豚肉

醤油ダレで煮込みました。脂が少なくとても食べやすい商品です。

【規格】
1ヶあたり約0.9kg前後

※弊社の在庫がなくなり次第、取寄せ商品となります。

アンデス高原豚ロースのブロック肉です。　アンデス高原豚は、日本ハムグループとチリAGROSUPER社との提携により誕生した、安全・安心を追及したチリ産豚肉です。日本で消費される豚肉の約半分は輸入品です。その中でもアンデス高原豚は自然豊かなチリで育ち、日本のお客様の好みに合うよう、こだわりを持って生産しています。

【規格】
1ヶあたり約4.0kg

数量限定のお買い得なオーストラリア産の豚挽肉です。

【規格】
1パック500G

数量限定のお買い得なブラジル産の豚バラスライスです。炒めもの等におすすめです。

【規格】
1袋1kg

「品種」「生産環境」「飼料」を徹底追究して日本人向けに育てられた三元豚であるハイライフポークです。肩ロース100Gにカットしました。

【規格・入数】
1パック5枚入り、1枚100G

「品種」「生産環境」「飼料」を徹底追究して日本人向けに育てられた三元豚であるハイライフポークです。柔らかく旨味がぎゅっと詰まったお肉です。

【規格】
1ヶあたり約2.2kg

「品種」「生産環境」「飼料」を徹底追究して日本人向けに育てられた三元豚であるハイライフポークです。バックリブとは背中側の骨付き肉のことです。スペアリブと比べると脂肪が少ないのが特徴です。

【規格】
1ヶあたり約0.7kg

「品種」「生産環境」「飼料」を徹底追究して日本人向けに育てられた三元豚であるハイライフポークです。骨付きで肉に厚みがあり、食べごたえのあるジューシーな肉質が魅力です。

【規格】
1ヶあたり約2kg

カナダで徹底的に研究し生産したハイライフポークの挽肉です。十分に加熱してお召し上がりください。成長ホルモン剤や成長促進添加物を無使用です。

【規格】
1パック500G

カナダで徹底的に研究し生産したハイライフポークの小間切です。焼肉、炒め物など様々な料理にお使いいただけます。成長ホルモン剤や成長促進添加物を無使用です。

【規格】
1パック500G

※弊社の在庫がなくなり次第、取寄せ商品となります。

アメリカ産の豚ロースのかぶり（上部）のスライス品です。バラの脂の甘み、ロースのさっぱり感を合わせ持った希少部位です。しゃぶしゃぶなどに最適なスライス厚です。

【規格】
1パック1kg

※弊社の在庫がなくなり次第、取寄せ商品となります。

豚タンを2mmにスライスしました。比較的大判で食べ応えがあります。

【規格】
1パック300G

モモを2mmにスライスしました。

＜香り豚とは＞
脂肪の質が良く、旨味とコクがあり舌触りなめらかなのが特徴です。

【規格】
1パック500G

カナダの自然豊かな大地で作られた麦と、ミネラルたっぷりの水で日本人向けに育てられた三元豚であるハイライフポークです。ロース100Gにカットしました。ポークステーキやとんかつ等にお使いいただけます。

【規格・入数】
1パック500G（5枚）入り、1枚100G

カナダの自然豊かな大地で作られた麦と、ミネラルたっぷりの水で日本人向けに育てられた三元豚であるハイライフポークです。ロースを3mmにスライスしました。

【規格】
1パック500G

外国産（主にカナダ産）豚のももを2mm厚、3cmにカットしました。

【規格】
1パック500G

※弊社の在庫がなくなり次第、取寄せ商品となります。

彩の国黒豚ロースを100G毎にカットしました。肉質の良さ、特に筋繊維が細く、適度な歯ごたえと脂肪の甘さが特徴です。

【規格・入数】
1パック5枚入り、1枚100G

新潟県佐渡市で作られた日本酒の北雪、豊かな香り、繊細でありながらコクの深い味わいが特徴の酒粕と甘めの白みそで漬けた新潟県産豚ロースです。素材、製造工場は全て新潟県です。

