フリーカットケーキ

生チョコを思わせるような、どっしりと濃厚な味わいのガトーショコラ。上面にはココアパウダーを振りかけました。

【規格】
・1パック385Ｇ
・1本あたりの大きさ（cm）：長さ約33×幅約10×高さ約2.5

【調理方法】
半解凍の状態でカット後、更に解凍してからお召し上がりください。

＜解凍時間の目安＞
・冷蔵庫解凍（約5℃）：3時間〜4時間
・室温解凍（約25℃）：1時間〜1.5時間

＜半解凍時間の目安＞
・冷蔵庫解凍（約5℃）：20分〜30分

※カット時の目安となるよう、カートンにはカット線を印刷しております。

※カットは半解凍の状態で行ってください。

人気の白桃を使い、桃色のナパージュで仕上げました。桃の香りが口の中に広がります。

【規格】
・1箱550Ｇ
・1本あたりの大きさ（cm）：約7×36

【調理方法】
解凍してお召し上がり下さい。
■冷蔵庫解凍（約5℃）：約2時間30分（最適カット時間：解凍開始後約30分）
■室温解凍（約25℃）：約1時間（最適カット時間：解凍開始後15分）

【賞味期限】
12ヶ月

食感の良い自家製タルト生地とりんごのプレザーブ、自家炊きカスタードを合わせ、キャラメリゼで仕上げました。指定農場で栽培したりんごを使用しています。

【規格】
・1パック550Ｇ
・1本あたりの大きさ（cm）：約7×36

【調理方法】
解凍してお召し上がり下さい。
■冷蔵庫解凍（約5℃）：約2時間30分（最適カット時間：解凍開始後約30分）
■室温解凍（約25℃）：約1時間（最適カット時間：解凍開始後15分）

【賞味期限】
12ヶ月

ほんのりとピンクに色付けしたスポンジにラインの模様付けを行い、いちごクリームを包んで巻き上げたロールケーキです。上部には粉糖をパウダリングし、仕上げています。

【規格】
・1パック200Ｇ
・1本あたりの大きさ（cm）：直径約5×長さ約33

【調理方法】
半解凍の状態でカット後、更に解凍してからお召し上がりください。

＜解凍時間の目安＞
・冷蔵庫解凍（約5℃）：3時間〜4時間
・室温解凍（約25℃）：1時間〜1.5時間

＜半解凍時間の目安＞
・冷蔵庫解凍（約5℃）：20分〜30分
※カット時の目安となるよう、カートンにはカット線を印刷しております。
※カットは半解凍の状態で行ってください。

【栄養成分表示(100Gあたり）】
エネルギー：274kcal
たんばく質：5G
脂質：14.7G
炭水化物：29.8G
食塩相当量：0.2G

マンゴーピューレ入りのクリームをオレンジ色のライン模様を付けたスポンジで包んで巻き上げました。見た目にも映える、マンゴー風味が爽やかなロールケーキです。

【規格】
・1パック200Ｇ
・1本あたりの大きさ（cm）：直径約5×長さ約33

【調理方法】
半解凍の状態でカット後、更に解凍してからお召し上がりください。

＜解凍時間の目安＞
・冷蔵庫解凍（約5℃）：3時間〜4時間
・室温解凍（約25℃）：1時間〜1.5時間

＜半解凍時間の目安＞
・冷蔵庫解凍（約5℃）：20分〜30分
※カット時の目安となるよう、カートンにはカット線を印刷しております。
※カットは半解凍の状態で行ってください。

【栄養成分表示(100Gあたり）】
エネルギー：268kcal
たんばく質：5.3G
脂質：14G
炭水化物：29.6G
食塩相当量：0.1G

丁寧に焼き上げたクレープ生地をクリームと合わせた、フリーカットタイプのミルクレープです。

【規格】
・1箱480Ｇ
・1本あたりの大きさ（cm）：約7×36

【調理方法】
解凍してお召し上がり下さい。
■冷蔵庫解凍（約5℃）：約2時間（最適カット時間：解凍開始後約30分）
■室温解凍（約25℃）：約1時間（最適カット時間：解凍開始後15分）

