和風調理品
テーブルマーク

のどごしもよく、風味豊かな日本そばです
販売価格:
販売準備中
流水解凍後、長時間にわたってなめらかな食感とそばの風味を維持します。さらにテーブルマーク独自の配合・製法技術により、ほぐれのよい麺に仕上げました。のどごしもよく、風味豊かな日本そばです。
【規格・入数】
1パック5食入り、1食200G
【調理方法】
茹で:凍ったままのめんを沸騰したお湯でゆでて、ほぐれたら直ちにザルに入れて冷水で冷却してください。
【解凍方法】
流水解凍:ザルに入れて流水中で解凍してください。
【賞味期限】
製造より未開封12か月
【規格・入数】
1パック5食入り、1食200G
【調理方法】
茹で:凍ったままのめんを沸騰したお湯でゆでて、ほぐれたら直ちにザルに入れて冷水で冷却してください。
【解凍方法】
流水解凍:ザルに入れて流水中で解凍してください。
【賞味期限】
製造より未開封12か月
テーブルマーク

強いコシの中にもっちりとした麺の食感が味わえます
販売価格:
販売準備中
強いコシの中にもっちりとした麺の食感が味わえます。経時変化に強く、解凍後のほぐれのよさを改善しました。流水解凍で、簡便性にも優れたラーメンです。
【規格・入数】
1パック5食入り、1食200G
【調理方法】
茹で:凍ったままのめんを沸騰したお湯でゆでて、ほぐれたら直ちにザルに入れて冷水で冷却してください。
【解凍方法】
流水解凍:ザルに入れて流水中で解凍してください。
【賞味期限】
製造より未開封12か月
【規格・入数】
1パック5食入り、1食200G
【調理方法】
茹で:凍ったままのめんを沸騰したお湯でゆでて、ほぐれたら直ちにザルに入れて冷水で冷却してください。
【解凍方法】
流水解凍:ザルに入れて流水中で解凍してください。
【賞味期限】
製造より未開封12か月
ケンコーマヨネーズ

紅あずまを10mmの角切りにして加熱しました
販売価格:
販売準備中
甘くホクホクとした美味しさが特徴の紅あずまを10mmの角切りにして加熱しました。きれいな黄金色が目を引きますので、サラダやパンなどにぴったりです。バラ凍結ですので必要な分だけお使いいただけます。
【規格】
1パック1kg
【調理方法】
加熱調理してお召し上がりください。
■揚げ:10分
■蒸す:15分
■電子レンジ:10分
【賞味期限】
製造後1095日
【規格】
1パック1kg
【調理方法】
加熱調理してお召し上がりください。
■揚げ:10分
■蒸す:15分
■電子レンジ:10分
【賞味期限】
製造後1095日
ケンコーマヨネーズ

紅あずまを皮付きのまま乱切りにし加熱しました
販売価格:
販売準備中
甘くホクホクとした美味しさが特徴の紅あずまを皮付きのまま乱切りにし加熱しました。サイズを揃えており、ばらつきの少ない盛り付けができ、煮物などにおすすめです。バラ凍結ですので必要な分だけお使いいただけます。
【規格】
1パック1kg、1個8〜10G
【調理方法】
加熱調理してお召し上がりください。
■揚げ:10分
■蒸す:15分
■電子レンジ:10分
【賞味期限】
製造後1095日
【規格】
1パック1kg、1個8〜10G
【調理方法】
加熱調理してお召し上がりください。
■揚げ:10分
■蒸す:15分
■電子レンジ:10分
【賞味期限】
製造後1095日
ポストごはんの里

カット済の巻き寿司です
販売価格:
販売準備中
カットの際の手間や崩れる心配もなくお使いいただけます。
【規格・入数】
1袋12個入り、1個28G
【規格・入数】
1袋12個入り、1個28G
マルコーフーズ

塩味付きなので揚げるだけでお召し上がりいただけます
販売価格:
販売準備中
国産の長芋を皮付のまま乱切りし、、衣をつけた状態で凍結しました。味付(塩味)ですので、冷凍のまま揚げるだけで、お召し上がりいただけます。
【規格】
1パック500G(25個)入り
【調理方法】
調理時間は目安です。ご使用になる分量により、調理時間が異なります。
■揚げ:2分30秒〜3分(油温180℃)
【賞味期限】
12か月
【規格】
1パック500G(25個)入り
【調理方法】
調理時間は目安です。ご使用になる分量により、調理時間が異なります。
■揚げ:2分30秒〜3分(油温180℃)
【賞味期限】
12か月
シマダヤ

