鶏肉

つくねを串に刺した、おつまみに最適な一品です。国産鶏肉の素材を活かして、いちだんとおいしく仕上げました。

【規格・入数】
1パック10本入り、1本約50Ｇ

【調理方法】
■焼き器の場合：中火で片面3〜4分、もう片面も3〜4分
■フライパンで焼く場合：フタをせず中火で片面3〜5分、もう片面も3〜5分
■揚げ：3〜4分（油温約170℃）

【賞味期限】
12ヶ月

若鶏のもも肉を使用したつくねです。炭火焼き特有の香ばしさが食欲をそそります。弾力感ある食感と程良いジューシー感にこだわりました。軟骨の食感が程良いアクセントになっています。

【規格・入数】
1パック20個入り、1個約36Ｇ

【調理方法】
■オーブン：約12分（約180℃）
■蒸す：約10分
■電子レンジ：1分20秒/個（600Ｗ）、30秒/個（1400Ｗ）

使いやすいひと口サイズの鶏もも肉を丁寧に焼き、テリヤキソースを絡めました。ボイリングパックなので、誰でも簡単に調理いただけます。

【規格・入数】
・1パック560G（20個）入り
・1個あたり約28Ｇ（肉約24Ｇ＋タレ約4Ｇ）

【調理方法】
■ボイル：約10分
■蒸し：約10分
■スチームコンベクションオーブン：調理モードはスチーム、温度は約100℃、時間は約10分

【賞味期限】
12ヶ月

やわらかい若鶏もも肉を、2度揚げ工程でジューシーさを閉じ込めました。冷めてもクリスピーな衣の食感です。お弁当やオードブルにおすすめの商品です。

【規格・入数】
1パック10個入り、1個120G

新感覚の包餡鶏つくねです。宴会メニューに、簡単・素早く提案できます。

＜特徴＞
1、国産鶏肉使用
2、ふっくらやわらか食感
3、中身は加熱してもとろける、とろーり卵黄風ソースイン

【規格・入数】
・1パック720Ｇ（12個）入り、1個60Ｇ
・1個あたりの大きさ（cm）：6.5×5.5×厚さ2.5

【栄養成分表示(100Gあたり）】
エネルギー：252kcal
たんばく質：17.3G
脂質：11.3G
炭水化物：20.2G
食塩相当量：2.16G

※メーカー生産終了のため、弊社の在庫がなくなり次第、販売終了いたします。

鶏肉の下味には、昆布とかつおのダシで味に深みを、生しょうがと生にんにくで程よいコクを出し、あじわいのある一品に仕上げました。タルタルソースやポン酢との相性も抜群です。またこだわり製法で衣はサクサク、お肉は時間がたってもジュージー食感に仕上げました。

【規格・入数】
1パック1kg（40〜50本）入り

【調理方法】
揚げ：3分〜3分30秒（油温170〜180℃）

粗挽きの肉粒感と軟骨のコリコリ食感にこだわった食べ応えと手作り感のある、上質なつくねです。味のアクセントに大葉を練り込みました。現場に適した調理方法が選べるマルチクック仕様です。

【規格・入数】
1パック30個入り、1個35G

【調理方法】
■揚げ：約3分(油温170℃)
■スチームコンベクション：調理モードはオーブン、温度は200℃、時間は約8分
■スチームコンベクション：調理モードはコンビ、温度は170℃、時間は約6分
■スチームコンベクション：調理モードはスチーム、温度は100℃、時間は約6分
■電子レンジ
・500Wの場合：約4分(3個)
・600Wの場合：約3分30秒（3個）

【賞味期限】
18か月

※メーカー生産終了のため、弊社の在庫がなくなり次第、販売終了いたします。

おつまみやお弁当のおかずにピッタリな甘辛ダレのささみフライです。甘辛のたれがご飯とよく合います。自然解凍やレンジで調理できます。

【規格・入数】
1パック720G（21個以上）入り、1個約34G

【調理方法】
■冷蔵庫解凍（8℃以下）：約4時間
■室温解凍（約25℃）：約3時間
■電子レンジ（500W）：ラップをかけずに約1分（1個）、約1分40秒（3個）
■スチームコンベクション：調理モードはスチーム無し、温度は200℃、時間は約5分（10個の場合）

【賞味期限】
365日

ボリューム感と風味、甘味にこだわった若鶏もも肉の西京焼きです。

【規格・入数】
1パック800G（10枚）入り、1枚約80G

【調理方法】
■電子レンジ（500W）：約2分40秒
■スチームコンベクションオーブン：調理モードはコンビ、蒸気量は40％、温度は約180℃、時間は約12分

【賞味期限】
12か月

【栄養成分表示(100Gあたり）】
エネルギー：188kcal
たんばく質：13.7G
脂質：10.6G
炭水化物：8G
食塩相当量：1.3G

鶏なんこつの食感を楽しんでいただける商品です。玉ねぎに加え、ミズクワイ、たけのこと色々な食感を楽しんでいただけます。鶏本来の旨みに、干ししいたけの旨みを加え、より深い味わいに仕上げました。

【規格】
1パック700G

【調理方法】
加熱してお召し上がりください。
■電子レンジ：冷凍のまま2個を皿に並べてラップをし、加熱してください。
・500W：約2分
■スチームコンベクション：冷凍のまま、調理モードはオーブン、温度は約200℃、時間は約10分

【賞味期限】
製造後14か月

甘酢あんタイプのタレを使った1個約44Ｇ（たれ14Ｇ含む）の大型肉だんごです。1個で鉄分約6.3mgが摂取できます。

【規格】
・1パック1.1kg（25個）入り、1個約44Ｇ（肉団子のみ30Ｇ、たれ14Ｇ）
・1個あたりの大きさ(mm)：36×36目安

【調理方法】
■茹で：凍ったまま、袋ごと沸騰したお湯で、約15分

【賞味期限】
未開封 製造より12か月

軟骨の食感がアクセントのつくねです。おつまみに合う味付けに仕上げました。

【規格】
1パック1kg

【調理方法】
冷凍のまま調理してお召し上がりください。
■揚げ：1分30秒（油温：170℃）
■スチームコンベクション
・調理モードは熱風、温度は200℃、時間は約6分
・調理モードはスチーム、温度は95℃、時間は約4分

【賞味期限】
15か月

コリコリとした軟骨の食感と、ピリッと辛い黒コショウがアクセントの俵型つくねです。甘辛い焼鳥のたれとも相性がよく、またそのままでも美味しくお召し上がりいただけます。

【規格・入数】
1パック810Ｇ、1個(目安)約27Ｇ

【調理方法】
■揚げ：4〜4分30秒(油温170℃)
■電子レンジ：ラップをかけずに温めてください。
・600Ｗの場合：約40秒(1個)、約1分10秒(3個)、約1分50秒(5個)
■スチームコンベクションオーブン：調理モードは熱風、温度は200℃、時間は約9分

【賞味期限】
製造後360日