●動画掲載商品

厨房内の頑固な油汚れを根こそぎ落とす強力洗浄剤です。レンジやレンジ周り、厨房床、グリーストラップの洗浄に最適です。（5〜500倍で使用）

＜しつこい油汚れに強い＞
アルカリ剤に界面活性剤と浸透剤を配合しています。汚れに深く浸透して、根こそぎ分解し、落とします。

＜薄めて使えて経済的＞
軽い汚れには薄めて使っても、十分に洗浄力を発揮します。厨房のあらゆる洗浄に使用できます。

【規格】
1本4kg

厨房内の頑固な油汚れを根こそぎ落とす強力洗浄剤です。レンジやレンジ周り、厨房床、グリーストラップの洗浄に最適です。（5〜500倍で使用）

＜しつこい油汚れに強い＞
アルカリ剤に界面活性剤と浸透剤を配合しています。汚れに深く浸透して、根こそぎ分解し、落とします。

＜薄めて使えて経済的＞
軽い汚れには薄めて使っても、十分に洗浄力を発揮します。厨房のあらゆる洗浄に使用できます。

【規格】
1缶18Ｌ

味わい葡萄牛のリブロースかぶりのグリムキで、歩留まりは90％以上です。味わい葡萄牛とはロンググレイン（180日穀物飼育）で育てられた牛で、その肉質は赤身の旨味と適度な脂のりが特徴。赤身中心ながら肉自体のやわらかさが楽しめます。そのため、牛のタタキにもピッタリです。程よくサシが入っているので、スライスして焼肉用カルビとして最適。更に、適度に脂肪が含まれているため煮込み料理にもピッタリです。

【規格・入数】
1ヶ約5枚前後入り、1枚あたり約0.3kg〜0.7kg前後

黒毛和牛の皮つきタンです。脂ののった上質な牛タンです。焼肉や煮込み料理に特に最適です。その他幅広い料理にもお使いいただけます。皮を剥いてご使用ください。

【規格】
1ヶあたり約1.5kg前後

施設内のCO2濃度ならびにスマホ利用者数を測定して、「密閉」「密集」「密接」の三密リスクを回避。

＜特長＞
1、混雑状況も換気状況もお知らせ
・換気状況も混雑状況もどちらも計測できるのは「三密おしらせシステム」だけ。

2、工事不要で設置が簡単
・インターネット工事不要。
・製品設置に伴う配線工事不要。

3、同等サービスと比較し、低コスト
・通信費やアプリ利用料は初期費用に含まれているので、月々のお支払いは不要。
・導入にかかるトータルコストが他社同等サービスと比較し、低コスト。
※3年間の通信費、アプリ利用料が初期費用に含まれます。その後、追加で2年間の通信、アプリ利用の契約が可能です。

4、信頼性の高いCO2センサ搭載
・世界トップレベルのガスセンサ生産能力を持つ新コスモス電機グループの信頼性が高いCO2センサ搭載。
・CO2センサは5年間ノーメンテナンスで使用可能。

5、専用アプリで詳細表示や通知も
・混雑状況／換気状況をタイムリーに表示(時間別／日別でも確認可能)
・プッシュ通知でスマホへも換気のタイミングを確実にお知らせ。

【規格・入数】
・1パック1セット(センサ1台、セルラー1台)入り
・1台あたりの大きさ(mm)：センサ：幅45×高さ102×奥行43、セルラー：幅41×高さ72×奥行23

空間除菌剤を広い空間に行き渡るよう微細なミスト状にして空間噴霧致します(65畳対応)。間欠運転・曜日設定等のプログラムを設定できるタイマー付属タイプです。

＜空間除菌システムとは＞
空間除菌剤(亜塩素酸水)クロラス除菌ウォーターを、空間除菌デバイス「DevirusAC」で微細ミストを一定空間に満たし、安心安全な除菌空間環境を提供します。DevirusACは空間除菌剤である亜塩素酸水を微細なミストにして空間噴霧することにより、空間に浮遊するウイルスや細菌、カビなどを除菌する画期的な空間除菌デバイスです。亜塩素酸水を自由に分単位でプログラム間欠噴霧することで、各種の仕事現場や生活居住空間のウイルスや細菌、カビを除菌し、安心で快適な環境にします。

