鶏肉
鶏独特の臭いが少ないお肉です
販売価格：
販売準備中
柔らかさと心地よい歯切れの良さを兼ね備え、清浄な環境の中で独自の配合飼料で健康に育った知床鶏です。植物性飼料を与えて育てるため鶏独特の臭いが少ないお肉です。
【規格】
1パック2kg
【規格】
1パック2kg
ジューシーで旨みがある鶏肉に仕上がっています
販売価格：
販売準備中
大山周辺の綺麗な空気と新鮮な地下天然水を与える事により、健康で美味しい鶏を育てています。一羽一羽を個々に空気で冷却することによって、鶏肉が水を吸収しないため、ドリップによる栄養分や美しさのロスが少なく、鶏肉本来の美味しさに。
【規格】
1パック2kg
【規格】
1パック2kg
臭みが少なく柔らかジューシーな鶏もも肉です
販売価格：
販売準備中
独自の配合飼料で育てた、臭みが少なく柔らかジューシーな鶏もも肉です。ビタミンEが豊富です。
＜商品特長＞
1、透明感のある桜色と脂の白さが目印です。
2、植物性主体のエサを与え、鶏独特の臭みをおさえています。
3、鶏の健康を考えて、エサにビタミンEを与えています。
【規格】
1パック2kg
＜商品特長＞
1、透明感のある桜色と脂の白さが目印です。
2、植物性主体のエサを与え、鶏独特の臭みをおさえています。
3、鶏の健康を考えて、エサにビタミンEを与えています。
【規格】
1パック2kg
肉厚でジューシーな知床どりです
販売価格：
販売準備中
北海道知床で育った、肉厚で身のしまったジューシーな肉質です。
【規格】
1パック2kg
【ここにひと手間！知床の叉焼の調理方法】
低温調理により旨みが強く、ふっくらジューシーに仕上がります。
■オーブンの場合：ムネ肉に塩で味付け、温度を65〜67℃で約45分〜1時間程度加熱。
■湯煎の場合：肉をパックに入れて空気を抜き、70℃位のお湯で温度を保ちながら約1時間半湯煎にかける。
※時間や温度等は、素材や環境状況により異なります。
【規格】
1パック2kg
【ここにひと手間！知床の叉焼の調理方法】
低温調理により旨みが強く、ふっくらジューシーに仕上がります。
■オーブンの場合：ムネ肉に塩で味付け、温度を65〜67℃で約45分〜1時間程度加熱。
■湯煎の場合：肉をパックに入れて空気を抜き、70℃位のお湯で温度を保ちながら約1時間半湯煎にかける。
※時間や温度等は、素材や環境状況により異なります。
トリキ
焼鳥屋さんではとても人気のあるお肉です
販売価格：
販売準備中
肩からムネにかけて付いているお肉で、1羽から約40〜60Gほどしか取れず、着物の「振袖」に例えられています。焼鳥屋さんではとても人気のあるお肉です。
【規格】
1パック2kg
【規格】
1パック2kg
食感はふわっとしていて程よい歯ごたえがあります
販売価格：
販売準備中
通称ウィング。肉厚で身の締りが良い肉質ですが、食感はふわっとしていて程よい歯ごたえがあります。特に唐揚げや塩味の鍋におすすめです。
【規格】
1パック2kg
【規格】
1パック2kg
関東ハニューフーズ
※休売商品のため、現在お届けできません。
販売価格：
販売準備中
※休売商品のため、現在お届けできません。
手羽先の先端部分のチップを取り除いて手羽中にした後、ナイフで縦に2分割した商品です。
【規格】
1パック2kg
手羽先の先端部分のチップを取り除いて手羽中にした後、ナイフで縦に2分割した商品です。
【規格】
1パック2kg
透明感のある桜色と脂の白さが特徴です
販売価格：
販売準備中
透明感のある桜色と脂の白さが特徴で、鶏独特の臭みが少なく、さっぱりとした食感になります。
【規格】
1パック2kg
【規格】
1パック2kg
胸骨の先端の比較的柔らかい部位を指します
販売価格：
販売準備中
胸骨の先端の比較的柔らかい部位を指します。 中でもやげん（薬研）と呼ばれるなんこつは、舟形でY字のような形をしています。
【規格】
1パック1kg
【規格】
1パック1kg
三和食品（茨城）
