洋風デザート

しっとりとしたきなこ風味の生地に黒糖蜜を使用したソースを入れました。ふんわりやわらかな食感の一品です。

【規格・入数】
1パック200Ｇ（8個）入り、1個あたり25Ｇ

はちみつとレモンの香りと酸味が特徴の口溶けの良いゼリーです。不足しがちな鉄分を加えています。プラ蓋、プラ容器、紙スプーンを使用しています。

【規格・入数】
1ケース40個入り、1個60Ｇ

【調理方法】
室温解凍（約25℃）：40〜50分/個、4〜5時間/箱

バレンシアオレンジ果汁を使用したデザートです。甘さを抑え、酸味を効かせた口当たりさわやかなデザートです。不足しがちな鉄分を加えています。紙蓋、紙容器、紙スプーンを使用しています。

【規格・入数】
1ケース40個入り、1個50Ｇ

【調理方法】
室温解凍（約25℃）：40〜50分/個、4〜5時間/箱

洋梨の女王の異名をとるラ・フランスのピューレと果汁を使用し、風味をそのまま閉じ込めた香り豊かなゼリーです。自然解凍してそのままお召し上がりください。

【規格・入数】
・1ケース40個入り、1個60Ｇ
・1個あたりの大きさ（mm）：70.5×70.5×39.4

【解凍方法】
■冷蔵庫解凍（約5〜10℃）：約8時間
■室温解凍（約20〜25℃）：約3時間

【賞味期限】
12か月

りんご果汁を使用した、甘さと酸味が爽やかなゼリーです。

【規格・入数】
・1ケース40個入り、1個60Ｇ
・1個あたりの大きさ（mm）：70.5×70.5×39.4

【解凍方法】
■冷蔵庫解凍（約5〜10℃）：約8時間
■室温解凍（約20〜25℃）：約3時間

【賞味期限】
12か月

準チョコレートを長さ約1cmの小さな円柱状に加工してあります。

【規格】
1パック500Ｇ

【用途】
製菓、製パン、冷菓、トッピング

【賞味期間】
製造後1年（未開封時）

お子様の大好きなデザート、プリンです。卵を使用しておりません。学校給食、産業給食、FRのお子様ランチ等に幅広くご活用いただけます。

※プラ蓋、プラ容器、紙スプーン使用

【規格・入数】
1ケース40個入り、1個60Ｇ

【調理方法】
室温解凍（約25℃）：40〜50分/個、4〜5時間/箱

トロピカルフルーツ「マンゴ」のピューレを使用したデザートです。紙蓋、紙容器、紙スプーンを使用しています。

【規格・入数】
・1ケース40個入り、1個40G
・1個あたりの大きさ(mm)：71×71×28

【解凍方法】
解凍してお召し上がりください。
■室温解凍(約25℃)：40〜50分(1個)

【賞味期限】
12か月

「家庭で作るホットケーキを再現したい」という思いから、ジャンボホットケーキは生まれました。厚さ12.5mmの自社専用銅板で焼き上げる手焼風の本格派ホットケーキです。アメリカ産ウェスタンホワイト種の薄力粉、自社製造による100％植物性ショートニング、国産の生卵など､厳選された材料を使用しています。上下から加熱という自社独自の焼成方法でじっくり手焼風に焼き上げています。通常のホットケーキに比べ大きさは約1.2倍。十分満足していただけるジャンボサイズのホットケーキです。

【規格・入数】
1パック140G（2枚）入り

【使用方法】
（2枚の場合）
■電子レンジ：500〜600Wで約1分（皿に重ならないように並べラップをかけずに加熱）
■オーブントースター：800〜1000Wで約1分30秒（トースターはあらかじめ熱しておき、重ならないように並べ加熱）

【解凍方法】
・冷蔵庫解凍：4〜5時間
・室温解凍：1〜2時間

【賞味期限】
製造日より1年（要冷凍）

動物性原料不使用製品です。豆乳を13％配合（仕込時）し、モチっとした食感とコクのある甘味を出した豆乳ドーナツボールです。電子レンジ・スチームコンベクション調理でもお召し上がりいただけます。

【規格・入数】
1パック50個入り、1個15Ｇ

【調理方法】
凍ったまま調理してください。
■揚げ：揚げ物用トング等でひっくり返しながら4〜5分(油温160〜170℃)

