洋風調理品

トッピングなしのピザ生地です。

【入数】
1パック2枚入り

【調理方法】
スチームコンベクションオーブン：調理モードはコンビ、温度は220℃、時間は約3分〜3分30秒

【解凍方法】
■冷蔵庫解凍（5℃）：目安約4〜5時間
■室温解凍（20℃）：目安約1〜1.5時間

【賞味期限】
製造後540日

トマトソース、モッツァレラチーズ、バジルをトッピングしたシンプルなピザです。

【入数】
1パック2枚入り

【調理方法】
■スチームコンベクションオーブン：調理モードはコンビ、温度は220℃、時間は約3分〜3分30秒

【解凍方法】
■冷蔵庫解凍（5℃）：目安4〜5時間
■室温解凍（20℃）：目安約1〜1.5時間

【賞味期限】
製造後540日

4種類の異なるチーズをトッピングしたピザです。(オリーブオイル、モッツァレラチーズ、マスカルポーネ、パルメザンチーズ、ゴルゴンゾーラ)

【入数】
1パック2枚入り

【調理方法】
スチームコンベクションオーブン：調理モードはコンビ、温度は220℃、時間は約3分〜3分30秒

【解凍方法】
■冷蔵庫解凍（5℃）：目安4〜5時間
■室温解凍（20℃）：目安約1〜1.5時間

【賞味期限】
製造後540日

三元豚チルド原料と、衣にこだわりの中種パン粉を使用しました。チルド原料特有のしっとりと柔らかな食感と、くちどけの良い中種パン粉で、専門店に迫る美味しさのロースカツです。

【規格・入数】
1ケース18個入り、1個160G

【調理方法】
凍ったまま調理してください。
■揚げ：目安約6分30秒（油温約175℃）ときどきかえしながら揚げてください。

【賞味期限】
製造後366日

豚、鶏肉ベースの中具に「岩下の新生姜」のみじん切りを混ぜ込んだ、新生姜の爽やかな風味が美味しいメンチカツです。

【規格・入数】
1パック12個入り、1個70G

【調理方法】
凍ったまま調理してください。
■揚げ：約5分30秒（油温約170℃）ときどきかえしながら揚げてください。

【賞味期限】
製造後366日

豆乳クリームバターを使用した、小麦や全粒粉の香ばしさが感じられるクロワッサンです。植物性ならではの軽やかな食感と、全粒粉の豊かな風味が特徴です。自然解凍でお召し上がりいただけます。

【規格・入数】
1パック10個入り、1個約19G

【解凍方法】
室温解凍：約2時間

【賞味期限】
製造後365日

秋の味覚から定番スイーツになりつつあるスイートポテトをデニッシュに仕上げました。軽い食感の生地とほんのりとした甘みが特徴の特製スイートポテトフィリングです。

【規格・入数】
1パック10個入り、1個約36G

【調理方法】
オーブン：約3分（160℃）

【解凍方法】
室温解凍：約3時間

【賞味期限】
製造後365日

27層に織り込んだ生地に、チョコバーを2本手作業で巻き込みました。軽やかな生地と濃厚なチョコを味わえるデニッシュパンです。

【規格・入数】
1パック10個入り、1個約27G

【調理方法】
オーブン：約3分（160℃）

【解凍方法】
室温解凍：約3時間

【賞味期限】
製造後365日

27層に折り込んだデニッシュ生地でオレンジピールとカスタードを巻き込み香りよく焼き上げました。立体感のある形状と焼きたてのようなつや感も魅力です。

【規格・入数】
1パック10個入り、1個約26G

【調理方法】
オーブン：約3分（160℃）

【解凍方法】
室温解凍：約3時間

【賞味期限】
製造後365日

ミニサイズのフォカッチャで、主食からスイーツまで様々なシーンでお使いいただけます。

【規格・入数】
・1パック10枚入り
・1枚あたりの大きさ（cm）：6×6

【調理方法】
冷凍のまま調理してください。
■揚げ：片面60秒（油温180℃）、ひっくり返して更に60秒
■電子レンジ
・600Wの場合：約30秒
■スチームコンベクションオーブン：温度は270℃、時間は約2分30秒〜3分

