中華調理品

XO醤を加え、うま味を引き立てて仕上げました。

【規格・入数】
1パック15個入り、1個約26Ｇ

【調理方法】
■揚げ：約5分（油温170〜180℃）
■蒸し：10〜12分(トレイのまま蒸すことができます。)
■電子レンジ（凍ったままの商品を深めの皿にのせ、商品の上に1個あたり小さじ半分の水をふりかけ、ラップをして加熱してください）
・500Ｗの場合：約1分40秒（2個）、約2分（3個）、約2分40秒（4個）、約3分50秒（6個）
・600Ｗの場合：約1分30秒（2個）、約2分（3個）、約2分20秒（4個）、約3分10秒（6個）
・1400Ｗの場合：約30秒（2個）、約40秒（3個）、約50秒（4個）、約1分10秒（6個）

【解凍方法】
■冷蔵庫解凍（約5℃）：約7時間
■室温解凍（約25℃）：約3時間

海老がたっぷり入った具詰まり感のある肉ベースの中具を、透明皮で包んだ見た目も美しい蒸し餃子です。

【規格・入数】
1トレー12個入り、1個約18G

【調理方法】
■揚げ：約3分（油温：約175℃）
■蒸す：約7分

【賞味期限】
18か月

九州産黒豚のゴロッとしたダイス肉の食感とうまさがたまらない小型肉焼売です。

【規格・入数】
1袋700G（50個）入り

【調理方法】
■揚げ：約3分（油温170〜180℃）
■蒸す：約10分
■電子レンジ
・500Ｗの場合：50秒（2個）

【解凍方法】
■冷蔵庫解凍：約8時間
■室温解凍：約3時間

【賞味期限】
製造後540日

国産の鶏肉、豚肉を使用し、肉粒感のある食感と、絶妙な味のバランスが自慢の大きな肉焼売です。

【規格・入数】
1パック15個入り、1個約26G

【調理方法】
加熱してお召し上がりください。
■揚げ：約5分（油温170〜180℃）
■蒸す：約10〜12分
■電子レンジ
・500Wの場合：約2分30秒（4個）

【解凍方法】
■冷蔵庫解凍（約5℃）：約7時間
■室温解凍（約25℃）：約3時間

【賞味期限】
12か月

キャベツの脱水工程を遠心分離機でやる事により、シャキシャキ感をそこなわずフレッシュに、皮も薄く柔らかく仕上げております。

【規格・入数】
・1パック30個入り、1個約40Ｇ
・1個あたりの大きさ(mm)：95×38×31

【調理方法】
■焼き：冷凍のまま調理してください。色を付けるのに約1分半、その後水を入れて蒸し焼き約6〜7分
■茹で：沸騰したお湯に7〜8分、中心部までしっかり加熱してください。

【賞味期限】
150日

とろーりとした香りの良い黒ごま餡を餅米の餡で包んだ団子です。

【規格・入数】
1パック20個入り、1個約40Ｇ

【調理方法】
揚げ：凍ったまま約8分（油温約170℃）

【賞味期限】
製造日より365日

異なる2サイズの豚ミンチ肉をえびと豚油で融合した旨みたっぷりで、1つ1つ手作業で包んでいます。

【規格・入数】
1パック500G（10個）入り

【調理方法】
■蒸す：袋から出して約15分
■電子レンジ：水にくぐらせてから加熱してください。
・500Wの場合：約3分（2個）

【賞味期限】
180日

錦糸卵をまぶした和風タイプの海鮮焼売です。弁当の小付けや和風のお膳等に最適です。

【規格・入数】
1パック480Ｇ(20個)入り、1個24Ｇ

【調理方法】
■蒸す：凍ったまま蒸気の上がった蒸し器に入れ、強火で約10分
■電子レンジ：凍ったままの本品を耐熱皿にのせてラップをかけ加熱してください。
・500Ｗの場合：2分（5個）

【賞味期限】
15か月

透明な皮から透ける色とりどりの具材が特長の蒸し餃子です。鶏肉と6種の具材（人参、しいたけ、いんげん、たけのこ、玉ねぎ、きくらげ）を加えました。加熱してお召し上がりください。

