇ（49個）入り、1個約7.4G
・1個あたりのサイズ(cm)：2.5×2.5×2.3

【調理方法】
解凍後、すみやかにお召し上がりください。
■電子レンジ：ラップをかけずに500Wで約10秒/個
■冷蔵庫解凍(約5℃)：約15分/個、約1時間30分/箱
■室温解凍(約25℃)：約15分/個、約1時間/箱

【賞味期限】
12か月

ベルギー産クーベルチュールチョコレートを使用した濃厚で豊かなチョコレートの風味と、なめらかな口溶けが楽しめるチョコレートムースケーキです。天面の艶やかなグラサージュでビュッフェボードに高級感を演出することができます。

【規格・入数】
・1パック367Ｇ（49個）入り、1個約7.5Ｇ
・1個あたりの大きさ(mm)：長さ約25×幅25×高さ28

【解凍方法】
■冷蔵庫解凍（約5℃）：約30分（1個）、約3時間30分（1箱）
■室温解凍（約25℃）：約15分（1個）、約1時間（1箱）

【賞味期限】
18か月

濃厚プレミアムアイスクリームでカラメリゼ（焦がし砂糖）の風味とコクが特徴です。

【規格】
1パック1L

【乳脂肪】
15.0％

キウイ果肉とキウイ果汁の両方を使用したフルーツ感があり、すっきりとした味わいのソルベです。甘酸っぱい仕立てで食後のデザートやパフェのアクセントとして、幅広く活用ができます。

【規格】
・1パック2Ｌ
・1個あたりの大きさ(mm)：168×269×高さ83

コーヒーシロップがしみこんだスポンジとコクのあるチーズムースを2層に重ね、ココアを振りかけた多層ケーキです。

【規格・入数】
・1パック6個入り、1個約60Ｇ
・1個あたりの大きさ(mm)：長さ約89×幅29.5×高さ48

【解凍方法】
■冷蔵庫解凍（約5℃）：約2時間（1個）、約3時間30分（1箱）
■室温解凍（約25℃）：約1時間（1個）、約2時間（1箱）

【賞味期限】
12か月

丁寧に焼き上げたスポンジの上に、りんごと白桃の果肉を贅沢に敷きつめました。

【規格】
・1箱480Ｇ
・1個あたりの大きさ(mm)：長さ約357×約68×約32

【解凍方法】
■冷蔵庫解凍（約5℃）：約2時間30分
■室温解凍（約25℃）：約1時間30分

【賞味期限】
12か月

香り豊かな抹茶のムースとスポンジを合わせ、天面のトッピングに抹茶を使用し彩りよく仕上げました。深い緑の色合いが、和のおもてなしのシーンを上質に演出します。

【規格】
・1箱390G
・1個あたりの大きさ(mm)：高さ約357×幅68×高さ37

【使用方法】
■冷蔵庫解凍（約5℃）：約1時間30分
■室温解凍（約25℃）：約1時間

【賞味期限】
12か月

ベルギー産クーベルチュールチョコレートを使用した濃厚で口溶けのよいオペラです。アーモンドパウダーを配合したコクのある生地にコーヒーシロップを染み込ませ、ガナッシュやコーヒークリームを重ねました。コーヒーとチョコレートの豊かな風味、しっとりとした食感をお楽しみいただけます。

【規格】
・1箱460Ｇ
・1個あたりの大きさ(mm)：高さ約360×70×31

【使用方法】
■冷蔵庫解凍（約5℃）：約2時間30分
■室温解凍（約25℃）：約1時間

【賞味期限】
18か月

※メーカー生産終了のため、弊社の在庫がなくなり次第、販売終了いたします。

カステラに見立てたスポンジ生地をしっとりふんわり焼き上げ、抹茶クリームをサンドしました。ほろ苦いカラメルの風味とザラメの食感がポイントです。包丁いらずでそのまま提供が可能なカット済み商品です。

