カツ

天然えびの食感、甘み、おいしさを生かしたえびカツです。アレルゲン「卵」「乳成分」不使用です。マルハニチロ自家製のえびスープを使用し、しっかりしたえびの旨みと香りが味わえます。えびをイメージした勾玉型の形状が特徴です。

【規格・入数】
・1ケース80個入り、1個30G
・1個あたりの大きさ（cm）：5×8×2

【調理方法】
加熱してお召し上がりください。
■揚げ：3分半（油温170℃）

【賞味期限】
18か月

時間がたってもサックリとした食感を維持する衣が特徴。鶏肉と玉ねぎを使いジューシーでソフトな食感です。見た目に、おいしそうな揚げ色に仕上げました。

【規格・入数】
1パック10個入り、1個60Ｇ

【調理方法】
揚げ：約4分半（油温170〜180℃）

時間がたってもサックリとした食感を維持する衣が特徴です。鶏肉と玉ねぎを使いジューシーでソフトな食感です。見た目においしそうな揚げ色に仕上げました。

【規格・入数】
1パック10個入り、1個80Ｇ

【調理方法】
揚げ：約4分半（油温170〜180℃）

時間がたってもサックリとした食感を維持する衣が特徴です。鶏肉と玉ねぎを使いジューシーでソフトな食感です。見た目においしそうな揚げ色に仕上げました。

【規格・入数】
1パック10個入り、1個45Ｇ

【調理方法】
揚げ：約3分半（油温170〜180℃）

時間がたってもサックリとした食感を維持する衣が特徴です。鶏肉と玉ねぎを使いジューシーでソフトな食感です。見た目においしそうな揚げ色に仕上げました。

【規格・入数】
1パック10個入り、1個120Ｇ

【調理方法】
揚げ：約5分半（油温170〜180℃）

ぷりぷりのエビの固形感と旨味を残した贅沢なエビカツです。

【規格・入数】
1ケース15個入り、1個120Ｇ

【調理方法】
揚げ：7分程度（170〜180℃）

豚、鶏肉ベースの中具に「岩下の新生姜」のみじん切りを混ぜ込んだ、新生姜の爽やかな風味が美味しいメンチカツです。

【規格・入数】
1パック12個入り、1個70G

【調理方法】
凍ったまま調理してください。
■揚げ：約5分30秒（油温約170℃）ときどきかえしながら揚げてください。

【賞味期限】
製造後366日

三元豚チルド原料と、衣にこだわりの中種パン粉を使用しました。チルド原料特有のしっとりと柔らかな食感と、くちどけの良い中種パン粉で、専門店に迫る美味しさのロースカツです。

【規格・入数】
1ケース18個入り、1個160G

【調理方法】
凍ったまま調理してください。
■揚げ：目安約6分30秒（油温約175℃）ときどきかえしながら揚げてください。

【賞味期限】
製造後366日

埼玉県産『彩の国黒豚』で作ったメンチカツです。

【規格・入数】
1ケース50枚入り、1枚100G

【調理方法】
揚げ：7〜8分（油温170〜180℃）

埼玉県産『武州和牛』で作ったメンチカツです。

【規格・入数】
1ケース50枚入り、1枚100G

【調理方法】
揚げ：7〜8分（油温170〜180℃）

埼玉県産加須の松村牧場の『香り豚』で作ったメンチカツです。

【規格・入数】
1ケース50枚入り、1枚100G

【調理方法】
揚げ：7〜8分（油温170〜180℃）

時間がたっても歯切れのよい衣が特長のジューシーなメンチカツです。

【規格・入数】
・1袋900G（10個）入り、1個90G
・1個あたりの大きさ（mm）：92×90×19程度

【調理方法】
凍ったまま調理してください。
■揚げ：5分程度（油温170〜180℃）

【賞味期限】
12か月

自然解凍でお召し上がりいただけるチキンカツです。肉の食感を味わえるように、1枚肉を薄衣で作りました。

【規格・入数】
1パック10個入り、1個50G

【調理方法】
■揚げ：約3分間（油温170〜180℃）
■電子レンジ
・500Wの場合：約1分間（1枚）
■スチームコンベクションオーブン：温度は約180℃、時間は約8分間

【解凍方法】
室温解凍（約20℃）：約3時間

【賞味期限】
製造日から365日

天然えびの食感、甘み、おいしさを生かしたえびカツです。アレルゲン「卵」「乳成分」不使用です。マルハニチロ自家製のえびスープを使用し、しっかりしたえびの旨みと香りが味わえます。えびをイメージした勾玉型の形状が特徴です。

【規格・入数】
・1ケース72個入り、1個55G
・1枚あたりの大きさ（cm）：4.5×8.7×2.2

【調理方法】
加熱してお召し上がりください。
■揚げ：4分（油温170℃）

【賞味期限】
18か月

鶏むね肉を開いて塩麹入りの漬込み液に漬込みしたチキンカツです。生の鶏むね肉を使用することで、噛みしめたときの肉らしい弾力・繊維感・味を感じられ、カットした断面にも肉の繊維がしっかり見えます。塩麹に含まれる酵素の効果により、やわらかくジューシーで、旨みたっぷりに仕上げました。

