和風つゆ

「旨みだし」と「香りだし」の2つのだしを合わせて、かつおのききにこだわった『追いがつおつゆ』です。「絹ぶし製法」できめ細やかに挽いたかつお節を加えることで、だしの効きを更に引き立て、コクと旨みが際立ちます。めんつゆをはじめ、おひたし、和え物、煮物、鍋物、おでん、すきやき、天つゆ等幅広く使用できる万能調味料です。

＜絹ぶし製法とは＞
基本的なだし取り手法に加えて、マイクロレベル※に微粉砕したかつお節をそのままつゆに入れることで、だしの効きをさらに引き立てる製法です。（※1μm（マイクロメートル）=1/1000mm）

【規格】
1ケース20Ｌ

【使用方法】
■めん類のつけ汁（本品1：水またはお湯2）
■天つゆ・丼もの（本品1：水またはお湯2〜3）
■煮もの（本品1：水またはお湯4〜5）
■めん類のかけ汁（本品1：水またはお湯6）
■鍋もの・煮込みうどん（本品1：水またはお湯8）
■おでん（本品1：水またはお湯8〜10）
■納豆・冷奴・照焼き：そのまま

【賞味期限】
常温360日

吟味した鰹節をたっぷりと使い、上品でまろやかな味に仕上げた濃厚つゆです。

【規格】
1本1.8Ｌ

【使用方法（1人前）】
■つけ用（3〜4倍希釈）：本品20mlを40〜60mlの冷水でうすめてください。
■かけ用（7〜8倍希釈）：本品40mlを240〜280mlのお湯でうすめてください。

【賞味期間】
12か月

本品は吟味した鯖節・鰹節を使い、風味豊かでまろやかな味に仕上げた濃厚つゆです。

【規格】
1本1.8Ｌ

【使用方法】
■つけ用（3〜4倍希釈）：本品20mlに対して40〜60mlの冷水で薄めてください。
■かけ用（7〜8倍希釈）：本品40mlに対して240〜280mlのお湯で薄めてください。

【賞味期間】
12か月

吟味した削り節と昆布よりとった一番だしをたっぷりと使い、だし風味豊かで上品なつゆに仕上げました。

【規格】
1本1.8Ｌ

【使用方法（1人前）】
ぶっかけうどん・そうめん（5倍希釈）：本品20mlを80mlの冷水でうすめてください。

【賞味期間】
12か月

かつおだしとカレー粉の調和した絶妙な味わいのカレーうどん。牛肉、玉ねぎの具材入りで、ゆでたてうどんにかけるだけのストレートタイプ。冷やしうどんとしてもおいしく召しあがれます。

【規格・入数】
1箱10袋入り、1袋250Ｇ

【賞味期間】
24か月

吟味した鰹節を使い、上品でまろやかな味に仕上げた濃厚つゆです。ざるそば等のつゆとして最高です。

【規格】
1パック500ml

【使用方法】
■ざるそば、冷むぎ（つゆ汁）の場合：本品1に対して、冷水2〜3の割合にうすめてご使用ください。
■そば、うどんのかけつゆの場合：本品1に対して、熱湯6〜7の割合にうすめてご使用ください。

【賞味期間】
12か月