【賞味期限】
製造後365日

九州産のスイカ果汁を使用し、みずみずしい食感のゼリーです。

【規格・入数】
1パック40個入り、1個約35G

【解凍方法】
■冷蔵庫解凍：約3時間30分
■室温解凍：約1時間30分

【賞味期限】
製造後540日

お祝いごとにぴったりな紅白ゼリーです。

【規格・入数】
1パック40個入り、1個約45G

【解凍方法】
■冷蔵庫解凍：約3時間30分
■室温解凍：約1時間30分

【賞味期限】
製造後360日

抹茶味はインバウンドによる外国人観光客向けとしても最適です。抹茶の色味を活かした和風メニューとしての提案も可能です。

【規格・入数】
1パック20個入り、1個20G

【解凍方法】
■冷蔵庫解凍：50分
■室温解凍：30分

【賞味期限】
製造後450日

ハーフサイズで、焼成後のグラニュー糖などの味付け工程も不要です。

【規格・入数】
1パック8個入り、1個43G

【調理方法】
凍ったままオーブン、トースターもしくは油調してください。
■揚げ：約3分（油温165〜175℃）
■スチームコンベクションオーブン：温度は190℃、時間は8〜10分

【賞味期限】
製造後360日

ハーフサイズで、焼成後のグラニュー糖などの味付け工程も不要です。

【規格・入数】
1パック8個入り、1個43G

【調理方法】
凍ったままオーブン、トースターもしくは油調してください。
■揚げ：約3分（油温165〜175℃）
■スチームコンベクションオーブン：温度は190℃、時間は8〜10分

【賞味期限】
製造後360日

抹茶味の生地にこしあんが入った食べやすいサイズのチュロスです。

【規格】
1パック500G

【調理方法】
オーブントースター：凍ったまま4分

【賞味期限】
製造後360日

チョコ味の生地にチョコソースが入った食べやすいサイズのチュロスです。

【規格】
1パック500G

【調理方法】
オーブントースター：凍ったまま4分

【賞味期限】
製造後360日

コーヒー豆を多めに使い、弊社独自のネルドリップ方式でじっくりと丁寧にコーヒー液を抽出しました。(抽出に使用する水は南アルプスの天然伏流水です。)コーヒー本来の苦味とコクを引き出した抽出液に、食感を大事にしたゼラチンを添加することで口の中でとろけるような、まろやかなゼリーに仕上がりました。無糖タイプで、各種バイキングメニューや、セットメニューのデザートとして人気です。

【規格】
1パック900G

【使用方法】
袋ごと45℃程度のお湯で湯せんをして、お好みの容器に注ぎ冷蔵庫で冷やし固めてください。
お好みにより、コーヒーミルクやホイップクリーム、ガムシロップ、黒みつシロップを入れてご使用ください。

【賞味期限】
製造後300日

濃厚で豊かなチョコレートの味わいを楽しめる、口溶けなめらかなショコラムースです。そのまま絞ったり、流し込んで固めたりと、提供シーンに合わせてさまざまなアレンジができます。加熱の必要はありません。

【規格】
1パック500G

【解凍方法】
■冷蔵庫解凍：5時間
■室温解凍：1時間

【賞味期限】
製造後540日

透明感のあるゼリーが絞り出せて、ドリンクの食感やパフェの中間層としておすすめです。中のゼリーをお好みのサイズに崩してご使用ください。

【規格】
1パック500G

【賞味期限】
製造後365日

※メーカー生産終了のため、弊社の在庫がなくなり次第、販売終了いたします。

国産のメロン果汁を使用し、メロンとミルクの甘みを感じられるプリンです。練乳の風味を加えて、まろやかなミルク感を感じられるように仕上げました。不足しがちな栄養素を添加しました。（1食あたり Ca:100mg以上、Fe:0.5mg以上摂取）

【規格・入数】
1ケース40個入り、1個40G

【解凍方法】
室温解凍（約25℃）：40〜50分（1個）、4〜5時間（1箱）

【賞味期限】
12か月

いちごの甘酸っぱさとミルクの甘みをバランスよく感じられるよう組み合わせました。練乳風味を加えて、まろやかなミルク感を感じられるように仕上げて不足しがちな栄養素を添加しました。（1食当りCa:100mg以上、Fe:1.5mg以上摂取）紙蓋、紙容器、紙スプーンを使用し単箱ガゼット袋入りです。