【賞味期限】
12ヶ月

ふんわり軽いチョコレートクリームを、モノトーンのストライプがアクセントの生地で巻き上げました。

【規格】
・1パック200Ｇ
・1本あたりの大きさ(cm)：直径約5×長さ約33

【調理方法】
半解凍の状態でカット後、更に解凍してからお召し上がりください。

＜解凍時間の目安＞
・冷蔵庫解凍（約5℃）：3時間〜4時間
・室温解凍（約25℃）：1時間〜1.5時間

＜半解凍時間の目安＞
・冷蔵庫解凍（約5℃）：20分〜30分

※カット時の目安となるよう、カートンにはカット線を印刷しております。
※カットは半解凍の状態で行ってください。

卵リッチなふんわりスポンジに、カスタードを合わせたクリームとほろ苦いカラメルソースを包んで巻き上げたロールケーキです。

【規格】
・1パック200Ｇ
・1本あたりの大きさ（cm）：直径約5×長さ約33

【調理方法】
半解凍の状態でカット後、更に解凍してからお召し上がりください。

＜解凍時間の目安＞
・冷蔵庫解凍（約5℃）：3時間〜4時間
・室温解凍（約25℃）：1時間〜1.5時間

＜半解凍時間の目安＞
・冷蔵庫解凍（約5℃）：20分〜30分

※カット時の目安となるよう、カートンにはカット線を印刷しております。
※カットは半解凍の状態で行ってください。

しっとりと焼き上げたクレープ生地に、バニラスポンジを入れ、クリームをたっぷり巻いたクレープのロールケーキです。

【規格】
・1箱275Ｇ
・1本あたりの大きさ（cm）：約4.5×24

【調理方法】
解凍してお召し上がりください。
■冷蔵庫解凍（約5℃）：約2時間
■室温解凍（約25℃）：約1時間

※いずれもカットは解凍前に。

【賞味期限】
12ヶ月

巨峰の濃縮果汁を使ったクリームに、ぶどうの果肉を模したジュレを合わせ、ふんわり軽いスポンジで巻き上げました。紫に色付けしたスポンジにストライプがアクセントのケーキです。

【規格】
・1パック200Ｇ
・1本あたりの大きさ（cm）：直径約5×長さ約33

【調理方法】
半解凍の状態でカット後、更に解凍してからお召し上がりください。

＜解凍時間の目安＞
・冷蔵庫解凍（約5℃）：3時間〜4時間
・室温解凍（約25℃）：1時間〜1.5時間

＜半解凍時間の目安＞
・冷蔵庫解凍（約5℃）：20分〜30分

※カット時の目安となるよう、カートンにはカット線を印刷しております。
※カットは半解凍の状態で行ってください。

丁寧に焼き上げたクレープ生地と甘酸っぱいいちごクリームを重ね合わせたミルクレープです。お好みの大きさにカットしてお使いいただけます。

【規格】
・1箱約430Ｇ
・1本あたりの大きさ（cm）：約7×36

【調理方法】
解凍してお召し上がり下さい。
■冷蔵庫解凍（約5℃）：約2時間（最適カット時間：解凍開始後約30分）
■室温解凍（約25℃）：約1時間（最適カット時間：解凍開始後15分）

【賞味期限】
12ヶ月

ダイスカットした黄桃果肉とホイップクリームを、しっとりとしたスポンジでサンドしたショートケーキです。

【規格】
・1箱380Ｇ
・1箱あたりの大きさ（cm）：約7×36

【調理方法】
解凍してお召し上がりください。
■冷蔵庫解凍（約5℃）：約2時間
■室温解凍（約25℃）：約1時間

※いずれもカットは解凍前に

【賞味期限】
12か月

バニラ風味のムースをしっとりとしたスポンジでサンドし、果肉入りの甘酸っぱいいちごムースを重ねました。いちごのナパージュとチョコレートコーティングによるデザインで、美しく仕上げました。

