ラード

調理用ラードです。多くのレストランでそのブランドと特有の風味・香りが愛されています。

【規格】
内容量：15kg

調製ラードです。フライや炒め物に幅広くご使用いただけます。

【規格】
1缶15kg

中華料理や炒めもの、フライ等に幅広く使える、使い勝手のよいチューブタイプのラードです。

【規格】
1パック250Ｇ

【賞味期間】
180日

純正ラードでも調整ラードでもない、画期的な第3のラードです。揚げたときのサクサク感など、従来のラードの使い心地はそのままに、深いコク、うまみ、香ばしさをプラスしました。揚げ物、炒め物、スープ類、ハム・ソーセージ、パンや菓子まで、幅広くお使いいただけます。ラード含有率25％ながら純正ラードに引けをとらない商品です。

＜味わいラードの特長＞
・市場のラード不足を解消するためにトップメーカーが開発した第3のラード
・ミヨシ油脂独自に開発した香味油を配合することで、ラード特有の風味と濃厚感を実現
・後味までしっかりと残る味わい深いコクとうまみ
・フライはもちろん、炒め物やスープのコク出しなどに幅広く使えます

＜おいしさの秘密＞
(1)香味油による風味の底上げ　
ラード風味の演出に欠かせない食材を探し出し、複数の食材をじっくりと高温調理して、風味を移行させた独自の香味油を加えています。味わい深いラード本来の香りとコク、濃厚感を高めた製品に仕上げています。

(2)厳選されたラードを使用　
ラードのトップメーカーの威信をかけて厳選したラードを使うことで、ベース油脂の味わい深いコクとうまみを実現しています。単なるラードの代替品ではない、新しいおいしさをお届けします。

【規格】
1缶15kg