【規格（mm）】
250×Ｈ875

【セット内容】
・本体
・スマートタイマー
・1Ｌ軽量ジョッキ
・10Ｌポリタンク
・アジャスター脚(高さ調整機能付き)
※キャスターはお客様が任意でお選びいただき、ご購入をご検討ください。サイズ等は、付属しているアジャスターを参考にしてください。

＜特徴＞
1、食材に熱を伝えにくい配慮が調理を変える
モーターからの動力を直接伝達しないので、モーターから発生する熱を伝えにくい構造です。
2、動力伝達の概念を変える
マグネット・ギヤはモーター動力を磁力により非接触で伝えるので、従来の機械式ギヤの故障原因を大幅に軽減。
3、モーターへの水分の浸入を軽減
モーターとシャフトが直接つながっていないため、水分をシャフトを伝って本体に進入することで発生する故障の原因を軽減しています。

【規格】
■電源：単相100Ｖ、50/60Ｈz
■消費電力：約360Ｗ/430Ｗ
■回転数：約1500/1800回/分
■容量：3.0Ｌ
■定格時間：20分
■サイズ：約Ｗ280×Ｄ315×Ｈ405mm
■重量：約10.7kg
■コード長：2.15ｍ

卵を使うスペシャリテに。卵黄と卵白をスムーズに仕分けします。生卵黄を連続で黄身と白身に分離します。食器洗い乾燥機対応。

【規格】
・サイズ（mm）：約227×510×300
・重量：1.22kg
・トレーの容量：約2.3Ｌ×2
・使用できる卵の個数：約50個

【使用方法】
レールとレールガイドを軽く水で濡らし、卵をレールガイドAのポケット部分へ、優しく割り入れます。卵をレールの隙間から白身用のトレーへ白身を落としつつ滑り落ちます。黄身はレールガイドBを通り、黄身用トレーへ落ち、セパレートが完了します。

＜特徴＞
1、食材に熱を伝えにくい配慮が調理を変える
モーターからの動力を直接伝達しないので、モーターから発生する熱を伝えにくい構造です。
2、動力伝達の概念を変える
マグネット・ギヤはモーター動力を磁力により非接触で伝えるので、従来の機械式ギヤの故障原因を大幅に軽減。
3、モーターへの水分の浸入を軽減
モーターとシャフトが直接つながっていないため、水分をシャフトを伝って本体に進入することで発生する故障の原因を軽減しています。

【規格】
■電源：単相100Ｖ、50/60Ｈz
■消費電力：約360Ｗ/430Ｗ
■回転数：約1500/1800回/分
■容量：3.0Ｌ
■定格時間：20分
■サイズ：約Ｗ280×Ｄ315×Ｈ480mm
■重量：約11.1kg
■コード長：2.15ｍ

＜特徴＞
1、食材に熱を伝えにくい配慮が調理を変える
モーターからの動力を直接伝達しないので、モーターから発生する熱を伝えにくい構造です。
2、動力伝達の概念を変える
マグネット・ギヤはモーター動力を磁力により非接触で伝えるので、従来の機械式ギヤの故障原因を大幅に軽減。
3、モーターへの水分の浸入を軽減
モーターとシャフトが直接つながっていないため、水分をシャフトを伝って本体に進入することで発生する故障の原因を軽減しています。
4、関の刃正広製のスライス刃
日本の伝統技術を活かした切れ味が、食材を透き通るようにほぼ均一にスライスします。
5、関の刃正広製の波形刃
日本の伝統技術を活かした切れ味が、みじん切りからペースト状までこなします。また波形刃の採用で筋の多い肉のミンチやアーモンドなどの粉砕も得意です。
6、燕三条壷江の目立て
回転数に合わせて角度を調整された目立てが繊細な食感を実現。