若鶏では味わうことのできない食感です
販売価格：
販売準備中
脂のりがよく、歯ごたえのある肉質は、若鶏では味わうことのできない食感です。凝縮された旨味と風味も最大の魅力です。
【規格】
1パック2kg
【規格】
1パック2kg
三和食品（茨城）
常に鮮度にこだわりを持って、加工・凍結しております
販売価格：
販売準備中
親鶏の中抜き屠体をディボーニングマシンでミンチ加工しました。常に鮮度にこだわりを持って、加工・凍結しております。
【規格】
1パック1kg
【規格】
1パック1kg
JA全農ミートフーズ 群馬営業所
全期間抗生物質、合成抗菌剤を一切使用していません
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販売準備中
群馬県内の委託生産者と直営農場で丹精こめて飼育した赤城鶏のもも肉です。赤城鶏は飼育密度の少ない環境で、全期間抗生物質、合成抗菌剤を一切使わずに徹底した衛生管理のもと飼育しています。さらに、飼料には鶏の健康維持のため有機酸の梅酢を加え、ビタミンＥを強化した植物由来の原料を主としたものを与えています。
【規格】
1パック2kg
【規格】
1パック2kg
アマタケ
岩手で育てたフランス赤鶏のもも肉です
販売価格：
販売準備中
岩手で育てたフランス赤鶏のもも肉を1個あたり約20〜30G前後の大きさにカットしました。バラ凍結になっており、使用用途ごとに少量使えて便利です。さらに、ジップロックの袋に入っているので保存性も高い商品です。
岩手で育てたフランス赤鶏とは、抗生物質オールフリーで育てた岩手県産の銘柄鶏です。フランスの赤ラベル種特有の旨味とコクを持ち合わせた、日本人の嗜好に合う食感が特徴です。血統・飼料・環境にこだわった、くさみの少ない健康的な美味しい鶏肉です。
【規格】
1パック500G
岩手で育てたフランス赤鶏とは、抗生物質オールフリーで育てた岩手県産の銘柄鶏です。フランスの赤ラベル種特有の旨味とコクを持ち合わせた、日本人の嗜好に合う食感が特徴です。血統・飼料・環境にこだわった、くさみの少ない健康的な美味しい鶏肉です。
【規格】
1パック500G
アマタケ
岩手で育てたフランス赤鶏のささみをすじ切りしました
販売価格：
販売準備中
岩手で育てたフランス赤鶏のささみをすじ切りし、1本ずつ使えるバラ凍結にしました。ジップロックの袋に入っているので使用用途ごとに少量使えて保存性も高い商品です。
岩手で育てたフランス赤鶏とは、抗生物質オールフリーで育てた岩手県産の銘柄鶏です。フランスの赤ラベル種特有の旨味とコクを持ち合わせた、日本人の嗜好に合う食感が特徴です。血統・飼料・環境にこだわった、くさみの少ない健康的な美味しい鶏肉です。
【規格】
1パック500Ｇ
岩手で育てたフランス赤鶏とは、抗生物質オールフリーで育てた岩手県産の銘柄鶏です。フランスの赤ラベル種特有の旨味とコクを持ち合わせた、日本人の嗜好に合う食感が特徴です。血統・飼料・環境にこだわった、くさみの少ない健康的な美味しい鶏肉です。
【規格】
1パック500Ｇ
ミートもとむら
アメリカ産骨付きもも肉です
販売価格：
販売準備中
アメリカ産骨付きもも肉です。ロースﾄや唐揚げなどがお薦めです。
【規格・入数】
1パック5本入り、1本220〜240Ｇ
【規格・入数】
1パック5本入り、1本220〜240Ｇ
唐揚げや揚げもの、炒めものや煮込み料理などにおすすめです
販売価格：
販売準備中
唐揚げや揚げもの、炒めものや煮込み料理などに良く合う鶏肉の手羽先です。
【規格】
1パック2kg
【規格】
1パック2kg
鶏肉のなかでも脂肪が少なく淡白な部位です
販売価格：
販売準備中
様々な料理にお使いいただいける国産のムネ肉です。
【規格】
1パック2kg(1枚約250G)
※パッケージは変更となる場合がございます。
【規格】
1パック2kg(1枚約250G)
※パッケージは変更となる場合がございます。
