魚介揚物

白身魚（ホキ）のうまみを逃さず麦芽パウダーの入った衣でクリスピーなフリッターにしました。モルトビネガーをふりかけてお召し上がりください。

【規格・入数】
1パック1kg（約50個）入り

【賞味期限】
冷凍12ヶ月

衣はふわっと揚がるように仕上げてあります。

【規格・入数】
1パック1kg（100〜130尾）入り

【調理方法】
揚げ：約4分（油温170〜180℃）

鮮度の良い大ぶりの原料を使用し、から揚粉をまぶして急速凍結しました。食べやすいサイズにカットされた、たこから揚げはなんといってもやわらかさが好評です。

【規格・入数】
1パック1kg（約70〜85個入り）

【調理方法】
揚げる：約3分30秒（油温170℃）

【賞味期限】
24ヶ月

真いかの旨味と風味が活きた、下足唐揚げです。様々な売場、店舗、用途でも使いやすく、冷めてもやわらかな食感が長続きします。

【規格】
1パック1kg

【調理方法】
揚げ：約2分（油温170〜180℃）

柔らかな岩だこを唐揚げに仕上げました。食べやすい一口タイプでビールのおつまみにぴったりの商品です。

【規格】
1パック1kg

【調理方法】
揚げ：約2分（175〜180℃）

冷めてもやわらかいいかを使用しています。香ばしい衣と肉厚ないかの食感をお楽しみいただけます。

【規格・入数】
1ケース50枚入り、1枚60Ｇ

【調理方法】
揚げ：3〜4分間（油温170〜180℃）

アジを開き、丁寧に下処理しました。サクッとした歯ざわりのアジフライです。

【規格・入数】
1パック10個入り、1個約70Ｇ

【調理方法】
揚げ：約4分30秒（油温170〜180℃）

【賞味期限】
12か月

ベトナム産のイワダコを使用しております。おつまみに最適なたこの唐揚げです。一口大にカットし、やわらかい食感に仕上げました。

【規格】
1パック1kg

【調理方法】
揚げ：約2分30秒（油温175〜185℃）

【賞味期限】
1年6ヶ月

はんぺんの中にチーズをはさんで、パン粉付けしました。パン粉は、カラーパン粉を使用しております。

【規格】
1ケース30枚入り、1枚65G

【調理方法】
凍ったまま揚げて下さい。
■揚げ：3分30秒〜4分(油温170℃前後)

【賞味期限】
冷凍12か月

たまねぎ、にんじん、じゃがいも、かぼちゃに彩りよく春菊を加え、旨みたっぷり殻付きえびを混ぜ込んだミニサイズのかき揚げです。

【規格・入数】
・1パック20個入り、1個30Ｇ
・1個あたりの大きさ（mm）：直径60〜65、高さ15〜20

肉厚で歯ごたえのよいいかをひとくちサイズにカットして、香ばしく揚がる衣をつけて仕上げました。チリソース・甘酢あんにもよく合います。

【規格・入数】
1パック1kg（65〜75個）入り

エビ・蓮根エビ・キス・舌平目おくら巻・いたやがいの串揚げ5種セットです。串の長さは約10cmのちょうど良いサイズなので次から次へと食べたくなります。5本ずつの小分け袋になっているので使いやすく、おつまみやお弁当に便利です。

＜串揚げ5種の内容＞
・エビフライ串：サクサクの衣の中にプりっとしたエビが入っています。
・蓮根エビフライ串：歯ごたえの良い蓮根のスライスにエビと魚のすり身を合わせています。
・キスフライ串：ふんわり軽やかに揚がります。
・舌平目おくら巻き：オクラに高級魚の舌平目を巻きつけました。オクラのねばりと舌平目の旨味が合います。
・成形いたやがいフライ串：帆立貝の仲間で、旨味の濃厚な貝柱を魚のすり身で包みました。

【入数】
1袋10ﾊﾟｯｸ（50本）入り、1ﾊﾟｯｸ5本入り

【調理方法】
揚げ：凍ったまま3〜4分（油温170〜180℃）

えび天ぷらのポイントである「赤い尾扇」を鮮度の良いベトナム産ブラックタイガーを用いることによって実現しています。1尾ずつ丁寧に手揚げしておりますので、衣の「自然な華散り」、「軽い食感」をお楽しみいただけます。解凍してそのままでも、再油調していただいても天ぷら本来の食感を味わっていただけます。

