葉菜類

葉採り専用の品種を旬の季節に収穫しました。みじん切りの上、ＩＱＦ（バラ凍結）していますので、必要な量だけ無駄なく使えます。

【規格】
1パック500Ｇ

【調理方法】
自然解凍：袋ごと30分〜1時間（室温約20℃）

使いやすくカットされた冷凍ほうれん草です。

【規格・入数】
1パック2個入り、1個500G

【調理方法】
■おひたし、ごま和えの場合：解凍してから袋から取り出し、塩を加えた熱湯で軽くゆでてからお使いください。
■バター炒めの場合：解凍してから、熱したフライパンにバターをひき、炒めてください。塩、こしょうで味を調えてお召しあがりください。
■その他、解凍してから味噌汁、吸い物などにご利用いただけます。

甘みのある白菜を使いやすいようにカットしました。浅漬けやスープ、味噌汁などに便利です。

【規格】
1パック500Ｇ

【調理方法】
自然解凍：袋ごと4〜5時間（室温約20℃）

契約栽培した新鮮な原料を急速凍結したほうれん草です。使いやすい様に、通常の冷凍野菜よりも小さくカットしております。サラダや付け合せ用として最適サイズです。

【規格】
・1パック500Ｇ
・1個あたり約2cmカット

【凍結前加熱の有無】
加熱してありません

【加熱調理の必要性】
加熱してお召し上がり下さい。

※注意※
いったん解けたものを再び凍らせると品質が変わることがありますので、ご注意ください。

使いやすくカットされた冷凍小松菜です。

【規格】
1パック500Ｇ

【調理方法】
■おひたし、和え物の場合：凍ったまま袋から取り出し、塩を加えた熱湯で軽くゆでてからお使いください。
■炒める場合：凍ったまま袋から取り出し、熱したフライパンにサラダ油をひき、炒めてください。塩、こしょうで味を調えてお召しあがりください。
■その他、味噌汁、吸い物などにご利用いただけます。

※メーカー生産終了のため、弊社の在庫がなくなり次第、販売終了いたします。

旬の時期のチンゲン菜を軽く湯通しし5cmカットにしました。使いやすいバラ凍結です。

【規格】
1パック500Ｇ

【調理方法】
■おひたし、和え物の場合：凍ったまま袋から取り出し、塩を加えた熱湯で軽くゆでてからお使いください。
■炒める場合：凍ったまま袋から取り出し、熱したフライパンにサラダ油をひき、炒めてください。塩、こしょうで味を調えてお召しあがりください。
■その他、味噌汁、吸い物などにご利用いただけます。

産地から生産まで一貫した品質管理の行き届いたほうれん草を使用。加熱調理は必要ありません。約5cmにカットし、IQF（バラ）凍結しているので、必要な分だけ無駄なくお使いいただけます。各種料理の彩りや炒め物等におすすめです。

【規格】
1パック1kg

【調理方法】
自然解凍：袋ごと1〜1時間半（室温約25℃）

ほうれん草を5cmに調整して、急速冷凍にしました。ブロック凍結ですので大量調理に適しています。

【規格】
1パック1kg

【凍結前加熱の有無】
加熱してありません

【加熱調理の必要性】
加熱してお召し上がりください

※注意※
いったん解けたものを再び凍らせると品質が変わることがありますので、ご注意ください。

上端部より約15cm程度の柔らかい部分を切り4cmカットのバラ凍結にしました。モロヘイヤは驚くほど栄養価に富んだ野菜です。特にカロチンは10000mgも含まれています。（カロチンの多い野菜に代表されるニンジンが9100mg）健康に良いネバネバ系商品として最適な一品です。

【規格】
1袋500Ｇ

キャベツ特有のシャキシャキした食感が活きています。カットしたキャベツをバラ凍結しているため、ロス無く必要な分だけご使用いただけます。また自然解凍でご使用いただけますので、加熱調理の時間短縮にお役立ちいたします。

【規格】
1パック500Ｇ

【賞味期限】
製造日より18ヶ月（解凍後は当日中にお召し上がりください）

契約栽培した新鮮な春菊を急速凍結した商品です。2cmにする事により、用途の幅を増やしました。特にレードルですくいやすいサイズで、お味噌汁の具材としてもおすすめです。

