ワイン

1813年フランス南部、マルセイヤン生まれ。伝統的製法を今日も守り続けている数少ないヴェルモットです。オーク樽にて1年間太陽の下で熟成、南仏の夏の強い日差しが奥深い芳香を与えます。その後、20種類以上ものハーブを丹念に漬け込み、延べ2年以上の歳月をかけて卓越した味わいに仕上げられます。食前酒として理想的な飲み物であるだけでなく、カクテルの材料としても、また料理酒としても最適です。

【規格】
1本750ml

＜ワイン情報＞
■産地：フランス/マルティーニ・エ・ロッシ
■タイプ：フレーバードワイン
■ブドウ品種：ピクプール、クレレット
■飲み口：辛口
■アルコール分：18％
■合う料理：白身魚料理全般

木樽で30ヶ月以上熟成させて造られるマルサラワイン。黄金色を帯びた琥珀色。レーズンやバニラの香り。ふくよかな口当たりで、アーモンドとレーズンを思わせる味わいが特徴です。食後酒としてカッサータなどシチリア地方のデザートと一緒に、また、ティラミス等のデザートの風味づけに最適です。

【規格】
1本750ml

＜ワイン情報＞
■産地：イタリア/シチリア州
■ワイナリー：フローリオ
■タイプ：酒精強化ワイン
■ブドウ品種：グリッロ、カタラット
■ボディ：フル
■飲み口：甘口
■アルコール分：18％
■合う料理：食後酒としてカッサータなどシチリア地方のデザートと一緒に、またティラミス等のデザートの風味づけに

“サンタ・テレーザ”は、日当たりのよい南向きの斜面にある畑の名前です。花やフルーツ、ハーブを感じる繊細でエレガントな香りと生き生きとした酸味を楽しんでいただけるフラスカーティです。

【規格】
1本750ml

＜ワイン情報＞
■産地：イタリア/ラツィオ州
■ワイナリー：フォンタナ・カンディダ
■タイプ：白
■ブドウ品種：マルヴァジーア、トレッビアーノ、グレコ
■ボディ：ミディアム
■飲み口：やや辛口
■アルコール分：13％
■合う料理：アンティパスト全般、魚介類のプリモピアット、鶏や豚肉の冷製料理

ほのかな甘みと酸味のバランスが取れた、さらっとしたマデイラワインで、アペリティフとして、またナイトキャップとしてお楽しみいただける他、様々な料理に応用できることで定評があります。マデイラワインは、ポート、シェリーに並ぶ世界3大酒精強化ワインの1つで、エストファと呼ばれる加熱工程を経て生まれる酸味と甘さが特長のワインです。食中酒、食後酒として、そして、くつろぎの時間にお勧めしたいワインです。

＜バーベイトマデイラワインは最高のマデイラワイン＞
・選別された葡萄畑から厳選した葡萄のみを使用しています。
・エストファの工程ではステンレスタンクの周囲から内部を加熱する独自の方式でワインを傷めることなく全体をムラ無く仕上げています。
・多くの工程に最新設備を導入し安定した品質を皆様にお届けしています。

【規格】
1本750ml

＜ワイン情報＞
■産地：ポルトガル
■ワイナリー：ヴィニョスバーベイト
■タイプ：甘味果実酒
■ブドウ品種：ティンタ・ネグラ
■ボディ：フル
■飲み口：辛口
■アルコール分：19％
■合う料理：ソルティーナッツ、タパス

サンジョヴェーゼを主体に造られた赤ワインです。スミレを思わせる繊細な香り。爽やかでフルーティ。心地よいタンニンがあり、余韻にかすかなほろ苦さが感じられます。（エミリア・ロマーニャ州産）ラベルのモニュメントはボローニャの「アズィネッリ家とガリセンダ家の塔」です。

