牛肉

国産のリブロースをステーキ用にカットしました。そのまま使えて大変便利です。

【規格】
1パック200G

※品薄のため商品をお届けできない場合がございます。

埼玉県産武州和牛のバラ肉を焼肉用に8mmでスライスしました。

【規格】
1パック500G

和牛の尻尾の部分です。スープ等の煮込み、焼きや炒め物にもお使いいただけます。

【規格】
1パック500G

肩肉の上ミスジの部位。赤身肉ですが適度にサシがありとてもやわらかいです。

【規格・入数】
1ヶ5本入り、1本あたり約0.2kg〜0.3kg

バラのカイノミの部位です。赤身が多くステーキ、焼肉にお勧めです。ニュージーランド産です。

【規格・入数】
1ヶあたり約3〜4kg（2枚）入り、1枚あたり約1.5〜2kg

お米を与えて育てた事により脂が甘く、しつこくなく後味がさっぱりする特徴があります。咀嚼時にやわらかく、多汁性があり、旨味が強く脂の口溶けが良いです。

【規格】
1パック500G

数量限定のお買い得な秋田牛の切り落としです。

【規格】
1パック500G

種子島の自然の中で育った、健康的な天然飼料サステナブル和牛です。あっさりしていて赤みの旨みが強く、とてもバランスがいいのが特徴です。

【規格】
1パック500G

【調理例】
お肉の両面に塩を振ってフライパンにオリーブオイルや牛脂を入れて両面を中火で焼いていただくと美味しくお召し上がりいただけます。

【解凍方法】
冷蔵庫解凍：12時間〜1日（お肉の厚さにより多少前後します。）

【賞味期限】
冷凍3か月

種子島の自然の中で育った、健康的な天然飼料サステナブル和牛です。あっさりしていて赤みの旨みが強く、とてもバランスがいいのが特徴です。

【規格】
1パック500G

【調理例】
お肉の両面に塩を振ってフライパンにオリーブオイルや牛脂を入れて両面を中火で焼いていただくと美味しくお召し上がりいただけます。

【解凍方法】
冷蔵庫解凍：12時間〜1日（お肉の厚さにより多少前後します。）

【賞味期限】
冷凍3か月

種子島の自然の中で育った、健康的な天然飼料サステナブル和牛です。あっさりしていて赤みの旨みが強く、とてもバランスがいいのが特徴です。

【規格】
1パック500G

【調理例】
お肉の両面に塩を振ってフライパンにオリーブオイルや牛脂を入れて両面を中火で焼いていただくと美味しくお召し上がりいただけます。

【解凍方法】
冷蔵庫解凍：12時間〜1日（お肉の厚さにより多少前後します。）

【賞味期限】
冷凍3か月

種子島の自然の中で育った、健康的な天然飼料サステナブル和牛です。あっさりしていて赤みの旨みが強く、とてもバランスがいいのが特徴です。

【規格】
1パック500G

【調理例】
お肉の両面に塩を振ってフライパンにオリーブオイルや牛脂を入れて両面を中火で焼いていただくと美味しくお召し上がりいただけます。

【解凍方法】
冷蔵庫解凍：12時間〜1日（お肉の厚さにより多少前後します。）

【賞味期限】
冷凍3か月

種子島の自然の中で育った、健康的な天然飼料サステナブル和牛です。あっさりしていて赤みの旨みが強く、とてもバランスがいいのが特徴です。

【規格】
1パック200G

【調理例】
お肉の両面に塩を振ってフライパンにオリーブオイルや牛脂を入れて両面を中火で焼いていただくと美味しくお召し上がりいただけます。

【解凍方法】
冷蔵庫解凍：12時間〜1日（お肉の厚さにより多少前後します。）

【賞味期限】
冷凍3か月

種子島の自然の中で育った、健康的な天然飼料サステナブル和牛です。あっさりしていて赤みの旨みが強く、とてもバランスがいいのが特徴です。

【規格】
1パック200G

【調理例】
お肉の両面に塩を振ってフライパンにオリーブオイルや牛脂を入れて両面を中火で焼いていただくと美味しくお召し上がりいただけます。

【解凍方法】