【規格・入数】
1ケース40個入り、1個40G

【解凍方法】
室温解凍（約25℃）：40〜50分（1個）、4〜5時間（1箱）

【賞味期限】
12か月

2種のチーズと卵でコク深く、なめらかに仕上げた、ティラミスのフィリングです。100Gあたりエネルギー265kcalです。ユニバーサルデザインフードの区分「舌でつぶせる」です。

【規格】
1パック500G

【調理方法】
お湯（約60℃）で約20分解凍後、容器へ流し込み冷蔵庫で約1時間固めてください。

【解凍方法】
■冷蔵庫解凍：約6時間
■室温解凍：約1時間
■流水解凍：約15分

【賞味期限】
18か月

※メーカー生産終了のため、弊社の在庫がなくなり次第、販売終了いたします。

北海道産の素材を活かしたスナック商品です。サクッとした衣と口溶けの良いしっとりした食感の生地で、中具のミルク餡を包みました。ミルク餡は裏ごし芋に砂糖と北海道産の牛乳、生クリームを使用して隠し味にチーズを入れました。優しい甘みのミルク餡が特徴です。

【規格・入数】
1パック700G(20個)入り、1個35G

【調理方法】
揚げ：約6分(油温約170〜180℃)

【賞味期限】
12か月

乳・卵などの動物性素材不使用のふんわりと口どけ良く焼き上げたパンケーキです。自然解凍でお召し上がりください。

【規格・入数】
1パック150G（3枚）入り、1枚50G

【賞味期限】
12か月

ルビーチョコレートを使用したムースに色鮮やかなルビーチョコのグラサージュを流し込み、アクセントで抹茶をまぶしたアーモンドをトッピングしました。贅沢なルビーチョコレートのデザートです。

【規格・入数】
1パック290Ｇ（10個）入り、1個29Ｇ

【調理方法】
袋のまま解凍してください。
■冷蔵庫解凍（約5℃）：2.5〜3時間
■自然解凍（約25℃）：約1時間

スポンジ生地に甘酸っぱいストロベリーのクリームをたっぷりサンドした、マリトッツォ風デザートです。

＜そのままでも簡単＞
手作り感のあるデザートを手軽にご提供いただけます。ひと手間加えてオリジナルデザートにもアレンジ可能です。

＜トレンド＆ミニポーション＞
ふんわりスポンジに、たっぷりのクリームをサンドし、今流行りのマリトッツォ風に仕立てたミニデザートです。
※パンではないので「マリトッツォ風」となります。

＜カップ入りで衛生的＞
透明なカップ入りのポーションデザートです。衛生面に配慮していますので、安心・安全をそのまま提供できます。プレートメニューやセットメニューのデザートにも。

【規格・入数】
1パック130Ｇ（10個）入り、1個13Ｇ

【調理方法】
解凍してお召し上がりください。
■冷蔵庫：1.5時間（約5℃）
■室温：30分（約25℃）

人気の高い「エクレア」に、カルシウムを加えて栄養面もサポートしました。1個で約85mg摂取可能です。20個/箱の使用しやすい商品です。自然解凍してお召し上がりください。

【規格・入数】
・1ケース520Ｇ(20個)入り、1個26Ｇ
・1個あたりの大きさ（mm）：縦30〜45×横90〜100

【賞味期限】
12か月

明治ならではのカカオマスブレンドで、香味バランスが良く、万人に好まれるスタンダードなチョコレートひとつで様々な商品にお使いいただけます。コーヒー豆型の形状をしていますので、溶かして成型する、クリームとあわせるなどしてそのままでもご使用いただけます。

【規格】
1パック1kg

【カカオ分】
58％

【賞味期限】
12か月

円形状のミルクチョコチップです。クッキーやパウンドケーキなどの練りこみに適しています。

【規格】
1パック1kg

【賞味期限】
12か月

自然解凍するだけで時間が経ってもパサつきにくく、しっとりもちもち食感のミニパンケーキを提供できます。解凍後、お好みのアレンジを加えお召し上がりください。

【規格・入数】
・1パック20枚入り、1枚20Ｇ
・1枚あたりの大きさ（mm）：290×225×40

【調理方法】
冷凍のまま電子レンジ対応のお皿に並べて加熱してください。
■電子レンジ
・500Ｗの場合：約1分（2枚）
・600Ｗの場合：約40秒（2枚）
・1500Ｗの場合：約20秒（2枚）

