パン

石窯製法でクラストはパリッと、クラムはしっとりもっちりとした食感に焼き上げたサンドイッチ用のパンです。テーブルマーク自家製発酵種と小麦全粒粉を使用し、風味豊かに仕上げました。スリット入りなので解凍後具材を挟むだけで簡単に提供できます。

【規格・入数】
・1パック4本入り、1本約75G
・1個あたりの大きさ（mm）：48〜64×160〜190×高さ36〜48

【解凍方法】
室温解凍（約25℃）約3時間

【賞味期限】
365日

石窯製法でクラスト（外側）はパリッと、クラム（内相）はしっとり、もっちりした食感に焼き上げました。テーブルマーク自家製発酵種を使用することで味わい深い小麦の甘みが広がります。解凍後、お召し上がりください。

【調理方法】
解凍後、加熱でより美味しくお召し上がりいただけます。
■オーブン
・解凍前：約7分（170℃）
・解凍後：約4分（170℃）

【規格】
1袋約240G

【賞味期限】
製造から未開封180日

ふっくらとした丸いフォルムが特長の石窯パンです。クラストの香ばしさとクラムのやわらかさが食感に豊かさを与え、料理との相性も抜群です。石窯で焼き上げることで小麦の香りが引き出され、自然な甘みと風味が広がります。

【規格・入数】
・1パック3個入り、1個60G
・1個あたりの大きさ（mm）：Φ69〜95×52〜65

【調理方法】
予熱してからオーブンで焼いてください。
■オーブン
・解凍前：約8分（175℃）
・解凍後：約3分（175℃）

【解凍方法】
袋のまま解凍してください。
■室温解凍（約25℃）：約3時間

【賞味期限】
製造日＋12か月

クラムの気泡を小さくして、加工しやすいように仕上げました。カナッペやオープンサンドなどアレンジに適したバゲットで、オーブンで加熱すると、より一層美味しくお召し上がりいただけます。

【規格・入数】
・1袋1本入り、1本約230G
・1本あたりの大きさ(mm)：380〜420×68〜80×高さ44〜49

【調理方法】
■スチームコンベクションオーブン
・凍ったまま、調理モードはオーブン、温度は170℃、時間は約7分
・解凍後、調理モードはオーブン、温度は170℃、時間は約4分

【解凍方法】
■室温解凍(約25℃)：約3時間

【賞味期限】
製造後未開封12か月

27層に折り込んだデニッシュ生地でオレンジピールとカスタードを巻き込み香りよく焼き上げました。立体感のある形状と焼きたてのようなつや感も魅力です。

【規格・入数】
1パック10個入り、1個約26G

【調理方法】
オーブン：約3分（160℃）

【解凍方法】
室温解凍：約3時間

【賞味期限】
製造後365日

秋の味覚から定番スイーツになりつつあるスイートポテトをデニッシュに仕上げました。軽い食感の生地とほんのりとした甘みが特徴の特製スイートポテトフィリングです。

【規格・入数】
1パック10個入り、1個約36G

【調理方法】
オーブン：約3分（160℃）

【解凍方法】
室温解凍：約3時間

【賞味期限】
製造後365日

クリームを加え、バターの配合割合を高め、より風味豊かできめ細かくしっとり焼き上げました。自然解凍でふんわりソフトな食感です。解凍後、お召し上がりください。

【規格・入数】
・1パック10個入り、1個約30Ｇ
・1個あたりの大きさ（mm）：長さ84〜104×幅63〜77×高さ38〜55

【解凍方法】
室温解凍（約25℃）：約3時間

【賞味期限】
未開封、製造より12か月

27層に織り込んだ生地に、チョコバーを2本手作業で巻き込みました。軽やかな生地と濃厚なチョコを味わえるデニッシュパンです。

【規格・入数】
1パック10個入り、1個約27G

【調理方法】
オーブン：約3分（160℃）

【解凍方法】
室温解凍：約3時間

【賞味期限】
製造後365日

卵と国産発酵バターなどの油脂を配合したくちどけのよいロールパンです。素材の風味を活かしたシンプルな味わいは、朝食やおやつ、食事パンとしてもぴったりです。自然解凍でお召し上がりいただけます。