【規格】
・1パック500G
・1個あたりの長さ：2cm

【調理方法】
凍結前に加熱してありません。加熱してからお召し上がりください。

【賞味期限】
製造後730日

※注意※
いったん解けたものを再び凍らせると品質が変わることがありますので、ご注意ください

加熱調理の必要がなく、解凍するだけで簡単にお召しあがりいただけます。約5cmにカットしてIQF（バラ凍結）しているので、必要な分だけ無駄なくお使いいただけます。各種料理の彩りや炒め物等に便利です。

【規格】
1パック500Ｇ

【調理方法】
■室温解凍（約20℃）：4〜5時間
■茹で
�@沸騰したお湯に凍ったままの商品を袋から出して入れます。
�Aフタをせず、再沸騰したらザルにあげてください。

【賞味期限】
18か月

栄養豊富なほうれん草をメディカルユーザー様でも食べやすいサイズに細かくカットしました。

【規格】
・1パック500G
・1個あたりの大きさ（cm）：約2〜3

【調理方法】
■炒め：凍ったまま炒めて全体がしんなりしたら調味してください。
■茹で：凍ったまま沸騰したお湯にいれてください。
■電子レンジ：凍ったまま様子を見ながら加熱してください。

【解凍方法】
凍ったまま調理してください。

【賞味期限】
24か月

風味の高い国産ニラを厳選して5ミリカットにして、冷凍保存しました。添加物不使用なので、安心・安全です。冷凍・無添加の風味が人気です。餃子の具材に、薬味としても使用でき、ご好評をいただいております。

【規格】
・1パック500Ｇ
・1個あたりの大きさ：5mm乱切りカット

【使用方法】
解凍したらなるべく早めにお使い下さい。
■冷蔵庫解凍（約5℃）：約2時間
■室温解凍（約25℃）：約1時間

【賞味期限】
3か年

3cmカットなので、トッピング、お浸しなどに最適です。自然解凍品なので、お手軽調理が可能です。

【規格】
1パック500G

【賞味期限】
製造後540日

【規格】
1パック500Ｇ

【使用方法】
TAFCOの冷凍にんにくの芽はプランチング（下茹で）してありますが、お召し上がりの際は凍ったままの本品をお好みの味付けで加熱調理してください。一度解けたものを凍結しますと品質が低下しますので、お避けください。

小松菜を約5cmにカットして使いやすいIQF（バラ凍結）タイプに仕上げました。おひたし、煮物、炒め物等に幅広くご利用いただけます。自然解凍するだけでお召しあがりいただけます。

【規格】
1パック1kg

【調理方法】
自然解凍：袋ごと1〜1時間半（室温25℃）

蕾の揃った花の部分を、鮮度の良いうちに、軽く湯通しして凍結したので、自然の風味と鮮度を保持しています。厳選した原料を使いやすくカットし軽く湯通ししてから急速凍結しました。いつでも新鮮な味わいをお楽しみいただけます。

【規格】
・1パック500Ｇ
・1本あたりの長さ：5〜7cm

【加熱調理の必要性】
解凍してそのままお召し上がりください。

【賞味期限】
製造日+18ヶ月

【規格】
1パック500Ｇ

【使用方法】
TAFCOの冷凍春菊カットはブランチング（下茹で）してありますが、お召し上がりの際は流水解凍の後、よく水洗いしてからお好みの味付けで加熱調理して下さい。一度とけたものを再凍結しますと品質が低下しますのでご注意ください。

パスタやピザ、スープの具材やピクルスなど様々なメニューでご使用頂けます。IQF（バラ凍結）しているので、必要な分だけ無駄なくご使用頂けます。

【規格】
・1パック500Ｇ
・1個あたりの大きさ：約3〜5�p

【調理方法】
■流水解凍：袋から取り出し、流水で約3〜4分
■室温解凍(20℃)：袋ごと約4〜5時間半

【賞味期限】
18ヶ月

ケールは地中海沿岸が原産とされるアブラナ科の野菜です。葉が縮れたタイプのケールを使用しているので、ボリューム感を演出できるのも特徴の一つです。サラダやスープの具材など幅広く使用されております。約5cm大に小さくカットし、IQF(バラ凍結)しています。無加熱摂取冷凍食品の為、自然解凍でもお召し上がりいただけます。

【規格】
1パック500Ｇ