牛(不定貫品)

【量り売り】 梶屋牛内ももブロック 約4KG前後
mulberry
冷凍
【量り売り商品】価格は kg 単価です。※1ヶあたり約4KG前後
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種子島の自然の中で育った、健康的な天然飼料サステナブル和牛です。あっさりしていて赤みの旨みが強く、とてもバランスがいいのが特徴です。

【規格】
1ヶあたり約4kg前後

【調理例】
お肉の両面に塩を振ってフライパンにオリーブオイルや牛脂を入れて両面を中火で焼いていただくと美味しくお召し上がりいただけます。

【解凍方法】
冷蔵庫解凍:12時間〜1日(お肉の厚さにより多少前後します。)

【賞味期限】
製造から
■冷蔵ー屠畜日から約二か月
■冷凍ー屠畜日から約二年
【量り売り】梶屋牛ソトニクブロック 5KG前後
mulberry
冷凍
【量り売り商品】価格は kg 単価です。※1ヶあたり約5kg前後
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種子島の自然の中で育った、健康的な天然飼料サステナブル和牛です。あっさりしていて赤みの旨みが強く、とてもバランスがいいのが特徴です。

【規格】
1ヶあたり約5kg前後

【調理例】
お肉の両面に塩を振ってフライパンにオリーブオイルや牛脂を入れて両面を中火で焼いていただくと美味しくお召し上がりいただけます。

【解凍方法】
冷蔵庫解凍:12時間〜1日(お肉の厚さにより多少前後します。)

【賞味期限】
製造から
■冷蔵ー屠畜日から約二か月
■冷凍ー屠畜日から約二年
【量り売り】梶屋牛ハラミブロック 約2.5KG
mulberry
冷凍
【量り売り商品】価格は kg 単価です。※1ヶあたり約2.5kg
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種子島の自然の中で育った、健康的な天然飼料サステナブル和牛です。あっさりしていて赤みの旨みが強く、とてもバランスがいいのが特徴です。

【規格】
1ヶあたり約2.5kg

【調理例】
お肉の両面に塩を振ってフライパンにオリーブオイルや牛脂を入れて両面を中火で焼いていただくと美味しくお召し上がりいただけます。

【解凍方法】
冷蔵庫解凍:12時間〜1日(お肉の厚さにより多少前後します。)

【賞味期限】
製造から
■冷蔵ー屠畜日から約10日
■冷凍ー屠畜日から約二年
【量り売り】梶屋牛タン 約2KG
mulberry
冷凍
【量り売り商品】価格は kg 単価です。※1ヶあたり約2kg
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種子島の自然の中で育った、健康的な天然飼料サステナブル和牛です。あっさりしていて赤みの旨みが強く、とてもバランスがいいのが特徴です。

【規格】
1ヶあたり約2kg

【調理例】
お肉の両面に塩を振ってフライパンにオリーブオイルや牛脂を入れて両面を中火で焼いていただくと美味しくお召し上がりいただけます。

【解凍方法】
冷蔵庫解凍:12時間〜1日(お肉の厚さにより多少前後します。)

【賞味期限】
製造から
■冷蔵ー屠畜日から約10日
■冷凍ー屠畜日から約二年
【量り売り】梶屋牛内もも小ももブロック 約1〜2KG前後
mulberry
冷凍
【量り売り商品】価格は kg 単価です。※1ヶあたり約1〜2kg
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種子島の自然の中で育った、健康的な天然飼料サステナブル和牛です。あっさりしていて赤みの旨みが強く、とてもバランスがいいのが特徴です。

【規格】
1ヶあたり約1〜2kg前後
【量り売り】国産牛経産ほほ肉 約1KG
グルメん栗清
冷凍
【量り売り商品】価格は kg 単価です。※1ヶあたり約1kg
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国産の牛ホホ肉です。ビーフシチューやデミグラスソースなどの煮込み料理にご使用ください。

【規格】
1ヶあたり約1kg
【量り売り】梶屋牛前スネ 約4〜5KG
mulberry
冷凍
【量り売り商品】価格は kg 単価です。※1ヶあたり約4〜5kg
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種子島の自然の中で育った、健康的な天然飼料サステナブル和牛です。あっさりしていて赤みの旨みが強く、とてもバランスがいいのが特徴です。解凍後、調理してからお召し上がりください。

【規格】
1ヶあたり約4〜5kg

【解凍方法】
冷蔵庫解凍:約12時間〜1日(お肉の厚さにより多少前後します。)

【賞味期間】
冷凍:屠畜日から約2年
【量り売り】梶屋牛トモスネ 約1.5〜3KG
mulberry
冷凍
【量り売り商品】価格は kg 単価です。※1ヶあたり約1.5〜3kg
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種子島の自然の中で育った、健康的な天然飼料サステナブル和牛です。あっさりしていて赤みの旨みが強く、とてもバランスがいいのが特徴です。解凍後、調理してからお召し上がりください。

【規格】
1ヶあたり約1.5〜3kg

【解凍方法】
冷蔵庫解凍:約12時間〜1日(お肉の厚さにより多少前後します。)

【賞味期間】
冷凍:屠畜日から約2年
【量り売り】梶屋牛トモサンカク 約3KG前後
mulberry
冷凍
【量り売り商品】価格は kg 単価です。※1ヶあたり約3kg前後
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【量り売り】塩味やわらか牛タン 約1KG
フーズアイ
冷凍
【量り売り商品】価格は kg 単価です。※1ヶあたり約1kg
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牛タンをタン先まで全て食べれるように柔らかく加工しております。塩味も入っているので味付けも均一に付けることができます。

【規格】
1ヶあたり約1kg

【調理方法】
炒め:解凍後カットし表面に焦げができるまで加熱してください。

【解凍方法】
■冷蔵庫解凍(約5℃):約6時間
■室温解凍(約25℃):約3時間

【賞味期限】
製造から365日
【量り売り】シンスカート 約1〜1.5KG
フーズアイ
冷凍
【量り売り商品】価格は kg 単価です。※1ヶあたり約1〜1.5kg
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オーストラリア産のハラミです。現地で皮むき済みのためそのままカットするだけでご提供できます。

【規格】
1ヶあたり約1〜1.5kg

【調理方法】
炒め:解凍後カットし表面に焦げができるまで加熱してください。

【解凍方法】
■冷蔵庫解凍(約5℃):約6時間
■室温解凍(約25℃):約3時間

【賞味期限】
製造から365日
【量り売り】 ビーフフラップミート(牧草牛) 約3〜4KG
冷凍
【量り売り商品】価格は kg 単価です。※1ヶあたり約3kg〜4kg
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バラのカイノミの部位です。赤身が多くステーキ、焼肉にお勧めです。ニュージーランド産です。

【規格・入数】
1ヶあたり約3〜4kg(2枚)入り、1枚あたり約1.5〜2kg
【量り売り】 ビーフペティットテンダー(牧草牛) 約1〜1.5KG
冷凍
【量り売り商品】価格は kg 単価です。※1ヶあたり約1〜1.5kg
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肩肉の上ミスジの部位。赤身肉ですが適度にサシがありとてもやわらかいです。

【規格・入数】
1ヶ5本入り、1本あたり約0.2kg〜0.3kg