その他
みたけ食品工業
汎用性が高く、調理方法によって様々な食感が楽しめます
販売価格：
販売準備中
薄力粉の代用としていろいろな料理に使えます。振るわなくてもダマになりにくい微粉タイプです。汎用性が高く、調理方法によって様々な食感が楽しめます。パンはもっちり食感に。お菓子はしっとりした仕上がりに。揚げ物はカリッ、サクッとした食感に。その他シチューやお好み焼きなどにもお勧めです。
【規格】
1パック1kg
【規格】
1パック1kg
CJ FOODS JAPAN
外はさくさく、中はもちもちのチヂミが作れます
販売価格：
販売準備中
チヂミ粉は、小麦粉にたまねぎやニンニク、胡椒などの薬味を加えた韓国風お好み焼き（チヂミ）用の粉です。ネギやニラ、キムチ、シーフードなどお好みの具を加えて簡単に本場チヂミが楽しめます。
【規格】
1袋500Ｇ
【規格】
1袋500Ｇ
日清製粉ウェルナ
”水１リットル”でできる簡単蒸しパンです
販売価格：
販売準備中
水1リットルと混ぜて蒸すだけの簡単調理で、ボリュームのあるしっとりした食感の蒸しパンに仕上がります。甘さ控えめなので、多彩なアレンジが可能です。
【規格】
1パック1.25kg
【作り方】
1、水1Ｌにミックス1袋を入れる。
2、混ぜ合わせる。
3、型にクッキングシートを敷き生地を流し込む。
4、トッピングをする。
5、スチームモードで25分蒸して出来上がり。
【生地量、蒸し時間の目安】
■ホテルパン（1/1）使用…生地量約2250Ｇ→蒸し時間 約25分
■カップ（直径70mm）使用…生地量約80Ｇ→蒸し時間 約15分
【賞味期限】
12か月
【栄養成分表示(100Gあたり）】
エネルギー：369kcal
たんばく質：10.4G
脂質：2.9G
炭水化物：75.4G
食塩相当量：2.1G
【規格】
1パック1.25kg
【作り方】
1、水1Ｌにミックス1袋を入れる。
2、混ぜ合わせる。
3、型にクッキングシートを敷き生地を流し込む。
4、トッピングをする。
5、スチームモードで25分蒸して出来上がり。
【生地量、蒸し時間の目安】
■ホテルパン（1/1）使用…生地量約2250Ｇ→蒸し時間 約25分
■カップ（直径70mm）使用…生地量約80Ｇ→蒸し時間 約15分
【賞味期限】
12か月
【栄養成分表示(100Gあたり）】
エネルギー：369kcal
たんばく質：10.4G
脂質：2.9G
炭水化物：75.4G
食塩相当量：2.1G
トウモロコシからつくる純度の高いデンプンです
販売価格：
販売準備中
コーンスターチとはトウモロコシからつくる純度の高いデンプンです。純白無臭で、粒子がこまかくそろっており、吸湿性が低く、糊化したあとの粘度の変化が少ないのが特徴です。これらの性質を利用して食品の増粘剤、安定剤として、ケーキやアイスクリーム、ソースなどの菓子や玉子料理、唐揚げに用いられ、また水産練製品やソーセージの製造にも使われます。
【規格】
1パック500Ｇ
【賞味期限】
製造日より18ヶ月
【規格】
1パック500Ｇ
【賞味期限】
製造日より18ヶ月
みたけ食品工業
米粉で作った優しい甘みのパンケーキ粉です
販売価格：
販売準備中
米粉で作った優しい甘みのパンケーキ粉です。小麦粉を一切使用していないため、小麦アレルギーの方も安心してお召し上がりいただけます。無香料、無着色。安心の国産米100％使用。使用しているベーキングパウダーは安全なアルミニウムフリーです。パンケーキの他にもアメリカンドッグ・蒸しパン・フリッターなど、様々なお料理にご使用いただけます。
【規格】
1パック1kg
【規格】
1パック1kg
モンテ物産
シンプルな味わいと細身の形状が特徴です
販売価格：
販売準備中
ズィンゴニア社のグリッシーニは小麦粉とオリーブオイルで香ばしく焼き上げたシンプルな味わいと細身の形状が特徴。ワインや料理に合わせてお楽しみください。 そのままオンテーブルが可能な小袋パックです。
