スパークリングワイン

まろやかで、程よい酸が心地よい辛口のスパークリングワインです。すっきりとした果物の味わいが特長です。高品質なガツガーネガを使用した、フードフレンドリーなデイリー・スプマンテです。シャルマ製法の特徴である、フレッシュさやブドウ本来のアロマを存分に楽しめます。

【規格】
1本750ml

＜ワイン情報＞
■産地：イタリア/ビエモンテ
■タイプ：スパークリング
■ブドウ品種：ガルガネーガ
■飲み口：辛口
■アルコール分：11％
■合う料理：アペリティフとして、前菜、魚介類。

ピノ・ビアンコ種とシャルドネ種を用いて造られた本格的な辛口のスパークリングワインです。泡立ちはきめ細かく、スッキリとした味わいで料理との相性も抜群です。

【規格】
1本375ml

＜ワイン情報＞
■産地：イタリア/ピエモンテ
■ワイナリー：サンテロ
■タイプ：スパークリング
■ブドウ品種：ピノ・ビアンコ、シャルドネ
■飲み口：辛口
■アルコール分：11.5％

中部イタリア、エミリア･ロマーニャ州の中でもアドリア海にほど近いエリアで造られるスプマンテ。ラテン語で「カモメ」を意味する”ラルス”という名前が表すように、フレッシュで爽やかな味わいです。ブリュットはすっきりとした味わいの辛口タイプです。

【規格】
1本750ml

＜ワイン情報＞
■産地：イタリア/エミリア・ロマーニャ州
■ワイナリー：チェヴィコ
■タイプ：スパークリング
■ブドウ品種：トレッビアーノ
■ボディ：ライト
■飲み口：辛口

シャルドネとピノ・ノワールを贅沢に使用した、上質なスパークリングワインです。爽やかな柑橘果実の風味とふくよかな質感が特徴的で、心地よい泡が立ち上がります。

【規格】
1本750ml

＜ワイン情報＞
■産地：チリ/セントラル･ヴァレー
■ワイナリー：バルディビエソ
■タイプ：スパークリング
■ブドウ品種：シャルドネ、ピノ･ノワール
■飲み口：辛口
■アルコール分：12％
■合う料理：サーモン、スモークした魚、つぶ貝、ホタテ貝、ケーキなど

シャルドネとピノ・ノワールを贅沢に使用した、上質なスパークリングワインです。爽やかな柑橘果実の風味とふくよかな質感が特徴的で、心地よい泡が立ち上がります。

【規格】
1本375ml

＜ワイン情報＞
■産地：チリ/セントラル･ヴァレー
■ワイナリー：バルディビエソ
■タイプ：スパークリング
■ブドウ品種：シャルドネ、ピノ･ノワール
■飲み口：辛口
■アルコール分：12％
■合う料理：サーモン、スモークした魚、つぶ貝、ホタテ貝、ケーキなど

リヴェリナ地区で収穫されたシャルドネ80％、ピノ・ノワール20％を使い、冷温発酵を行い、味わいにフレッシュさを与えています。シャルマー方式で造られています。はつらつとした泡の広がりとシャープな切れ味が印象的です。若草の香るような味わいと余韻に綺麗な酸を感じる滑らかな口当たりです。

【規格】
1本750ml

＜ワイン情報＞
■産地：オーストラリア
■ワイナリー：デ・ボルトリ
■タイプ：スパークリング
■ブドウ品種：シャルドネ80％、ピノ・ノワール20％
■飲み口：辛口
■アルコール分：11.5％％
■合う料理：サーモン、スモークした魚、つぶ貝、ホタテ貝、ケーキなど

光沢のある淡いゴールドの色調。果実味が豊かで甘く綺麗な白い花のフレーバーがあり、フレッシュで調和の取れた味わいです。クリーミーな泡に包まれた果実味がふんわり広がります。シックなデザインなので、ボトル提供でもおすすめです。

【規格】
1本750ml

＜ワイン情報＞
■産地：フランス
■ワイナリー：レ･ダムリエール
■タイプ：スパークリング
■ブドウ品種：アイレン他
■飲み口：辛口
■アルコール分：11％
■合う料理：ハーブをつかった料理、デリケートなプリモ料理、魚料理など

※メーカー生産終了のため、弊社の在庫がなくなり次第、販売終了いたします。

淡いグリーンがかった黄緑色の輝きの中に小粒の泡がゆっくりと心地良く昇ります。柑橘系のフルーツの香りにコンポートのピーチやアプリコットの香りで、なめらかな酸と果実味の中に、生き生きとした泡の刺激が舌の上をクリアーにしてくれます。すっきりした余韻が印象的です。

【規格】
1本750ml

＜ワイン情報＞
■産地：フランス
■タイプ：スパークリング
■ブドウ品種：アイレン100％
■アルコール分：11.5％

酵母の泡シリーズは、日本固有品種のぶどうの個性を楽しめる本格的なスパークリングワインです。国内では数少ない「シャルマ方式」を採用し、二次発酵の後、一定期間ゆっくりと時間をかけて育成を行うことにより、繊細できめ細かい泡と豊かな香り、クリーンでフレッシュな味わいを実現しています。透明感のある色調、グレープフルーツやミカンなどの柑橘類に白桃や梨の香り、程良い甘さとエレガントな泡で心地よく飲みすすめられます。

【規格】
1本720ml

＜ワイン情報＞
■産地：日本/山梨県
■ワイナリー：マンズワイン勝沼ワイナリー
■タイプ：白、スパークリング
■ブドウ品種：甲州
■飲み口：やや辛口
■アルコール分：11％
■合う料理：刺身（白身）、天ぷら、鍋

すっきりとした味わいの辛口スプマンテです。心地よいフルーティな香りと爽やかさ、そして余韻の残る味わいが特徴です。（ヴェネト州産）

【規格】
1本750ml

＜ワイン情報＞
■産地：イタリア/ヴェネト州
■ワイナリー：モンテベッロ
■タイプ：スパークリング
■ブドウ品種：トレッビアーノ、シャルドネ、他
■ボディ：ミディアム
■飲み口：やや辛口
■アルコール分：11.5％
■合う料理：アンティパスト、魚介類