【規格】
1ケース4.8kg

【調理方法】
揚げ：約6分30秒（油温：170℃）

【賞味期限】
12か月

えびの食感とおいしさにこだわったえびカツです。サンドウイッチやハンバーガーに最適な形状です。

【規格・入数】
・1ケース800Ｇ（10枚）入り、1枚80Ｇ
・1枚あたりの大きさ（mm）：70×90×20

【調理方法】
揚げ：凍ったまま約6分半（油温170℃）

【賞味期限】
18か月

口どけの良いチーズフィリングを、牛肉と豚肉を使った生地で包んだソースインタイプのメンチカツです。チーズの風味が口いっぱいに広がる、チーズ好きのためのアイテムです。

【規格・入数】
・1パック900Ｇ（10個）入り
・1個あたりの大きさ（mm）：82×78×30

【調理方法】
冷凍のまま、調理してからお召し上がりください。
■揚げ：11分程度（油温170〜180℃）

【賞味期限】
12か月

やわらかい食感ながらも繊維感ある肉質が特長のひれかつです。手作りとんかつの下ごしらえにならったニチレイフーズ独自の製法で仕立てました。衣には生パン粉を使用しています。

【規格・入数】
1パック320Ｇ（10枚）入り、1枚約32Ｇ

【調理方法】
■揚げ：約5分半（油温170〜180℃）

【賞味期限】
12か月

カジキに味噌などで味付けし、サクサクとした食感の衣で包みました。しっとりやわらかいカジキの身質とコクのある味わいが特長です。

【規格・入数】
・1パック450Ｇ(5個)入り
・1個あたりの大きさ（mm）：120×62×18

【調理方法】
■揚げ：4分30秒程度（油温170〜180℃）

【賞味期限】
12か月

なめらかな口どけが自慢のベシャメルソースに、紅ズワイガニの旨みを溶け込ませたワンランク上のクリームコロッケです。牛乳は箱根の南にある生乳の鮮度が自慢の「丹那牛乳」を使用しています。

【規格・入数】
・1パック750Ｇ（10個）入り
・1個あたりの大きさ（mm）：93×45×32

【調理方法】
■揚げ：7分30秒程度（油温170〜180℃）

【賞味期限】
12か月

三元豚のロースを使用し、しっかりとした肉食感とサクサクとした衣が特徴のロースカツです。カツ重やお弁当、給食など様々な用途にご使用いただけます。

【規格・入数】
・1パック10枚入り、1枚約120Ｇ
・1枚あたりの大きさ（mm）：82×120×厚さ25

【調理方法】
熱したたっぷりの油に凍ったまま入れ、ときどき返しながら揚げてください。
■揚げ：約8分30秒（油温約175℃）

【賞味期限】
12か月

柔らかさの中にも、弾力ある肉食感と肉繊維感のあるロースカツです。軽くてサックリしたパン粉は、見た目のボリューム感とインパクトを重視しました。

【規格・入数】
1ケース20個入り、1個約130G

【調理方法】
揚げ（冷凍のまま）：約5分30秒（油温約175℃）

【賞味期限】
12か月

柔らかさの中にも、弾力ある肉食感と肉繊維感のあるロースカツです。軽くてサックリしたパン粉は、見た目のボリューム感とインパクトを重視しました。

【規格・入数】
1ケース20個入り、1個約160G

【調理方法】
冷凍のまま調理してください。
■揚げ：約7分30秒（油温約175℃）

【賞味期限】
12か月

解凍や電子レンジ、コンベクションオーブンで調理して食べられる10個パックのとんかつです。幅広い方に召し上がっていただけるよう柔らかい食感になっています。自然解凍でもお召し上がりいただけます。

【規格・入数】
1パック10個入り、1個70G

【調理方法】
■冷蔵庫解凍（8℃以下）：約6時間
■室温解凍（約25℃）：約4時間
■電子レンジ（500W）：ラップをかけずに約1分30秒（1個）、約5分（5個）
■スチームコンベクション：調理モードはスチーム無し、温度は200℃、時間は約9分（5個の場合）

【賞味期限】
365日

冷蔵庫で解凍やレンジ、コンベクションオーブンで簡単に調理できるメンチカツです。豚・鶏の合い挽きに、牛脂を加えております。

【規格・入数】
1パック10個入り、1個50G

【調理方法】
■冷蔵庫解凍（8℃以下）：約5時間
■電子レンジ（500W）：ラップをかけずに約1分10秒（1個）、約3分30秒（5個）
■スチームコンベクション：調理モードはスチーム無し、温度は200℃、時間は約10分（5個の場合）

