惣菜

山形で昔から食べられている新鮮な野菜を細かく刻んだ郷土の漬物です。温かいご飯にかけたり、また麺類や豆腐料理の薬味として好まれています。

【規格】
1パック300G

ひらたけ、マッシュルーム、しいたけと食感のよいたまねぎを合わせたサラダです。濃縮したきのこのうま味を加えたクリーミィなソースで和え、塗り広げやすく、トッピングもしやすく仕立てました。温めても美味しく、パン屋グラタン等焼成メニューにもお勧めです。そのままご使用いただけます。

【規格】
1パック500G

【賞味期限】
60日

国産にんじんの鮮やかな彩りと食感を手軽にお楽しみいただけるサラダです。そのままキャロットラペやパンのフィリングにも、また具材や味をプラスしてもご使用いただけます。そのままご使用いただけます。

【規格】
1パック500G

【賞味期限】
60日

根菜類の形状を維持したまま、食べやすいやわらかさに仕立てたサラダです。ごはんにもパンにも合う明太マヨ風味のソースでごぼう、れんこん、にんじんを和えました。そのままご使用いただけます。

【規格】
1パック500G

【賞味期限】
60日

厳選された紀州産梅の塩漬けを丁寧に裏ごしし、赤じそと調味料を加えて練り合わせ、自然の風味・香りをそのままに舌触りの滑らかな練り梅に仕上げました。特にすし種に合う様に調味しています。そのままご使用ください。

【規格】
1本250G

【賞味期限】
360日

選りすぐりの昆布を風味・色つや良く、じっくりやわらかく炊き上げ、炒りごまの香ばしさをいかしました。

【規格】
1パック1kg

【賞味期間】
常温150日

スケソウダラのすり身を使用した、お魚のハンバーグです。玉ねぎ、枝豆、人参を具材に豆乳で仕立てました。自然解凍だけでおいしくお召し上がりいただける商品です。白身魚であるスケソウダラのタンパク質は、体に効率よく使われる質の高いタンパク質です。カロリーは100Ｇ中223kcal。食塩相当量は100Ｇ中1.0Ｇ以下。サラダのトッピングや、テイクアウトお弁当の副菜としてお使いいただけます。

【規格・入数】
1パック300Ｇ(10個)入り、1個約30Ｇ

【調理方法】
自然解凍でそのままお召し上がりいただけます。
お好みで
■蒸し
■焼き
■揚げなど

ホクホクの里芋を鶏そぼろでからめた、手造り惣菜です。

【規格】
1パック1kg

【調理方法】
茹で：冷凍のまま、袋ごと沸騰したお湯で約15分

枝豆、ひじき、人参の入った完全調理品の白あえです。ねりごまを使用し、コクのある味付けに仕上げました。冷蔵商品で解凍、加熱の必要ございません。開けてすぐ盛り付けるだけで美味しくお召し上がりいただけます。

【規格】
1パック500Ｇ

【賞味期限】
9ヶ月

皮付きの紅あづまと人参を加え、彩りの良い白あえに仕上げました。冷蔵商品で解凍、加熱の必要ございません。開けてすぐ盛り付けるだけで美味しくお召し上がりいただけます。

【規格】
1パック500Ｇ

【賞味期限】
9ヶ月

ふき、竹の子、人参、椎茸の入った完全調理品の白あえです。豆腐を使用し、手作り感のある味付けと食感にこだわりました。冷蔵商品で解凍、加熱の必要はございません。開けてすぐ盛り付けるだけで美味しくお召し上がりいただけます。

【規格】
1パック500Ｇ＜br>
【賞味期限】
9ヶ月

鬼ザラ糖と美濃特選本造り米酢で調味したスライスカットの大根と千切りにんじん・ゆず皮が入ったなますです。小鉢のメニュー、サラダ、惣菜、米飯メニューなどにご使用頂けます。

【規格】
1パック500G

【賞味期限】
3ヶ月

わらび、竹の子、木耳、ぜんまい、なめこをブレンドした山菜ミックスの醤油漬商品です。そばやうどんのトッピング具材として、また、米飯に混ぜると山菜おこわとしても利用できます。醤油ベースの味付がされていますので、調理が不要で簡単に仕上がります。加熱不要ですので開封後、そのままお召し上がりください。