【規格・入数】
1パック10個入り、1個約19G

【解凍方法】
室温解凍（25℃）：約3時間

【賞味期限】
製造後365日

北海道産牛乳を練り込んだやさしい味わいとくちどけが特長の食事パンです。中種製法で生地をしっかり熟成発酵させることで、風味とくちどけを引き出しました。自然解凍でお召し上がりいただけます。

【規格・入数】
1パック10個入り、1個約19G

【解凍方法】
室温解凍（25℃）：約3時間

【賞味期限】
製造後365日

やわらかく口溶けの良い食感の生地と、黒糖のコクのある甘さが特徴のロールパンです。ほどよい甘さで朝食にもおやつにもお使いいただけます。卵、乳成分を含む原材料は不使用です。

【規格・入数】
1パック10食入り、1個約25G

【解凍方法】
解凍してお召し上がりください。
■室温解凍（約25℃）：袋のまま約3時間

【賞味期限】
製造後360日

イタリアの代表的な食事パンであるチャバタです。パニーニやサンドイッチとしてもお使いいただけます。

【規格・入数】
1パック6個入り、1個60G

【調理方法】
室温解凍後加熱調理してください。
■トースター：2〜3分（180℃）

【解凍方法】
室温解凍（20〜25℃）：約40分

【賞味期限】
製造後365日

軽やかな食感のバインミーバケットで、ベトナム発祥のサンドウィッチとしても有名です。表面はサクサクでなかはふんわりの本場ベトナムの味で、お肉や野菜などとの相性は抜群です。

【規格・入数】
1パック5個入り、1個70G

【調理方法】
室温解凍後加熱調理してください。
■トースター：2〜3分（180℃）

【解凍方法】
室温解凍（20〜25℃）：約40分

【賞味期限】
製造後365日

※弊社の在庫がなくなり次第、取寄せ商品となります。

フランス産バターの風味とビターなショコラが絶妙です。

【規格・入数】
1パック10個入り、1個10G

【調理方法】
室温解凍後加熱調理してください。
■トースター：1分程度（180℃）

【解凍方法】
室温解凍（20〜25℃）：約40分

【賞味期限】
製造後180日

サクサクのディニッシュ生地にカスタードとレーズンが入ってます。

【規格・入数】
1パック20個入り、1個10G

【調理方法】
室温解凍後加熱調理してください。
■トースター：1分程度（180℃）

【解凍方法】
室温解凍（20〜25℃）：約40分

【賞味期限】
製造後180日

パニーニ用の半焼成冷凍パンです。ふんわりソフトで口どけが良く食べやすいパンです。焼き目、スライスが入っているためオペレーションが非常に簡単です。お好みの具材を挟むだけでパニーニメニューができます。

【規格・入数】
1ケース20個入り、1個85Ｇ

【調理方法】
■オーブン：約2分（210〜220℃）
■パニーニグリラー：具材をサンド後に焼いて下さい

【解凍方法】
解凍してお召し上がりください。
■冷蔵庫解凍（約5℃）：約2時間半以上
■室温解凍（約25℃）：約1時間半

【賞味期限】
製造後1年間

真ん中に切り込みが入っており、解凍後、手間いらずで惣菜を挟み込めます。使う分だけ解凍してお使いください。

【規格・入数】
・1パック6個入り、1個約60Ｇ
・1個あたりの大きさ（cm）：長さ約15.5×高さ4

【調理方法】

■オーブントースター：約30秒（1000Ｗ）
■電子レンジ
・500Ｗの場合：約40秒

【解凍方法】
自然解凍（約20℃）：約2時間

やわらかい菓子パン生地にこしあんを丁寧に包み、しっとりと焼きあげました。中種生地を使用することで、風味豊かでよりソフトな食感が楽しめます。

【規格・入数】
・1パック10個入り、1個あたり約25Ｇ
・1個あたりの大きさ（mm）：Φ64〜72×高さ28〜36

【解凍方法】
室温解凍（約25℃）：約2時間

【賞味期限】
未開封、製造より12か月

ソフトな食感の生地と表面のコーングリッツが特徴のイングリッシュマフィンです。ハムやチーズなどの具材をはさんだり、ジャムを塗ったりと、朝食メニューにご使用いただけます。

