
大容量タイプ
三菱商事ライフサイエンス

あらゆる料理に手軽使える基本調味料です
販売価格:
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こんぶのうま味成分L-グルタミン酸ナトリウムです。和・洋・中とあらゆる料理に手軽使える、経済的な基本調味料です。
【規格】
1ケース20kg
【使用方法(10人前)】
■ラーメンスープ:6〜9G(小さじ1〜2杯)
■味噌汁:3〜5G(小さじ1杯)
■ハンバーグ:3〜5G(小さじ1杯)
※小さじ(5ml)1杯で約4Gです。
【賞味期間】
24か月
【規格】
1ケース20kg
【使用方法(10人前)】
■ラーメンスープ:6〜9G(小さじ1〜2杯)
■味噌汁:3〜5G(小さじ1杯)
■ハンバーグ:3〜5G(小さじ1杯)
※小さじ(5ml)1杯で約4Gです。
【賞味期間】
24か月
味の素

お馴染みのうま味調味料です
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昆布のうま味成分にかつおぶしとしいたけのうま味成分を加えた、少量で手軽に料理をおいしくできるうま味調味料です。素材本来の持ち味を引きたて、料理の味のバランスをととのえます。熱に強く、調理の際いつお使いになっても効き目は同じです。減塩した料理にお使いいただくと味のもの足りなさを補っておいしく仕上がります。
【規格】
1ケース20kg
【使用方法】
<下味付けや下ゆでに>
■ぎょうざ、ハンバーグ(10人分)の下味付け:3〜5G(小さじ1)
■漬物(10人分):5〜9G(小さじ1〜2)
■マリネ:漬け汁500mlに3〜5G(小さじ1)
■野菜の下ゆで:お湯1Lに3〜5G(小さじ1)
■魚介類の下ごしらえ:適量
<仕上げに>
■チャーハン、野菜炒め(10人分):5〜9G(小さじ1〜2)
■ドレッシング:500mlに2G(小さじ1/2)
【規格】
1ケース20kg
【使用方法】
<下味付けや下ゆでに>
■ぎょうざ、ハンバーグ(10人分)の下味付け:3〜5G(小さじ1)
■漬物(10人分):5〜9G(小さじ1〜2)
■マリネ:漬け汁500mlに3〜5G(小さじ1)
■野菜の下ゆで:お湯1Lに3〜5G(小さじ1)
■魚介類の下ごしらえ:適量
<仕上げに>
■チャーハン、野菜炒め(10人分):5〜9G(小さじ1〜2)
■ドレッシング:500mlに2G(小さじ1/2)