【規格】
・内容量：900Ｇ
・固形量：720Ｇ

【賞味期限】
常温で150日

梅肉に赤ちりめんしそを加え、風味豊かなねりうめをパックした徳用サイズの商品です。食品添加物を使用していない為、梅やしそ本来の味・色・香りを楽しめます。

【規格】
1本500G

【使用方法】
手巻き寿司、お茶漬け、和えもの、ドレッシングなど幅広くご使用ください。

【賞味期限】
360日

風味豊かなねりうめをパックした徳用サイズの商品です。食品添加物を使用していない為、梅本来の味・色・香りを楽しめます。

【規格】
1本500G

【使用方法】
手巻き寿司、お茶漬け、和えもの、ドレッシングなど幅広くご使用ください。

【賞味期限】
360日

自社オリジナルのキムチタレをたっぷり絡ませた絶品キムチ味のさきいかです。程よい辛さに奥深い甘みと旨みがたまりません。

【規格】
1パック1kg

【調理方法】
解凍してお召し上がりください

【賞味期限】
冷凍1年

にんじん、ごぼう、油あげ、枝豆、こんにゃく、しいたけの具材感と彩りにこだわりました。素材それぞれの旨みがうの花に染み込んだ、上品な味わいとふっくらとした食感が特長です。

【規格】
1パック500Ｇ

【賞味期間】
製造日＋90日

ごぼうやれんこん、にんじんの食感を堪能できる一品です。だしをきかせてまろやかな酸味に仕立てました。全体にまとった金ごまと練りごまの香りとコクが食欲をそそります。

【規格】
1パック500Ｇ

【賞味期間】
製造日＋90日

「あまのり」と「ひとえぐさ」を醤油や砂糖などで炊き上げました。「あまのり」の旨みと、「ひとえぐさ」の香りを併せ持った佃煮です。ごはんやおかゆ等にご使用ください。

【規格・規格】
1箱40袋入り、1袋8Ｇ

【賞味期限】
186日

「あまのり」と「ひとえぐさ」を醤油や砂糖などで炊き上げました。「あまのり」の旨みと、「ひとえぐさ」の香りを併せ持った佃煮です。ごはんやおかゆ等にご使用ください。

【規格】
1本520Ｇ

【賞味期限】
186日

「あまのり」と「ひとえぐさ」を醤油や砂糖などで炊き上げました。あまのり佃煮(三島食品)の減塩タイプ(ナトリウム35％減)です。ごはんやおかゆ等にご使用ください。

【規格・入数】
1箱40袋入り、1袋8Ｇ

【賞味期限】
186日

「あまのり」と「ひとえぐさ」を醤油や砂糖などで炊き上げました。あまのり佃煮(三島食品)の減塩タイプ(ナトリウム35％減)です。ごはんやおかゆ等にご使用ください。

【規格】
1本500Ｇ

【賞味期限】
186日

隠し味に蜂蜜を使い、国産のさつまいもをやさしい甘さに煮含めました。レモンのすっきりした風味と艶やかな見た目が魅力的な和の一品です。盛り付けしやすい乱切りカットです。

【規格】
1パック500Ｇ

【賞味期間】
製造日＋90日

佃煮の原料としてよく使われる海苔「ヒトエグサ」を醤油や砂糖などで炊き上げました。ごはんやおかゆ等にご利用ください。

【規格・入数】
1箱40個入り、1個5Ｇ

【賞味期限】
開封前186日

だしのやさしい味わいと、みずみずしい口あたりをご賞味いただける切り干し大根煮です。にんじん、しいたけ、油揚げ、切り昆布の4種の素材を加えて見栄え良く品のあるお惣菜に仕立てました。小鉢やお弁当の付け合わせなどにおすすめです。

【規格】
1パック500Ｇ

【賞味期間】
製造日＋90日

長野県産えのき茸を100％使用。醤油の風味がほんのり香るまろやかな味わいです。リキャップできる倒れにくいセミハードタイプのボトル容器で、片手で簡単・綺麗に盛り付けが出来ます。