【規格・入数】
・1パック8個入り、1個約45G
・1個あたりの大きさ（mm）：Φ83〜92×高さ26〜32

【解凍方法】
袋のまま解凍してください。
■室温解凍（約25℃）：約3時間

【賞味期限】
未開封 製造より12か月

お豆腐屋さんの豆腐を仕込み時に約45％使用して仕上げました。

【規格】
1パック250G

【調理方法】
■蒸す：約4分
■電子レンジ
・600Wの場合：約50秒（3個）

【解凍方法】
室温解凍（約25℃）：約30分（1袋）

【賞味期限】
製造後360日

やわらかい菓子パン生地にカスタードクリームを丁寧に包み、しっとりと焼き上げました。中種生地を使用することで風味豊かでよりソフトな食感が楽しめます。

【規格・入数】
・1パック10個入り、1個約25Ｇ
・1個あたりの大きさ（mm）：長さ65〜75×62〜68×高さ27〜31

【解凍方法】
袋のまま解凍してください。
■室温解凍（約25℃）：約2時間

【賞味期限】
未開封 製造より12か月

くるみと相性のよい小麦粉全粒粉を配合し、歯切れのよい食感です。表面に卵を塗り、焼き上がりのつや感が向上しました。

【規格・入数】
・1パック10個入り、1個22Ｇ
・1個あたりの大きさ（mm）：直径60〜75×高さ28〜40

【解凍方法】
室温解凍（約25℃）：箱または袋のまま約3時間

中種製法で仕込んだ生地を折り込みました。折込油脂は発酵バター入りマーガリンを使用しています。

【規格・入数】
1パック10個入り、1個約19G

【調理方法】
オーブン：解凍前約4分、解凍後約2分（160℃）

【解凍方法】
室温解凍（約25℃）：袋のまま約3時間

【賞味期限】
未開封 製造より12か月

36層に生地を折ったボリューム感が特徴のクロワッサンです。

【規格・入数】
・1ケース40袋入り、1袋40Ｇ
・1個あたりの大きさ（mm）：縦56〜70×横123〜175×高さ42〜52

【解凍方法】
室温解凍（約25℃）：箱、または袋のまま約3時間

やさしい甘みのコーンをたっぷり混ぜ込み、風味豊かに焼き上げました。コーンのプチプチした食感ともっちりとした生地がおいしさのポイントです。

【規格・入数】
・1パック10個入り、1個22Ｇ
・1個あたりの大きさ（mm）：縦50〜60×横55〜75×高さ30〜40

【解凍方法】
室温解凍（約25℃）：袋のまま約3時間

しっとりソフトな生地が、ごまの香ばしさを引き立てます。商品サイズは従来よりもひとまわり大きくなりました。

【規格・入数】
・1パック10個入り、1個24Ｇ
・1個あたりの大きさ（mm）：直径63〜77×高さ30〜43

【調理方法】
室温解凍（約25℃）：箱、または袋のまま約3時間

【賞味期限】
1年

新食感のソフトプレッツェル生地でウインナーを包み込んで焼き上げました。食べやすいワンハンドタイプで、軽食やおつまみ・朝食としてもオススメのプレッツェルドッグです。3つの調理オペレーションで様々な食感を楽しめます。

【規格・入数】
1パック390Ｇ(6本)入り、1本65Ｇ

【調理方法】
■揚げ：解凍後約2分30秒(油温170℃)
■オーブン：解凍後約5分(200℃)
■電子レンジ：冷凍のままお皿に載せ、ラップをかけず温めて下さい。
・500Ｗの場合：約70秒
・1500Ｗの場合：約20秒