【規格・入数】
1パック540G（30個）入り

【賞味期限】
製造後540日

食感の良いたけのこ、細切りの豚肉、玉ねぎ、きくらげ、椎茸の5品目の具材に、鶏ガラの旨味が濃厚なとろっとしたあんを合わせ、本格的な一品に仕上げました。高品質でありながら、お求めやすい価格にいたしました。

【規格・入数】
1パック10本入り、1本あたり約55G

【調理時間】
揚げ：5分（油温170〜180℃）

【賞味期限】
製造日より360日

焼き卵、直火炙り焼豚をはじめ、たけのこ、にんじん、ねぎなど具材にこだわった、香ばしく風味豊かな炒飯です。

【規格】
1パック1kg

【調理方法】
加熱してお召し上がりください。
■炒め：約3〜4分（250G）
■蒸す：約30分
■電子レンジ
・500Ｗの場合：約6分（250G）

【賞味期限】
12か月

焼き卵、直火炙り焼豚をはじめ、たけのこ、にんじん、ねぎなど具材にこだわった、香ばしく風味豊かな炒飯です。

【規格】
1パック250Ｇ

【調理方法】
加熱してお召し上がりください。
■炒め：約3〜4分
■蒸す：約17分
■電子レンジ
・500Wの場合：約6分

【賞味期限】
12か月

厚揚げと揚げ茄子に、豚挽肉入りの麻婆ソースを絡めました。ソースには2種類の醤（甜麺醤、豆板醤）を使用し、ほどよい辛みとコク深い味わいが感じられる仕立てにしています。

【規格】
1パック800Ｇ

【調理方法】
■茹で：15分
■スチームコンベクションオーブン：調理モードは蒸し、温度は100℃、時間は18分程度

【解凍方法】
必ず解凍してからお召し上がりください。
■室温解凍(約10℃)：12時間前後

【賞味期限】
製造後360日

えびをたくさん練りこんだ焼売です。冷めても固くならないジューシーな味わいに仕上げました。

【規格・入数】
・1パック20個入り、1個28Ｇ
・1個あたりの大きさ（mm）：直径35×高さ33

【調理方法】
凍ったまま、調理してからお召し上がりください。
■蒸す：約11分
■電子レンジ：耐熱皿にのせ全体に軽く霧吹きしラップ後加熱してください。
・500Ｗの場合：約2分40秒（4個）

【賞味期限】
製造から未開封12か月

豚肉をたっぷり使い、玉ねぎの甘味を活かした、冷めても固くならないジューシーな焼売です。しいたけやえびも加え、リッチな味わいに仕上げました。

【規格・入数】
・1パック20個入り、1個28Ｇ
・1個あたりの大きさ（mm）：直径35×高さ33

【調理方法】
■蒸す：約11分
■電子レンジ：耐熱皿にのせ全体に軽く霧吹きしラップ後加熱してください。
・500Ｗの場合：約2分40秒（4個）

鹿児島県産黒豚のゴロッとしたダイス肉の食感とうまさがたまらない肉焼売です。

【規格・入数】
1パック15個入り、1個約28Ｇ

【調理方法】
加熱してお召し上がりください。
■揚げ：約5分(油温175℃)
■蒸す：約10分
■電子レンジ
・500Wの場合：約2分30秒（4個）

【賞味期限】
12か月

えびをたっぷりと使った団子の甘味と弾力感、クルトンの香ばしさと歯切れの良いサクサク感、くわいのシャキシャキ感をお楽しみいただけます。

【規格・入数】
・1パック30個入り、1個25Ｇ
・1個あたりの大きさ（mm）：30〜40×30〜40

【調理方法】
揚げ：約6分（油温約160℃）

角形は巻きやすく、また皮にねばりがあるので割れにくいのが特徴で、巻き置きし冷凍保管に最適です。小麦の風味豊かで、パリパリ感が長時間持続します。加熱してお召し上がりください。

【規格・入数】
・1パック50枚入り
・1枚あたりの大きさ（mm）：195×195

手焼きに最も近いとされている最高級春巻皮です。厳選ブレンドした小麦の風味とシャリシャリした食感が違います。巻きがきれいで軽い仕上がりが特徴です。加熱してお召し上がりください。

