中華調理品

※メーカー生産終了のため、弊社の在庫がなくなり次第、販売終了いたします。

豚肉をふんだんに使ったボリュームたっぷりの焼売で大きめにカットした豚肉とえびを合わせ、旨味とコクを出しました。

【規格・入数】
1パック40個入り、1個30G

【調理方法】
蒸す：凍ったまま約12分

【賞味期限】
12か月

しっかりと炒めた卵が香ばしい、あっさりとした味に仕上げたベースチャーハンです。チャーシューやねぎを加えて炒めるだけで、本格的な炒飯ができます。

【規格】
1パック1kg

【調理方法】
■電子レンジ(凍ったままラップをかけて温めてください。)
・500Wの場合：約4分50秒（250G）
・600Wの場合：約3分50秒（250G）
・1400Wの場合：約1分50秒（250G）

【賞味期限】
12か月

えびのプリプリした食感が活きているえび焼売です。蒸し、レンジ、揚げでの調理が可能です。

【規格・入数】
1パック50個入り、1個14Ｇ

【調理方法】
■蒸し：約10分
■電子レンジ（2個）：深めの皿にのせ、ラップをかけて約1分（500Ｗ）、約50秒（600Ｗ）、約20秒（1400Ｗ）
■揚げ：約3分（油温170〜180℃）

【賞味期限】
12か月

7種類の野菜（あさつき、にんにく、生姜、玉ねぎ、にら、セロリ、にんじん）と軟骨を合わせた中種を鶏皮で包みました。野菜の旨味と鶏軟骨の食感にこだわったおつまみにお勧めの一品です。

【規格・入数】
1パック500Ｇ（20個）入り

【調理方法】
揚げ：約5分30秒（油温170〜175℃）

焦がしにんにくのマー油と葱油の香ばしさで、噛むほどにコクが広がるガツンとおいしい炒飯です。独自製法により、できたてはもちろん、炊飯ジャー保温してもおいしさが長持ちします。

【規格】
1パック900Ｇ

【調理方法】
電子レンジ（1400Ｗ）：袋に小穴を3個以上あけ、約6分30秒（片面約3分15秒）

【賞味期限】
12ヶ月

焦がしたにんにくのマー油と葱油の香ばしさで、噛むほどにコクが広がるガツンとおいしい炒飯です。

【規格】
1パック250G

【調理方法】
■炒め：約4分
■蒸す：約25分
■電子レンジ：500Wの場合：約4分30秒

【賞味期限】
18か月

かにの風味がふんわり香るなめらかなシューマイです。蒸し・レンジ・揚げでの調理が可能です。

【規格・入数】
1パック50個入り、1個14Ｇ

【調理方法】
■蒸し：約10分
■揚げ：約3分（油温170〜180℃）
■電子レンジ（2個）：深めの皿にのせ、ラップをかけて約1分（500Ｗ）、約50秒（600Ｗ）、約20秒（1400Ｗ）

【賞味期限】
12か月

すっきりとした甘さのつぶあんを、もちもちの皮で包んだ中華デザート定番の一品です。

【規格・入数】
・1パック600G(20個）入り、1個約30G
・1個あたりの大きさ（mm）：約35×35

【調理方法】
凍ったまま油で揚げてお召し上がりください。
■揚げ：約5分（油温170〜180℃）

【賞味期限】
540日

モチモチした皮でたっぷりの具材を包んだ餃子です。にんにく控えめなので、お弁当、ランチにもお使いいただけます。

【規格・入数】
・1パック760G(20個）入り、1個約38G
・1個あたりの大きさ（mm）：約85×40

【調理方法】
凍ったままの蒸し焼きにしてお召し上がりください。
■焼き：50ccの水を入れて8〜10分焼く

【賞味期限】
540日

鶏肉を使ったジューシーなシューマイで、肉粒感があり、食べ応えのある食感です。冷凍のまま、調理してお召し上がりください。

【規格・入数】
・1パック10個入り、1個30Ｇ
・1個あたりの大きさ（mm）：Φ35×28

【調理方法】
■揚げ：約3分30秒（油温170〜180℃）
■蒸す：約12分
■電子レンジ
・500W：約1分30秒間（2個）、約3分30秒間（6個）、約5分間（10個）