【規格・入数】
1パック155Ｇ（12カット）入り、長さ約310〜330mm
1カットあたりの大きさ(mm)：幅約25.5〜27.5×高さ約30〜50

【調理方法】
解凍後、お召し上がりください。
■冷蔵庫解凍(約5℃)：3〜4時間
■室温解凍(約25℃)：1.5〜2時間

【賞味期限】
未開封、製造より12か月

【栄養成分表示(100Gあたり）】
エネルギー：278kcal
たんばく質：5.6G
脂質：14.2G
炭水化物：31.6G
食塩相当量：0.4G

カステラに見立てたスポンジ生地をしっとりふんわり焼き上げ、カスタード風味のクリームをサンドしました。ほろ苦いカラメルの風味とザラメの食感がポイントで、包丁いらずでそのまま提供が可能なカット済み商品です。

【規格・入数】
1パック155Ｇ（12カット）入り、長さ約310〜330mm
1カットあたりの大きさ(mm)：幅約25.5〜27.5×高さ約30〜50

【調理方法】
解凍後、お召し上がりください。
■冷蔵庫解凍(約5℃)：3〜4時間
■室温解凍(約25℃)：1.5〜2時間

【賞味期限】
未開封、製造より12か月

茶葉ごと混ぜ込み焼き上げたスポンジ生地にくちどけのよい紅茶風味のホイップクリームを巻きました。1本1本手巻きで丁寧に成形しています。上品で香り高いアールグレイの風味をお楽しみください。

【規格・入数】
1パック185Ｇ（20カット）入り、長さ約310〜330mm
1カットあたりの大きさ(mm)：幅約15.5〜16.5×高さ約35〜50

【調理方法】
解凍後、お召し上がりください。
■冷蔵庫解凍(約5℃)：3〜4時間
■室温解凍(約25℃)：1.5〜2時間

【賞味期限】
未開封、製造より12か月

ラズベリーの果肉を使用した、ラズベリーの甘酸っぱさと香りがギュッと詰まったデザート用ソースです。

【規格】
・1本500G
・1本あたりの大きさ（mm）：50.0×75.0×高さ200.0

【使用方法】
アイスクリームやクレープなどのトッピングや、ヨーグルトにも相性がよく、幅広くご利用いただけます。

【賞味期限】
6か月

常温で固まる、植物性原料由来のゼリーの素です。夏季の常温でも形が崩れず、透明でなめらかな口当たりのよいゼリーが作れます。

【規格】
1パック500G

【調理方法】
■ゼリーの場合
イナアガーLとグラニュー糖を水へダマにならないように入れ、かき混ぜながら加熱します。沸騰したら火からおろして、お好みの果汁・ピューレを入れ、冷やし固めます。
■プリンの場合
パックに卵黄・牛乳を加えよく混ぜ合わせます。イナアガーLとグラニュー糖を粉のままよく混ぜ、ダマにならないようにかき混ぜながら入れます。弱火にかけ、沸騰したら火を止め、生クリームとバニラエッセンスを加え混ぜ合わせたら、冷やし固めます。
■杏仁豆腐の場合
イナアガーLとグラニュー糖・杏仁霜を粉のままよく混ぜ、牛乳へダマにならないようにかき混ぜながら入れ、加熱します。沸騰したら火からおろして、お好みでリキュールを入れ冷やし固めます。

【賞味期限】
2年間

口どけの良いパリッと食感チョコチップと、噛み応えのあるバキッと食感チョコフレークの2種のチョコを混ぜ込んだ、チョコにこだわったチョコミントアイスです。スイートなパリッとチョコとビターなバキッとチョコの味わいの違いも楽しめます。アイス部はチョコに負けないしっかりとしたミントの香りと清涼感が感じられる仕立てです。無脂乳固形分7.0％、植物性脂肪分11.1％

【規格】
1パック1Ｌ

ランダムサイズの粗砕きクッキーをコクのあるアイスにたっぷり混ぜ込んだ、食べ応えのあるクッキー＆クリームです。無脂乳固形分8.0％、乳脂肪分3.0％、植物性脂肪分4.6％、卵脂肪分0.3％