【入数】
1パック5尾入り

【栄養成分表示(100Gあたり）】
エネルギー：230kcal
たんばく質：8.3G
脂質：13.9G
炭水化物：16G
食塩相当量：0.4G

漁獲量日本一、山陰沖産の獲れたてのほたるいかを使用した唐揚げです。プロトン凍結する事で油ハネを少なくおさえることが出来ます。目はとることができます。

【規格】
1パック300Ｇ

【調理方法】
揚げ：凍ったまま約2〜3分(油温170〜180℃)

船凍するめいかの胴体部分のみを使用して作りました。

【規格】
・1パック1kg
・1個あたりの大きさ(cm)：約6〜12

【調理方法】
冷凍のまま油調してください。
■揚げ：1分半〜2分半（油温170℃）

【賞味期限】
製造日より2年

ブルーホワイティングを使用した笹型の白身フライです。お弁当やおかずに使いやすいサイズ感で大変便利です。

【規格・入数】
・1ケース100枚入り、1枚50Ｇ
・1枚あたりの大きさ（cm）：14×5
※大きさには個体差があります。参考値としてご参照ください。

【調理方法】
凍ったまま揚げてお召し上がりください。
■揚げ：約3分半（油温約170℃）

【賞味期限】
開封前18か月
※−18℃以下保存

赤いかを使用したいかフライです。

【規格・入数】
・1ケース80個入り、1個60Ｇ
・1個あたりの大きさ（cm）：約13×2.5

【調理方法】
揚げ：約3分30秒（油温170℃）

【賞味期限】
18ヶ月

いかの素材の美味しさが引き立つ、シンプルな塩味で仕上げました。扱いやすいプリフライ品です。

【規格】
1パック1kg

【調理方法】
揚げ：2分半（油温170℃）

【賞味期限】
18か月

シンプルな塩味と香り豊かなあおさの衣がいかの美味しさを引き立てます。扱いやすいプリフライ品です。

【規格】
1パック1kg

【調理方法】
揚げ：約2分30秒（油温170〜175℃）

【賞味期限】
18か月

いか本来の美味しさを追求するためプリフライエ程を省き、磯辺天ぷら衣をつけて凍結した未油調の天ぷらです。調理場で初めて加熱する1度加熱ならではの柔らかないかの歯ざわりと、天ぷららしい見た目や食感にこだわりました。

【規格】
1パック1kg

【調理方法】
揚げ：約2分30秒（油温：170℃）

【賞味期限】
18か月

春巻の皮を衣につけた、パリパリの食感が楽しめるたこ焼き風味のスティック状スナックです。たこ焼きをそのまま閉じ込めたような、風味と旨味、しっかりとしたたこの食感に仕立てました。

【規格・入数】
1パック1.2kg（30個）入り

【調理方法】
揚げ：約3分（油温170℃）

【賞味期限】
18か月

春巻の皮を衣につけた、パリパリの食感が楽しめるえびガーリック味のスティック状スナックです。えびの旨味とにんにくの香りでお酒が進む味に仕立てました。

【規格・入数】
1パック1.2kg（30本）入り

【調理方法】
揚げ：約3分（油温170℃）

【賞味期限】
18か月

いか本来の美味しさを追求するためプリフライ工程を省き、揚げ玉衣をつけて凍結した未油調のいかスナックです。加熱はユーザー様での油調のみです。一回加熱ならではの柔らかないかの歯ざわりと、揚げ玉衣のサクサク食感にこだわりました。

【規格】
1パック500G

【調理方法】
■揚げ：3分半（油温：170℃）
■スチームコンベクション：調理モードはホット、温度は200℃、時間は15分

【賞味期限】
12か月

はんぺんの中にチーズを挟み、カラーパン粉を付けしました。

【規格・入数】
・1ケース30枚入り、1枚75G
・1枚あたりの大きさ（mm）：145×100×25

【調理方法】
揚げ：約3分半〜4分（油温170℃）
※一度に沢山揚げますと、急激に油の温度が下がり、美味しくできませんのでお気を付け下さい。

【賞味期限】
冷凍12か月

口当たりの軽いサクサク衣にこだわった人気のさきいか天ぷらです。お酒のおつまみにお勧めの一品です。

【規格】
1パック500Ｇ

【調理方法】
揚げ：40秒〜50秒（油温170〜175℃）