めんつゆ

「枯節」を節原料として使用した濃縮タイプのつゆです。グルタミン酸ナトリウム無添加で、だし本来の味わいが活きる濃厚かつ、シャープな味わいが特徴です。

【規格】
1本1.8Ｌ

【賞味期限】
常温360日

吟味した鰹節を使い、上品でまろやかな味に仕上げた濃厚つゆです。ざるそば等のつゆとして最高です。

【規格】
1パック500ml

【使用方法】
■ざるそば、冷むぎ（つゆ汁）の場合：本品1に対して、冷水2〜3の割合にうすめてご使用ください。
■そば、うどんのかけつゆの場合：本品1に対して、熱湯6〜7の割合にうすめてご使用ください。

【賞味期間】
12か月

かつお節と昆布のだしがよくきいたつゆに、ごまの香ばしい風味とコクを合わせたたれです。

【規格】
1本1Ｌ

【使用方法】
本品：水又は湯で希釈してください、
■ざるうどんのつけ汁：（1：1）
■ひやむぎ・そうめん・ざるそば：（1：1〜2）
■あえもの・サラダ：うすめずそのまま

【賞味期間】
8か月（常温未開封）

吟味した鰹節をたっぷりと使い、上品でまろやかな味に仕上げた濃厚つゆです。

【規格】
1本1.8Ｌ

【使用方法（1人前）】
■つけ用（3〜4倍希釈）：本品20mlを40〜60mlの冷水でうすめてください。
■かけ用（7〜8倍希釈）：本品40mlを240〜280mlのお湯でうすめてください。

【賞味期間】
12か月

本品は吟味した鯖節・鰹節を使い、風味豊かでまろやかな味に仕上げた濃厚つゆです。

【規格】
1本1.8Ｌ

【使用方法】
■つけ用（3〜4倍希釈）：本品20mlに対して40〜60mlの冷水で薄めてください。
■かけ用（7〜8倍希釈）：本品40mlに対して240〜280mlのお湯で薄めてください。

【賞味期間】
12か月

かつおだしとカレー粉の調和した絶妙な味わいのカレーうどん。牛肉、玉ねぎの具材入りで、ゆでたてうどんにかけるだけのストレートタイプ。冷やしうどんとしてもおいしく召しあがれます。

【規格・入数】
1箱10袋入り、1袋250Ｇ

【賞味期間】
24か月

本醸造超特選しょうゆ「そば膳」をベースに、かつおぶしのだしをほどよく効かせ、まろやかに仕上げました。水または湯でうすめるだけで風味豊かな本格的なそばつゆができます。

【規格】
1本1.8Ｌ

【使用方法】
■つけ汁（3〜4倍希釈）：水またはお湯で希釈してください。
■かけ汁（7〜8倍希釈）：お湯で希釈してください。

【賞味期限】
開封前12か月

吟味した鰹節、さば節等よりていねいに取っただしをたっぷりと使い、まろやかな味に仕上げた濃厚つゆです。

【規格】
1本1.8L

【使用方法（1人前）】
■つけ用（3〜4倍希釈）：本品20mlを40〜60mlの冷水で薄めてください。
■天つゆ・丼物のたれ（5〜6倍希釈）：本品1に対して、お湯4〜5の割合に薄めてください。

【賞味期間】
12か月

かつおだしを使用したごま感豊かなごまだれつゆです。深煎り、荒挽きごまの香ばしい香りが特徴です。ざるうどんやぶっかけうどんはもちろんのこと、冷やし中華や煮物にもご使用いただけます。

【規格】
1本1165Ｇ

【使用方法】
つゆ、冷たい麺（本品1：水またはだし1）

【賞味期間】
240日

30mlの小容量タイプです。「かつ丼とそばのセット弁当」や「ミニうどん・そば弁当」、天つゆ等小容量で提供する場合に便利です。

【規格・入数】
1パック100袋入り、1袋30ml小袋

【使用方法】
そば、うどんのつけ・ぶっかけ用、天つゆ等にそのままご使用ください。

【賞味期間】
9か月

鰹だしの香りと旨みが際立ったそばつゆです。ミツカン独自の技術により長時間加熱しても風味がそこなわれません。

【規格】
1本1.8Ｌ

【使用方法】
■冷たい麺用つゆ（本品1：水またはお湯2〜3）
■温かい麺用つゆ（本品1：水またはお湯6〜7）
■天つゆ・丼物（本品1：水またはお湯4〜5）
■煮物（本品1：水またはお湯7〜9）
■鍋物（本品1：水またはお湯10〜11）
■おでん（本品1：水またお湯14〜15）
■納豆・冷奴・照焼き（本品そのまま）

【賞味期間】
360日

創味食品抽出の鰹一番ダシに、さば節も使用したダシの旨味たっぷりのストレートつゆです。

【規格・入数】
1パック50袋入り、1袋60ml小袋

【使用方法】
そば、うどんのつけ・ぶっかけ用、天つゆ等にそのままご使用ください。

【賞味期間】
9か月

本醸造こいくちしょうゆをベースにかつお節、宗田節、さば節のバランス良いだしにポークエキス、ねぎエキスを加えた、甘辛くてうまい濃厚感あるつゆです。

【規格】
1本1Ｌ

【調理方法】
つけ汁：水またはお湯で4倍に希釈

【賞味期限】
12か月