【解凍方法】
■冷蔵庫解凍：約8時間
■室温解凍：約3時間

【賞味期限】
製造後360日

自然解凍で使用できる、ミニサイズのパオです。ビュッフェ、バイキング等でも扱いやすいサイズです。

【入数】
1パック12枚入り

【調理方法】
■蒸し器：約8分（約100℃）
■スチームコンベクションオーブン：調理モードはスチーム、温度は約100℃、時間は約8分

【解凍方法】
■冷蔵庫解凍：90分
■室温解凍：60分

【賞味期限】
製造後450日

うずらの卵フライにした食べやすい商品です。2個串なのでお弁当などにも使いやすいサイズです。

【規格・入数】
・1ケース100本入り、1本30G
・1個あたりの大きさ（mm）：全体115〜120×25〜30×25〜30

【調理方法】
凍ったまま調理してください。
■揚げ：約3分半〜4分（油温170℃）

【賞味期限】
18か月

14種類のスパイスを加え、炒めた牛挽き肉の旨みを活かしたドライカレーです。

【規格】
1パック250G

【調理方法】
冷凍のまま調理してください。
■蒸す：袋のまま湯気の立った蒸し器で約20分
■電子レンジ：袋の中央部にフォーク等で数か所穴をあけ、袋ごと電子レンジへ入れ、温めてください。
・500Ｗの場合：4分30秒
・600Ｗの場合：4分
・1400Ｗの場合：1分30秒

【賞味期限】
12か月

オリジナルのトマトソースにミルポワペーストでコクを出したチキンライスです。凍ったまま調理しお召し上がりください。

【規格・入数】
1パック5食入り、1食250G

【調理方法】
凍ったまま調理してください。
■炒め：充分に温めたフライパンに油をうすくひき、商品を入れ、中火で約4分
■蒸す：袋のまま湯気の立った蒸し器で約20分
■電子レンジ：袋の中央部にフォーク等で数か所穴をあけ、袋ごと電子レンジへ入れ、温めてください。
・500Wの場合：4分30秒
・600Wの場合：4分
・1400Wの場合：1分30秒

【賞味期限】
12か月

出来上がった料理で各具材が2cm程度のサイズに仕立てました。必ず加熱してお召し上がりください。また、加熱後は商品が熱くなっているので火傷にご注意ください。

【規格】
1パック98G

【調理方法】
袋にある切り口をあけて加熱してください。
■電子レンジ
・500Wの場合：2分40秒
■スチームコンベクションオーブン：調理モードはコンビ、温度は100℃、時間は30分

【賞味期限】
270日（製造日含めない）

出来上がった料理を粉砕機を使用して2mm以下にしました。スプーンですくってお召し上がりください。必ず加熱してお召し上がりください。また、加熱後は商品が熱くなっているので火傷にご注意ください。

【規格】
1パック98G

【調理方法】
袋にある切り口をあけて加熱してください。
■電子レンジ
・500Wの場合：2分40秒
■スチームコンベクションオーブン：調理モードはコンビ、温度は100℃、時間は30分

【賞味期限】
270日（製造日含めない）

外食の鉄板焼きをイメージした炒め感のあるガーリックライスです。フライドガーリック、おろしにんにく、みじん切りにんにくと3種のにんにくを使用して味と香りを演出しました。牛肉を加えることで肉の旨みとコクが広がります。

【規格】
1パック1kg

【調理方法】
■炒め：フライパンに小さじ1（約5ml）の油をひき、約2分30秒（250G）
■蒸す：約40分
■電子レンジ
・600Wの場合：約4分30秒（250G）
・500Wの場合：約1分30秒（250G）
■スチームコンベクションオーブン：加湿有、温度は180℃、時間は約3分

【賞味期限】
365日

デュラム小麦粉に卵、塩を練りこんだ、細めの平打ちタイプの生パスタを茹であげ、急速凍結しました。モチモチとした食感と、小麦本来の旨みと風味が楽しめます。麺のコシと弾力が継続するように仕上げました。

【規格・入数】
1パック900G（5食）入り、1食180G

【賞味期限】
製造後360日

本場イタリアの乾麺をアルデンテに茹であげ、凍結しました。デュラムセモリナを100％使用しております。

【規格・入数】
1パック1100G（5食）入り、1食220G

【賞味期限】
製造後360日

広島産牡蠣をサクサクのパン粉とオリジナルバッターで仕上げたかきフライです。

【規格・入数】
・1パック1kg(30粒)入り
・1個あたりの大きさ（mm）：Φ約40×長さ65

【調理方法】
凍ったまま調理してください。
■揚げ：約5〜6分（油温170〜180℃）

【賞味期限】
D＋18か月

イタリアの定番メニューとして人気のふんわりパンです。小麦本来の味を感じられるシンプルな味わいだからこそ、そのまま食べても、お料理の付け合わせにも使いやすい万能パンで、レンジアップするともっとふんわりお召し上がりいただけます。具材を挟んだパニーニや、旬の野菜やソースを塗ったピザ風のフォカッチャなど、様々なアレンジでお楽しみいただけます。

