油脂類

あっさり軽い風味で、料理が美味しく仕上がる油です。コレステロール0で炒め、揚げ物用途、生食まで幅広くご使用いただけます。地球環境と使用性に配慮した紙パックを採用した製品です。

※直射日光を避け、常温で保存してください。

【規格】
1本900G

【賞味期限】
13か月

香ばしい風味で加熱に強いコーン油のブレンド比をアップしたコレステロール0（ゼロ）の油です。小容量で扱いやすい取っ手付き容器で、捨てるときにかさばらないエコボトルを使用しています。

【規格】
1本1350G

【賞味期限】
1年

熱安定性のよいなたね油と、クセがなく、うまみのある大豆油をブレンドしました。揚げものからマリネまで、どんな料理もおいしく仕上がるので、用途にあわせて幅広くお使いいただけます。

【規格】
1本1500Ｇ

【賞味期限】
12か月

クセがなくうまみのある大豆サラダ油と風味安定性の高い菜種サラダ油をブレンドしました。生食用はもちろん、揚げもの油としても幅広くご愛用いただけます。

【規格・入数】
1ケース3袋入り、1袋4kg

【賞味期限】
10ヶ月

大豆油独特のうま味のある安定した品質の経済的な油です。

【規格】
1缶16.5kg

【賞味期限】
2年

大豆油に菜種油を配合したサラダ油です。特有のうまみを持ち、加熱安定性にも優れています。

【規格】
1ケース8kg

【賞味期限】
1年

TEE UP製法PLUSというJオイルの独自製法により、通常の油より3割長持ちします。着色、泡立ち、におい、酸価(AV)の上昇を抑え、油の使用量削減と交換頻度減少でコスト削減にお役立ちできます。女性や高齢者にも扱いやすい業界最小容量の4kgBIBサイズです。揚げ油、炒め油としてお使い頂けます。

【規格】
1ケース4kg

【賞味期限】
12ヶ月

特有のコクとうまみをもつ大豆油に、あっさりとした風味のキャノーラ油をプラスしたサラダ油です。

【規格】
1缶16.5kg

大豆油・菜種油をほどよくブレンドしたサラダ油。サラダや揚げものなど調理全般に、幅広くご愛用いただけます。

【規格】
1缶16.5kg

【賞味期限】
2年

独自の「TEE UP製法」（特許製法）で、いままでのサラダ油よりも加熱に強く、長く調理に使えます。揚げ物だけではなく、炒め物やサラダドレッシング等、幅広くご利用いただけます。

＜TEE UP製法とは＞
・Ｔ：タフネス →コシが強く色つきしにくい！
・Ｅ：エコロジー →長く使えるから環境にやさしい！
・Ｅ：エコノミー →長く使えるから経済的！これら3つの機能がアップしたＪ−オイルミルズの特許製法です。

【規格】
1缶16.5kg

旨みのある大豆油､あっさりした風味のキャノーラ油､まろやかな旨味のコーン油をバランスよくブレンドした油です。また、キャノーラ油とコーン油を配合しているので加熱安定性に優れ､まろやかな軽い揚げあがりに仕上がります｡　大豆白絞油に比べ重合物の発生が少なく､風味安定性も優れ､おいしさが長続きします。

【規格】
1缶16.5kg

クセがなくうまみのある大豆サラダ油と風味安定性の高い菜種サラダ油をブレンドしました。生食用はもちろん、揚げもの油としても幅広くご愛用いただけます。品質、伝統、信頼で長く愛されているサラダ油です。

【規格】
1缶16.5kg

【賞味期限】
2年

とうもろこしの胚芽100％からつくられたサラダ油です。香ばしい風味が特長で、揚げものはもちろん、マヨネーズ、ドレッシング等にも適しています。

【規格】
1缶16.5kg

特有のコクとうまみを持った、コシの強い大豆油です。

【規格】
1ケース8kg

【賞味期限】
1年

特有のコクとうまみをもつ、コシの強い大豆油です。

【規格】
1缶16.5kg

大豆の旨味と、まろやかな風味の軽い揚がり具合が特長の油です。

【規格】
1缶16.5kg

【賞味期間】
2年

大豆原料100％の、うまみのある揚げもの専用油。油切れがよく、カラッと揚がります。

【規格】
1缶16.5kg

【賞味期限】
2年

特有のコクとうまみをもつ、コシの強い大豆油です。

【規格】
1缶16.5kg

揚げもの用途に最適な白絞油を日清独自の製法でコシの強い油で仕上げました。大豆油ならではの豊かな風味。天ぷら、フライ、炒めものなどに適しています。

【規格】
1缶16.5kg

【賞味期間】
2年

従来品と比較して、長く調理ができるので（長）（調）コストパフォーマンスが高く（得）、環境にやさしい（徳）油です。独自の「TEE UP製法」（特許製法）で、長く使っても着色がすすみにくく、サラサラしているので、カラッとおいしく揚がります。

＜TEE UP製法とは＞
・Ｔ：タフネス →コシが強く色つきしにくい！
・Ｅ：エコロジー →長く使えるから環境にやさしい！
・Ｅ：エコノミー →長く使えるから経済的！
これら3つの機能がアップしたＪ−オイルミルズの特許製法です。

【規格】
1缶16.5kg

中華料理や炒めもの、フライ等に幅広く使える、使い勝手のよいチューブタイプのラードです。

【規格】
1パック250Ｇ

【賞味期間】
180日

調理用ラードです。多くのレストランでそのブランドと特有の風味・香りが愛されています。

【規格】
内容量：15kg

調製ラードです。フライや炒め物に幅広くご使用いただけます。

【規格】
1缶15kg

食用油の価格上昇に対応した長く使えて経済的な食用油です。日清オイリオ独自のヘルシーオフ製法とUL製法によって天ぷらなどの揚げ物の吸油量を最大13％抑制し、さらにフライ油の劣化も抑制して、長く使える油です。吸油量を抑制することにより、時間が経ってもおいしさが持続、テイクアウトにも対応可能です。