【規格・入数】
・1パック50枚入り
・1枚あたりの大きさ：直径220mm

蒸したもち米を豚肉やたけのこ、長ねぎ、しいたけと一緒に混ぜ合わせ、竹の皮で包みました。

【規格・入数】
・1パック25個入り、1個約60Ｇ
・1個あたりの大きさ（mm）：幅65×高さ65

【調理方法】
■蒸す：約10分
■電子レンジ解凍：霧吹きしラップして加熱後、約3分蒸してください。
・500Wの場合：約1分（1個）、約3分（3個）、約4分（5個）

一つ一つ手で包んだ小籠包です。蒸し上げると中からたっぷりの肉汁が溢れだします。味付けは脂っこくなく、コクを感じるバランスの取れた味付けになっています。

【規格・入数】
・1パック600G(20個）入り、1個約30G
・1個あたりの大きさ（mm）：約40×35

【調理方法】
凍ったまま蒸し上げてお召し上がりください。
■蒸し：キッチンペーパーをひいた蒸し器にいれて10〜12分

【賞味期限】
540日

うす皮にギュッとつめた国産肉使用のジューシーな具、パリッとした焼き目が楽しめる「最もおいしいバランス」の餃子です。

【規格・入数】
1トレー12個入り、1個約20Ｇ

【調理方法】
加熱してお召し上がりください。
■炒め：約5分30秒

【賞味期限】
12か月

肉粒感・肉感がしっかり味わえる、蒸しても揚げてもおいしい焼売です。

【規格・入数】
1パック50個入り、1個14Ｇ

【調理方法】
加熱してお召し上がりください。
■蒸し：約10分
■揚げ：約2分30秒（油温170〜180℃）

【賞味期限】
12か月

豚皮を煮詰めた上海風スープを上海風醤油ベースの豚肉の餡と合わせて手作りで包みました。

【規格・入数】
1パック40個入り、1個約25Ｇ

【調理方法】
蒸す：強火で約8分

【賞味期限】
製造日より536日

国産肉に大ぶりの海老がゴロッと入った食べごたえのある焼売です。

【規格・入数】
1パック15個入り、1個約27G

【調理方法】
加熱してお召し上がりください。
■揚げ：約5分(油温約175℃)
■蒸す：約8分
■電子レンジ
・500Wの場合：約2分40秒(4個）

【賞味期限】
12か月

手間のかかる蒸し調理をしなくても電子レンジで水のふりかけ、ラップなしで簡単にご提供いただけます。

【規格・入数】
1パック12個入り、1個約45G

【調理方法】
■蒸す：約12分
■電子レンジ：500Wの場合4分10秒（3個）

【賞味期限】
18か月

すり身やキャベツ、玉ねぎ、にんじんなどを厚めの皮で包み込んだ水餃子です。煮込みに適した皮を使用し、鍋やスープの具材にお使いいただけます。

【規格・入数】
1パック50個入り、1個16Ｇ

【調理方法】
■煮る：スープなどに入れて約5分
■揚げ：約3分（油温170〜180℃）

【賞味期限】
12か月

豚肉と野菜をもちもちの皮で手包みをした水餃子です。つるっとした食感が美味しさを引き立てます。煮込んでも身崩れしにくい水餃子です。

【規格・入数】
・1パック600G（30個）入り、1個約20G
・1個あたりの大きさ（mm）：約45×30

【調理方法】
凍ったままの商品をボイルまたは蒸し上げてお召し上がりください。
■蒸し：蒸し器にいれて7〜10分
■茹で：沸騰したお湯に入れ、煮立たせないように弱火で約7分

【賞味期限】
540日

小籠包の美味しさは、薄くなめらかな皮、溢れんばかりのスープと弾力のあるジューシーな肉団子です。口に入れた瞬間、中からジュワッと出てくる凝縮されたスープは、一滴たりとも逃せないほどのすごい旨みで、生皮でしか出しえない美味しさです。本場の味を是非ご賞味ください。

【規格・入数】
1パック20個入り、1個30Ｇ

【小籠包の蒸し方】
十分に温めた蒸し器に、冷凍のままの小籠包を入れて強火で約8分蒸してください。

※注意
※・蒸しあがりは直径が1.4倍に膨れます。小籠包は間隔をあけて置いてください。解凍後再冷凍すると皮が破けることがあります。
・小籠包の下に耐熱用のラップをひいて油を薄く塗ると取り易くなります。家庭用コンロの火力では、葉物は向きません蒸気が葉に吸われてしまいます。
・蒸し上がりはスープが大変熱くなっています。火傷にご注意ください。
・電子レンジ調理不可。