【賞味期限】
365日

肉の旨味を引き出し、自家製清湯スープで仕上げた小籠包です。くちどけの良いしなやかな皮で包みました。

【規格・入数】
1パック500Ｇ(20個)入り

【調理方法】
■蒸し：約8分
■スチームコンベクション：約8分（100℃）

【賞味期限】
18か月

国産豚肉を100％使用し、美味しさと安心にこだわったジューシーな冷凍生餃子です。作りたての味をお楽しみいただけます。

【規格・入数】
1パック50個入り、1個25Ｇ

【調理方法】
スープや鍋に入れて水餃子風にも調理可能です。
■蒸す：油をひき、水を差して約5〜6分蒸し焼きにし、最後に焦げ目をつけてください。

【賞味期限】
製造日から6か月（180日）

食べごたえのあるタレつきの焼き済み餃子です。

【規格・入数】
1パック10個入り、1個約23G

【調理方法】
加熱してお召し上がりください。
■炒め：約6分
■蒸す：約8分
■スチームコンベクションオーブン：温度は100℃、時間は5〜7分

【賞味期限】
12か月

パリパリの皮とピリッと辛い中具がクセになる、ひとくちタイプの餃子です。

【規格・入数】
1パック30個入り、1個10Ｇ

【調理方法】
加熱してお召し上がりください。
■揚げ：約2分（油温170〜180℃）
■炒め：約2分

【賞味期限】
12か月

【規格】
1パック450G（10本）入り

国産鶏肉100％使用し、ニラと薬味をふんだんに配合した香味豊かな餃子です。

【規格】
1パック50個入り、1個25G

【調理方法】
■揚げ：約5分（油温170〜180℃）
■茹で：沸騰したお湯に弱火で約5分
■焼き：冷凍のまま5〜6分蒸し焼きにしてください。

【賞味期限】
180日

相性抜群ののりとチーズを、パリッとした食感の皮で巻き上げました。ビールのお供にピッタリなスティックタイプのおつまみメニューです。

【規格・入数】
・1パック390Ｇ（30本）入り、1本約13Ｇ
・1本あたりの大きさ（mm）：110〜120

【調理方法】
揚げ：約1分40秒（油温170〜175℃）

【賞味期限】
15か月

デンプンや糖類の配合を大幅に変更し、パリっと感と揚げ色も良くなりました。パリっとした皮に負けないようにオイスターソースを約2倍に増量、旨味を底上げしました。

【規格・入数】
1パック20本入り、1本50Ｇ

【調理方法】
揚げ：約5分30秒（油温170〜180℃）

【賞味期限】
12か月

皮のつや感や揚げ色、時間が経ってもパリパリした食感が更によくなりました。
＜ポイント＞
皮：新「熟練り製法」により、皮のつや感や揚げ色、時間が経ってもパリパリした食感が更によくなりました。
中具：ニチレイの上湯を使用し、オイスターソース、XO醤のバランスを見直しました。
具材：現行のきくらげと春雨→ネギ、春雨（緑豆澱粉使用）に変更し、香りと具材の食感を良く仕上げました。

【規格・入数】
1パック10本入り、1本35Ｇ

【調理方法】
揚げ：4分30秒（油温約170℃〜180℃）

【賞味期限】
12か月

高火力の直火窯で短時間炒めた餡を、自家製皮でふわっと包み込んだ、提供してから長時間経っても中具の食感と皮のパリパリ感が楽しめる春巻です。

【規格・入数】
1パック20個入り、1個30G

【調理方法】
揚げ：約4分（油温：175℃）

【賞味期限】
18か月

なめらかなあんを、きめ細かくて弾力のある生地でひとつひとつ丁寧に包みました。

【規格・入数】
・1パック20個入り、1個約25Ｇ
・1個あたりの大きさ（mm）：縦35×横45

【調理方法】
■蒸し：約7分
■電子レンジ解凍と蒸し器併用
・電子レンジ（500Ｗ、4個の場合）：約1分（霧吹きし、ラップをする）
・蒸し：約4分

一口サイズの棒型ぎょうざです。揚げてパーティーにも使えるお手軽タイプで、蒸し焼きにもご使用いただけます。

【規格・入数】
1パック40個入り、1個20Ｇ

※メーカー生産終了のため、弊社の在庫がなくなり次第、販売終了いたします。

牛肉と3種類の国産野菜（モヤシ・人参・ホウレン草）をヤヨイサンフーズ自家製のタレと合わせたビビンバの具です。醤油ベースのタレとコチジャンを加えた、あとひく旨味が特徴です。