【規格】
・1箱435Ｇ
・1本あたりの大きさ（cm）：約7×36

【調理方法】
解凍してお召し上がりください。
■冷蔵庫解凍（約5℃）：約2時間
■室温解凍（約25℃）：約1時間

※いずれもカットは解凍前に。

【賞味期限】
12ヶ月

ヨーグルト風味のムースをココア風味のスポンジでサンドし、果肉入りサワーチェリームースを重ねました。天面はサワーチェリーのナパージュで色鮮やかに仕上げました。

【規格】
・1箱430Ｇ
・1本あたりの大きさ（cm）：約7×36

【調理方法】
解凍してお召し上がりください。
■冷蔵庫解凍（約5℃）：約2時間
■室温解凍（約25℃）：約1時間

※いずれもカットは解凍前に。

【賞味期限】
12ヶ月

※メーカー生産終了のため、弊社の在庫がなくなり次第、販売終了いたします。

果肉入りブルーベリームースをココア風味のスポンジでサンドしヨーグルト風味のムースを重ねました。ブルーベリー果汁と透明ナパージュで、小さくカットしても映えるデザインに仕上げました。

【規格】
・1箱475Ｇ
・1本あたりの大きさ（cm）：約7×36

【調理方法】
解凍してお召し上がりください。
■冷蔵庫解凍（約5℃）：約3時間
■室温解凍（約25℃）：約1時間

※いずれもカットは解凍前に。

【賞味期限】
12か月

国産フレッシュチーズを使用したコクのあるクリームの中に、いちご果肉、くるみ、マカダミアナッツ、チョコチップ、オレンジピール砂糖漬けを散りばめた、凍ったまま食べるフリーカットタイプのイタリアンデザートです。盤面の華やかさとナッツとチョコの食感をお楽しみいただけます。冷凍状態のまま、お好みの大きさにカットしてお召し上がりください。

【規格】
・1箱390Ｇ
・1箱あたりの大きさ（cm）：約7×18×4.5

【賞味期限】
12ヶ月

丁寧に焼き上げたスポンジの上にマンゴームースを重ね、パインアップルとマンゴーの果肉を贅沢に敷きつめました。天面の彩りが、あらゆるシーンを華やかに引き立てます。自然解凍で簡単にご提供いただけます。

【規格】
・1箱495Ｇ
・1本あたりの大きさ（cm）：約7×36

【調理方法】
■冷蔵庫解凍（約5℃）：約2時間30分
■室温解凍（約25℃）：約1時間

【賞味期限】
12ヶ月

濃厚で奥深い味わいの沖縄県産加工黒糖を使用した黒蜜ソースと、香ばしく風味豊かなきなこクリームをふんわり生地で巻き上げた和ロールです。

【規格】
・1パック約221Ｇ
・1本あたりの大きさ（�p）：直径5×長さ33

【調理方法】
解凍してお召し上がりください。
■冷蔵庫解凍の場合（約5℃）
1、30分を目安に半解凍し、お好みのサイズにカットしてください。
2、カット後、さらに約2時間30分解凍してからお召し上がりください。
■室温解凍の場合（約25℃）
1、15分を目安に半解凍し、お好みのサイズにカットしてください。
2、カット後さらに約45分解凍してからお召し上がりください。

丁寧に焼き上げたスポンジの上に、ラズベリーピューレと風味豊かなピスタチオムースを重ねたレアータイプのフリーカットケーキです。ピスタチオの濃厚な味と、ラズベリーのすっきりとした後味をお楽しみいただけます。

【規格】
・1箱420Ｇ
・1本あたりの大きさ（cm）：約7×36

【調理方法】
■冷蔵庫解凍（約5℃）：約2時間
■室温解凍（約25℃）：約1時間

※いずれもカットは解凍前に。

【賞味期限】
12ヶ月

桃を連想させる美しいグラデーションを施したスポンジで、ダイスカットしたジューシーな白桃を混ぜ込んだクリームを巻き上げました。今までにない見た目と食感の変化が楽しめるデザートです。

