アルコール飲料

「世界一予約が取れない」と言われた、幻のミシュラン三ツ星レストラン「エルブジ」の天才シェフ「フェラン・アドリア」とそのエルブジの総ソムリエと、バルセロナNO.1ビールメーカー「ダム社」がコラボして造り出した前例のない究極のプレミアムビールです。

【規格】
1本330ml

＜詳細＞
■アルコール分：4.8％
■産地：スペイン

＜テイスト＞
ボディ：★★★☆☆
苦味：★★★★☆
甘味：★★☆☆☆
酸味：★★☆☆☆
香り：★★★★★

ダム社のプレミアムビールとして登場したボル・ダムは、アルコール7.2％、麦汁エキス17％の力強いボディを持つビールです。モルトを2回追加することで、夏の暑い時期でもビールの発酵を続ける「ダブルモルト製法」によって生まれる、強いコクと風味が特徴です。

【規格】
1本330ml

＜詳細＞
■アルコール分：7％
■産地：スペイン

＜テイスト＞
ボディ：★★★★★
苦味：★★★★★
甘味：★★★★☆
酸味：★★★☆☆
香り：★★★★★

尾張乃国、酒造りの伝統を伝承し今に生かした淡麗な口当たりのすっきりとした辛口のお酒です。

【規格】
1本2Ｌ

＜詳細＞
■飲み口：辛口
■アルコール分：14％以上15％未満
■おすすめの飲み方：冷や（10℃前後）、ぬる燗（40℃前後）、あつ燗（50℃前後）

ベースとなる焼酎には、原料にサトウキビ糖蜜を使用しています。「連続式蒸留機」で何度も繰り返して蒸留し、不純物を取り除いて限りなくピュアな焼酎をつくります。さらに、大麦・トウモロコシを原料にして樽貯蔵で熟成させた焼酎をブレンドすることで、ピュアですっきりとした味わいを実現。長年、宝酒造が磨き続けてきた蒸留・ブレンド技術が、ふんだんに活かされています。ロックや水割りで飲むときはまろやかに、ミックスベースとしたときは割材の味を活かしながらも、焼酎の味がしっかりと感じられる酒質にこだわりました。

【規格】
1本2.7Ｌ

＜詳細＞
■アルコール分：25％

スッキリした香り、きっちりとしまった飲み口が特徴。本格的な辛口酒です。1合のみきりサイズです。昔懐かしのレトロなラベルを使用し、味わいだけでなく見た目もお楽しみいただけます。

【規格】
1本180ml

＜詳細＞
■飲み口：辛口
■アルコール分：15〜15.9％
■日本酒度：＋12
■酸度：1.6
■アミノ酸度：1.1
■使用米：アケボノ、アキヒカリ
■精米歩合：65％

【お燗の仕方】
温めの際は、必ず開栓して温めてください。
■電子レンジ
・500Ｗの場合：40秒〜1分20秒

※注意※
温め後は、瓶が熱くなっておりますのでご注意ください。レンジでの長時間の温めは、破裂の危険性がございますのでご注意ください。

主原料は米と麦で、これらを限りなく不純物を取り除くスーパーアロスパス製法（5回連続で蒸溜）で蒸留後、韓国馬山の地下深水をブレンドしました。スッキリ、ピュアな味わいです。ストレートやロックはもちろん、様々な飲料で割ったり、カクテルのベースとしても楽しめます。和洋中問わず、どんな料理とも相性バツグンで、さらに料理に合わせた飲み方を工夫すれば、パーティでも大活躍です。

【規格】
1本700ml

＜詳細＞
■アルコール分：25％