【規格・入数】
1パック480Ｇ（28袋）入り、1袋約17Ｇ
【賞味期限】
12か月
【規格・入数】
1パック480Ｇ（28袋）入り、1袋約17Ｇ
【賞味期限】
12か月
モンテ物産
シンプルな味わいと細身の形状が特徴です
販売価格：
販売準備中
ズィンゴニア社のグリッシーニは小麦粉とオリーブオイルで香ばしく焼き上げたシンプルな味わいと細身の形状が特徴。ワインや料理に合わせてお楽しみください。
【規格】
1パック100Ｇ
【賞味期限】
18か月
【規格】
1パック100Ｇ
【賞味期限】
18か月
比叡ゆば本舗ゆば八
色の濃淡があるグラデーションタイプの生麩です
販売価格：
販売準備中
12の生地を職人が一つにまとめ上げた、色の濃淡があるグラデーションタイプの生麩です。椀種、煮物、鍋物、麺類、茶碗蒸し等、様々な用途でお使いいただけます。
【規格】
1パック1本
【調理方法】
解凍後、必ず火を通してお召し上がりください。
【解凍方法】
冷蔵庫解凍（約10℃）：約7時間
【賞味期限】
540日
【規格】
1パック1本
【調理方法】
解凍後、必ず火を通してお召し上がりください。
【解凍方法】
冷蔵庫解凍（約10℃）：約7時間
【賞味期限】
540日
比叡ゆば本舗ゆば八
色の濃淡があるグラデーションタイプの生麩です
販売価格：
販売準備中
12の生地を職人が一つにまとめ上げた、色の濃淡があるグラデーションタイプの生麩です。椀種、煮物、鍋物、麺類、茶碗蒸し等、様々な用途でお使いいただけます。
【規格】
1パック1本
【調理方法】
解凍後、必ず火を通してお召し上がりください。
【解凍方法】
冷蔵庫解凍（約10℃）：約7時間
【賞味期限】
540日
【規格】
1パック1本
【調理方法】
解凍後、必ず火を通してお召し上がりください。
【解凍方法】
冷蔵庫解凍（約10℃）：約7時間
【賞味期限】
540日
川光商事
ツルンとした食感の白玉ができます
販売価格：
販売準備中
こし、ねばりがあり、ツルンとした食感の白玉ができます。アイデア次第でいろいろな料理にお使いいただけます。
【規格】
1パック1kg
【賞味期限】
18ヶ月
【規格】
1パック1kg
【賞味期限】
18ヶ月
オタフクソース
広島流お好み焼に最適です
販売価格：
販売準備中
鉄板生地を広げる際に切れたり破れたりしないよう、関西お好み焼に使われるミックス粉よりもグルテンの質が弱い・量が少ない（＝流動性のある）よう配合しています。
【規格】
1パック1kg
【溶き方の目安】
広島お好み焼＝粉1：水1.2〜1.5
【賞味期間】
開封前1年
【規格】
1パック1kg
【溶き方の目安】
広島お好み焼＝粉1：水1.2〜1.5
【賞味期間】
開封前1年
オタフクソース
韓国風お好み焼チヂミに最適なミックス粉です
販売価格：
販売準備中
本場韓国で使用されている「緑豆でんぷん」を配合し、「モチッ」と感を再現しました。また、「おから」粉末を混ぜるという独自配合により、少量の油でも表面が「パリッ」と焼上がります。
【規格】
1パック1kg
【賞味期間】
開封前1年
【規格】
1パック1kg
【賞味期間】
開封前1年
オタフクソース
関西お好み焼に最適なミックス粉です
販売価格：
販売準備中
キャベツの甘味が引き立つよう「昆布風味」を全面に出しました。キャベツ等の野菜から水が出ても、焼き上がりに影響がでないようグルテンの質が強いものを採用しています。
【規格】
1パック1kg
【賞味期間】
開封前1年
【規格】
1パック1kg
【賞味期間】
開封前1年
ベストプラネット
タイ産のもち米粉を使用した白玉粉です
販売価格：
販売準備中
白玉ぜんざい・フルーツポンチ・あんみつ・みつ豆など、様々な用途にご利用頂けます
【規格】
1パック1kg
【規格】
1パック1kg