【規格・入数】
1パック3枚入り、1枚120Ｇ

【解凍方法】
パックのまま解凍してお召し上がりください。
■冷蔵庫解凍：約8時間
■室温解凍：約1時間
■電子レンジ解凍：1枚ずつラップに包み、解凍機能を利用してください。

【賞味期限】
365日

※弊社の在庫がなくなり次第、取寄せ商品となります。

コシがありもちもちとした食感のフェットチーネと、2種類のチーズパウダーや生クリームで濃厚感を出したコク深い味わいが特長のカルボナーラです。調理してからお召し上がりください。

【規格】
1パック260G

【調理方法】
凍ったまま調理してください。
■電子レンジ：蒸気口を上にして加熱してください。
・500〜600Wの場合：5分程度
■茹で：沸騰したたっぷりのお湯に入れ、8分程度
■スチームコンベクションオーブン：調理モードは蒸し、温度は100℃、時間は12分程度

【賞味期限】
18か月

※弊社の在庫がなくなり次第、取寄せ商品となります。

粗挽きの牛モモ肉と野菜を煮込んだコクのあるボロネーゼソースです。生クリームでまろやかな味わいに仕上げました。コシがありもちもちとした食感が特長のフェットチーネを使用しています。調理してからお召し上がりください。

【規格】
1パック260G

【調理方法】
凍ったまま調理してください。
■電子レンジ：蒸気口を上にして加熱してください。
・500〜600Wの場合：5分程度
■茹で：沸騰したたっぷりのお湯に入れ、8分程度
■スチームコンベクションオーブン：調理モードは蒸し、温度は100℃、時間は12分程度

【賞味期限】
18か月

※弊社の在庫がなくなり次第、取寄せ商品となります。

完熟トマトのピューレーづけとペーストに紅ずわいがに・生クリーム・魚介エキスを加えた、さわやかな酸味とまろやかなコクが融合したトマトソースです。コシがありもちもちとした食感が特長のフェットチーネを使用しています。調理してからお召し上がりください。

【規格】
1パック260G

【調理方法】
凍ったまま調理してください。
■電子レンジ：蒸気口を上にして加熱してください。
・500〜600Wの場合：5分程度
■茹で：沸騰したたっぷりのお湯に入れ、8分程度
■スチームコンベクションオーブン：調理モードは蒸し、温度は100℃、時間は12分程度

【賞味期限】
18か月

もっちり麺に特製ケチャップソースを絡めて直火で炒めることで、甘酸っぱさ、香ばしさ、深いコクを引き出しました。喫茶店で食べる鉄板焼きナポリタンのような、味わいです。

【規格】
1パック250G

【調理方法】
■電子レンジ
・500Wの場合：4分30秒
・600Wの場合：約3分30秒
・1400Wの場合：約1分20秒
■茹で：袋のまま約12分
■スチームコンベクションオーブン：調理モードはスチーム、温度は100℃、時間は約15分

【賞味期限】
18か月

北海道のじゃがいもを北海道羊蹄山麓の湧水で蒸しあげ、生パン粉を使ってサクッとした食感に仕上げました。

【規格・入数】
1パック10枚入り、1枚55G

丁寧に作ったニチレイフーズ自社製のルーに宮城県蔵王産のミルク、ソテーしたたまねぎを加えて仕上げました。衣がサクッとしたかに入りのクリーミーコロッケです。

【規格・入数】
1パック10個入り、1個55G

【調理方法】
冷凍のまま調理してください。
■揚げ：約6分（油温170〜180℃）

【賞味期限】
12か月

粒立ちがよく、色艶のよい国産米を使用し、表層はふっくらと、中心はアルデンテに仕上げています。温めたブロードまたはソースで煮込むだけでアルデンテのリゾットが出来上がります。（国内加工）

