和風調理品

プリプリとした飯蛸と一緒に茎わさびを漬け込みました。わさびの辛さを加えた塩辛風の味付けです。海苔を巻いたごはんの上に乗せて軍艦巻や、お茶漬けのトッピングとしても美味しくお召し上がりいただけます。

【規格】
1パック1kg

【解凍方法】
■冷蔵庫解凍（約5℃）：約12時間
■室温解凍（約25℃）：約5時間

【賞味期限】
冷凍で395日

安心安全で高品質な国内での製造を実施しており、新鮮な国産キャベツを使用しています。日清フーズ独自の配合・製法で外カリっ、中とろっ食感を実現しています。生地のとろみと旨みが特徴です。釣鐘型。

【規格・入数】
1パック800Ｇ(40個)入り

【調理方法】
■揚げ：約4分(油温170〜180℃)
■電子レンジ：約1分(1500W)

【賞味期限】
12か月

サイズの大きな生の岩だこを使用することで、肉厚なのに柔らかく、ジューシーで食べ応えのある一品に仕上げました。中身のたこの赤色が見えるよう、衣の色目を明るくしています。

【規格】
1パック1kg

【調理方法】
揚げ：冷凍のまま約2分30秒(油温170〜175℃)

【賞味期限】
製造後720日

はんぺんの中にチーズをはさんで、パン粉付けしました。パン粉は、カラーパン粉を使用しております。

【規格】
・1ケース30枚入り、1枚65G
・1個あたりの大きさ（mm）：約135×100×厚み20

【調理方法】
揚げ：約3分半〜約4分（油温170℃）

【賞味期限】
冷凍12か月

全粒粉をブレンドした小麦の風味あふれる飴色のつけ麺専用極太中華めんです。専門店さながらの歯応え、粘りが特徴です。濃厚なスープにもしっかりと絡みます。

【規格】
1パック5食入り、1食270Ｇ

【調理方法】
解凍してお召し上がりください
■電子レンジ：麺に水分をかけ、皿にのせラップをかけ、600W：3分30秒
■茹で：約20秒
■スチームコンベクション：調理モードはスチーム、温度は約100℃、時間は約5分

【賞味期限】
12か月

アルゼンチン産のイカを辻野独自の技術で柔らかく焼き上げました。シンプルな味付けがイカ本来のうまみを引き出しています。解凍してそのままお召し上がりいただけます。

【規格】
1パック1kg

【賞味期限】
365日(-18℃以下)

お手軽感を重視したシンプルな野菜のかき揚げです。

【規格・入数】
・1パック10個入り、1個60G
・1個あたりの大きさ（mm）：92×92×22

【調理方法】
凍ったまま調理してください。
■揚げ：1分30秒〜2分（油温175℃）

【賞味期限】
15か月

※メーカー生産終了のため、弊社の在庫がなくなり次第、販売終了いたします。

鶏ひき肉に5種類の野菜を加えて彩りよく仕上げた中具を、シャキシャキの蓮根で挟みました。天ぷらメニューのベースとしてお使いください。

【規格・入数】
1パック1.2kg（30個）入り

【調理方法】
揚げ：水溶きした天ぷら粉を付け、4分30秒〜5分（油温170〜180℃）

【賞味期限】
18か月

アカイカをまるごと使用した唐揚げです。

【規格】
1パック1kg

【調理方法】
揚げ：2分（油温170℃）

【賞味期限】
18か月

白身魚のすり身にとうもろこしをふんだんに加え、一口大に仕上げました。とうもろこしの甘い風味がおいしい一品です。とうもろこしのシャキッとした食感とすり身のプリプリ感が歯ごたえ良く、おつまみにぴったりです。