【規格】
1パック5枚入り、1枚40G

【調理例】
■陶板焼き

※弊社の在庫がなくなり次第、取寄せ商品となります。

北海道産の豚のガツ（胃）をカットした使いやすい商品です。焼き物や炒め物、煮込みにもお使いいただけます。

【規格】
1パック1kg

カナダ産の豚ロース(バックス)です。肉質はきめが細かくてやわらかく、適度な脂肪がついています。トンカツやトンテキ、その他生姜焼きやソテー、味噌焼きなど幅広くお使いいただけます。

【規格】
1ヶあたり約4.8kg前後

メキシコ産「Ms.Pork」はオーガニック理念で誕生したメス限定の豚肉です。きめ細かい肉質と淡いピンク色のエレガントな健康ポークです。1.2mmにスライスされています。

＜メキシコ産「Ms.Pork」とは＞
（1）Ms.Porkはメキシコ・ソノラ州の清涼な空気と大自然の中で育てられています。ソノラ州は四方をカリフォルニア湾と山脈に囲まれているため、病原菌の発生が起こりにくく、外部からの病原菌の侵入も最小限に抑えられる安全性の高い環境です。
（2）バランス良いランドレース種×ヨークシャー種×デュロック種の三元交配「三元豚」です。きめ細かくしっかりとした肉質の豚肉をメスだけに限定することで、しっとりとした脂身と、やわらかくジューシーな肉質を追求しました。
（3）飼料は糖度が高いホワイトコーンを中心に大豆ミール・キャノーラなど植物性のみで魚粉・動物性飼料は使っていません。成長ホルモン・ラクトパミンも不使用です。HACCP認証加工工場で生産しています。
（4）生産から加工まで一貫生産。加工工場では定期的に日本人スタッフが指導するなど、高い安全性のもと、高品質の豚肉を提供しています。

【規格】
1パック500G

メキシコ産「Ms.Pork」はオーガニック理念で誕生したメス限定の豚肉です。きめ細かい肉質と淡いピンク色のエレガントな健康ポークです。2.5mmにスライスされています。
（1）Ms.Porkはメキシコ・ソノラ州の清涼な空気と大自然の中で育てられています。ソノラ州は四方をカリフォルニア湾と山脈に囲まれているため、病原菌の発生が起こりにくく、外部からの病原菌の侵入も最小限に抑えられる安全性の高い環境です。
（2）バランス良いランドレース種×ヨークシャー種×デュロック種の三元交配「三元豚」です。きめ細かくしっかりとした肉質の豚肉をメスだけに限定することで、しっとりとした脂身と、やわらかくジューシーな肉質を追求しました。
（3）飼料は糖度が高いホワイトコーンを中心に大豆ミール・キャノーラなど植物性のみで魚粉・動物性飼料は使っていません。成長ホルモン・ラクトパミンも不使用です。HACCP認証加工工場で生産しています。
（4）生産から加工まで一貫生産。加工工場では定期的に日本人スタッフが指導するなど、高い安全性のもと、高品質の豚肉を提供しています。

【規格】
1パック500G

メキシコ産「Ms.Pork」はオーガニック理念で誕生したメス限定の豚肉です。きめ細かい肉質と淡いピンク色のエレガントな健康ポークです。2.5mmにスライスされています。

＜メキシコ産「Ms.Pork」とは＞
（1）Ms.Porkはメキシコ・ソノラ州の清涼な空気と大自然の中で育てられています。ソノラ州は四方をカリフォルニア湾と山脈に囲まれているため、病原菌の発生が起こりにくく、外部からの病原菌の侵入も最小限に抑えられる安全性の高い環境です。
（2）バランス良いランドレース種×ヨークシャー種×デュロック種の三元交配「三元豚」です。きめ細かくしっかりとした肉質の豚肉をメスだけに限定することで、しっとりとした脂身と、やわらかくジューシーな肉質を追求しました。
（3）飼料は糖度が高いホワイトコーンを中心に大豆ミール・キャノーラなど植物性のみで魚粉・動物性飼料は使っていません。成長ホルモン・ラクトパミンも不使用です。HACCP認証加工工場で生産しています。
（4）生産から加工まで一貫生産。加工工場では定期的に日本人スタッフが指導するなど、高い安全性のもと、高品質の豚肉を提供しています。

【規格】
1パック500G

原料、部位を厳選したローストポークです。豚肩ロース肉にしょう油ベースの味付けをし、東亜商事独自の真空調理法で肉のうま味を閉じ込めました。使いきりやすいハーフサイズです。

