果実

マンゴをじっくりと煮込み適度に果肉を残した甘みと酸味のバランスが良いチャツネです。カレーの甘み・コクだしや、ソースなどにお使いください。

【規格】
1本400G

【賞味期限】
24ヶ月

緑の色調が強く、爽やかな酸味が特徴のニュージーランド産のキウイと、すりおろしたての食感を活かした「国産りんご」を使用した新鮮な味わいです。生のりんごやキウイに比べ変色しづらく、見た目にも鮮やかな色あいが特長です。

＜変色しづらい＞
製造時の加熱技術＋ビタミンＣで変色しづらい

＜UDF区分3舌でつぶせる＞
果物をそのまま食べられない高齢者や咀嚼困難な方でも手軽に安心していただけます

＜自然な味わい＞
砂糖、着色料不使用で自然な味わいです

【規格】
1パック300Ｇ

【使用例】
■デザートソース：キウイで彩りアップ
■かき氷：キウイでおいしさアップ

【賞味期限】
常温未開封24ヵ月

完熟した生バナナとバナナピューレを合わせて使用しました。デルモンテの加工技術により、生の果物に比べ、変色しにくいのが特長です。果物をそのままでは食べられない高齢者や飲み込みにくい方にも、手軽に食事に取り入れることができます。開封するだけですので、果物の皮をむく、ミキサーにかける、といった作業を省くことができ、包丁、まな板、ミキサーなど調理器具を使うこともないので、厨房の調理、管理の負担を軽減できます。

＜変色しづらい＞
製造時の加熱技術＋ビタミンCで変色しづらい

＜UDF区分3舌でつぶせる＞
果物をそのまま食べられない高齢者や咀嚼困難な方でも手軽に安心していただける状態に

＜自然な味わい＞
砂糖、着色料不使用で自然な味わい

【規格】
1パック500Ｇ

【使用例】
■プリン：おろしバナナで濃厚に
■スムージー：おろしバナナでまろやかさアップ

【賞味期限】
常温未開封12ヶ月

濃厚で上品な味わいのアルフォンソマンゴーに、国産りんごをすりおろし適度な食感を残して仕上げました。デルモンテの加工技術により、生の果物に比べ、変色しにくいのが特長です。果物をそのままでは食べられない高齢者や飲み込みにくい方にも、手軽に食事に取り入れることができます。開封するだけですので、果物の皮をむく、ミキサーにかける、といった作業を省くことができ、包丁、まな板、ミキサーなど調理器具を使うこともないので、厨房の調理、管理の負担を軽減できます。

＜変色しづらい＞
製造時の加熱技術＋ビタミンCで変色しづらい

＜UDF区分3舌でつぶせる＞
果物をそのまま食べられない高齢者や咀嚼困難な方でも手軽に安心していただける状態に

＜自然な味わい＞
砂糖、着色料不使用で自然な味わい

【規格】
1パック500Ｇ

【使用例】
■デザートソース：マンゴーでおいしさアップ
■ドレッシング：マンゴーでフレッシュ感アップ

【賞味期限】
常温未開封24ヵ月

生の果実の味わいを季節を問わず、一定の味わいで提供できます。デルモンテの加工技術により、生の果物に比べ、変色しにくいのが特長です。果物をそのままでは食べられない高齢者や飲み込みにくい方にも、手軽に食事に取り入れることができます。開封するだけですので、果物の皮をむく、ミキサーにかける、といった作業を省くことができ、包丁、まな板、ミキサーなど調理器具を使うこともないので、厨房の調理、管理の負担を軽減できます。

＜変色しづらい＞
製造時の加熱技術＋ビタミンCで変色しづらい

＜UDF区分3舌でつぶせる＞
果物をそのまま食べられない高齢者や咀嚼困難な方でも手軽に安心していただける状態に

＜自然な味わい＞
砂糖、着色料不使用で自然な味わい

【規格】
1パック500Ｇ

【使用例】
■ゼリー：おろし白桃で果実感アップ
■カクテル：おろし白桃でフレッシュ感アップ

【賞味期限】
常温未開封24ヶ月

ヤシの実から採れたココナッツミルクをパウダーにしました。際立つ白さと溶解性が非常に優れています。

【規格】
・1パック1kg
・1個あたりの大きさ（mm）：78×121×高さ285

【使用方法】
茹で：本品130gを80℃のお湯又は牛乳400〜900ccで溶かしてください。

【賞味期限】
製造後455日

※注意※
湿気を避けて常温で保存してください。冷凍保管は推奨しておりません。製品中まれに黒い粒が混じることがありますが、加熱された原材料によるもので品質には問題ございません。

マンゴー、パイナップル、バナナを砂糖、スパイス等で煮込み、フルーツ本来の甘さを引き出したチャツネです。カレーの甘みづけ、コクだしや、ソースなどにお使いください。

【規格】
1本400G

【賞味期限】
24ヶ月

中国産のみかんの缶詰の中で最も粒揃いに良さろ食感・味の良さに定評のある商品です。色合い・ほどよい糖度も自慢です。

【規格】
・内容総量：3kg
・固形量：1.7kg

旬に収穫した国産りんごをすりおろし、極力加熱を抑え適度な食感を残し、さわやかな風味に仕上げました。デルモンテの加工技術により、生の果物に比べ、変色しにくいのが特長です。果物をそのままでは食べられない高齢者や飲み込みにくい方にも、手軽に食事に取り入れることができます。開封するだけですので、果物の皮をむく、ミキサーにかける、といった作業を省くことができ、包丁、まな板、ミキサーなど調理器具を使うこともないので、厨房の調理、管理の負担を軽減できます。

＜変色しづらい＞
製造時の加熱技術＋ビタミンＣで変色しづらい

＜UDF区分3舌でつぶせる＞
果物をそのまま食べられない高齢者や咀嚼困難な方でも手軽に安心していただけます

＜自然な味わい＞
砂糖、着色料不使用で自然な味わいです

【規格】
1パック1kg

【使用例】
■カレー：おろしりんごを混ぜてまろやかさアップ
■ドレッシング：おろしりんごでフレッシュ感アップ

【賞味期限】
常温未開封18ヵ月