継時変化に強い焼そばです
販売価格:
販売準備中
蒸し焼そばを冷凍した継時変化に強い焼そばで、ほぐれやすく、しまった硬さがあります。
【規格・入数】
1パック1kg
【調理方法】
解凍後、調理してからお召し上がりください。
■茹で:沸騰したお湯に入れ、1〜2回反転させながら約20分
■スチームコンベクション:調理モードはスチーム、温度は約100℃、時間は30分
■電子レンジ:袋に小穴を2〜3箇所あけ、皿の上で加熱
・600Wの場合:15分
・1500Wの場合:5〜6分
【解凍方法】
冷蔵庫解凍(10℃):製品を重ねずに袋のままで12〜15時間
【賞味期限】
12か月
【規格・入数】
1パック1kg
【調理方法】
解凍後、調理してからお召し上がりください。
■茹で:沸騰したお湯に入れ、1〜2回反転させながら約20分
■スチームコンベクション:調理モードはスチーム、温度は約100℃、時間は30分
■電子レンジ:袋に小穴を2〜3箇所あけ、皿の上で加熱
・600Wの場合:15分
・1500Wの場合:5〜6分
【解凍方法】
冷蔵庫解凍(10℃):製品を重ねずに袋のままで12〜15時間
【賞味期限】
12か月
マルハニチロ

甘みのある栗かぼちゃを使った豚そぼろ餡かけです
販売価格:
販売準備中
甘みのある栗かぼちゃを使った豚そぼろ餡かけです。袋のまま加熱するだけでお召し上がりいただけます。
【規格】
1パック500G
【調理方法】
スチームコンベクションオーブン:調理モードはスチーム、温度は100℃、時間は20分
【賞味期限】
製造後11か月
【規格】
1パック500G
【調理方法】
スチームコンベクションオーブン:調理モードはスチーム、温度は100℃、時間は20分
【賞味期限】
製造後11か月
三桜商事

本葛使用ならではのもっちり食感を幅広いメニューでお楽しみください
販売価格:
販売準備中
創業約150年廣八堂の国産本葛を使用しています。国産豆乳でコクとまろやかさを表現しました。本葛で作る本来のモチモチとした弾力、召し上がると口溶け、喉越しの良い手作り感を味わえる胡麻どうふに仕上げました。お通し、炒め物や餡かけ、揚げ胡麻どうふ、チーズをかけてグラタン風、衣を付けて天ぷら、またはデザートなど色々なお料理を楽しめます。
【規格・入数】
1パック900G(35個)入り
【調理方法】
スチームコンベクション:袋のまま約20分加熱(80〜85℃)後、常温で1時間
【解凍方法】
■冷蔵庫解凍:袋のまま解凍(約15時間)、袋から出して少量解凍(約5時間)
■常温解凍:袋のまま解凍(約6時間)、袋から出して少量を解凍(約2時間)
■ため水解凍:袋のまま冷水につける(約4時間)、袋のまま温水(約60℃)につける(約2時間)
【賞味期限】
240日
※注意※
・再冷凍はしないでください。解凍後はお早めにご使用ください。
・本品は冷凍食品ですので、冷凍庫(-18℃以下)での保管をお願いします。冷凍庫の開閉を頻繁に行った場合、庫内の温度変化により品質を保てない場合があります。
・本葛を使用しているため、大変デリケートな商品です。温度の差等で食感が悪くなる可能性がありますので解凍後の食感のご確認をお願い致します。
・冷蔵庫、スチームコンベクションなどの機械の機種により、解凍の所要時間が変わりますので事前のテストが必要です。調理方法、解凍方法の所要時間を参考に、現場、環境にあった方法での解凍をお薦めします。
【規格・入数】
1パック900G(35個)入り
【調理方法】
スチームコンベクション:袋のまま約20分加熱(80〜85℃)後、常温で1時間
【解凍方法】
■冷蔵庫解凍:袋のまま解凍(約15時間)、袋から出して少量解凍(約5時間)
■常温解凍:袋のまま解凍(約6時間)、袋から出して少量を解凍(約2時間)
■ため水解凍:袋のまま冷水につける(約4時間)、袋のまま温水(約60℃)につける(約2時間)
【賞味期限】
240日
※注意※
・再冷凍はしないでください。解凍後はお早めにご使用ください。
・本品は冷凍食品ですので、冷凍庫(-18℃以下)での保管をお願いします。冷凍庫の開閉を頻繁に行った場合、庫内の温度変化により品質を保てない場合があります。
・本葛を使用しているため、大変デリケートな商品です。温度の差等で食感が悪くなる可能性がありますので解凍後の食感のご確認をお願い致します。
・冷蔵庫、スチームコンベクションなどの機械の機種により、解凍の所要時間が変わりますので事前のテストが必要です。調理方法、解凍方法の所要時間を参考に、現場、環境にあった方法での解凍をお薦めします。
やまひろ

ご当地麺のちゃんぽん麺を冷凍で再現しました
販売価格:
販売準備中
ご当地麺のちゃんぽん麺を冷凍で再現しました。麺長も短めなので野菜などの具と絡みやすく、一緒に食べやすくなっております。冷蔵庫、室温解凍はご遠慮ください。
【規格・入数】
1パック5食入り、1食200G
【調理方法】
■電子レンジ:麺にラップを巻いて温めてください。
・700Wの場合:約5分間
■茹で:沸騰したお湯に入れ、約1分
■スチームコンベクションオーブン:調理モードはスチーム、時間は約7分
【賞味期限】
365日
【規格・入数】
1パック5食入り、1食200G
【調理方法】
■電子レンジ:麺にラップを巻いて温めてください。
・700Wの場合:約5分間
■茹で:沸騰したお湯に入れ、約1分
■スチームコンベクションオーブン:調理モードはスチーム、時間は約7分
【賞味期限】
365日