【規格】
1本1.5Ｌ

＜ワイン情報＞
■産地：イタリア/エミリア・ロマーニャ州
■ワイナリー：モンテベッロ
■タイプ：赤
■ブドウ品種：サンジョヴェーゼ、他
■ボディ：ライト
■飲み口：やや辛口
■アルコール分：12.5％
■合う料理：ローストした肉料理、肉を使ったパスタ、チーズ

トレッビアーノ主体で造られた白ワインです。花やフルーツを思わせる繊細な香り。爽やかでフルーティな、バランスのとれた味わいです。（エミリア・ロマーニャ州産）ラベルのモニュメントはボローニャの「サン・ペトローニオ大聖堂」です。

【規格】
1本1.5Ｌ

＜ワイン情報＞
■産地：イタリア/エミリア・ロマーニャ州
■ワイナリー：モンテベッロ
■タイプ：白
■ブドウ品種：トレッビアーノ、他
■ボディ：ライト
■飲み口：やや辛口
■アルコール分：12％
■合う料理：アンティパスト、軽めのプリモピアット、魚料理やスープ

サンジョヴェーゼを主体に造られた赤ワインです。スミレを思わせる繊細な香り。爽やかでフルーティ。心地よいタンニンがあり、余韻にかすかなほろ苦さが感じられます。（エミリア・ロマーニャ州産）ラベルのモニュメントはボローニャの「アズィネッリ家とガリセンダ家の塔」です。

【規格】
1本750ml

＜ワイン情報＞
■産地：イタリア/エミリア・ロマーニャ州
■ワイナリー：モンテベッロ
■タイプ：赤
■ブドウ品種：サンジョヴェーゼ、他
■ボディ：ライト
■飲み口：やや辛口
■アルコール分：12.5％
■合う料理：ローストした肉料理、肉を使ったパスタ、チーズ

※品薄のため商品をお届けできない場合がございます。

トレッビアーノ主体で造られた白ワインです。花やフルーツを思わせる繊細な香り。爽やかでフルーティな、バランスのとれた味わいです。（エミリア・ロマーニャ州産）ラベルのモニュメントはボローニャの「サン・ペトローニオ大聖堂」です。

【規格】
1本750ml

＜ワイン情報＞
■産地：イタリア/エミリア・ロマーニャ州
■ワイナリー：モンテベッロ
■タイプ：白
■ブドウ品種：トレッビアーノ、他
■ボディ：ライト
■飲み口：やや辛口
■アルコール分：12％
■合う料理：アンティパスト、軽めのプリモピアット、魚料理やスープ

2006年ドイツワールドカップサッカーで、イタリア代表チームが宿泊したホテルでも採用され、好評を博しました。渋味は控えめで、果実味が豊かな爽やかな飲み口の赤ワインです。

【規格】
1本750ml

＜ワイン情報＞
■産地：イタリア/シチリア州
■ワイナリー：カンティーナ・ラヴォラータ
■タイプ：赤
■ブドウ品種：ネロ・ダーヴォラ
■ボディ：ミディアム
■アルコール分：13％
■合う料理：ペッパーステーキ、トマトを使ったポトフ

2006年ドイツワールドカップサッカーで、イタリア代表チームが宿泊したホテルでも採用され、好評を博しました。香りは控えめで、果実味の豊かなフレッシュ＆フルーティな白ワインです。

【規格】
1本750ml

＜ワイン情報＞
■産地：イタリア/シチリア州
■ワイナリー：カンティーナ・ラヴォラータ
■タイプ：白
■ブドウ品種：インツォリア
■飲み口：辛口
■アルコール分：12％
■合う料理：地鶏のガーリックソテー、ボンゴレ・ビヤンコ

泡立の非常によい輝きのある黄金色です。蜜のような甘い香り、程よいコクと爽やかな酸味とのバランスが非常によい辛口スパークリングワインです。どんな料理にもあいますが、バターやオリーブオイルを使った魚介料理、ホワイトソースを使ったパスタ料理などがお勧めです。