【賞味期限】
365日

【栄養成分表示(100Gあたり）】
エネルギー：282kcal
たんばく質：8.2G
脂質：19.3G
炭水化物：18.1G
食塩相当量：1G

お肉のジューシーさや食感を追求して、牛肉と豚肉、7対3の黄金比率にこだわった生タイプのメンチカツです。おいしさを求めてタマネギの大きさなども工夫しました。

【規格・入数】
・1ケース30個入り、1個95G
・1個あたりの大きさ（mm）：112×67×高さ23

【調理方法】
揚げ：9分程度（油温170〜180℃）

【賞味期限】
12か月

「三元豚」にこだわり肉本来の旨味と食感が味わえるロースカツです。剣立ちが良く軽い食感のパン粉を使用しています。

【規格・入数】
・1パック3000G（50個）入り、1個60G
・1個あたりの大きさ（mm）：68×108×厚さ19

【調理方法】
ときどき返しながら揚げてください。
■揚げ：約4分30秒（油温約170℃）

【賞味期限】
366日

薄くスライスしたハムを3枚重ね、軽い食感に仕上げています。生パン粉を使用したサクサクの食感です。

【規格・入数】
1パック600G（8枚）入り、1枚約75Ｇ

【調理方法】
揚げ：4分（油温170℃）

【賞味期限】
12か月

豚ヒレ肉1本をそのままあげています。とてもやわらかく、ボリュームがあります。

【規格・入数】
1パック5本入り、1本200Ｇ

鮮度の良いスケソウダラを身厚にカットし、薄衣に仕立てた「ご馳走たらカツ」です。非常に軽い衣で、上質なたらカツをご提供いただけます。

【規格・入数】
・1ケース50個入り、1個50G
・1個あたりの大きさ（mm）：70×70×23

【調理方法】
加熱してお召し上がりください。
■揚げ：5分〜5分30秒（油温170〜180℃）

【賞味期限】
365日

ボリュームのあるハムの厚みと、サクサクとした軽い食感の衣が特長です。パン粉にラードを添加し、風味豊かに仕上げました。

【規格・入数】
1パック1050Ｇ(10個)入り

【調理方法】
揚げ：6分半程度（油温170〜180℃）

【賞味期限】
12か月

厚切りにスライスしたハムをサクサク衣で包んだ、ボリュームたっぷりな厚切りのハムカツです。

【規格・入数】
・1ケース4500G(50個)入り、1個約90G
・1個あたりの大きさ(mm)：85×85×20

【調理方法】
凍ったままの製品を油で揚げてください。生ものです。十分に加熱してお召し上がりください。
■揚げ：約4分(油温170℃位)

【賞味期限】
製造日を含め547日

厳選された三元豚ロース肉を使用。一枚一枚丁寧に手切りし生パン粉で仕上げた、肉の旨みがあり、ジューシーな食感が味わえるロースとんかつです。

【規格・入数】
1パック5枚入り、1枚150Ｇ

【調理方法】
調理器具、揚げる枚数で変わります。
揚げ：約7〜8分(油温170〜180℃)

厚切りにした三元豚の1枚肉を、挽きたての生パン粉で包んだ上ロースカツです。

【規格・入数】
1パック6個入り、1個約200Ｇ

【調理方法】
加熱してお召し上がりください。
■揚げ：8分（油温約175℃）

【賞味期限】
18か月

サクサクとした衣と、歯応えのあるハムの一体感を出しました。

【規格・入数】
1ケース60枚入り、1枚60Ｇ

【調理方法】
揚げ：凍ったまま約3分30秒（油温約175℃）

まるごとのえびを魚やえびのすり身を使用せずに並べてパン粉付けしました。高級感あるえびカツです。

【規格・入数】
・1パック10個入り、1個70Ｇ
・1個あたりの大きさ(mm)：縦65〜70×横75〜80×高さ20

【調理方法】
揚げ：約5分30秒〜6分（油温：170〜175℃）

あら挽きした赤身肉を配合した、肉の弾力と旨みが特長の二層タイプのメンチカツです。塩とブラックペッパー、ナツメッグ、ガーリックなどのスパイスが肉の美味しさを引き立てます。

【規格・入数】
1パック10個入り、1個100Ｇ

【調理方法】
揚げ：12分程度（油温170〜180℃）

やわらかい豚肉を細かくカットし、再成型してから細かなパン粉を付けています。調理してからお召し上がりください。

【規格・入数】
1ケース20食入り、1食60G

【調理方法】
凍ったまま油に入れ、ときどき返しながら調理してください。
■揚げ：約6分30秒（油温：約175℃）

【賞味期限】
366日

サクッとしたパン粉を付けましたベーシックなハムカツです。

【規格・入数】
・1ケース60個入り、1個80G
・1個あたりの大きさ（mm）：96〜100×94〜97×19〜22程度

【調理方法】
凍ったまま調理してください。
■揚げ：4分程度（油温170〜180℃）

【賞味期限】
12か月

鶏のササミを1枚1枚丁寧にたたき柔らかく仕上げました。カマンベールチーズ入りのチーズを乗せてパン粉をつけたボリューム満点のフライ商品です。

【規格・入数】
1パック10個入り、1個100G

【調理方法】
揚げ：約5分(油温170〜180℃)

【賞味期限】
12か月