【規格】
1パック1kg

【調理方法】
凍ったまま調理してください。
■揚げ：約1分半（油温170〜180℃）
■蒸す：蒸し器に凍ったままの商品を入れて強火で約5分

【賞味期限】
18か月

やわらかい若鶏もも肉を、2度揚げ工程でジューシーさを閉じ込めました。冷めてもクリスピーな衣の食感です。お弁当やオードブルにおすすめの商品です。

【規格・入数】
1パック10個入り、1個120G

スライスした牛肉を炙り焼きし、リンゴ果汁・ニンニクを加えた醤油ダレと合わせました。牛肉を焼いた風味と旨みのあるタレが、食欲をかきたてます。

【規格】
1パック5食入り、1食110G

【調理方法】
■茹で：8分程度
■スチームコンベクション：8分程度蒸す
■冷蔵庫解凍(10℃)：9時間程度

【賞味期限】
12か月

鶏なんこつの食感を楽しんでいただける商品です。玉ねぎに加え、ミズクワイ、たけのこと色々な食感を楽しんでいただけます。鶏本来の旨みに、干ししいたけの旨みを加え、より深い味わいに仕上げました。

【規格】
1パック700G

【調理方法】
加熱してお召し上がりください。
■電子レンジ：冷凍のまま2個を皿に並べてラップをし、加熱してください。
・500W：約2分
■スチームコンベクション：冷凍のまま、調理モードはオーブン、温度は約200℃、時間は約10分

【賞味期限】
製造後14か月

北海道産の身の締まった秋さけをほどよい塩加減で焼き上げました。

【規格・入数】
1パック10切入り、1切40Ｇ

【調理方法】
ボイル：沸騰したお湯で約15分

【賞味期限】
18か月

甘酢あんタイプのタレを使った1個約44Ｇ（たれ14Ｇ含む）の大型肉だんごです。1個で鉄分約6.3mgが摂取できます。

【規格】
・1パック1.1kg（25個）入り、1個約44Ｇ（肉団子のみ30Ｇ、たれ14Ｇ）
・1個あたりの大きさ(mm)：36×36目安

【調理方法】
■茹で：凍ったまま、袋ごと沸騰したお湯で、約15分

【賞味期限】
未開封 製造より12か月

白身魚（ホキ）のうまみを逃さず麦芽パウダーの入った衣でクリスピーなフリッターにしました。モルトビネガーをふりかけてお召し上がりください。

【規格・入数】
1パック1kg（約50個）入り

【賞味期限】
冷凍12か月

ふっくら炊き上げたお米に海苔、鮭フレークを入れ海苔を直巻きしました。しっとりタイプの海苔巻おにぎりです。個袋のまま電子レンジで調理ができ、簡単便利です。

【規格・入数】
1パック10個入り、1個100Ｇ

【調理方法】
電子レンジ：凍ったままのおにぎりを個袋のまま温めてください。
・600Ｗの場合：約1分30秒(目安の加熱時間でも冷たい場合は、10秒ずつ再加熱して下さい)