【規格】
・1パック約220Ｇ
・1本あたり大きさ（cm）：直径約5×長さ33

【調理方法】
解凍してお召し上がりください。

＜解凍時間の目安＞
■冷蔵庫解凍（約5℃）：約3時間
※カットは半解凍（約30分）で行ってください。

■室温解凍（約25℃）：約1時間
※カットは半解凍（約15分）で行ってください。

【栄養成分表示(100Gあたり）】
エネルギー：269kcal
たんばく質：5G
脂質：14.1G
炭水化物：30G
食塩相当量：0.2G

りんごの甘みとさわやかな酸味を存分に楽しめる季節感あふれるスイーツです。りんごと相性の良いシナモンを混ぜ込んだスポンジで、りんごクリームとシャキシャキのリンゴダイスを加えたソースを巻き上げました。りんごをイメージした美しいグラデーションがみずみずしいフルーツ感を演出します。

【規格】
・1パック210Ｇ
・1本あたりの大きさ（cm）：直径約5×長さ約33

【調理方法】
解凍してお召し上がりください。

＜解凍時間の目安＞
■冷蔵庫解凍（約5℃）：約3時間
※カットは半解凍（約30分）の状態で行ってください。

■室温解凍（約25℃）：約1時間
※カットは半解凍（約15分）の状態で行ってください。

北海道産クリームチーズを使用した、なめらかで口溶けのよいレアーチーズケーキです。乳本来のコクが感じられるクリームチーズに白ワインを加え、濃厚ながらもすっきり軽やかな後味に仕上げました。

【規格】
1箱415Ｇ

【調理方法】
解凍してお召し上がり下さい。
■冷蔵庫解凍（約5℃）：約2時間（最適カット時間：解凍開始後約15分）
■室温解凍（約25℃）：約1時間（最適カット時間：解凍開始後15分）

【賞味期限】
12ヵ月

北海道産マスカルポーネチーズを使用した、ふんわりと口溶けのよいティラミスです。苦みのきいたエスプレッソをたっぷり染み込ませたスポンジに、舌触りがなめらかでコクのあるチーズムースを重ね、まろやかながらもすっきりとした後味に仕上げました。

【規格】
1箱445Ｇ

【調理方法】
解凍してお召し上がり下さい。
■冷蔵庫解凍（約5℃）：約3時間（最適カット時間：解凍開始後約30分）
■室温解凍（約25℃）：約45分（最適カット時間：解凍開始後15分）

【賞味期限】
12ヵ月

ベルギーマーガリンを贅沢に使用したパイ生地に、りんごプレザーブとクッキークラムを生地の端まで乗せて成形し、仕上げにナパージュを塗ってつや感を出しました。ひと手間加えたアレンジでさらに映える一品です。

【規格】
・1パック500Ｇ
・1本あたりの大きさ（cm）：長さ約34×幅約10×高さ約4

【調理方法】
解凍してお召し上がりください。
■冷蔵庫解凍（約5℃）：約4時間
■室温解凍（約25℃）：約3時間

【賞味期限】
360日

淡いピンクのグラデーションが可愛らしいふんわりスポンジ生地で、甘酸っぱい苺みるく風味のクリームと、フレッシュな苺ダイス入りソースを巻き上げました。苺みるくをイメージした色合いで冬から春のテーブルを彩ります。

【規格】
・1パック210Ｇ
・1本あたりの大きさ（cm）：直径約5×長さ約33

＜解凍時間の目安＞
■冷蔵庫解凍（約5℃）：約3時間
■室温解凍（約25℃）：約1時間

【賞味期限】
360日

【栄養成分表示(100Gあたり）】
エネルギー：265kcal
たんばく質：4.9G
脂質：13G
炭水化物：31.7G
食塩相当量：0.1G

アイスクリームのような口どけの濃厚焼きプリンと、香ばしく焦がしたキャラメルのほろ苦さが好評です。スペイン発祥のフローズンスイーツで、カスタードプリンの表面をキャラメリゼしたスイーツ。クレームブリュレによく似ており、イタリアのドルチェとして、日本国内のレストランでもデザートで提供されています。フリーカットをし、解凍せずそのままお召し上がり頂けます。

