たこ・いか

いかの内臓と墨袋を取り除く「つぼ抜き」加工済みの下処理済みで調理しやすい冷凍いかです。

【規格・入数】
1ケース40尾入り、1尾180G以上

小型のヤリイカの皮を剥き、内臓を除去して下足を詰めました。ヤリイカ本来のおいしさがお楽しみいただけます。IQF凍結ですので必要な数だけパスタ・煮物・焼き物等にご使用いただけます。

【規格】
1パック1kg（38〜50尾）入り

【解凍方法】
■冷蔵庫解凍（約5℃）：約5時間
■室温解凍（約25℃）：約1時間

【賞味期限】
製造から
製造月から2年

現地で獲れた新鮮なヤリイカを皮なしの状態でボイルしカットしております。シーフード商材（パスタ、カレー等）には欠かせない一品です。

【規格】
1パック1kg

旨味とコクにこだわり、欧風ビーフカレー独特の高級感あふれるカレーです。ビーフエキスを加え、玉ねぎの一部にソテードオニオンを使用しました。

【規格・入数】
1ケース30袋入り、1袋200Ｇ

【調理方法】
■ボイル：約5分
■電子レンジ（容器に移して）：約2分（500Ｗ）、約1分30秒（600Ｗ）

新鮮なするめいかを使用しており、肉質がやわらかく、甘みがあります。生食、加熱用問わずお使いいただけます。解凍後、カットしてお刺身、または加熱してお召し上がりください。

【規格・入数】
1パック約650G（5尾）入り

【調理方法】
■揚げ：約3分（油温170〜180℃）
■炒め：約3分
■茹で：沸騰したお湯にサッとくぐらせてから氷水で冷やし、お造りにてお召し上がりください。

【解凍方法】
■冷蔵庫解凍（約5℃）：約6時間
■室温解凍（約25℃）：約2時間

【賞味期限】
製造から24か月

アルゼンチン産のマツイカをリング状に切ってボイルしました。流水解凍してそのままお召し上がりいただけますので、トッピングなどにご使用ください。

【規格】
1パック1kg

【賞味期限】
製造から720日

「まるごと食べられる」を実現するために、目、口、軟甲（月名：剣）と言われる柔らかい骨を1尾ずつ丁寧に取り除きました。見た目がイカそのものですので、まるごと素材をいかしたメニューにご使用いただけます。解凍してそのままお召し上がりください。

【規格】
1パック500G

【解凍方法】
流水解凍：真空パックのまま解凍してください。

【賞味期限】
製造から720日

鮮度のよいいかをボイル後、急速凍結しました。ニッスイ独自の技術で加工したソフトな食感を楽しめます。加熱してもかたくなりにくく、サラダやパスタのほか煮付けなどにもお使いいただけます。解凍してお召し上がりください。

【規格】
1パック500G

【賞味期限】
製造から547日

いかの胴をカットしたイカリングです。やわらかい身に皮の食感とうまみ、イカらしい色合いが演出できます。流水解凍後、加熱してお召し上がりください。

【規格】
・1パック1kg
・1個あたりの大きさ（cm）：1.5〜2.5

【賞味期限】
製造から23か月

ムラサキイカをスライスしました。寿司ネタや海鮮丼にそのままご使用いただけます。自然解凍でお召し上がりください。

【規格・入数】
1パック160G（20枚）入り、1枚約8G

【賞味期限】
製造から
23か月

藻塩で旨味を引き立てたアメリカオオアカイカに鹿の子入れをしました。加熱すると鹿の子が開いて、見栄えが良く、中華炒め物等にお使いいただけます。

【規格】
1パック1kg

【解凍方法】
冷蔵庫解凍：一晩

【賞味期限】
製造から
製造後720日

※品薄のため商品をお届けできない場合がございます。

濃いめの味付けで仕上げましたので、おつまみに最適です。レンジアップまたは自然解凍後に、お好みでマヨネーズや七味を付けてお召し上がりください。

【規格】
1パック500G

【賞味期限】
製造から
730日

西アフリカ産の真ダコをタイの工場で蒸し加工する事により旨味を引き出したカットダコです。解凍後そのままアヒージョや唐揚げにご使用いただけます。自然解凍後そのままお召し上がりいただけます。

【規格・入数】
1パック400G、1枚4〜5G

【賞味期限】
製造から
23か月

イイダコの内臓、目、口を除去後、塩もみをして、IQF凍結にしました。可食部100％、下処理済みですので、手軽に様々な料理にご使用いただけます。加熱してお召し上がりください。

【規格】
1パック1kg

【賞味期限】
製造から
23か月

良質な紋甲イカをダブルスキンレスに加工後、板前カット（厚みを際立たせる）にてスライスしました。柔らかく、ねっとりした甘みの特長をお手軽に味わっていただけます。真空パックのまま流水解凍してお使いください。

【規格・入数】
1パック20枚入り、1枚8G

【賞味期限】
製造から
2年

※休売商品のため、現在お届けできません。

水揚げされたほたるいかを船内凍結、低温で解凍し口、目を除去しブロークンの選別、洗浄を行いIQF凍結しました。生食でも食べられる程の鮮度を維持した商品です。パスタ、唐揚げ、炒め物、酢の物、しゃぶしゃぶ等にお使いいただけます。

【規格・入数】
1パック500Ｇ(約80〜85尾入り)

【賞味期間】
製造日より1年間（冷凍−18℃以下）

【消費期間】
解凍日を含め1日間（冷蔵）

函館産の、ぷりぷりイカ下足です。

【規格】
1パック500G

肉厚な胴の部分を一口大にカットし、格子状に深く切れ目を入れました。味がよくなじみ、炒め物、冷菜に最適です。麺類やサラダなどのトッピングにご使用いただくと、見た目も華やかです。加熱してお召し上がりください。

【規格・入数】
1パック1kg（130〜140個）入り

肉厚でやわらかいかです。鹿の子入りなので、下処理の必要がない簡単便利なカット品です。

【規格・入数】
・1パック25枚入り、1枚40Ｇ
・1枚あたりの大きさ（mm）：30×150×厚10

蛸を蒸しボイルし、不要な頭の部分を除去した上、蛸足のみ真空パックしております。蛸本来の旨味を密封し、解凍後美味しさそのままにお召し上がりいただけます。お刺身用、タコブツ用等、用途に合わせてご使用ください。

【規格】
1パック500Ｇ

数ある蛸の種類の中から厳選された中国産の岩蛸を使用しています。IQFで非常に使い勝手が良く、たこ焼きの具材として最適です。未加熱ですので、加熱してお召し上がりください。

【規格】
1パック1kg

※休売商品のため、現在お届けできません。