【規格】
1本460Ｇ

【賞味期限】
12ヶ月

産地を厳選しただしの風味が口いっぱいに広がります。ふきの淡い緑色と湯葉の存在感が相まって、盛るだけで高級感のある一品に仕上がります。器に盛り付けやすい長さです。

【規格】
1パック500Ｇ

【賞味期限】
製造日＋90日

切り昆布やにんじん、たけのこ、油揚げを焼き明太子フレークで和えました。素材の美味しさをお楽しみいただけるよう薄味に仕立てています。具材は小鉢に盛り付けやすいサイズです。

【規格】
1パック500Ｇ

【賞味期限】
製造日＋90日

ほうれん草をバターで炒め、仕上げにコーンを加えました。自然解凍で彩りの良いつや感、バターの旨み、コーンの甘味を楽しめます。

【規格】
1パック500Ｇ

【調理方法】
自然解凍

【栄養成分表示(100Gあたり）】
エネルギー：119kcal
たんばく質：4G
脂質：8.8G
炭水化物：6.8G
食塩相当量：1G

小松菜やにんじん等、彩りの良い野菜をたっぷりの豆腐と和え、程良い甘さに仕上げました。自然解凍でそのままお召し上がりいただけます。

【規格】
1パック500Ｇ

【賞味期限】
12ヶ月

【調理方法】
■冷蔵庫解凍：約8時間
■流水解凍：18〜25分

大豆、人参、油あげを加え、昆布と鰹の旨みを効かせてふっくらと煮含めたひじき煮です。。

【規格】
1パック1kg

【使用方法】
開封後、そのままお召し上がりいただけます。

【賞味期限】
180日

国産大豆から製造した豆腐と、国産ひじきを使用した、こだわりの一品です。上品でやさしい味わいの主菜をさまざまな調理方法でご提供いただけます。薄味仕立てなのでどんなソースとも合います。

【規格・入数】
1パック10個入り、1個約60Ｇ

【調理方法】
■蒸し：約12分
■茹で：約10分
■揚げ：約6分（油温約150℃）
■スチームコンベクションオーブン：調理モードはオーブン、温度は200℃、時間は約13分
■電子レンジ：ラップをして1個約1分50秒（500Ｗ）、約1分40秒（600Ｗ）

【賞味期限】
12か月

【栄養成分表示(100Gあたり）】
エネルギー：146kcal
たんばく質：10.8G
脂質：6.2G
炭水化物：11.8G
食塩相当量：0.78G

佃煮の原料としてよく使われる海苔「ひとえぐさ」を醤油や砂糖などで炊き上げました。素材を生かす味付けが、豊かな旨みを引き立てます。ごはんやおかゆ等にご使用ください。

【規格】
1本520Ｇ

【賞味期間】
186日

佃煮の原料としてよく使われる海苔「ひとえぐさ」を醤油や砂糖などで炊き上げました。のり佃煮(三島食品)の減塩タイプ(ナトリウム35％減)です。

【規格】
1本500Ｇ

【賞味期間】
186日

豆乳にアーモンドとカシューナッツを加えた衣で、さつまいも、れんこん、しいたけ、ひきわり大豆を和え、具だくさんに仕上げました。素材の下ごしらえの手間もなく、一品で多彩な食材を楽しめます。クリーミーな豆乳と香ばしいナッツが相性抜群です。

【規格】
1パック500Ｇ

【賞味期限】
製造日＋90日

高菜を風味豊かな醤油で味付けしました。高菜特有の香り、醤油の旨味、甘み等のバランスのとれた商品です。

【規格】
1パック1kg

【賞味期限】
120日

国産のレンコ鯛を芯にして、内巻きをかつらむき蓮根(赤)で、外巻きをグリーン湯葉で巻きました。3層の彩りを楽しめます。切り口は清涼感と高級感があります。

【規格・入数】
1パック3本入り、1本110G

【賞味期限】
540日

特大大粒種の原料を使用した、甘口の煮物です。開封してそのままお召し上がりいただけます。レトルト食品ですので、未開封時には常温で保存でき、取扱いも便利です。

【規格】
・1パック1kg
・固形量：約680Ｇ

【賞味期間】
916日