【規格】
1本750ml

＜ワイン情報＞
■産地：チリ
■ワイナリー：ヴィーニャ・ラ・ローサ
■タイプ：スパークリング
■ブドウ品種：シャルドネ
■飲み口：辛口
■アルコール分：12％
■合う料理：バターやオリーブオイルを使った魚介料理

厳選したカベルネ・ソーヴィニヨン種のみを使用し、オーク樽で熟成させたワインです。芳酵なカシスやベリーの香りが広がり、重厚でしっかりとしたボディが特徴の飲食店様専用のラベル商品です

【規格】
1本750ml

＜ワイン情報＞
■産地：フランス/ラングドック・ルシヨン地方
■ワイナリー：ジャン･クロード・マス
■タイプ：赤
■ブドウ品種：カベルネ･ソーヴィニヨン
■ボディ：フル
■アルコール分：13.5％

緑がかった輝く麦わら色。心地よくエキゾチックな香りの中に花を想わせる繊細なニュアンス。フレッシュでバランスのよい辛口ワインです。

【規格】
1本1.5Ｌ

＜ワイン情報＞
■産地：イタリア/アブルッツォ
■ワイナリー：スピネッリ
■タイプ：白
■ブドウ品種：トレッビアーノ
■飲み口：辛口
■アルコール分：11.5％
■合う料理：食前酒として。また前菜や魚料理、白身の肉料理

紫がかったルビーレッド。赤いフルーツの強い香りの中にスパイスの特徴も感じられる。果実味とタンニンのバランスが良い、ミディアムボディの辛口ワインです。程よく長い余韻。

【規格】
1本1.5Ｌ

＜ワイン情報＞
■産地：イタリア/アブルッツォ
■ワイナリー：スピネッリ
■タイプ：赤
■ブドウ品種：モンテプルチアーノ
■ボディ：ミディアム
■アルコール分：12.5％
■合う料理：ミートソースを使ったパスタ料理、グリルした肉料理、やや熟成したチーズ

まろやかで、程よい酸が心地よい辛口のスパークリングワインです。すっきりとした果物の味わいが特長です。高品質なガツガーネガを使用した、フードフレンドリーなデイリー・スプマンテです。シャルマ製法の特徴である、フレッシュさやブドウ本来のアロマを存分に楽しめます。

【規格】
1本750ml

＜ワイン情報＞
■産地：イタリア/ビエモンテ
■タイプ：スパークリング
■ブドウ品種：ガルガネーガ
■飲み口：辛口
■アルコール分：11％
■合う料理：アペリティフとして、前菜、魚介類。

ブラックベリー、杉の木を思わせる香りが溶け合い、しっかりしたタンニンと酸味・果物味がある複雑かつ逞しい重厚な味わいが特徴の重口赤ワインです。

【規格】
1本750ml

＜ワイン情報＞
■産地：フランス
■ワイナリー：ジャン・バルモン
■タイプ：赤
■ブドウ品種：カベルネ・ソーヴィニョン
■ボディ：フル
■合う料理：焼き肉・牛ステーキなど脂のコッテリとした料理やマーボー豆腐・キムチ鍋・カレーなど刺激のある料理

レモンやオレンジのような柑橘、青草のような爽やかな香り、花のようなアロマ。ほのかにバニラのニュアンス。ボリュームがありなめらかな口当たり、きれいな酸とミネラルが感じられ余韻が長く続きます。

【規格】
1本750ml

＜ワイン情報＞
■産地：イタリア/マルケ州
■ワイナリー：チウ･チウ
■タイプ：白
■ブドウ品種：ペコリーノ
■飲み口：辛口
■アルコール分：14％
■合う料理：魚、帆立、エビのグリルやサラダ、天ぷら、ピッツァ・マリナーラなど

