フリーカットケーキ

濃厚で豊かなチョコレート風味と、乳風味やまろやかさを味わえる、ベルギー産チョコレート使用のチョコレートムースです。

【規格・入数】
・1箱455G
・1個あたりの大きさ（mm）：長さ360×幅70×高さ27.5

【解凍方法】
■冷蔵庫解凍（約5℃）：約1時間
■室温解凍（約25℃）：約30分

【賞味期限】
18か月

甘さ控えめに仕上げた濃厚なチョコレートケーキです。

【規格】
・1本約230Ｇ
・1本あたりの大きさ（cm）：約30×7×H3

しっとりくちどけのよいバター風味の生地にスライスしたシロップ漬けのオレンジをのせて焼き上げました。オレンジの爽やかな甘みと香りが広がる上品な味わいです。

【規格】
・1本410G
・1個あたりの大きさ（mm）：長さ330×幅100×高さ20

【調理方法】
冷凍の状態でカットし、解凍後、お召し上がりください。

＜解凍時間の目安＞
・冷蔵庫解凍（約5℃）：2.5〜4.5時間
・室温解凍（約25℃）：1〜1.5時間

※カット時の目安となるよう、カートンにはカット線を印刷しております。
※カットは半解凍の状態で行ってください。

【賞味期限】
未開封12か月

爽やかなレモン風味のレアチーズケーキに瀬戸内レモンピール入りのグラサージュをデコレーションし、サブレ生地を合わせたました。見た目と食感にこだわった4層仕立てです。

【規格】
・1本550G
・1個あたりの大きさ（mm）：長さ330×幅80×高さ26

【調理方法】
解凍後お召し上がりください。

＜解凍時間の目安＞
・冷蔵庫解凍（約5℃）：約4時間15分
・室温解凍（約25℃）：約2時間

＜半解凍時間の目安＞
・冷蔵庫解凍（約5℃）：半解凍約3時間45分
・室温解凍（約25℃）：約1時間45分

※カット時の目安となるよう、カートンにはカット線を印刷しております。
※カットは半解凍の状態で行ってください。

【賞味期限】
未開封12か月

クリームチーズと北海道産生クリームを使用した、まろやかなコクとフレッシュなミルク感のあるクリームに瀬戸内レモンの爽やかな酸味を効かせました。クリームチーズ配合割合は製品中7.2％です。

【規格】
・1本220G
・1個あたりの大きさ（mm）：325＋5×40〜53×高さ38〜50

【調理方法】
解凍後お召し上がりください。

＜解凍時間の目安＞
・冷蔵庫解凍（5℃）：約3時間
・室温解凍（約25℃）：約1時間

＜半解凍時間の目安＞
・冷蔵庫解凍（5℃）：約30分
・室温解凍（約25℃）：約15分

※カット時の目安となるよう、カートンにはカット線を印刷しております。
※カットは半解凍の状態で行ってください。

【賞味期限】
未開封12か月

乳・卵など動物性素材不使用の、しっとり濃厚でなめらかな食感のガトーショコラです。自然解凍でご使用下さい。

【規格】
・1パック230G
・1パックの大きさ（cm）：23×8×高さ4

【賞味期限】
12か月

こんがりと焼き上げた天面が特長のバスクチーズケーキです。

【規格】
1パック460G

＜解凍時間の目安＞
・冷蔵庫解凍：約1時間30分
・室温解凍：約30分

※カット時の目安となるよう、カートンにはカット線を印刷しております。
※カットは半解凍の状態で行ってください。

【賞味期限】
12か月

爽やかなチーズムースとベリージュレの味わいのコントラストを楽しめる、ドーム型のムースケーキです。

【規格】
・1パック319G
・1個あたりの大きさ（mm）：365×49×高さ30

＜解凍時間の目安＞
・冷蔵庫解凍：約1時間
・室温解凍：約30分

【賞味期限】
12か月

バニラとミルクの香りとふんわり食感が楽しめます。メレンゲを使用し手作りに近い製法で製造し、それによりふんわりとしたシフォンケーキ本来の食感や美味しさを味わえ,、バニラの香料と牛乳を使いほのかに香りづけすることで、そのまま食べても美味しいシフォンケーキに仕上げました。フリーカットなので必要な量に切り分けられ、冷凍のままカットすることも可能です。

【規格】
1パック220G

【調理方法】
解凍後、そのままお召し上がりいただけます。

＜解凍時間の目安＞
・室温解凍：約2時間

【賞味期限】
製造後12か月

パイ生地でごろっとしたシロップ漬けのりんごを包んで焼き上げ、仕上げにナパージュを塗ってつや感を出しました。シナモンの風味がりんごのおいしさを引き立てます。オーブンで加熱（リベイク）すると、より一層美味しく召し上がれます。

【規格・入数】
・1パック360G
・1個あたりの大きさ（mm）：長さ325〜345×幅80〜90×高さ30〜40

【調理方法】
スチームコンベクションオーブン：解凍後調理モードはオーブン、温度は170℃、時間は約5〜10分

【解凍方法】
■冷蔵庫解凍（約5℃）：約1〜2時間半解凍でカットしてから約2〜3時間
■室温解凍（約25℃）：約20〜30分半解凍でカットしてから約1.5〜2時間