【規格】
1パック500Ｇ

【賞味期限】
180日

北海道産生クリームに酸味のあるいちごを合わせ、口溶けのよいしっとりとしたスポンジで挟みました。コクが感じられながらも甘みと酸味のバランスがとれた、すっきりとした味わいのショートケーキに仕上げました。いずれもカットは解凍前に。

【規格】
1箱375Ｇ

【調理方法】
解凍してお召し上がり下さい。
■冷蔵庫解凍（約5℃）：約2時間
■室温解凍（約25℃）：約1時間

栃木県産とちおとめ苺果汁を使用した、なめらかで口溶けのよいレアーストロベリーケーキです。いちご本来の甘みと酸味を活かし、さっぱりとした味わいに仕上げました。

【規格】
1箱430Ｇ

【調理方法】
解凍してお召し上がり下さい。
■冷蔵庫解凍（約5℃）：約2時間（最適カット時間：解凍開始後約15分）
■室温解凍（約25℃）：約1時間（最適カット時間：解凍開始後15分）

丁寧に焼き上げたクレープ生地と京都府産宇治抹茶を使用したクリームを重ねたミルクレープです。抹茶本来の苦味と香りを活かし、深い味わいに仕上げました。

【規格】
1箱400Ｇ

【調理方法】
解凍してお召し上がり下さい。
■冷蔵庫解凍（約5℃）：約2時間（最適カット時間：解凍開始後約30分）
■室温解凍（約25℃）：約1時間（最適カット時間：解凍開始後15分）

【賞味期限】
12ヶ月

※メーカー生産終了のため、弊社の在庫がなくなり次第、販売終了いたします。

レモンの砂糖漬けを練り込んだスポンジ生地で、瀬戸内産レモンダイス入りの塩レモンソースと、さっぱりとしたレモンクリームを巻き上げました。鮮やかな黄色のグラデーション生地で季節感を演出します。

【規格】
・1パック210Ｇ
・1本あたりの大きさ（cm）：直径約5×長さ約33

＜解凍時間の目安＞
■冷蔵庫解凍：約3時間
※カットは半解凍（約30分）で行ってください。

■室温解凍（約25℃）：約1時間
※カットは半解凍（約15分）で行ってください。

【賞味期限】
1年

黄色地に濃い茶色の縞模様のスポンジ生地で、チョコバナナクリームを巻き上げました。バナナの甘い香りとコクのあるチョコレートの風味で、カジュアルなデザートシーンを彩ります。

【規格】
・1パック200Ｇ
・1本あたりの大きさ（cm）：直径約5×長さ約33

＜解凍時間の目安＞
■冷蔵庫解凍：約3時間
※カットは半解凍（約30分）で行ってください。

■室温解凍（約25℃）：約1時間
※カットは半解凍（約15分）で行ってください。

【賞味期限】
1年

栃木県産いちご「とちおとめ」の果汁を使用、いちごとブルーベリーの果肉を贅沢に敷きつめたフルーツケーキです。果肉の存在感があり、彩り鮮やかなので、ビュッフェボードをより華やかに演出できます。時間が経っても崩れにくく、ビュッフェに最適です。

【規格】
・1本485Ｇ
・1本あたりの大きさ（mm）：長さ約364×幅約74×高さ約51

【調理方法】
凍ったままの商品をお好みの大きさにカットしてください。カット後、凍結状態でお皿に移し、解凍してからお召し上がりください。
■冷蔵庫解凍（約5℃）：約2時間30分
■室温解凍（約25℃）：約1時間