風味豊かなゴーダチーズ風味のプロセスチーズを加えました。自然解凍で提供可能な、食べやすいソフトタイプの食事パンです。軽く温めていただくと、チーズの風味がいっそう引き立ちます。

【規格・入数】
・1パック10個入り、1個約22Ｇ
・1個あたりの大きさ（mm）：長さ345〜355×幅85〜95×高さ70〜85

【解凍方法】
室温解凍（約25℃）：箱のまま、または袋のまま約3時間

【賞味期限】
1年

焼き成形になっている為、解凍するだけで使えます。バンズを半分にカットし、カットした面を焼くとより美味しくお召し上がりいただけます。

【規格】
1パック8個入り、1個85Ｇ

【規格】
1パック10個入り、1個200G

【賞味期限】
製造後180日

一枚一枚ていねいに手でのばした生地を、高温・短時間で一気に焼き上げ、独特の引きとモチモチ感を出しました。

【規格・入数】
・1パック5枚入り、1枚100Ｇ
・1枚あたりの大きさ(cm)：約23×約15
※手伸ばしの為、大きさはあくまでも目安です

【調理方法】
■オーブントースター：約1分（1000Ｗ）
■電子レンジ：約30秒（800Ｗ）

【賞味期間】
365日

一枚一枚ていねいに手でのばした生地を、高温・短時間で一気に焼き上げ、独特の引きとモチモチ感を出しました。

【規格・入数】
・1パック5枚入り、1枚120Ｇ
・1枚あたりの大きさ(cm)：:約25×約17
※手伸ばしの為、大きさはあくまでも目安です

【調理方法】
■オーブントースター：約1分（1000Ｗ）
■電子レンジ：約30秒（800Ｗ）

【賞味期間】
365日

一枚一枚ていねいに手でのばした生地を、高温・短時間で一気に焼き上げ、独特の引きとモチモチ感を出しました。

【規格・入数】
・1パック5枚入り、1枚50Ｇ
・1枚あたりの大きさ(cm):約14×約11
※手伸ばしの為、大きさはあくまでも目安です

【調理方法】
■オーブントースター：約1分（1000Ｗ）
■電子レンジ：約30秒（800Ｗ）

【賞味期間】
365日

外はカリッとして中はふんわりもちもちしたバケットに、切れ目を入れガーリックバターをサンドしました。

【規格】
・1本約175G、1本約28cm
・切った際の断面の大きさの目安（mm）：95×40×厚さ25
※断面の大きさはあくまでも目安です。大きさの保証はしておりませんのでご了承ください。

【調理方法】
解凍後、調理してからお召し上がりください。
■スチームコンベクション：解凍後、調理モードはコンビ、温度は180℃、時間は5〜8分

【解凍方法】
■冷蔵庫解凍（約5℃）：約12時間
■室温解凍（約25℃）：約5時間

【賞味期限】
18か月

自家製の発酵種で仕込んだ生地を折り込みました。折り込み油脂はバターを100％使用しています。オーブンで加熱すると、より一層美味しくお召し上がりいただけます。

【規格・入数】
・1パック10個入り、1個約19G
・1個あたりの大きさ（mm）：長さ95〜115×幅58〜68×高さ33〜46

【調理方法】
■スチームコンベクションオーブン
・解凍後：調理モードはオーブン、温度は160℃、時間は約2分
・解凍前：調理モードはオーブン、温度は160℃、時間は約4分

【解凍方法】
室温解凍（約25℃）：約3時間

【賞味期限】
未開封、製造より12か月

イタリアで唯一海藻を食べる文化を持っていたナポリ生まれの郷土料理「ゼッポリーネ」の成型済みプリフライです。外はカリッと、中はもちもちした食感が特徴のスナック感覚のフリットです。ほのかに香る磯の香りが食欲をそそります。解凍後そのままお召し上がりいただけますが、リフライすると更においしく、揚げたてもちもちの食感でお召し上がりいただけます。