【規格】
1パック150Ｇ

【調理方法】
ボイル：沸騰したお湯で約8分

【賞味期限】
12ヶ月

プリッとしたえびの美味しさと、たけのこ、水くわいのシャキシャキとした食感が楽しめます。

【規格・入数】
1パック600Ｇ(30個)入り

【調理方法】
■蒸し：約8分
■スチームコンベクション：約8分
■電子レンジ
・500Ｗの場合：約50秒（2個）、約2分（5個）

【賞味期限】
365日

ゴロゴロ入ったえびがうれしい食べ応え抜群のおつまみメニューです。米粉を使ったパリパリと歯切れの良い特製の皮で、プリプリとしたえびとたけのこをごま油とこしょうで味付けし、餃子型に包みました。

【規格・入数】
・1パック20個入り、1個19Ｇ
・1個あたりの大きさ（mm）：縦45×横55×高さ25

【調理方法】
揚げ：約5分（油温170℃）

ポークのうまみで食べごたえ十分。冷めてもおいしく召し上がれます。

【規格・入数】
・1パック50個入り、1個18Ｇ
・1個あたりの大きさ（mm）：30×25×30

【調理方法】
蒸す：約7分

【賞味期限】
12か月

皮に最大の特徴点があり、耐久性に優れいていて、もちもち感が最強の水餃子です。炊き餃子などでも煮崩れしにくく、冷やし水餃子でも固くならずもちもち感が継続します。

【規格】
1パック1kg（約50個）入り、1個約20Ｇ

【調理方法】
■揚げ：約5分（油温170〜180℃）
■蒸す：蒸し器で6〜7分
■電子レンジ：2個の場合、深めの皿にのせ、1個あたり小さじ半分の水をかけラップをし加熱してください。
・500Ｗ：約1分30秒
■茹でる：沸騰したお湯に入れ、煮立たせないように弱火で5分程茹でてください。
■スチームコンベクション：トレイに水をはり、調理モードはスチーム、温度は100℃、時間は約10分

【賞味期限】
720日

ミルキーなモッツァレラチーズを100％使用したスティック春巻です。

【規格・入数】
・1パック400Ｇ（20本）入り、1本20Ｇ
・1個あたりの大きさ（cm）：約18×2

【調理方法】
揚げ：約2分30秒（油温170℃）

【賞味期限】
12か月

豆腐とすり身と国産のかぼちゃを合わせたやわらかな焼売です。不足しがちな食物繊維を配合しました。15個入トレイ袋でさらに使いやすくなりました。

※ユニバーサルデザインフードの区分１（容易にかめる）です。

【規格】
1パック15個入り、1個15G

【調理方法】
■蒸し：トレイのまま約10分
■茹で：沸騰したお湯に入れて、煮立たせないように弱火で約5分
■スチームコンベクションオーブン：トレイに水を張り、調理モードはスチーム、温度は100℃、時間は約10分

【賞味期限】
12か月

豆腐とすり身とにんじんを合わせた柔らかな焼売です。不足しがちな食物繊維を配合しました。

※ユニバーサルデザインフードの区分1（容易にかめる）です。

【規格・入数】
1パック15個入り、1個約15Ｇ

【調理方法】
■蒸し：トレイのまま約10分
■茹で：沸騰したお湯に入れ、煮立たせないように弱火で約5分
■スチームコンベクションオーブン：トレイに水をはり、調理モードはスチーム、温度は100℃、時間は約10分

【賞味期限】
12か月

【栄養成分表示(100Gあたり）】
エネルギー：169kcal
たんばく質：5.7G
脂質：7.3G
炭水化物：20.2G
食塩相当量：0.71G

豆腐とすり身と国産のほうれん草を合わせたやわらか焼売です。不足しがちな鉄分を配合しています。15個入トレイ袋でさらに使いやすくなりました。

【規格・入数】
1パック15個入り、1個15G

【調理方法】
■蒸し：トレイのまま約10分
■茹で：沸騰したお湯に入れ、煮立たせないように弱火で約5分
■スチームコンベクションオーブン：トレイに水を張り、調理モードはスチーム、温度は100℃、時間は約10分

