スープ・つゆ

程よい酸味と唐辛子の辛味が効いた冷し担々麺スープです。ねりごまベースにアーモンドを加えてあっさりとした中にもコクのある味わいが特徴です。

【規格】
1本1450Ｇ

【使用方法】
2倍希釈：本品1に対し、冷水1で薄めてください。

【賞味期限】
開栓前常温8か月

厳選した本醸造醤油をブレンドし、さっぱりとした酸味を生かしたバランスのとれた冷やし中華スープの素です。

【規格】
1本1.8Ｌ

【使用方法】
本品20mlを40mlの冷水でうすめてください。

【賞味期限】
12か月

厳選した醤油と酢をバランスよくブレンドした3倍希釈のスタンダードタイプの冷し中華スープです。

【規格】
1本1.8Ｌ

【使用方法】
本品1に対し水または冷したがらスープ2の割合で溶いてお使いください。

醤油をベースに風味豊かなごま油、りんご果汁の程よい甘味を加え、まろやかに仕上げた冷し中華スープです。

【規格】
1本1580Ｇ

【使用方法】
2倍希釈：本品1に対し、冷水またはスープ1で薄めてください。

【賞味期限】
開栓前常温17か月

ねりごま、すりごまのコクと甘味、さらにごま油を加えて風味良く仕上げました。手間がかからず、おいしい冷し中華が簡単に作れます。

【規格】
1本1530Ｇ

【使用方法】
2倍希釈：本品1に対し、冷水またはスープ1で薄めてください。

【賞味期限】
開栓前常温12か月

本醸造超特選しょうゆ「本膳」をベースにごまの風味を強調し、クリーミーで濃厚感ある味わいに仕上げました。さらに切りごまを配合し、ごまの食感をプラスしました。冷し中華だけでなく、「ごまだれ」としてもお使いいただけます。

【規格】
1本1180Ｇ

【使用方法】
2倍希釈

【賞味期限】
開封前12か月

あみ印伝統の冷し中華用スープです。 最高の味を追求し、妥協なしに作られたひと味違う味（甘味・酸味・コクのバランス）を是非ご堪能下さい。 様々な料理に幅広くお使いいただけます。

【規格】
1本1.8Ｌ

【使用方法】
約2〜3倍希釈

【賞味期限】
製造日より18か月

衛生的な鶏がらをアク抜きし、さらにミンチして特殊な袋に詰めた鶏がらです。香り豊かな鶏がらスープを簡単に炊き出すことができます。

【規格】
1パック1kg

【使用方法】
■中袋は切らずに凍ったまま、水または沸騰水に加えて強火で加熱し、沸騰直前に火を弱め、コトコトと泡が出る状態に火加減を調節してください。炊き出し完了の目安は約2時間です。
■強火で加熱すると白湯が炊けます。
■本品1袋（1kg）で9Ｌ（半斗）〜18Ｌ（1斗）のがらスープが炊き出せます。

【賞味期限】
開封前冷凍8ヶ月

豚がらをアク抜きし、さらにミンチして特殊な袋に詰めた豚がらです。調味料無添加の豚がらの風味豊かな豚骨スープを短時間で炊き出すことができます。

【規格】
1パック1kg

【使用方法】
■中袋は切らずに凍ったまま、水または沸騰水に加えて強火で加熱し、沸騰直前に火を弱め、コトコトと泡が出る状態に火加減を調節してください。炊き出し完了の目安は約2時間です。
■強火で加熱すると白湯が炊けます。
■本品1パック（1kg）で9Ｌ（半斗）〜18Ｌ（1斗）のがらスープが炊き出せます。

【賞味期限】
開封前冷凍8ヶ月

アク抜きをし、さらにミンチした鶏がらにコク味豊かなポークスープをミックスし、特殊な袋に詰めた鶏がらです。鶏がらの旨味とポークスープならではの豊かな香りとコク、チキンとポークの相乗効果による深みのあるスープを短時間で炊き出すことができます。

【規格】
1パック1kg

【使用方法】
■中袋は切らずに凍ったまま、水または沸騰水に加えて強火で加熱し、沸騰直前に火を弱め、コトコトと泡が出る状態に火加減を調節してください。炊き出し完了の目安は約2時間です。
■強火で加熱すると白湯が炊けます。
■本品1パック（1kg）で9Ｌ（半斗）〜18Ｌ（1斗）のがらスープが炊き出せます。

【賞味期限】
開封前冷凍8ヶ月

米国産の丸鶏を原料とした、無加塩・低濃縮のスープです。骨と肉の旨味が凝縮されています。Brix（目安）・・・20

※Brixとは、濃度の値です。

【規格】
1パック1kg

【賞味期限】
360日間

豚骨の旨みとコクを凝縮した清湯タイプのがらスープです。扱いやすい1kgタイプです。

【規格】
1パック1kg

【使用方法】
10倍を目安に、お好みで5〜20倍の水または湯で薄めてご使用ください。

【賞味期限】
720日間

豚骨の旨みとコクを凝縮した白湯タイプのがらスープです。

【規格】
1パック1kg

【使用方法】
10倍を目安に、お好みで5〜20倍の水またはお湯で薄めてご使用ください。

【賞味期限】
720日間

沖縄の海水塩に、帆立、昆布、海老のエキスと煮干、鯖節、鰹節のだしを効かせた切れ味も爽やかな塩ラーメンスープの素です。

【規格】
1パック1kg

【使用方法】
本品36ml（41.4Ｇ）を360mlのがらスープ（湯）でのばして下さい。

【賞味期限】
12か月

白味噌をベースにポークエキス、香辛料を加えた濃厚感あふれる、香り豊かな味噌ラーメンスープの素です。

【規格】
1パック1kg

【使用方法】
本品50ml（60Ｇ）を300mlのがらスープ（湯）でのばして下さい。

【賞味期限】
9か月

丸大豆醤油で仕込んだ芳醇で香り高い醤油に金華ハムエキスと煮干、鯖節、鰹節のだしを効かせた醤油ラーメンスープの素です。

【規格】
1パック1kg

【使用方法】
本品36mlを360mlのがらスープ（湯）でのばして下さい。

【賞味期限】
12か月

ほたての旨味と野菜のコクが料理やスープの味を引き立たせます。味付けやスープの素などとして使える汎用性の高い顆粒調味料です。

【規格】
1本400Ｇ

【使用方法】
■炒めものなどに振りかけるだけで味付けができます。
■スープ：お湯150mlに対して4Ｇが標準です。

【賞味期限】
開栓前常温12ヶ月