＜特徴(サラダ油と比較して)＞
1、長持ち効果：酸価の上昇を約20％抑制
2、吸油抑制効果：いも天-11％、えび天-9％、かき揚げ-13％抑制
3、油っこさを低減
4、サクミを維持：サクッとした食感が持続され時間が経っても美味しい

【規格】
1缶16.5kg

【賞味期限】
2年

美味得徳は、油が食品のコクを向上させておいしくすること（美）（味）で、お客様にご満足の機会をもたらし（得）、 食のさらなる「おいしい・うれしい」を提供すること（徳）を目指したブランドです。

＜DELICI UP製法とは＞
「アラキドン酸」をキー成分とし
1、後味の強さ・良さ（余韻）
2、全体の味のまとまり
3、全体の味の強さへの影響
これら3つの機能がアップした特許製法です。

【規格】
1缶16kg

風味の軽いキャノーラ油と加熱安定剤に優れたパーム油を絶妙にブレンドしたフライオイルです。素材をいかし、あっさりとした風味に仕上がります。季節に左右されず、固まりにくいので作業にも優れた、フライオイルです。

【規格】
1缶16kg

天ぷらの衣がきれいに花咲き、時間が経過しても揚げ物のサクサク感を維持するフライ油です。

【規格】
1缶16kg

【用途】
フライ全般（惣菜・コロッケ・とんかつ・冷凍食品等）

ごまを香ばしく焙煎し、丁寧に搾った香りの高いごま油です。

【規格】
1本1650Ｇ

プロの料理人が使う、ごま油の定番商品です。良質のごまを香ばしく煎り、搾油。風味が強く、ごま特有の芳醇な香味づけにぴったりです。食欲をそそる、ごま油の香ばしさと豊かな香りでメニューをランクアップ。使いやすいポリボトルです。

【規格】
1本1650Ｇ

【使用例】
中華料理、焼き肉、加工食品などに

【賞味期限】
1.5年

精選したゴマを用途に合わせてほどよい強さで煎り、圧搾製法で採油しました。ごま独特の豊かな香りを強く出した胡麻油です。透き通った褐色と深い香りが特徴、いつものお料理がワンランクアップします。和、洋、中、韓すべての料理の風味付けにお使いください。

＜ごま油＞
ごま油には必須脂肪酸のリノール酸が含まれており、リノール酸には血中のコレステロールを抑制する効果があります。また、ごま油に含まれるゴマリグナン（代表的なものにセサミン、セサモリンなどがあります）は強い抗酸化性を発揮します。

【規格】
1本1650Ｇ

【使用例】
中華、韓国料理、惣菜、加工食品

【賞味期限】
18ヶ月

純正胡麻油（60％）に食用大豆油（40％）をブレンド。ごまの風味を生かした調理油です。

【規格】
1本1650Ｇ

【使用例】
中華、韓国料理、焼肉

【賞味期限】
12ヶ月

厳選された白胡麻種子を高温で強く焙煎した濃色の胡麻油に大豆白絞油をブレンドしました。中華料理の調味・調理はもとより、天麩羅・揚げ物用の油として使い勝手がよく、胡麻油の特性を充分発揮するように配合しました。胡麻油特有の風味を必要とする調理・調味用として幅広くお使いいただける経済的な調合油です。

【規格】
1本1650Ｇ

【比率】
胡麻油40％、大豆油60％

【賞味期限】
1年

ごま油60％になたね油をブレンド。使いやすいポリボトルです。

【規格】
1本1650Ｇ

【使用例】
中華料理、焼き肉などに

【賞味期限】
1年

ゴマを煎らずに生のまま搾ることにより、ごま油特有の色と香りを抑えた普段使いのオイルです。香りに邪魔されることなく、素材本来のおいしさを引き出すコクと旨味。酸味をやわらげ後味すっきり、和、洋、中のどんな料理にもお使いいただける優れもののごま油です。雑味のない澄み切った味わいです。

＜ごま油＞
ごま油には必須脂肪酸のリノール酸が含まれており、リノール酸には血中のコレステロールを抑制する効果があります。また、ごま油に含まれるゴマリグナン（代表的なものにセサミン、セサモリンなどがあります）は強い抗酸化性を発揮します。

【規格】
1本1650Ｇ

【使用例】
天ぷら、揚げ物、煮物、ドレッシング、お菓子

【賞味期限】
12ヶ月

ごまを焙煎せずに搾り、雑味やクセを除去するために精製しました。通常の焙煎ごま油のような香りや風味がなく、サラダ油感覚で使えるごま油です。

【規格】
・1本1650G
・1個あたりの大きさ（mm）110×110×H306

【使用例】
中華料理・焼き肉・ドレッシング・加工食品など

【賞味期限】
1.5年

良質のごまを香ばしく煎り、搾油。 風味が強く、ごま特有の芳醇な香味づけにぴったりです。

【規格】
内容量：16.5kg

【使用例】
中華料理、焼き肉、加工食品などに

【賞味期限】
2.5年

良質のごまを香ばしく煎り上げ、ごま特有の高い香味と風味が生きたごま油です。

【規格】
内容量：16.5kg

【使用例】
てんぷら、お惣菜、加工食品などに

【賞味期限】
2.5年

なたね油に、ごま油35％をブレンドしました。ごまの風味が生きた調理油です。

【規格】
内容量：16.5kg