冷蔵庫解凍：12時間〜1日（お肉の厚さにより多少前後します。）

【賞味期限】
冷凍3か月

種子島の自然の中で育った、健康的な天然飼料サステナブル和牛です。あっさりしていて赤みの旨みが強く、とてもバランスがいいのが特徴です。

【規格・入数】
1パック5個入り、1個100G

【調理例】
お肉の両面に塩を振ってフライパンにオリーブオイルや牛脂を入れて両面を中火で焼いていただくと美味しくお召し上がりいただけます。

【解凍方法】
冷蔵庫解凍：12時間〜1日（お肉の厚さにより多少前後します。）

【賞味期限】
冷凍3か月

種子島の自然の中で育った、健康的な天然飼料サステナブル和牛です。あっさりしていて赤みの旨みが強く、とてもバランスがいいのが特徴です。

【規格】
1ヶあたり約2kg

【調理例】
お肉の両面に塩を振ってフライパンにオリーブオイルや牛脂を入れて両面を中火で焼いていただくと美味しくお召し上がりいただけます。

【解凍方法】
冷蔵庫解凍：12時間〜1日（お肉の厚さにより多少前後します。）

【賞味期限】
■冷蔵ー屠畜日から約10日
■冷凍ー屠畜日から約二年

種子島の自然の中で育った、健康的な天然飼料サステナブル和牛です。あっさりしていて赤みの旨みが強く、とてもバランスがいいのが特徴です。

【規格】
1ヶあたり約5kg前後

【調理例】
お肉の両面に塩を振ってフライパンにオリーブオイルや牛脂を入れて両面を中火で焼いていただくと美味しくお召し上がりいただけます。

【解凍方法】
冷蔵庫解凍：12時間〜1日（お肉の厚さにより多少前後します。）

【賞味期限】
■冷蔵ー屠畜日から約二か月
■冷凍ー屠畜日から約二年

種子島の自然の中で育った、健康的な天然飼料サステナブル和牛です。あっさりしていて赤みの旨みが強く、とてもバランスがいいのが特徴です。

【規格】
1ヶあたり約1.5〜5kg

【調理例】
お肉の両面に塩を振ってフライパンにオリーブオイルや牛脂を入れて両面を中火で焼いていただくと美味しくお召し上がりいただけます。

【解凍方法】
冷蔵庫解凍：12時間〜1日（お肉の厚さにより多少前後します。）

【賞味期限】
■冷蔵ー屠畜日から約二か月
■冷凍ー屠畜日から約二年

種子島の自然の中で育った、健康的な天然飼料サステナブル和牛です。あっさりしていて赤みの旨みが強く、とてもバランスがいいのが特徴です。

【規格】
1ヶあたり約3.5kg前後

【調理例】
お肉の両面に塩を振ってフライパンにオリーブオイルや牛脂を入れて両面を中火で焼いていただくと美味しくお召し上がりいただけます。

【解凍方法】
冷蔵庫解凍：12時間〜1日（お肉の厚さにより多少前後します。）

【賞味期限】
■冷蔵ー屠畜日から約二か月
■冷凍ー屠畜日から約二年

種子島の自然の中で育った、健康的な天然飼料サステナブル和牛です。あっさりしていて赤みの旨みが強く、とてもバランスがいいのが特徴です。

【規格】
1ヶあたり4kg前後

【調理例】
お肉の両面に塩を振ってフライパンにオリーブオイルや牛脂を入れて両面を中火で焼いていただくと美味しくお召し上がりいただけます。

【解凍方法】
冷蔵庫解凍：12時間〜1日（お肉の厚さにより多少前後します。）

【賞味期限】
■冷蔵ー屠畜日から約二か月
■冷凍ー屠畜日から約二年

種子島の自然の中で育った、健康的な天然飼料サステナブル和牛です。あっさりしていて赤みの旨みが強く、とてもバランスがいいのが特徴です。

【規格】
1ヶあたり約2kg前後

【調理例】
お肉の両面に塩を振ってフライパンにオリーブオイルや牛脂を入れて両面を中火で焼いていただくと美味しくお召し上がりいただけます。

【解凍方法】
冷蔵庫解凍：12時間〜1日（お肉の厚さにより多少前後します。）

【賞味期限】
■冷蔵ー屠畜日から約二か月
■冷凍ー屠畜日から約二年

