わさび

粗く刻んだ本わさびの茎に、西洋わさびをブレンドし、片手で使える開封後の保管にも便利な容器にパックしました。歯ざわりの良い食感と爽やかな香りが楽しめます。

【規格】
1パック320G

【使用例】
■お刺身
■ステーキ
■ローストビーフにのせるなど
■和え物

【賞味期限】
製造後240日

本わさびに西洋わさびをブレンドし、粗くおろしました。わさび本来の辛味と風味を引き出し、使い易く、保管に便利な容器にパックしました。

【規格】
1本300Ｇ

【賞味期限】
180日

精選された良質の西洋わさびを主原料とし、少量でも充分な辛味と、わさび特有の豊かな風味を持つ粉わさびです。

【規格】
1パック300Ｇ

【使用方法】
本品100Ｇに対して水150Ｇの割合で水を少量ずつ加えて、よくまぜ合わせてご使用ください。（お好みにより水の量は調節してください）練ってから辛味が出るのに3〜5分ほど時間がかかります。

【賞味期間】
24か月

厳選された西洋わさびと本わさびをブレンドし、本わさびに近い明るい色調を実現しました。本わさびの爽やかな香りをプラスすることで、香り豊かに仕上げた生おろしわさびです。粗目にすりおろしていますので、盛り付けしても崩れにくく、辛味の持続性も高いので、テイクアウト等ご提供までに時間を要しても安心してご使用いただけます(盛り付け後ラップをし、冷蔵で保管した場合6時間か辛みが持続)。風味の安定性にも優れていて、本わさびの爽やかな香りで料理の味を引き立てます。便利なキャップ付タイプですので開封後の保存がしやすくなっております。

【規格】
1本750Ｇ

【賞味期間】
開封前180日

西洋わさびに本わさびをブレンドしました。しっとりした食感、清涼感あり辛味と風味にこだわり、彩り鮮やかなわさびに仕上げました。お刺身やお肉等の薬味としてお使いください。

【規格】
1本500G

【賞味期限】
6か月

本わさび茎のシャキシャキ感が味わえます。お肉や素材の味を活かすきざみわさびです。

【規格】
1パック200G

【賞味期限】
360日

※注意※
常温保存不可

香りに優れた摘みたての本わさびの茎を細かく刻み、西洋わさびをブレンドしているので辛味が持続します。風味・辛味をそのままに調味液とともに冷結パックしました。和え物やおにぎり、細巻きの具材としてお使いいただける様、強めの辛味に仕立てています。独自の製法により、本わさびの清々しい香りとツーンと鼻に抜ける辛味が長時間持続します。解凍するだけで、本わさびの上品な香りとシャキシャキとした歯ざわりをお楽しみいただけます。醤油味に仕上げているので、味付けいらずです。

【規格】
1パック250Ｇ

【アレンジメニュー】
マヨネーズ、クリームチーズ、ヨーグルト、ポン酢、ゴマドレ、大根おろしなどと混ぜて、様々な味のバリエーションが楽しめます。油分と混ざると辛みがマイルドです。辛みの揮発も防ぎます。

【取扱方法】
冷凍商品のため、開封後はチャックを閉じ、冷蔵庫にて保管し、お早めにお召し上がりください。

【賞味期限】
450日

刻んだわさびを醤油で味付けした製品で、すりおろして使うことの多いわさびを刻んだことで、シャキシャキとした食感と、とびきり辛いわさびの辛味を同時に味わえます。濃縮のつゆとあわせたり、チーズと合わせても格別です。

【規格】
1パック300Ｇ

【用途】
お刺身やお造り、蕎麦の薬味として、肉料理やいなり寿司、和え物などのメニューにも使用できます。

【賞味期間】
365日

ねりたての風味・辛味をそのままに凍結パックしたねりわさびです。独特の風味と甘みがありますので、素材の味を引き立てます。醤油やつゆによく馴染み、さらっと溶けます。便利な個袋タイプですので、添付用として最適です。