ブラックベリーやチョコレートの香り。タンニンのバランスの良いスパイシーでバニラ味わいのフルボディなワインです。「ゴティコ」とは「ゴシック様式」のことで、成功と幸福を意味しています。アート感があるラベルが華やかさを演出しております。濃くて飲み応えのあるワインを、という要望にもお勧め出来るワインです。

【規格】
1本750ml

＜ワイン情報＞
■産地：イタリア/マルケ州
■ワイナリー：チウ・チウ
■タイプ：赤
■ブドウ品種：モンテプルチアーノ、サンジョヴェーゼ
■ボディ：フル
■アルコール分：14％
■合う料理：グリルしたお肉、ヲッシュタイプのチーズなど

1985年にオーガニックと認定されました。CCPB認証ワイナリー。ボルドーワインのような濃いルビー色。バランスが良く、味わいがふくよかで程よくタンニンを感じます。

【規格】
1本750ml

＜ワイン情報＞
■産地：イタリア/マルケ州
■ワイナリー：チウ･チウ
■タイプ：赤
■ブドウ品種：モンテプルチアーノ、サンジョヴェーゼ
■ボディ：ミディアム
■アルコール分：13.5％
■合う料理：アマトリチャーナ、ペスカトーレ、ローストビーフ、豚肉、仔羊のグリル、トリッパ、チーズ

イタリア政府認定の有機ワイン。化学肥料を一切使用せずに育てたブドウから造られたソアーヴェ。凝縮度が高く、とてもフルーティな味わいが魅力です。

【規格】
1本750ml

＜ワイン情報＞
■産地：イタリア/ヴェネト
■ワイナリー：カーサ・ヴィニコラ・サルトーリ
■タイプ：白
■ブドウ品種：ガルガネーガ、トレッビアーノ
■飲み口：辛口
■アルコール分：11.5％

ザクロ、イチジクの果実の香りが特徴です。チョコレートとスパイスのアクセントがきいております。口当たりが柔らかく、熟した果実とタンニンが豊かです。穏やかな印象に加え、程よい力強さも感じられます。

【規格】
1本750ml

＜ワイン情報＞
■産地：イタリア/シチリア州
■ワイナリー：カンティーネ・アウローラ
■タイプ：赤
■ブドウ品種：シラー
■ボディ：ミディアム
■アルコール分：13％

メドック地区ムーリ村の名門、シャトー・モーカイユによるお値打ちボルドー。フレッシュな果実味が豊かに溢れ、しっかりとした骨格を備え、口当たり滑らかで飲みやすい味わいです。

【規格】
1本750ml

＜ワイン情報＞
■産地：フランス/ボルドー
■ワイナリー：シャトー・モーカイユ
■タイプ：赤
■ブドウ品種：カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、カベルネ･フラン
■ボディ：ミディアム
■アルコール分：13％
■合う料理：合鴨のローストなど

ピノ・ビアンコ種とシャルドネ種を用いて造られた本格的な辛口のスパークリングワインです。泡立ちはきめ細かく、スッキリとした味わいで料理との相性も抜群です。

【規格】
1本375ml

＜ワイン情報＞
■産地：イタリア/ピエモンテ
■ワイナリー：サンテロ
■タイプ：スパークリング
■ブドウ品種：ピノ・ビアンコ、シャルドネ
■飲み口：辛口
■アルコール分：11.5％

鮮やかな若草色。果実味が豊かで、シトラス・ピーチ・アプリコット・パイナップルなどのフルーツの新鮮な香りが広がります。爽やかでスムーズな味わいが長く続きます。香りが華やかで、ライトタイプの均整のとれた味わいの白ワインです。

【規格】
1本750ml

＜ワイン情報＞
■産地：チリ
■ワイナリー：ヴィーニャ・ラ・ローサ
■タイプ：白
■ブドウ品種：シャルドネ
■飲み口：辛口
■アルコール分：13％
■合う料理：天ぷら、サンマの塩焼き