【規格】
1ヶあたり約0.8kg

輸入豚のバラブロックです。

【規格】
1ヶあたり約4.5kg

メキシコ産の豚ロースを1枚70Ｇにカットしました。ポークステーキに最適です。1枚1枚重ならずに真空包装されているので、解凍しやすく扱いやすい商品です。

【規格・入数】
1パック10枚入り、1枚約70Ｇ

カナダの自然豊かな大地で作られた麦と、ミネラルたっぷりの水で日本人向けに育てられた三元豚であるハイライフポークです。バラを3mmにスライスしました。

【規格】
1パック500G

カナダの自然豊かな大地で作られた麦と、ミネラルたっぷりの水で日本人向けに育てられた三元豚であるハイライフポークを使用しています。部位はバラで1kgのブロックにしました。

【規格】
1パック1kg

良質な丸粒とうもろこしを食べて育った豚の甘みのあるジューシーでやわらかい食感のロースを、約1kgブロックカットにしました。

【規格】
1ヶあたり約1kg前後

安心、安全にこだわった沖縄県産豚肉。肥料に天然ハーブ（オレガノ）抽出物を添加し自然に成長する能力を高め、安全性の追求し、こだわりの肉質、獣臭が少なく、肉、脂肪の色合いがいいです。

【規格】
1ヶあたり約2〜2.5kg前後

埼玉県加須市、羽生市の農場で育った豚です。枝豚は肉厚で締まりも良く、肉色は鮮やかで脂質も高品質な豚肉に仕上がりました。飼料には米も配合されており、旨味にあふれ豚特有の臭みのない上質な肉質になっております。

【規格】
1ヶあたり約2.3kg前後

埼玉県加須市、羽生市の農場で育った豚です。枝豚は肉厚で締まりも良く、肉色は鮮やかで脂質も高品質な豚肉に仕上がりました。飼料には米も配合されており、旨味にあふれ豚特有の臭みのない上質な肉質になっております。

【規格】
1ヶあたり約4.5kg前後

※メーカー生産終了のため、弊社の在庫がなくなり次第、販売終了いたします。

グレードは、デ・セボ、バラ山が無いシートベリースタイルです。チャーシュー、煮豚等にはお薦めです、

【規格】
1ヶあたり約3.5〜4kg

※弊社の在庫がなくなり次第、取寄せ商品となります。

バックリブとは背中側の骨付き肉のことです。スペアリブと比べると脂肪が少ないのが特徴です。骨付き肉は噛めば噛むほど旨味が出るお肉です。

【規格】
1パックあたり約0.4〜0.7kg

※弊社の在庫がなくなり次第、取寄せ商品となります。

彩の国黒豚バラを3mmにスライスしました。肉質の良さ、特に筋繊維が細く、適度な歯ごたえと脂肪の甘さが特徴です。

【規格】
1パック500G

筋繊維が細かいので歯切れ良く、柔らかで、まろやかな脂肪には本来の風味と甘みが感じられます。

＜彩の国黒豚とは＞
彩の国黒豚は、イギリス系パークシャー種が原料の黒豚です。埼玉の黒豚飼育歴は100年に及びますが、平成10年からは5軒の生産農家で「彩の国黒豚倶楽部」を結成し、埼玉県が推奨する埼玉県優良生産管理農場制度に基づき、優良種豚の導入・専用飼料・統一管理のもと、肥育・出荷しております。

【規格】
1ヶあたり2.5kg前後

肉質の良さ、特に筋繊維が細く、適度な歯ごたえと脂肪の甘さが特徴です。

【規格】
1ヶあたり約4.5kg前後

筋繊維が細かいので歯切れ良く、柔らかで、まろやかな脂肪には本来の風味と甘みが感じられます。

＜彩の国黒豚とは＞
彩の国黒豚は、イギリス系パークシャー種が原料の黒豚です。埼玉の黒豚飼育歴は100年に及びますが、平成10年からは5軒の生産農家で「彩の国黒豚倶楽部」を結成し、埼玉県が推奨する埼玉県優良生産管理農場制度に基づき、優良種豚の導入・専用飼料・統一管理のもと、肥育・出荷しております。

【規格】
1ヶあたり5kg前後

脂身も適度に除去されています。お好きなサイズにカットして焼材にしたり、チャーシュー用にしたりとお好みでご使用ください。

【規格】
1ヶあたり約2.2〜2.5kg