【規格】
1パック160G

【調理方法】
■煮込み：温めたブロードまたはソース1カップで約3分
■フライパン
1、フライパンにオリーブオイルと凍ったままの本品を入れて、中弱火にかけ、全体にオイルを馴染ませるように炒めます。
2、温めたブイヨンまたはお好みのソース1カップを加えて約3分煮込み、チーズなどを加えれば完成です。
■電子レンジ
1、ボウルに凍ったままの本品とお好みのソース1カップを入れて、ふんわりとラップをかけてレンジにかけます。
・600Wの場合：約2分30秒
・1000Wの場合：約1分30秒
2、一度取り出して全体を混ぜ合わせ、さらにレンジにかけます。
・600Wの場合：約1分
・1000Wの場合：約30秒
仕上げに、オリーブオイルやチーズをかけて完成です。

【賞味期限】
12か月

殻を器代わりにし、具材をぎっしりと詰めて見た目も豊かなグラタンに仕立てました。

【規格・入数】
1パック12個入り、1個約50G

【賞味期限】
365日

シマダヤ独自技術により茹でず流水解凍でき、流水解凍後に温めても、そのまま冷製ソースで和えても生パスタのもっちり食感が味わえます。ほんのり塩味をきかせたソースのりの良いパスタに仕上げました。

【規格・入数】
1パック5袋入り、1袋200G

【調理方法】
■スチームコンベクションオーブン：調理モードは蒸す、温度は110℃、時間は5分間
■茹で：熱湯で20秒解凍し、素早く冷水で冷やして解凍してください。

【解凍方法】
流水解凍：50〜60秒で解凍し、素早く冷水で冷やして解凍してください。

【賞味期限】
製造後360日

卵と国産発酵バターなどの油脂を配合したくちどけのよいロールパンです。素材の風味を活かしたシンプルな味わいは、朝食やおやつ、食事パンとしてもぴったりです。自然解凍でお召し上がりいただけます。

【規格・入数】
1パック10個入り、1個約19G

【解凍方法】
室温解凍（25℃）：約3時間

【賞味期限】
製造後365日

北海道産牛乳を練り込んだやさしい味わいとくちどけが特長の食事パンです。中種製法で生地をしっかり熟成発酵させることで、風味とくちどけを引き出しました。自然解凍でお召し上がりいただけます。

【規格・入数】
1パック10個入り、1個約19G

【解凍方法】
室温解凍（25℃）：約3時間

【賞味期限】
製造後365日

素材を活かすワンフローズン仕上げしました。またフレッシュな生パン粉使用で、エビフライの美味しさをさらに引きたてます。

【規格・入数】
1パック10個入り、1個25G

【調理方法】
揚げ：2分30秒〜3分（油温170〜175℃）

【賞味期限】
製造後365日

ブラックタイガーを使用した有頭の海老フライです。衣率45％です。加熱してお召し上がりください。

【規格・入数】
・1パック270G（5尾）入り、1尾54G
・1尾あたりの大きさ（cm）：20〜22

【調理方法】
揚げ：4分30秒（油温170℃）

【賞味期限】
18か月

厚切りした三元豚の一枚肉を挽き立てパン粉で包んだロースカツです。加熱してお召し上がりください。

【規格・入数】
1パック6枚入り、1枚170G

【調理方法】
揚げ：8分

【賞味期限】
製造後540日

フェットチーネ生パスタと燻製パンチェッタを使用しています。

【規格】
1パック280G

【調理方法】
■電子レンジ
・500Wの場合：5分10秒
・600Wの場合：4分30秒
・1600Wの場合：1分30秒

【賞味期限】
製造後365日

トリュフ香る濃厚ボロネーゼです。

【規格】
1パック280G

【調理方法】
■電子レンジ
・500Wの場合：5分20秒
・600Wの場合：4分20秒
・1600Wの場合：1分30秒

【賞味期限】
製造後365日

ペンネ生パスタと厚切りベーコンを使用しています。

【規格】
1パック252G

【調理方法】
■電子レンジ
・500Wの場合：5分30秒
・600Wの場合：4分30秒
・1600Wの場合：1分40秒

【賞味期限】
製造後365日

自然解凍またはレンジ解凍でそのまま召し上がれるミニサイズのフォカッチャです。モチモチとした食感が特徴の製品になり、どのシーンでも活用いただけます。焼成済みのため、解凍後にそのままお召し上がりいただけます。

【入数】
1パック10個入り

【調理方法】
■揚げ：解凍後、色目が付く程度
■電子レンジ：少し硬い場合は10秒ずつ追加してください。お使いのレンジ調理機で使用は異なります。
・500Wの場合：約20秒（1個）

【解凍方法】
■室温解凍（約23℃前後）
・袋のまま：約30分程度
・袋から出した状態：約20分程度
※おかれている室温等の状況で前後します。

【賞味期限】
製造後364日