魚介煮物
ノースイ
活ならではの柔らかさにこだわった本格煮あなごです
販売価格:
販売準備中
活ならではの柔らかさにこだわった本格「煮あなご」です。あなごを生かしたまま工場に運び、水槽にて餌を吐かせ加工直前に活〆しています。一尾一尾丁寧に下処理し、本格的に釜で煮込むことで、活〆ならではの旨み、ふっくら感をご堪能いただけます。一本にぎり、高級あなご丼、高級チラシ寿司、高級巻芯などに幅広くお使いください。
【規格・入数】
・1本300G(5尾)入り、1尾60G
・1尾あたりの大きさ(cm):約22〜23
・4Lサイズ
【賞味期限】
製造日から24ヶ月後(-18℃以下)
※注意※
・一度解凍したものを再凍結すると、品質劣化につながりますのでご遠慮ください。
・ゴミはお住まいの市町村の区分にしたがって捨ててください。
【規格・入数】
・1本300G(5尾)入り、1尾60G
・1尾あたりの大きさ(cm):約22〜23
・4Lサイズ
【賞味期限】
製造日から24ヶ月後(-18℃以下)
※注意※
・一度解凍したものを再凍結すると、品質劣化につながりますのでご遠慮ください。
・ゴミはお住まいの市町村の区分にしたがって捨ててください。
大冷
時間が経ってもふっくら美味しいかれいの煮付です
販売価格:
販売準備中
骨なしの切身がれいを特許製法にて独特の臭みを抑えました。時間が経ってもふっくらジューシーで、高級感のある煮魚がお手軽に作れます。過剰加熱により品質の低下を無くし、手作り感や魚本来のおいしさにこだわった一品です。
【規格・入数】
1パック360G(5枚入り)
【調理方法】
ボイル:沸騰したお湯に凍ったままの製品を袋ごと入れ、再沸騰後約15分
【賞味期限】
24ヶ月
【規格・入数】
1パック360G(5枚入り)
【調理方法】
ボイル:沸騰したお湯に凍ったままの製品を袋ごと入れ、再沸騰後約15分
【賞味期限】
24ヶ月
大冷
時間が経ってもふっくら美味しい赤魚の煮付です
販売価格:
販売準備中
色目の良いイルミンガー海域の赤魚の骨を取り除き、特許製法で時間が経ってもふっくらジューシーな、高級感のある煮魚に仕上げました。工場で加熱処理をしていない為、手作り感を出していただける商品です。また、真空状態で加熱するため、加熱後の形状変化が起きやすい赤魚も綺麗に仕上がります。魚本来のおいしさにこだわった一品です。
【規格・入数】
1パック360G(5枚)入り
【調理方法】
ボイル:沸騰したお湯に凍ったままの製品を袋ごと入れ、再沸騰後約15分
【賞味期限】
24ヶ月
【規格・入数】
1パック360G(5枚)入り
【調理方法】
ボイル:沸騰したお湯に凍ったままの製品を袋ごと入れ、再沸騰後約15分
【賞味期限】
24ヶ月
ノースイ
スライス済みの煮穴子です
販売価格:
販売準備中
釜煮込みの1本もの煮穴子を使いやすくスライスしています。骨が気にならないだけでなく食感、風味ともに本格的な味がご賞味いただけます。
【規格・入数】
1パック20枚入り、1枚6G
【規格・入数】
1パック20枚入り、1枚6G
ヤヨイサンフーズ
ほんのり香る梅の風味がマイワシと良く合います
販売価格:
販売準備中
国産のマイワシを加圧処理し骨まで美味しく食べられるように仕上げました。ほんのりと香る梅の風味がマイワシの美味しさを引き出します。使いたい分だけ使用できる便利な少量パック商品です。
【規格・入数】
2パック入り、1パック2個入り
【調理方法】
冷凍状態より調理してからお召し上がりください。
■ボイル:10分程度
■スチームコンベクション:12分程度
【賞味期限】
12ヶ月
【規格・入数】
2パック入り、1パック2個入り
【調理方法】
冷凍状態より調理してからお召し上がりください。
■ボイル:10分程度
■スチームコンベクション:12分程度
【賞味期限】
12ヶ月
鮮度の良い穴子をしっかり煮込みました
販売価格:
販売準備中
鮮度の良い穴子をしっかり煮込みました。解凍してそのままご使用いただけるので便利です。自然解凍でお召し上がりいただけます。
【規格】
1パック500G
【賞味期限】
18ヶ月
【規格】
1パック500G
【賞味期限】
18ヶ月
ヤヨイサンフーズ
メインのおかずになる一品です
販売価格:
販売準備中
脂の乗った大ぶりのサバをヤヨイサンフーズ独自の製法でふっくらと仕上げました。生姜と醤油の風味のきいた、メインのおかずになる一品です。
【規格・入数】
・1パック6枚入り
・2Lサイズ
【調理方法】
冷凍状態より調理してからお召し上がりください。
■ボイル:15分程度
■スチームコンベクション:25分程度
【賞味期限】
12か月
【規格・入数】
・1パック6枚入り
・2Lサイズ
【調理方法】
冷凍状態より調理してからお召し上がりください。
■ボイル:15分程度
■スチームコンベクション:25分程度
【賞味期限】
12か月
マルハニチロ
骨まで食べられるうめ煮にしました
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販売準備中
脂の乗った北海道産真いわしを、骨まで食べられるうめ煮にしました。梅干しペーストを使用し、さっぱりとした味付けに仕上げました。
【規格・入数】
1パック400G(10尾)入り
【賞味期限】
12ヶ月
【調理方法】
■茹で:沸騰したお湯で10分ボイル
■スチームコンベクションオーブン:調理モードはスチーム、温度は100℃、時間は約10分
【解凍方法】
■冷蔵庫解凍:約15時間
■室温解凍:約90分
【規格・入数】
1パック400G(10尾)入り
【賞味期限】
12ヶ月
【調理方法】
■茹で:沸騰したお湯で10分ボイル
■スチームコンベクションオーブン:調理モードはスチーム、温度は100℃、時間は約10分
【解凍方法】
■冷蔵庫解凍:約15時間
■室温解凍:約90分