【規格】
1パック1Ｌ

ブランド卵の「エグロワイヤル」を使用したこだわりの仕立てです。「エグロワイヤル」は、コクや甘みがありながらすっきりした味わいの卵です。バニラビーンズシードを配合しています。無脂乳固形分7.5％、乳脂肪分8.0％、卵脂肪分0.7％

【規格】
1パック1Ｌ

さっぱりとしたマンゴーアイスを弾むぷにぷにモチで包んだ、ミニサイズのだいふくアイスです。そのままお皿に並べるだけでデザートメニューとしてご活用いただけます。黄色いマンゴーアイスが特徴なので、お店のオリジナルメニューのバリエーションが広がります。無脂乳固形分4.0％、植物性脂肪分8.0％、マンゴー果汁・果肉 9％

【規格・入数】
1パック9個入り、1個あたり21.3Ｇ（30ml）

イタリア産マロンを使用した濃厚で豊かな栗の風味と、しっとりとしたスポンジが楽しめるモンブランのフリーカットケーキです。丁寧に絞ったマロンクリームで見映えが良く、手作り感のあるケーキをご提供いただけます。

【規格】
・1本440Ｇ
・1本あたりの大きさ（mm）：長さ約364×幅約74×高さ約51

【調理方法】
凍ったままの商品をお好みの大きさにカットしてください。カット後、凍結状態でお皿に移し、解凍してからお召し上がりください。
■冷蔵庫解凍（約5℃）：約1時間30分
■室温解凍（約25℃）：約1時間

【賞味期限】
18か月

※メーカー生産終了のため、弊社の在庫がなくなり次第、販売終了いたします。

北海道産クリームチーズを使用した濃厚なチーズ風味のニューヨークチーズケーキです。低温でじっくりと焼き上げたので、口溶ける食感をお楽しみいただけます。高さもあって見映えもよくビュッフェに最適です。

【規格】
・1本490Ｇ
・1本あたりの大きさ（mm）：長さ約364×幅約74×高さ約51

【調理方法】
凍ったままの商品をお好みの大きさにカットしてください。カット後、自然解凍、または電子レンジで温めてお召し上がりください。
■冷蔵庫解凍（約5℃）：約1時間30分
■室温解凍（約25℃）：約30時間
■電子レンジ（500Ｗ・600Ｗ）：お皿にのせて、ラップをせずに加熱してください。
・カットサイズ12分の1の場合：約10秒
※電子レンジの機種により調理時間が異なりますのでご注意ください。

【賞味期限】
18か月

栃木県産いちご「とちおとめ」の果汁を使用、いちごとブルーベリーの果肉を贅沢に敷きつめたフルーツケーキです。果肉の存在感があり、彩り鮮やかなので、ビュッフェボードをより華やかに演出できます。時間が経っても崩れにくく、ビュッフェに最適です。

【規格】
・1本485Ｇ
・1本あたりの大きさ（mm）：長さ約364×幅約74×高さ約51

【調理方法】
凍ったままの商品をお好みの大きさにカットしてください。カット後、凍結状態でお皿に移し、解凍してからお召し上がりください。
■冷蔵庫解凍（約5℃）：約2時間30分
■室温解凍（約25℃）：約1時間

【賞味期限】
18か月

簡単ステップで取り出しやすく、キレイに盛りつけができる半球形容器入りの個包装アイスです。メニューとしても使いやすい、ディッシュアップ形状にリニューアルしました。冷凍庫から出して30分置いてもカタチが長持ちし、アイスとしての冷たさを維持するため、ゆっくりアイスをお楽しみいただけます（アイスとしてのおいしさを味わっていただくため、冷凍庫から出して30分以内のお召し上がりがおすすめです）
無脂乳固形分8.0％、植物性脂肪分8.0％

【規格・入数】
1パック10個入り、1個あたり80ml

おはぎや大福用として、また、ぜんざい等にご使用ください。そのままご使用いただけます。

【規格】
1パック1kg

【賞味期限】
1年7か月