熟したカシス、ブラックチェリー、ベリーなどの香りを包み込んだ、滑らかな口当たりのワイン。更にチョコレートやミントの香りも感じられます。渋味は控えめで果実味が豊かな爽やかな飲み口です。

【規格】
1本750ml

＜ワイン情報＞
■産地：チリ
■ワイナリー：ヴィーニャ・ラ・ローサ
■タイプ：赤
■ブドウ品種：カベルネ・ソーヴィニヨン
■ボディ：ミディアム
■アルコール分：13.5％
■合う料理：牛ステーキ、ビーフシチュー

あっさりとした渋みと酸味の赤。素材の味を引き立て、風味よく仕上げます。

【規格】
1本1.8Ｌ

＜ワイン情報＞
■タイプ：赤
■アルコール分：11％

すっきりとした酸味の白。機能性に優れ、和食にもよく合います。

【規格】
1本1.8Ｌ

＜ワイン情報＞
■タイプ：白
■アルコール分：11％

味わいと飲みやすさのバランスが優れたワイン。チェリーやストロベリーカシスのアロマ、タンニンはまろやかで、果実味に溢れています。

【規格】
1本750ml

＜ワイン情報＞
■産地：チリ/セントラルヴァレー
■ワイナリー：ルイス・フェリペエドワーズ
■タイプ：赤
■ブドウ品種：カベルネソーヴィニョン、カルメネール
■ボディ：ミディアム
■アルコール分：13％
■合う料理：パスタ、肉料理

味わいと飲みやすさのバランスが優れたワイン。レモンピールやパイナップルの香り、爽やかな酸を感じます。

【規格】
1本750ml

＜ワイン情報＞
■産地：チリ/セントラルヴァレー
■ワイナリー：ルイス・フェリペエドワーズ
■タイプ：白
■ブドウ品種：ソーヴィニョンブラン
■ボディ：ライト
■飲み口：辛口
■アルコール分：12.5％
■合う料理：シーフード料理、サラダ

サングリアはスペイン発祥の伝統的なお酒です。レモンやオレンジの果実感のある甘さすっきりな赤ワインベースの「ヴィニャ・アルバリ・サングリア」。冷やしてそのままでも、氷で割っても、自分スタイルにアレンジしても楽しめます。バックインボックスのためロスが少なく、オペレーションも簡単です。

【規格】
1箱3Ｌ

＜ワイン情報＞
■産地：スペイン
■ワイナリー：フェリックス・ソリス
■タイプ：赤、果実酒
■飲み口：甘口
■アルコール分：7％

ローマ時代からの歴史を持つ、イタリア白の代表品種「トレッビアーノ」。花のような香りの柔らかい飲み口のワインです。

【規格】
1本750ml

＜ワイン情報＞
■産地：イタリア/マルケ州
■ワイナリー：モンカロ
■タイプ：白
■ブドウ品種：トレビアーノ、ヴェルディキオ
■飲み口：辛口
■アルコール分：11.5％
■合う料理：お刺し身、スパゲッティーボンゴレなど

エレガントで繊細なカモミール、ニワトコ、アイリスといった甘い花の香りで、味わいはミネラルに富み、心地よいバランスの良さがあります。余韻には、甘いアーモンドの風味が残ります。熟成してくると非常に複雑さが増してきます。

【規格】
1本750ml

＜ワイン情報＞
■産地：イタリア/ヴェネト州
■ワイナリー：イナマ
■タイプ：白
■ブドウ品種：ガルガーネガ
■飲み口：辛口
■アルコール分：12％

チェリーやラズベリー等の果実の風味と柔らかいタンニンが特徴です。

【規格】
1本750ml

＜ワイン情報＞
■産地：チリ/セントラルヴァレー
■ワイナリー：ルイス・フェリペエドワーズ
■タイプ：赤
■ブドウ品種：ピノノワール
■ボディ：ライト
■アルコール分：13.5％
■合う料理：シーフードグリル、パスタ