【解凍方法】
■冷蔵庫解凍（約4℃）：約50分
■室温解凍（約20℃）：約30分

【賞味期限】
15か月

静岡県産抹茶とカラメルを使用し、2層に仕立てた抹茶プリンです。不足しがちなカルシウムを加えました。

【規格・入数】
1パック10個入り、1個40Ｇ

【調理方法】
自然解凍（約25℃）：40〜50分（1個）、約1時間半（1袋）

【栄養成分表示(100Gあたり）】
エネルギー：130kcal
たんばく質：0.2G
脂質：0.3G
炭水化物：31.6G
食塩相当量：0G

クリームチーズを使ったムースにフランボワーズとブルーベリーソースを流し込み、透明なグラサージュで仕上げました。トッピングに抹茶をまぶしたアーモンドをあしらいました。

【規格・入数】
・1パック10個入り、1個31Ｇ
・1個あたりの大きさ（mm）：Φ約50×約35

【調理方法】
袋のまま解凍してください。
■冷蔵庫解凍（約5℃）：2.5〜3時間
■自然解凍（約25℃）：約1時間

抹茶のムースに沖縄県黒糖を使った黒蜜ソースをからめた小豆と、なめらかな食感のホイップクリームをトッピングしました。

【規格・入数】
・1パック10個入り、1個30Ｇ
・1個あたりの大きさ（mm）：Φ約50×約35

【調理方法】
■冷蔵庫解凍（約5℃）：袋のまま、2.5〜3時間
■自然解凍（約25℃）：袋のまま、約1時間

【賞味期限】
1年間

【栄養成分表示(100Gあたり）】
エネルギー：268kcal
たんばく質：3.7G
脂質：16.8G
炭水化物：25.3G
食塩相当量：0.1G

いちごのムースに練乳風味のグラサージュを流し、いちごソースでハート模様を描きました。

【規格・入数】
・1パック10個入り、1個32Ｇ
・1個あたりの大きさ（mm）：Φ約50×高さ約35

【調理方法】
解凍後、お召し上がりください。
■冷蔵庫解凍（約5℃）：2.5〜3時間
■室温解凍（約25℃）：1時間

【賞味期限】
製造から未開封12か月

チョコクランチを入れたチョコレートムースにミルク風味のソースを流し込み、ココアでグラサージュし、さらにチョコクランチをトッピングしました。

【規格・入数】
・1パック10個入り、1個31Ｇ
・1個あたりの大きさ（mm）：Φ約50×約35

【調理方法】
■冷蔵庫解凍（約5℃）：袋のまま2.5〜3時間
■自然解凍（約25℃）：袋のまま約1時間

【賞味期限】
1年間

人気のブランドいちご「栃木県産とちおとめ苺」の果汁入り。不足しがちな鉄分10.3mg、食物繊維3.3Ｇ、ビタミンＣ100mg（100Ｇあたり）配合しております。彩りが綺麗なので、行事食にもおすすめです。

【規格】
1パック500Ｇ

【調理方法】
■流水解凍：約20分
■室温解凍（約25℃）：約3時間

【栄養成分表示(100Gあたり）】
エネルギー：89kcal
たんばく質：0G
脂質：0G
炭水化物：23.8G
食塩相当量：0.17G

食べる楽しみ『おいしさ』にこだわったプリンです。パックから取り出し､カットするだけの簡単作業！『溶かしてお好みの器で冷やし固める』こともできます。不足しがちなミネラルを、手軽に補強できます。

【規格】
1パック551Ｇ

【パックの開け方】
1、パックの両耳を立て、点線に沿って切り取ります。
2、上部をつまんで、図のように点線に沿って切り取ります。

【盛り付け方】
＜そのままカットする＞
1、冷蔵庫で十分に冷やして固める。
2、お好みの大きさにカットする。
3、器に盛り付ける。お好みでトッピングする。

＜「量」や「固さ」を調整して冷やし固める＞
1、湯煎して溶かす。（目安：80℃で約5〜6分）
2、食感をより柔らかくしたい場合は牛乳を加える。
3、お好みの量を注ぎ、冷やし固める。

【強化した栄養素】
亜鉛5.7mg、鉄3.5mg（1パックを1/6カットした場合）

【賞味期限】
180日（未開封時）

スイート、ホワイト、ストロベリーの3種のチョコをミックスしてあります。

【規格】
1パック500Ｇ

【賞味期限】
製造後より1年（未開封時）