【賞味期限】
366日

※注意※
冷蔵庫、室温で予備解凍はしないでください。

黒米を混ぜて炊き上げました。鮮やかな黒米が、お皿を引き立てます。

【規格・入数】
1パック15個入り、1個26Ｇ

【栄養成分表示(100Gあたり）】
エネルギー：198kcal
たんばく質：4.5G
脂質：5.4G
炭水化物：31.8G
食塩相当量：1.2G

さっぱりとした酸味が効いた青菜と、甘く炊いたいなりの皮が合っています。

【規格・入数】
1パック15個入り、1個26Ｇ

【栄養成分表示(100Gあたり）】
エネルギー：193kcal
たんばく質：4.4G
脂質：5.3G
炭水化物：30.8G
食塩相当量：1.3G

脂の乗った大ぶりのサバをヤヨイサンフーズ独自の製法でふっくらと仕上げました。生姜と醤油の風味のきいた、メインのおかずになる一品です。

【規格・入数】
・1パック6枚入り
・2Ｌサイズ

【調理方法】
冷凍状態より調理してからお召し上がりください。
■ボイル：15分程度
■スチームコンベクション：25分程度

【賞味期限】
12か月

※メーカー生産終了のため、弊社の在庫がなくなり次第、販売終了いたします。

国産もち米と北海道産大納言小豆を使用しております。ほんのりきいた塩味がおいしさを引き立てます。

【規格・入数】
1ケース6袋入り、1袋1kg

【調理方法】
蒸す：約18分

【栄養成分表示(100Gあたり）】
エネルギー：206kcal
たんばく質：4.1G
脂質：0.6G
炭水化物：44.1G
食塩相当量：0.7G

豆腐とすり身の生地に菜の花・にんじん・たまねぎを入れました。花形で彩りもよく、華やかさを添える一品です。

【規格・入数】
1パック800G（50個）入り

【調理方法】
揚げ：約3分（油温160℃）

【賞味期間】
製造日より7か月

豆腐のおいしさを生かし、すり身と色とりどりの野菜を加えてふんわりやわらかなハンバーグに仕立てました。

【規格・入数】
1パック600G（20個）入り、1個30G

【調理方法】
冷凍のまま調理してからお召し上がりください。
■揚げ：約4分（油温170℃）

【賞味期限】
12か月

具材にたまねぎ、にんじん、小松菜を使用し、ひとつひとつ手揚げをすることで、中までしっかり均質に火入れをしています。時間がたってもサクサクとした触感です。

【規格・入数】
・1ケース3600G（36個）入り
・1個あたりの大きさ（mm）：Φ110×38

【調理方法】
揚げ：約1分20秒、表40秒、裏40秒（油温170℃）

【賞味期限】
18か月

具材にたまねぎ、にんじん、小松菜を使用し、ひとつひとつ手揚げをすることで、中までしっかり均質に火入れしています。時間がたってもサクサクとした触感です。

【規格・入数】
・1ケース3600G（60個）入り
・1個あたりの大きさ（mm）：Φ90×30

【調理方法】
揚げ：約1分10秒、表35秒、裏35秒（油温170℃）

【賞味期限】
18か月

大玉タコ焼きをベトナム工場で製造いたしました。コスパに優れております。

【規格】
1パック1.2kg

【調理方法】
■揚げ：6分（油温170℃）
■電子レンジ
・500Wの場合：5分
・1500Wの場合：1分40秒
■スチームコンベクションオーブン：調理モードはコンビ、温度は180℃、時間は8分

【賞味期限】
製造後541日

カニスティック、グリーンアスパラ、ツナマヨ、おぼろ、ゴマを巻いた、色鮮やかなお寿司です。アスパラは解凍してもシャッキリとした歯ごたえ。女性の方やお子様に大好評です。

【規格・入数】
1パック15個入り、1個30Ｇ

【調理方法】
パックのままで調理してください。
■ボイル：約15分
■スチームコンベクション：約15分
■電子レンジ：
・500Wの場合：約5分

しっとりと程よく水分を保ったしゃりは絶品です。「お寿司も出してみたかった」、「酢飯を作る手間やロスに困っている」というお客様に大好評のしゃり玉です。

【規格】
1パック25個入り、1個20Ｇ

【使用方法】
■ボイル：パックのまま約15分
■スチーム：パックのまま約10分
■電子レンジ：皿に移して約2分30秒（10個）

【賞味期限】
製造日より365日

外はカリッ、中はふんわりが好評の「まんまるたこ焼」です。きれいな揚げ上がりになるよう生地の配合を改良しました。

【規格】
・1パック50個入り、1個あたり20G
・1個あたりの大きさ（mm）：37〜43×37〜43

【調理方法】
■揚げ：約4分30秒（油温170〜175℃）
■レンジ（600W）：約2分10秒（5個の場合）

【賞味期限】
製造から1年

ゆでのびを抑えた弾力の強いうどんです。温冷両方の幅広いメニューでご使用できます。1玉が125Ｇと量目調節しやすい小分けタイプです。
＜ミニシリーズ＞
1玉の量目を少なめに設定した、小分けタイプの冷凍めんです。お使いになる玉数により、小盛り、普通盛り、大盛りなどの幅広いメニューに対応いただけます。