【規格・入数】
1パック200個入り、1個2.5Ｇ

【取扱方法】
冷凍商品解凍後は冷蔵庫に保存し、お早めにお召し上がりください。

【賞味期限】
360日

香り豊かな本わさびと辛味に優れた西洋わさび（金印物産開発系統「白宝」）を金印物産独自の配合でブレンドし、おろしたての風味・辛味をそのままに凍結パックした生おろしわさびです。細かくすりおろしており手乗りがよくお寿司などに最適です。

【規格】
1パック200Ｇ

【取扱方法】
冷凍商品のため、止むを得ず残った場合は密封して冷蔵庫保管し、お早めにお召し上がりください。

【解凍方法】
解凍してご使用ください。
■冷蔵庫解凍（約5℃）：約4時間
■室温解凍（約25℃）約2時間

【賞味期限】
冷凍450日

日本産の良質な本わさびの芋部分だけを選りすぐりました。特に香り、辛味に優れた芋の部分を贅沢に使用した最高級生すりわさびです。

【規格】
1パック100Ｇ

【取扱方法】
解凍後、冷蔵にて保管し、お早めにお召し上がりください。

【解凍方法】
■冷蔵庫解凍：約6時間
■室温解凍：ご遠慮ください。

【賞味期限】
製造後180日

徳用おろし生わさびです。

【規格】
1パック750Ｇ

【賞味期間】
210日

香り豊かな本わさびと辛味に優れた西洋わさび（金印物産開発系統「白宝」）を金印物産独自の配合でブレンドし、おろしたての風味・辛味をそのままに凍結パックした生おろしわさびです。粗目にすりおろししておりますので盛り付けしやすくなっております。

【規格】
1パック200Ｇ

【取扱方法】
冷凍商品のため、止むを得ず残った場合は密封して冷蔵庫保管し、お早めにお召し上がりください。

【解凍方法】
解凍してご使用ください。
■冷蔵庫解凍（約5℃）：約4時間
■室温解凍（約25℃）：約2時間

【賞味期限】
冷凍450日

風味・辛味に優れた弊社開発系統『白宝』を原料の一部に使用した良質な粉わさびです。わさび特有の風味と甘みがありますので、素材の味を引き立たせます。吸水性に優れ、伸びがよく、舌触りの滑らかな商品です。

【規格・入数】
1パック5袋入り、1袋350Ｇ

【取扱方法】
常温商品粉わさびは湿気を吸いますと変質しますから、開封後は密封して保存し、お早めにお召し上がりください。

【賞味期限】
540日

風味・辛味に優れた金印開発系統『白宝』を原料の一部に使用しております。のび・手離れのよい製品です。お刺身、お寿司、蕎麦等幅広くお使いいただけます。

【規格】
1パック350Ｇ

【取扱方法】
常温商品粉わさびは湿気を吸いますと変質しますので、開封後は密封して保存し、お早めにお召し上がりください。

【賞味期限】
540日

風味・辛味に優れた弊社開発系統『白宝』を原料の一部に使用しております。長時間にわたり、わさび特有の強力な辛味が持続し、のび・手離れの良い製品です。お好みの量の水を加えて練り合わせますと、わさび特有の風味・香り・辛味を発揮します。お刺身・お寿司・麺類・ちくわ・かまぼこ等その他あらゆる料理につけてご使用ください。

【規格】
1パック1kg

【取扱方法】
常温商品粉わさびは湿気を吸いますと変質しますから、開封後は密封して保存し、お早めにお召し上がりください。

【賞味期限】
540日

良質の西洋わさび原料を乾燥、粉末にして製造した粉わさびです。

【規格】
1パック1kg

【賞味期間】
365日

良質の西洋わさび原料を乾燥、粉末にして製造した淡緑色の粉わさびです。

【規格】
1パック1kg

【賞味期間】
365日