スパークリングワイン

まろやかで、程よい酸が心地よい辛口のスパークリングワインです。すっきりとした果物の味わいが特長です。高品質なガツガーネガを使用した、フードフレンドリーなデイリー・スプマンテです。シャルマ製法の特徴である、フレッシュさやブドウ本来のアロマを存分に楽しめます。

【規格】
1本750ml

＜ワイン情報＞
■産地：イタリア/ビエモンテ
■タイプ：スパークリング
■ブドウ品種：ガルガネーガ
■飲み口：辛口
■アルコール分：11％
■合う料理：アペリティフとして、前菜、魚介類など

ピノ・ビアンコ種とシャルドネ種を用いて造られた本格的な辛口のスパークリングワインです。泡立ちはきめ細かく、スッキリとした味わいで料理との相性も抜群です。

【規格】
1本375ml

＜ワイン情報＞
■産地：イタリア/ピエモンテ
■ワイナリー：サンテロ
■タイプ：スパークリング
■ブドウ品種：ピノ・ビアンコ、シャルドネ
■飲み口：辛口
■アルコール分：11.5％

中部イタリア、エミリア･ロマーニャ州の中でもアドリア海にほど近いエリアで造られるスプマンテで、ラテン語で「カモメ」を意味する”ラルス”という名前が表すように、フレッシュで爽やかな味わいです。ブリュットはすっきりとした味わいの辛口タイプです。

【規格】
1本750ml

＜ワイン情報＞
■産地：イタリア/エミリア・ロマーニャ州
■ワイナリー：チェヴィコ
■タイプ：スパークリング
■ブドウ品種：トレッビアーノ
■ボディ：ライト
■飲み口：辛口

シャルドネとピノ・ノワールを贅沢に使用した、上質なスパークリングワインです。爽やかな柑橘果実の風味とふくよかな質感が特徴的で、心地よい泡が立ち上がります。

【規格】
1本750ml

＜ワイン情報＞
■産地：チリ/セントラル･ヴァレー
■ワイナリー：バルディビエソ
■タイプ：スパークリング
■ブドウ品種：シャルドネ、ピノ･ノワール
■飲み口：辛口
■アルコール分：12％
■合う料理：サーモン、スモークした魚、つぶ貝、ホタテ貝、ケーキなど

シャルドネとピノ・ノワールを贅沢に使用した、上質なスパークリングワインです。爽やかな柑橘果実の風味とふくよかな質感が特徴的で、心地よい泡が立ち上がります。

【規格】
1本375ml

＜ワイン情報＞
■産地：チリ/セントラル･ヴァレー
■ワイナリー：バルディビエソ
■タイプ：スパークリング
■ブドウ品種：シャルドネ、ピノ･ノワール
■飲み口：辛口
■アルコール分：12％
■合う料理：サーモン、スモークした魚、つぶ貝、ホタテ貝、ケーキなど

リヴェリナ地区で収穫されたシャルドネ80％、ピノ・ノワール20％を使い、冷温発酵を行い、味わいにフレッシュさを与えています。シャルマー方式で造られています。はつらつとした泡の広がりとシャープな切れ味が印象的です。若草の香るような味わいと余韻に綺麗な酸を感じる滑らかな口当たりです。

【規格】
1本750ml

＜ワイン情報＞
■産地：オーストラリア
■ワイナリー：デ・ボルトリ
■タイプ：スパークリング
■ブドウ品種：シャルドネ80％、ピノ・ノワール20％
■飲み口：辛口
■アルコール分：11.5％％
■合う料理：サーモン、スモークした魚、つぶ貝、ホタテ貝、ケーキなど

光沢のある淡いゴールドの色調で、果実味が豊かで甘く綺麗な白い花のフレーバーがあり、フレッシュで調和の取れた味わいです。クリーミーな泡に包まれた果実味がふんわり広がります。シックなデザインなので、ボトル提供でもおすすめです。

【規格】
1本750ml

＜ワイン情報＞
■産地：フランス
■ワイナリー：レ･ダムリエール
■タイプ：スパークリング
■ブドウ品種：アイレン他
■飲み口：辛口
■アルコール分：11％
■合う料理：ハーブをつかった料理、デリケートなプリモ料理、魚料理など

フルーティーで、まろやかな酸味と豊かなミネラル感の調和のとれた、爽やかなのど越しです。新鮮な果実と白い花のアフターテイストが心地よい味わいです。

【規格】
1本750ml

＜ワイン情報＞
■産地：イタリア/ヴェネト州トレヴィーゾ
■タイプ：泡(白)
■ブドウ品種：グレーラ（プロセッコ）85％、シャルドネ15％
■飲み口：辛口
■アルコール分：11％
■原材料：ブドウ
■合う料理：前菜、生ハム、魚料理、パスタ

※弊社の在庫がなくなり次第、取寄せ商品となります。

ユニ・ブラン種100％使用、フレッシュでキレのある飲み口が魅力的な本格的スパークリングワインです。

【規格】
1本750ml

＜ワイン情報＞
■産地：フランス
■タイプ：スパークリング
■ブドウ品種：ユニ・ブラン種
■飲み口：辛口
■アルコール分：10.50％
■原材料：ぶどう（ユニ・ブラン種）
■合う料理：マグロとアボカドのサルササラダ 、あさりの白ワイン蒸しなど

※弊社の在庫がなくなり次第、取寄せ商品となります。

豊かな泡立ちと黒ぶどうを主体としたしっかりとした味わいで、長い余韻があります。マロラクテッィク発酵をせず、キリっとした仕上がりが特徴です。

【規格】
1本750ml

＜ワイン情報＞
■産地：フランス/シャンパーニュ
■ワイナリー：CRVC(シャンパーニュ協同組合）
■タイプ：シャンパン
■ブドウ品種：ピノノワール54％、ピノムニエ43％、シャルドネ3％
■飲み口：辛口
■アルコール分：％
■原材料：ピノノワール54％、ピノムニエ43％、シャルドネ3％
■合う料理：キャビア、チーズ、生ハム

淡い黄緑色の中に小粒ながら活気のある泡が綺麗にリズムをとっていて、耳を澄ませると潮騒のフレーズを感じます。青リンゴやコンポートのイチジクの香り、そしてフレッシュな若草の香りとヨード香も感じられます。酸味が程よく、果実味が生き生きとしていて、それに泡の刺激が舌の上で心地よくリズムをとります。あとから出てくるフルーツの甘みが飲み心地を一層良いものにしています。ジルベール＆ガイヤール・ワインガイド金賞を受賞しております。

【規格】
1本750ml

＜ワイン情報＞
■産地：フランス
■タイプ：白泡／辛口
■ブドウ品種：アイレン100％
■アルコール分：11.0％
■合う料理：シーフードサラダ、チーズとトマトのミルフィーユオリーブオイルソース

すっきりとした味わいの辛口スプマンテです。心地よいフルーティな香りと爽やかさ、そして余韻の残る味わいが特徴です。（ヴェネト州産）

【規格】
1本750ml

＜ワイン情報＞
■産地：イタリア/ヴェネト州
■ワイナリー：モンテベッロ
■タイプ：スパークリング
■ブドウ品種：トレッビアーノ、シャルドネ、他
■ボディ：ミディアム
■飲み口：やや辛口
■アルコール分：11.5％
■合う料理：アンティパスト、魚介類