【規格・入数】
1パック500Ｇ(約62個)入り

【調理方法】
■揚げ(解凍後)：30〜40秒(油温180℃)
■揚げ(解凍前)：冷凍状態から2分30秒(油温180℃)
■オーブン：約3分(220〜230℃)
■スチームコンベクションオーブン(5〜6個)：温度は約165℃、時間は約3分
■電子レンジ
・500Wの場合：20秒(3個)
・1500Wの場合：10秒
・1700Wの場合：8秒

【解凍方法】
解凍してお召し上がりください。
■室温解凍：約1〜2時間

【調理例】
■トマトソースがけ：もちもちとした食感のピッツァ生地はトマソトースとの相性も抜群です。
■ホワイトソースがけ：ポルチーニ茸とホワイトソースをトッピングして、濃厚本格イタリアン。
■フィンガーフード：ピックでつまんで食べるお手軽スタイル、一手間加えて新食感ピンチョスに。
■スイーツ：アイデア次第で和、洋様々な用途に。

【賞味期限】
製造日より364日間

自然解凍で簡単に使用できる焼成済み丸形のフォカッチャです。少し焼き色を濃くし見た目や風味にこだわりました。スライスしてフォカチャサンドや、角切りにしてテーブルパン等でご使用いただけます。

【規格】
・1パック3枚入り、1枚120G
・1枚あたりの大きさ（mm）：約160×140×20

【調理方法】
機種により調整が必要になります。
■電子レンジ
・500Wの場合：約1分程度温めて、冷たい場合は10秒単位で調整してください。

【解凍方法】
解凍後にそのままお召し上がりいただけます。
■室温解凍（約25℃）：約1〜2時間程度

【賞味期限】
Ｄ＋364

自然解凍またはレンジ解凍でそのまま召し上がれるミニサイズのフォカッチャです。バジルペーストを練り込んでおり、バジル風味が豊かでどのシーンにもあいます。焼成済みのため、解凍後にそのままお召し上がりいただけます。

【入数】
1パック10個入り

【調理方法】
■揚げ：解凍後　色目が付く程度
■電子レンジ：少し硬い場合は10秒ずつ追加してください。お使いのレンジ調理機で使用は異なります。
・500Wの場合：約20秒（1個）

【解凍方法】
■室温解凍（約23℃前後）
・袋のまま：約30分程度
・袋から出した状態：約20分程度
※おかれている室温等の状況で前後します。

【賞味期限】
製造後364日

自然解凍またはレンジ解凍でそのまま召し上がれるミニサイズのフォカッチャです。モチモチとした食感が特徴の製品になり、どのシーンでも活用いただけます。焼成済みのため、解凍後にそのままお召し上がりいただけます。

【入数】
1パック10個入り

【調理方法】
■揚げ：解凍後、色目が付く程度
■電子レンジ：少し硬い場合は10秒ずつ追加してください。お使いのレンジ調理機で使用は異なります。
・500Wの場合：約20秒（1個）

【解凍方法】
■室温解凍（約23℃前後）
・袋のまま：約30分程度
・袋から出した状態：約20分程度
※おかれている室温等の状況で前後します。

【賞味期限】
製造後364日

ラップサンドやピザの生地にも使える小麦粉でできた極うす生地シートです。保存料不使用で国内工場製造です。

【規格・入数】
1パック12枚入り、1枚6.5インチ（16cm）

【解凍方法】
■冷蔵庫：パックのまま、約8時間解凍してください。
■室温（25℃）：パックのまま、約1〜2時間解凍してください。
■電子レンジ：袋を開封し、解凍機能を利用し解凍します。

【調理方法】
■電子レンジ：約20秒（袋から取り出しラップで包む）
■オーブン：約20秒（1000W）（あらかじめオーブンを温めてください）
■フライパン：袋から取り出してから両面とも弱火で軽く温めてください。

【賞味期限】
製造日から365日