中部イタリア、エミリア･ロマーニャ州の中でもアドリア海にほど近いエリアで造られるスプマンテ。ラテン語で「カモメ」を意味する”ラルス”という名前が表すように、フレッシュで爽やかな味わいです。ブリュットはすっきりとした味わいの辛口タイプです。

【規格】
1本750ml

＜ワイン情報＞
■産地：イタリア/エミリア・ロマーニャ州
■ワイナリー：チェヴィコ
■タイプ：スパークリング
■ブドウ品種：トレッビアーノ
■ボディ：ライト
■飲み口：辛口

熟成したパイナップルやバナナといったトロピカルの香りに華やかな花のニュアンス。非常に豊かな果実味にアロマティックな余韻が残り、厚みのある味わいです。

【規格】
1本750ml

＜ワイン情報＞
■産地：イタリア/エミリア・ロマーニャ州
■ワイナリー：テヌーテ･ディタリア
■タイプ：白
■ブドウ品種：シャルドネ
■飲み口：辛口
■アルコール度数：13％
■合う料理：いろいろな魚介のフリット、あさりのボンゴレなど貝のお料理、鶏肉のソテーなど

熟した赤い果実にほのかにハーブのニュアンス。樽熟からくるバニラ、黒コショウのスパイスの香り。非常に凝縮した果実味がベルベットのようなまろやかでバランスよく仕上げています。

【規格】
1本750ml

＜ワイン情報＞
■産地：イタリア/エミリア・ロマーニャ州
■ワイナリー：テヌーテ･ディタリア
■タイプ：赤
■ブドウ品種：カベルネソーヴィニヨン
■飲み口：フルボディ
■アルコール度数：14.5％
■合う料理：ローストした狩猟肉やグリルした赤身の牛肉、熟成したチーズなど

火打石や白い花、柑橘、オレンジの皮のような香り。グレープフルーツや青リンゴのようなフレッシュさとミネラル感があり、トーストやパイナップル、ドライマンゴーのようなほど良い厚みとバランスの取れた酸味が心地良い、味わいのしっかりした濃い白ワインです。

【規格】
1本750ml

＜ワイン情報＞
■産地：イタリア/トスカーナ州
■ワイナリー：ロッカ・デッレ・マチエ
■タイプ：白
■ブドウ品種：シャルドネ、ヴェルメンティーノ、ピノ･グリージョ、トレッビアーノ
■飲み口：辛口
■アルコール度数：12.5％
■合う料理：シーフードの前菜、柔らかいチーズ、白身のお肉

濃厚で凝縮された果実を使用するため、古木からブドウを収穫。丁寧に醸造し、アメリカンオークの新樽を使って発酵・熟成させます。オーク、ダークベリー、ペパーミントやバニラなどの複雑なアロマ。濃厚な味はカシスのようなフルーツをベースに、そこからチョコレート、ミント、バニラ、コーヒー、そしてリコリスの香りが広がります。

【規格】
1本750ml

＜ワイン情報＞
■産地：イタリア/プーリア
■ワイナリー：マーレ・マンニュム
■タイプ：赤
■ブドウ品種：ジンファンデル（プリミティーヴォ）
■ボディ：フル

深いルビーレッドで、ストロベリーを思わせる赤い果実とミントのような爽やかな香りが引き立ちます。口に含むと、まさにストロベリーのような若々しさ、爽やかさ、しっかりとした骨格が感じられます。バランスの良い甘さが後を引きます。

【規格】
1本750ml

＜ワイン情報＞
■産地：ポルトガル/ドウロ
■ワイナリー：ボルゲス
■タイプ：赤
■ブドウ品種：トウリガ・フランカ、トウリガ・ナショナル、ティンタ・バロッカ、ティント・カン、ティンタ・ロリス
■ボディ：フル
■アルコール分：19％