羊
非常に希少価値の高い仔羊のヒレ肉部分です
販売価格:
販売準備中
仔羊のヒレ肉部分です。仔羊のヒレ肉は量が集まりにくく、非常に希少価値の高い商品になります。非常に柔らかい部位なのでステーキにおすすめです。
【規格・入数】
1パック500G(6〜7本)入り
【規格・入数】
1パック500G(6〜7本)入り
※品薄のため商品をお届けできない場合がございます。
販売価格:
販売準備中
※品薄のため商品をお届けできない場合がございます。
サフォーク種を掛け合わせた、良好な肉質をしたラム肉で、ランプはお尻の部位(赤身)です。
<サフォーク種とは>
毛色は白で一般的に顔と足が黒い毛で覆われています。肉用種で早熟、肉質が良い品種とされています。
【規格】
1ヶあたり約0.5〜1kg前後
サフォーク種を掛け合わせた、良好な肉質をしたラム肉で、ランプはお尻の部位(赤身)です。
<サフォーク種とは>
毛色は白で一般的に顔と足が黒い毛で覆われています。肉用種で早熟、肉質が良い品種とされています。
【規格】
1ヶあたり約0.5〜1kg前後
【量り売り商品】価格は kg 単価です。※1ヶあたり約1.1〜1.8kg前後
販売価格:
販売準備中
サフォーク種を掛け合わせた、良好な肉質をしたラム肉です。
<サフォーク種とは>
毛色は白で一般的に顔と足が黒い毛で覆われています。肉用種で早熟、肉質が良い品種とされています。
【規格】
1ヶあたり約1.1〜1.8kg前後
<サフォーク種とは>
毛色は白で一般的に顔と足が黒い毛で覆われています。肉用種で早熟、肉質が良い品種とされています。
【規格】
1ヶあたり約1.1〜1.8kg前後
【量り売り商品】価格はkg単価です。※1ヶあたり0.7〜0.9kg前後
販売価格:
販売準備中
枝肉のまま、0℃のチラーで約5日間ドライエージングしております。
【規格】
1ヶあたり約0.7〜0.9kg前後
【規格】
1ヶあたり約0.7〜0.9kg前後
【量り売り商品】価格はkg単価です。※1ヶあたり約0.35〜0.45kg
販売価格:
販売準備中
ヘルシーな熟成ラム肉です。お好みのサイズにカットして、ラムステーキ、ラムローストなど、様々なメニューでお使いいただけます。
【規格】
1ヶあたり約0.35〜0.45kg
【規格】
1ヶあたり約0.35〜0.45kg