冷凍ケーキ

砂糖を焦がして作ったカラメルソースをムースに練り込みました。キャラメルペーストでコクと風味をプラスし、香ばしいくるみと合わせました。

【規格】
・1箱510Ｇ
・1本あたりの大きさ（cm）：約7×36

【調理方法】
解凍してお召し上がり下さい。
■冷蔵庫解凍（約5℃）：約2時間（最適カット時間：解凍開始後約30分）
■室温解凍（約25℃）：約1時間（最適カット時間：解凍開始後15分）

【賞味期限】
12か月

ベルギー産クーベルチュールチョコレートを使用し、しっかりと焼き上げた濃厚な色合いのブラウニーです。カカオ本来の深い味わいを活かした生地に、食感の良いローストしたくるみを合わせました。凍結状態から電子レンジ調理ができるため、廃棄ロスもチャンスロスも出ません。フリーカットタイプなので、用途に応じてアレンジも自由自在です。

【規格】
・1箱370Ｇ
・1本あたりの大きさ（cm）：約7×36

【調理方法】
解凍してお召し上がりください。
電子レンジ：ラップをかけず（1/12カット）
・500Wの場合：約20秒
・1400Wの場合：約10秒

【解凍方法】
■冷蔵庫解凍（約5℃）：約1時間30分
■室温解凍（約25℃）：約30分

※いずれもカットは解凍前に行ってください。

【賞味期限】
12か月

風味豊かなカカオマスとアーモンド生地の中に、クーベルチュールチョコレートを閉じ込めました。加熱の必要はありません。

【規格・入数】
1箱6個入り、1個85G

【調理方法】
■電子レンジ
・500Ｗの場合：約40秒

【解凍方法】
■冷蔵庫解凍（約5℃）：約2時間
■室温解凍（約25℃）：約1時間

【賞味期限】
12か月

ほろ苦い本格スイートチョコレートをたっぷり練り込んで、スイート＆ビターの大人テイストに仕上げました。しっとりとした食感と濃厚な味わいです。生クリームやベリー系ピューレ、ジャムとの相性は抜群です。

【規格】
・1袋約420Ｇ
・1個あたりの大きさ（mm）：320×76×H25〜30

【消費期限】
冷凍庫で365日（解凍後は冷蔵庫で3日）

いちごの果肉の食感と鮮やかな色にこだわったオーソドックスなショートケーキです。ふんわりとしたスポンジでホイップクリームをサンドしました。

【規格・入数】
1箱6個入り、1個85Ｇ

【調理方法】
解凍してお召し上がりください。
■冷蔵庫解凍（約5℃）：約2時間30分
■室温解凍（約25℃）：約1時間

【賞味期限】
12か月

プレーンタイプの四角いスポンジで、スライスしたり、カットをしたり、お好みでご使用いただけます。

【規格】
1パックあたりの大きさ（cm）：約20×34×厚さ4弱

＜解凍時間の目安＞
冷蔵庫解凍：3〜4時間

【賞味期限】
製造より180日

21ｃｍ径のタイプなので、スライスをして、クリームやフルーツをサンドし、オリジナルのトルテケーキをお作りいただけます。

【規格】
1パックあたりの大きさ（cm）：Φ21×厚さ4

＜解凍時間の目安＞
冷蔵庫解凍：3〜4時間

【賞味期限】
製造より180日

しっとりとしたフィナンシェタイプの生地の上に、3種のクリームをトッピングしたモンブランです。

【規格・入数】
1箱6個入り、1個85Ｇ

【調理方法】
解凍してお召し上がり下さい。
■冷蔵庫解凍（約5℃）：約2時間30分
■室温解凍（約25℃）：約1時間

【賞味期限】
12か月

香り高いアールグレイの紅茶葉を使い、ふんわりしっとり仕上げた生地と口溶けのよいホイップクリームを組み合わせました。

【規格・入数】
1箱6個入り、1個60G

【調理方法】
解凍してお召し上がりください。
■冷蔵庫解凍（約5℃）：約2時間30分
■室温解凍（約25℃）：約1時間

【賞味期限】
12か月

ふんわり仕上げた生地にメープル風味のフィリングを入れたひとくちタイプのホットケーキです。トッピングなしでそのままお召しあがりいただけます。

【規格・入数】
1パック50個入り、1個約14Ｇ

【調理方法】
■自然解凍
■電子レンジ：50秒（6個の場合）

【賞味期限】
製造後1年間

ふんわりやわらかでしっとりした生地に、口溶けの良いチョコレートクリームを入れました。冷やしても温めても美味しくお召し上がりいただけます。

【入数】
1パック50個入り

卵を使用し、ふんわり仕上げた皮に、バニラシードを配合したクリ−ミーなカスタード風味フラワーペーストを入れたプチケーキです。冷たくてもおいしくいただけます。 一口タイプなので食べやすく、おやつ・デザートに最適です。