【賞味期限】
18か月

※メーカー生産終了のため、弊社の在庫がなくなり次第、販売終了いたします。

北海道産クリームチーズを使用した濃厚なチーズ風味のニューヨークチーズケーキです。低温でじっくりと焼き上げたので、口溶ける食感をお楽しみいただけます。高さもあって見映えもよくビュッフェに最適です。

【規格】
・1本490Ｇ
・1本あたりの大きさ（mm）：長さ約364×幅約74×高さ約51

【調理方法】
凍ったままの商品をお好みの大きさにカットしてください。カット後、自然解凍、または電子レンジで温めてお召し上がりください。
■冷蔵庫解凍（約5℃）：約1時間30分
■室温解凍（約25℃）：約30時間
■電子レンジ（500Ｗ・600Ｗ）：お皿にのせて、ラップをせずに加熱してください。
・カットサイズ12分の1の場合：約10秒
※電子レンジの機種により調理時間が異なりますのでご注意ください。

【賞味期限】
18か月

イタリア産マロンを使用した濃厚で豊かな栗の風味と、しっとりとしたスポンジが楽しめるモンブランのフリーカットケーキです。丁寧に絞ったマロンクリームで見映えが良く、手作り感のあるケーキをご提供いただけます。

【規格】
・1本440Ｇ
・1本あたりの大きさ（mm）：長さ約364×幅約74×高さ約51

【調理方法】
凍ったままの商品をお好みの大きさにカットしてください。カット後、凍結状態でお皿に移し、解凍してからお召し上がりください。
■冷蔵庫解凍（約5℃）：約1時間30分
■室温解凍（約25℃）：約1時間

【賞味期限】
18か月

ベルギー産クーベルチュールチョコレートを使用した濃厚で口溶けのよいオペラです。アーモンドパウダーを配合したコクのある生地にコーヒーシロップを染み込ませ、ガナッシュやコーヒークリームを重ねました。コーヒーとチョコレートの豊かな風味、しっとりとした食感をお楽しみいただけます。

【規格】
・1箱460Ｇ
・1個あたりの大きさ(mm)：高さ約360×70×31

【使用方法】
■冷蔵庫解凍（約5℃）：約2時間30分
■室温解凍（約25℃）：約1時間

【賞味期限】
18か月

香り豊かな抹茶のムースとスポンジを合わせ、天面のトッピングに抹茶を使用し彩りよく仕上げました。深い緑の色合いが、和のおもてなしのシーンを上質に演出します。

【規格】
・1箱390G
・1個あたりの大きさ(mm)：高さ約357×幅68×高さ37

【使用方法】
■冷蔵庫解凍（約5℃）：約1時間30分
■室温解凍（約25℃）：約1時間

【賞味期限】
12か月

丁寧に焼き上げたスポンジの上に、りんごと白桃の果肉を贅沢に敷きつめました。

【規格】
・1箱480Ｇ
・1個あたりの大きさ(mm)：長さ約357×約68×約32

【解凍方法】
■冷蔵庫解凍（約5℃）：約2時間30分
■室温解凍（約25℃）：約1時間30分

【賞味期限】
12か月

チョコと乳の風味が豊かなショコラクリームをしっとりとした生地でサンドした、ベルギー産クーベルチュールチョコレート使用のショコラショートケーキです。フリーカットケーキのためお好みのサイズでご提供可能です。

【規格】
・1箱317Ｇ
・1個あたりの大きさ（mm）：長さ360×幅70×高さ32

【解凍方法】
■冷蔵庫解凍(約5℃)：約1時間
■室温解凍(約25℃)：約30分

【賞味期限】
18か月

濃厚で豊かなチョコレート風味と、乳風味やまろやかさを味わえる、ベルギー産チョコレート使用のチョコレートムースです。

【規格】
・1箱440Ｇ
・1個あたりの大きさ（mm）：長さ360×幅70×高さ27.5

【解凍方法】
■冷蔵庫解凍(約5℃)：約1時間
■室温解凍(約25℃)：約30分

【賞味期限】
18か月