【規格・入数】
1パック10食入り、1食125Ｇ

【調理方法】
熱湯解凍：約60秒
冷凍庫から冷凍めんをとりだし、沸騰湯に入れます（自然解凍不可）。型がくずれたらはしで2〜3回ほぐしあげます。

たまねぎ、にんじん、じゃがいも、かぼちゃに彩りよく春菊を加え、旨みたっぷり殻付きえびを混ぜ込んだミニサイズのかき揚げです。

【規格・入数】
・1パック20個入り、1個30Ｇ
・1個あたりの大きさ（mm）：直径60〜65、高さ15〜20

使いやすいひと口サイズの鶏もも肉を丁寧に焼き、テリヤキソースを絡めました。ボイリングパックなので、誰でも簡単に調理いただけます。

【規格・入数】
・1パック560G（20個）入り
・1個あたり約28Ｇ（肉約24Ｇ＋タレ約4Ｇ）

【調理方法】
■ボイル：約10分
■蒸し：約10分
■スチームコンベクションオーブン：調理モードはスチーム、温度は約100℃、時間は約10分

【賞味期限】
12ヶ月

魚介の旨みを効かせたこだわりのキムチ味がくせになる味わいです。そのまま食べるのはもちろん、小鉢や麺類のトッピングなど、幅広くご使用いただけます。自然解凍または流水解凍後お召し上がりください。

【規格】
1パック200G

【賞味期限】
製造後450日

炒めるだけで簡単にもつ好き大満足のホルモン焼きが作れます。鮮度の良い豚ホルモンを丁寧に下処理しており、臭みが少なく、ホルモン本来の食感が楽しめ、もつ好きも唸る美味しさです。味に深みを出すため豆味噌をブレンドし、ニンニクと唐辛子の辛みを効かせたコクのある味噌味に仕上げました。3種の部位（大腸・小腸・ガツ）の美味しさと食感が楽しめます。

【規格】
1パック400G

【調理方法】
解凍後調理してください。
■炒め：火にかけたフライパンに油を引き、本品100Gを加え、強火で約30秒加熱後お好みの野菜を50〜100Gを加え、約1分30秒加熱してください。
■スチームコンベクションオーブン：調理モードはオーブン、温度は180℃、時間は約6分
■煮込み：本品100Gに、水100ml、お好みの具材を加え、中火で約5分煮込んでください。

【解凍方法】
流水解凍：袋のまま約20分

【賞味期限】
製造後18か月

鮮度の良い国産牛小腸を使用しています。野菜を加えて煮込むだけで手軽にモツ鍋がお作りいただけます。また、牛モツうどんやモツ付け汁など、麺類のメニューにもぴったりで、1パック2人前ととても使いやすいです。

【規格】
1パック250Ｇ（肉150Ｇ、タレ100Ｇ）

サクサクした山いもを短冊状に切り、のりで巻いて薄衣で仕上げました。

【規格・入数】
1パック30個入り、1個約17G

【調理方法】
揚げ：約2分30秒（油温170℃）
※揚げた後、約3分放置してください。

【賞味期限】
18か月

赤いかを使用したいかフライです。

【規格・入数】
・1ケース80個入り、1個60Ｇ
・1個あたりの大きさ（cm）：約13×2.5

【調理方法】
揚げ：約3分30秒（油温170℃）

【賞味期限】
18か月

豆乳を加えたやわらかいしんじょに「あおさ」で味にアクセントをつけました。国産フクユタカ大豆で作った豆乳を使用しております。

【規格・入数】
1パック500Ｇ（約33個入り）、1個約15Ｇ

【調理例】
椀種、鍋物、煮物、茶碗蒸し等

【賞味期限】
製造日より365日

もち米のきねつき餅を、つきたて直後に直火焼きして凍結してあります。自然な焼き目と、香ばしい香り、程良い柔らかさが特長です。自然解凍でも召し上がれます。

【規格・入数】
1パック20個入り、1個約35Ｇ

【調理方法】
■電子レンジ（2個の場合）：約40秒（600W）、約15秒（1400W）
※レンジの機種や解凍具合によって加熱時間は異なります。商品の特性上、餅が膨らみすぎる場合がありますのでご注意ください。

【解凍方法】
■室温解凍（約25℃）：2時間〜2時間30分
※解凍した餅は早めにお召しあがりください。

真いかの旨味と風味が活きた、下足唐揚げです。様々な売場、店舗、用途でも使いやすく、冷めてもやわらかな食感が長続きします。

【規格】
1パック1kg

【調理方法】
揚げ：約2分（油温170〜180℃）