すり身に豆腐を加え、冷めてもやわらかな食感を実現したえび風味豊かな焼売です。

【規格・入数】
1パック15個入り、1個27Ｇ

【調理方法】
■蒸し：トレイのまま蒸し器に入れて10〜12分
■電子レンジ（2個）：深めの皿にのせ、1個あたり小さじ半分の水をかけ、ラップをかけて約1分50秒（500Ｗ）
■揚げ：約5分（油温170〜180℃）

【賞味期限】
12か月

ニンニク不使用ながらもコクがある、焼き済み餃子です。

【規格・入数】
1パック10個入り、1個約24G

【調理方法】
加熱してお召し上がりください。
■炒め：約5分
■蒸す：約8分
■電子レンジ
・500Wの場合：約4分（10個）
■スチームコンベクションオーブン：温度は100℃、時間は約5〜7分

【賞味期限】
12か月

えびを主原料にして、えびの食感と風味を楽しんでいただけるように仕上げました。大きめの具がたっぷりのワンタンです。スープ（洋風・和風・中華風）、素揚げ、蒸し焼きなどにお使いいただけます。

【規格】
1パック390Ｇ

揚げ茄子をお馴染みのマーボソースであわせた定番中華です。

【規格】
1パック180G

【調理方法】
ボイル：凍ったまま7分

きめ細かく、ふっくら、しっとりした皮の割包です。焼豚や煮豚と野菜、炒め物などをはさんだオリジナルメニューに最適です。

※パンのみの販売です。

【規格・入数】
・1パック20個入り、1個30Ｇ
・1個あたりの大きさ（mm）：幅80〜90×高さ50〜65

【調理方法】
蒸す：約5分

きめ細かく、ふっくら、しっとりした皮の割包です。焼豚や煮豚と野菜、炒め物などをはさんだオリジナルメニューに最適です。

※パンのみの販売です。

【規格・入数】
・1パック25個入り、1個40Ｇ
・1個あたりの大きさ（mm）：幅80〜100×高さ55〜75

【調理方法】
蒸す：約7分

きめ細かくて弾力のある皮で甘さをおさえたあんを包み、美しく仕上げました。

【規格・入数】
・1パック10個入り、1個40Ｇ
・1個あたりの大きさ(mm)：46〜63

【調理方法】
■蒸す：約11分
■電子レンジ解凍：耐熱皿にのせ全体に軽く霧吹きしラップして加熱後、約5分蒸してください。
・500Ｗの場合：約40秒（2個）、約1分20秒（4個）、

新鮮な豚肉の角切りとしいたけをもち米に包み、竹の皮にくるんで蒸しました。まるで熟成させたようなおいしさは絶品です。

【規格・入数】
・1パック1kg（10個）入り、1個100Ｇ
・1個あたりの大きさ（mm）：縦80×横80

【調理方法】
■蒸し：凍ったまま蒸気の上がった蒸し器に入れ、強火で約20分
■電子レンジ解凍：凍ったまま耐熱皿にのせ、全体に軽く霧吹きしラップ加熱後、約6分蒸してください。
・500Ｗの場合：約2分（1個）、約5分（3個）

【賞味期限】
12か月

鶏肉、キャベツ、玉ねぎ、たけのこ等を使った具材を、程よいとろみでまとめたお値打ち春巻です。

【規格・入数】
・1パック30本入り、1本25Ｇ
・1本あたりの大きさ（mm）：長さ75〜80×幅30〜33×高さ20

【調理方法】
揚げ：約5分（油温170℃）

ジューシーさはそのままにキャベツの食感をアップしました。皮には麺用粉を使用し、ツルッと食べ応えがある餃子です。

【規格・入数】
・1パック40個入り、1個25Ｇ
・1個あたりの大きさ（mm）：長さ80×幅26×高さ30

【調理方法】
1、熱したフライパンに油をひき、凍ったままの餃子を並べる。
2、120ml程度の水を入れ、ふたをして、強火で蒸し焼きにする。
3、水気がなくなったら油を軽く注ぎ、焼き色をつける。