【賞味期限】
未開封、製造より12か月

サクサクに焼き上げた自家製タルト生地に、バニラクリームをのせ、マロンクリームで仕上げたモンブランタルトです。加熱の必要はありません。

【規格】
1パック360G

【解凍方法】
■冷蔵庫解凍：90分
■室温解凍：30分

【賞味期限】
製造後360日

ひとつひとつ丁寧に手作りで折り込んだ自家製パイ生地にシナモン風味がきいたりんごをあわせた、ホールタイプのアップルパイです。加熱の必要はありません。

【規格】
1パック380G

【解凍方法】
■冷蔵庫解凍：90分
■室温解凍：60分

【賞味期限】
製造後540日

しっとりくちどけのよい生地に、スライスしたバナナとバナナピューレを練り込み、セミドライバナナをトッピングし焼き上げました。バナナ本来の香りが広がる上品な味わいです。

【規格】
1本約390G

【調理方法】
解凍後、お召し上がりください。

＜解凍時間の目安＞
・冷蔵庫解凍（約5℃）：2.5〜4.5時間
・室温解凍（約25℃）：1〜1.5時間

※カットは半解凍の状態で行ってください。

【賞味期限】
製造後360日

爽やかな柚子風味のムースケーキとホワイトチョコのムースケーキに柚子のピール入りのグラサージュをデコレーションし、サブレ生地を合わせました。見た目と食感にこだわった4層仕立てです。

【規格】
1本約550G

【調理方法】
解凍後、お召し上がりください。

＜解凍時間の目安＞
・冷蔵庫解凍（約5℃）：2〜4.5時間
・室温解凍（約25℃）：1〜1時間半

※カットは半解凍の状態で行ってください。

【賞味期限】
製造後360日

食感と味わいのアクセントとして、チョコチップとクランベリーを贅沢に混ぜ込みました。

【規格】
1パック370G

【解凍方法】
■冷蔵庫解凍：約1時間30分
■室温解凍：約30分

【賞味期限】
製造後540日

サクサクの香ばしいシュクレ生地と、軽やかな食感のダマンド生地が特徴のベースタルトです。デコレーショ ンやボリュームを楽しめるよう、上品な甘さに仕上げました。

【規格】
1パック334G

【調理方法】
箱に入れたまま、自然解凍してください。
＜解凍時間の目安＞
・冷蔵庫解凍（約5℃）：約1時間30分

＜半解凍時間の目安＞
・冷蔵庫解凍（5℃）：約1時間15分

※カットは半解凍の状態で行ってください。

【賞味期限】
製造後180日

じっくり香ばしく焼き上げたシュクレ生地が、クリーミーなチーズを引き立てます。濃厚ながらも、さっぱりとした後味に仕上げました。

【規格】
1パック467G

【調理方法】
箱に入れたまま、自然解凍してください。
＜解凍時間の目安＞
・冷蔵庫解凍（約5℃）：約2時間分
・室温解凍（約25℃）：約1時間

＜半解凍時間の目安＞
・冷蔵庫解凍（5℃）：約1時間30分
・室温解凍（約25℃）：約30分

※カットは半解凍の状態で行ってください。

【賞味期限】
製造後180日

サクサクのシュクレ生地とアーモンドが心地よく香るしっとりとしたダマンド生地、洋梨の豊かな果汁感、それぞれが絶妙に組み合わさった贅沢な味わいのタルトです。

【規格】
1パック492G

【調理方法】
箱に入れたまま、自然解凍してください。
＜解凍時間の目安＞
・冷蔵庫解凍（約5℃）：約2時間〜2時間30分
・室温解凍（約25℃）：約1時間

＜半解凍時間の目安＞
・冷蔵庫解凍（5℃）：約1時間30分
・室温解凍（約25℃）：約30分

※カットは半解凍の状態で行ってください。

【賞味期限】
製造後180日

チョコレートに北海道産の生クリームと牛乳を加えた口あたりなめらかなガナッシュが特徴のタルトです。 しっかりと焼き上げたシュクレ生地と濃厚ガナッシュの食感が魅力の一品です。

【規格】
1パック560G

【調理方法】
箱に入れたまま、自然解凍してください。
＜解凍時間の目安＞
・冷蔵庫解凍（約5℃）：約1時間30分
・室温解凍（約25℃）：約45分

＜半解凍時間の目安＞
・冷蔵庫解凍（5℃）：約1時間
・室温解凍（約25℃）：約30分

※カットは半解凍の状態で行ってください。

【賞味期限】
製造後180日

砂糖を焦がして作ったカラメルソースをムースに練り込みました。キャラメルペーストでコクと風味をプラスし、香ばしいくるみと合わせました。

【規格】
・1箱510Ｇ
・1本あたりの大きさ（cm）：約7×36

【調理方法】
解凍してお召し上がり下さい。
■冷蔵庫解凍（約5℃）：約2時間（最適カット時間：解凍開始後約30分）
■室温解凍（約25℃）：約1時間（最適カット時間：解凍開始後15分）

【賞味期限】
12か月

ベルギー産クーベルチュールチョコレートを使用し、しっかりと焼き上げた濃厚な色合いのブラウニーです。カカオ本来の深い味わいを活かした生地に、食感の良いローストしたくるみを合わせました。凍結状態から電子レンジ調理ができるため、廃棄ロスもチャンスロスも出ません。フリーカットタイプなので、用途に応じてアレンジも自由自在です。

【規格】
・1箱370Ｇ
・1本あたりの大きさ（cm）：約7×36

【調理方法】
解凍してお召し上がりください。
電子レンジ：ラップをかけず（1/12カット）
・500Wの場合：約20秒
・1400Wの場合：約10秒

【解凍方法】
■冷蔵庫解凍（約5℃）：約1時間30分
■室温解凍（約25℃）：約30分

※いずれもカットは解凍前に行ってください。

【賞味期限】
12か月