【賞味期限】
12か月

調理後、時間が経っても皮が硬くなりにくく、食べやすい焼き目つきの餃子です。

【規格・入数】
1パック10個入り、1個約18.5Ｇ

【調理方法】
加熱してお召し上がりください。
■蒸す：約10分
■茹で：約3分30秒
■スチームコンベクションオーブン：温度は100℃、時間は約10分

【賞味期限】
12か月

豆腐とすり身を合わせたやわらかな焼売です。不足しがちな鉄分を配合しています。15個入トレイ袋で使いやすいです。

※ユニバーサルデザインフードの区分1（容易にかめる）です。

【規格・入数】
1パック15個入り、1個15Ｇ

【調理方法】
■蒸し：トレイのまま約10分
■茹で：沸騰したお湯に入れ、煮立たせないように弱火で約5分
■スチームコンベクションオーブン：トレイに水を張り、調理モードはスチーム、温度は100℃、時間は約10分

【賞味期限】
12か月

オリジナル専用調理器具「焼きパリ！プレート」を使用して電子レンジ調理をするだけでパリッとした焼き目に仕上げることができる焼き済み餃子です。

【規格・入数】
1パック10個入り、1個約17Ｇ

【調理方法】
加熱してお召し上がりください。
■電子レンジ：専用発熱容器を使用して調理してください。
・500Ｗの場合：約2分40秒（5個）

【賞味期限】
12か月

つるっとなめらかな皮がおいしいワンタンです。ラーメンのトッピング等にも使用でき、メニューが広がります。

【規格・入数】
1パック30個入り、1個8Ｇ

【調理方法】
■茹で：沸騰したお湯またはスープに入れて約2分30秒
■揚げ：約2分30秒（油温160〜170℃）

【賞味期限】
12ヶ月

蒸したもち米を豚肉やたけのこ、長ねぎ、しいたけと一緒に混ぜ合わせ、竹の皮で包みました。

【規格・入数】
・1パック25個入り、1個約60Ｇ
・1個あたりの大きさ（mm）：幅65×高さ65

【調理方法】
■蒸す：約10分
■電子レンジ解凍（500Wの場合）：霧吹きしラップ後加熱（1個：約1分、3個：約3分、5個：約4分）。その後約3分蒸す。

えび・かに・ほたての3種の海鮮具材を配合しました。隠し味に海鮮XO醤を使用した魚介風味豊かなシューマイです。自然解凍でもお召し上がりいただけます。

【規格・入数】
・1パック250Ｇ(10個)入り、1個約25Ｇ
・1個あたりの大きさ（mm）：直径37×高さ29

【調理方法】
■冷蔵庫解凍（5℃）：約7時間
■室温解凍（25℃）：約3時間
■揚げ：3分30秒間(油温170〜180℃)
■蒸す：凍ったままトレーごと商品を蒸し器に入れて、約10分蒸してください。
■電子レンジ：凍ったままの商品を水にくぐらせて皿にのせ、ラップをかけてあたためてください。
500Ｗ：約2分10秒(3個)、約3分(5個)、約5分(10個)
■スチームコンベクション：凍ったままトレイごとでスチームモード、温度は100℃、時間は約10分

【賞味期限】
12か月

えび入りの具材をスイートチリソースで味付けし、ライスペーパーで円錐形（conical）に包んだ、レモングラス風味がアクセントの揚げ春巻です。

【規格・入数】
1パック20個入り、1個18Ｇ

【調理方法】
揚げ：約3分（油温170℃）

【賞味期限】
製造後450日

点心の人気メニューのひとつ、ニラまんじゅうで、ニラ、豚肉、えび、しいたけなどの具材を特製の皮で包みました。

【規格・入数】
・1パック20個入り、1個30Ｇ
・1個あたりの大きさ（mm）：直径約53×厚さ約17

【調理方法】
焼く：フライパンに油をひき、強火で約1分焼いたあと、水を入れ約5分30秒蒸し焼きし、裏返して色がつくまで焼いてください。

国内工場で製造した海老ワンタンです。モチモチした皮とプリっとした海老が入った餡が特徴です。ラーメンや中華スープのトッピングとしてピッタリです。

【規格・入数】
1パック30個入り、1個13Ｇ

【調理方法】
加熱してお召し上がりください。
■茹で：沸騰したお湯にて3分間加熱してください。

【賞味期限】
12か月