種子島の自然の中で育った、健康的な天然飼料サステナブル和牛です。あっさりしていて赤みの旨みが強く、とてもバランスがいいのが特徴です。

【規格】
1ヶあたり約2kg前後

【調理例】
お肉の両面に塩を振ってフライパンにオリーブオイルや牛脂を入れて両面を中火で焼いていただくと美味しくお召し上がりいただけます。

【解凍方法】
冷蔵庫解凍：12時間〜1日（お肉の厚さにより多少前後します。）

【賞味期限】
■冷蔵ー屠畜日から約二か月
■冷凍ー屠畜日から約二年

種子島の自然の中で育った、健康的な天然飼料サステナブル和牛です。あっさりしていて赤みの旨みが強く、とてもバランスがいいのが特徴です。

【規格】
1ヶあたり約3kg前後

【調理例】
お肉の両面に塩を振ってフライパンにオリーブオイルや牛脂を入れて両面を中火で焼いていただくと美味しくお召し上がりいただけます。

【解凍方法】
冷蔵庫解凍：12時間〜1日（お肉の厚さにより多少前後します。）

【賞味期限】
■冷蔵ー屠畜日から約二か月
■冷凍ー屠畜日から約二年

お米を与えて育てた事により脂が甘く、しつこくなく後味がさっぱりする特徴があります。咀嚼時にやわらかく、多汁性があり、旨味が強く脂の口溶けが良いです。

【規格】
1パック500G

お米を与えて育てた事により脂が甘く、しつこくなく後味がさっぱりする特徴があります。咀嚼時にやわらかく、多汁性があり、旨味が強く脂の口溶けが良いです。

【規格】
1パック200G

※弊社の在庫がなくなり次第、取寄せ商品となります。

若齢牛ならではの赤身の強さと柔らかさが特徴です。現地にてと畜後、約10日間の熟成を経て急速冷凍しております。

【規格】
1ヶあたり約400〜550G

国産ホルス種のリブロースです。

【規格】
1ヶあたり約1.5kg

リブロースの内側のかぶり部分だけをくり抜き、約8枚を1パックに詰めました。余分な脂は除去済みのため、歩留まりが最高です。

【規格】
1ヶあたり約1〜1.5KG

牛骨付ﾛｰｽを2.5cm幅でカットしたTボーン（骨付ロースとヒレ）とＬボーン（骨付ロース）の混合です。

【規格】
1ヶあたり約0.3〜0.5kg（5枚×2Ｐ）入り

一般的なモモや肩のローストビーフよりも小ぶりで使いやすいサイズ感です。

【規格・入数】
1パック300G（3〜4個）入り、1個約50〜120G

赤城牛は、黒毛和種（黒毛和牛）と乳用種を交配した国産牛で、良好な肉質で風味が良いことが持ち味です。肩肉ともも肉の端材をカレー用と記載しましたが、使い用途が多彩な商品です。

【規格】
1パック1kg

和牛の足の後ろ側にあるアキレス腱です。煮込みに最適です。

【規格】
1ヶあたり約1kg

※弊社の在庫がなくなり次第、取寄せ商品となります。

AUS産牛ロースのブロックです。

【規格】
1ヶあたり約3.6〜6.0kg

様々な料理にお使いいただける牛バラの切り落としです。

【規格】
1パック1kg

※弊社の在庫がなくなり次第、取寄せ商品となります。

カットされた和牛のリブロースです。そのままお使いいただけます。

【規格】
1ヶあたり約200〜250Ｇ

※弊社の在庫がなくなり次第、取寄せ商品となります。

カットされた和牛のサーロインです。そのままお使いいただけます。

【規格】
1ヶあたり約200〜250Ｇ

牛の首の部分、肩ロースの骨周りのお肉です。

【規格】
1ヶあたり約1kg

※弊社の在庫がなくなり次第、取寄せ商品となります。

牛ヒレをステーキカットにしました。1パックずつ小分けになっているので便利です。

【規格・入数】
1パック5個入り、1個120G

オーストラリア産のサガリです。

【規格】
1ヶあたり約1.2kg

国産牛（ホルス）のタンの皮を剥いた商品です。

【規格】
1ヶあたり約1〜1.2kg

和牛経産牛のタンの皮を剥いた商品です。

【規格】
1ヶあたり約0.9〜1.2kg