【入数】
1パック50個入り

※弊社の在庫がなくなり次第、取寄せ商品となります。

サクサクに焼き上げた自家製タルト生地に、バニラクリームをのせ、マロンクリームで仕上げたモンブランタルトです。加熱の必要はありません。

【規格】
1パック360G

【解凍方法】
■冷蔵庫解凍：90分
■室温解凍：30分

【賞味期限】
製造後360日

ひとつひとつ丁寧に手作りで織り込んだ、自家製パイ生地を使用しています。加熱の必要はありません。

【規格・入数】
1箱6個入り、1個75Ｇ

【調理方法】
■電子レンジ
・500Wの場合：約1分

【解凍方法】
■冷蔵庫解凍（約5℃）：約3時間
■室温解凍（約25℃）：約1時間

【賞味期限】
12か月

丁寧に手折りした自家製パイ生地に、カスタードとホイップクリームをミックスしたなめらかクリームをサンド。本格派のミルフィーユです。

【規格・入数】
1箱6個入り、1個75Ｇ

【調理方法】
解凍してお召し上がり下さい。
■冷蔵庫解凍（約5℃）：約3時間
■室温解凍（約25℃）：約1時間

【賞味期限】
12か月

食感の良い自家製タルト生地と、かぼちゃを配合し焼き上げた生地を、ホイップクリームと合わせました。指定農場で栽培したかぼちゃを使用しています。

【規格】
・1箱520Ｇ
・1本あたりの大きさ（cm）：約7×36

【調理方法】
解凍してお召し上がり下さい。
■冷蔵庫解凍（約5℃）：約2時間30分（最適カット時間：解凍開始後約30分）
■室温解凍（約25℃）：約1時間（最適カット時間：解凍開始後15分）

【賞味期限】
12か月

食感の良い自家製タルト生地とりんごのプレザーブ、自家炊きカスタードを合わせ、キャラメリゼで仕上げました。指定農場で栽培したりんごを使用しています。

【規格】
・1パック550Ｇ
・1本あたりの大きさ（cm）：約7×36

【調理方法】
解凍してお召し上がり下さい。
■冷蔵庫解凍（約5℃）：約2時間30分（最適カット時間：解凍開始後約30分）
■室温解凍（約25℃）：約1時間（最適カット時間：解凍開始後15分）

※カット時の目安となるよう、カートンにはカット線を印刷しております。
※カットは半解凍の状態で行ってください。

【賞味期限】
12か月

サクサクに焼き上げた自家製タルト生地に、カスタードクリームをのせ、白桃果肉とナパージュで彩りよく仕上げました。指定農場で栽培した白桃を使用しています。

【規格・入数】
1箱6個入り、1個約90Ｇ

【調理方法】
解凍してお召し上がり下さい。
■冷蔵庫解凍（約5℃）：約2時間30分/個、約7時間/箱
■室温解凍（約25℃）：約1時間30分/個、約3時間/箱

【賞味期限】
12ヶ月

手作り感のある波形が特長の口溶けのよいレアタイプのチーズケーキです。ソースやフルーツでアレンジもしやすいシンプルなケーキです。

【規格・入数】
・1箱6個入り、1個約65G
・1個あたりの大きさ（mm）：約110×55×37

【調理方法】
■冷蔵庫解凍：約2時間/個、約4時間30分/箱
■室温解凍：約1時間/個、約2時間/箱

【賞味期限】
12か月

ふんわりと口溶けよく仕上げたレアタイプのチョコレートケーキです。ムースに加えたアーモンドを食感のアクセントとしてお楽しみいただけます。

【規格・入数】
・1箱6個入り、1個60Ｇ
・1個あたりの大きさ（mm）：約110×55×34

【調理方法】
■冷蔵庫解凍：約2時間/個、約4時間/箱
■室温解凍：約1時間/個、約1時間30分/箱

【賞味期限】
12か月

メレンゲを丁寧にあわ立て、膨らませたこだわりのシフォンケーキです。香りの立つアールグレイを使用しています。フリーカットタイプですので、大きさも形も自由自在です。

【規格】
1パック約220Ｇ

【調理方法】
常温解凍：約2時間

※カットは冷凍のまま行ってください。

【賞味期間】
製造後12か月