【規格】
■電源：単相100Ｖ、50/60Ｈz
■消費電力：約360Ｗ/430Ｗ
■回転数：約1500/1800回/分
■容量：3.0Ｌ
■定格時間：20分
■サイズ：約Ｗ280×Ｄ315×Ｈ405mm
■重量：約10.7kg
■コード長：2.15ｍ

＜特徴＞
1、食材に熱を伝えにくい配慮が調理を変える
モーターからの動力を直接伝達しないので、モーターから発生する熱を伝えにくい構造です。
2、動力伝達の概念を変える
マグネット・ギヤはモーター動力を磁力により非接触で伝えるので、従来の機械式ギヤの故障原因を大幅に軽減。
3、モーターへの水分の浸入を軽減
モーターとシャフトが直接つながっていないため、水分をシャフトを伝って本体に進入することで発生する故障の原因を軽減しています。
4、関の刃正広製のスライス刃
日本の伝統技術を活かした切れ味が、食材を透き通るようにほぼ均一にスライスします。
5、関の刃正広製の波形刃
日本の伝統技術を活かした切れ味が、みじん切りからペースト状までこなします。また波形刃の採用で筋の多い肉のミンチやアーモンドなどの粉砕も得意です。
6、燕三条壷江の目立て
回転数に合わせて角度を調整された目立てが繊細な食感を実現。

【規格】
■電源：単相100Ｖ、50/60Ｈz
■消費電力：約360Ｗ/430Ｗ
■回転数：約1500/1800回/分
■容量：3.0Ｌ
■定格時間：20分
■サイズ：約Ｗ280×Ｄ315×Ｈ480mm
■重量：約11.1kg
■コード長：2.15ｍ

ティ・バランスは、テーブルの「ガタつき」を手を触れずに 自動的に安定させます。テーブルが安定せずに置かれた料理や飲み物がもしこぼれたら、せっかくの楽しいひとときが台無しになってしまいます。 美味しい食事・ドリンク、そして会話を楽しんで頂くために テーブル環境を整えることが大切です。 手を触れずに自動的に安定する、100％JAPAN IDEA T・balanceは新しいおもてなしを提案する商品です。 油圧方式を取り入れており、床の状態にフィットするように自動的に伸縮し、数秒で「ガタつき」を安定させます。

【規格・入数】
・1セット（8mmネジ・4脚・可動部2個）入り
・本体部分の大きさ：高さ27mm

【機能スペック】
・対応テーブル重量: 9〜30kg
・段差対応:固定部を基準として＋−3mm
・アジャスターネジサイズ: 8mm、6mm、3/8in、5/16in

【取り付け方法】
テーブルに装着されているアジャスターネジを外し、交換するだけです。
（アジャスターネジサイズM8、M6、3/8in、5/16inに対応）

ティ・バランスは、テーブルの「ガタつき」を手を触れずに 自動的に安定させます。テーブルが安定せずに置かれた料理や飲み物がもしこぼれたら、せっかくの楽しいひとときが台無しになってしまいます。 美味しい食事・ドリンク、そして会話を楽しんで頂くために テーブル環境を整えることが大切です。 手を触れずに自動的に安定する、100％JAPAN IDEA T・balanceは新しいおもてなしを提案する商品です。 油圧方式を取り入れており、床の状態にフィットするように自動的に伸縮し、数秒で「ガタつき」を安定させます。

【規格・入数】
1セット（6mmネジ・4脚・可動部2個）入り

【機能スペック】
・対応テーブル重量: 9〜30kg
・段差対応:固定部を基準として＋−3mm
・アジャスターネジサイズ: 8mm、6mm、3/8in、5/16in

【取り付け方法】
テーブルに装着されているアジャスターネジを外し、交換するだけです。
（アジャスターネジサイズM8、M6、3/8in、5/16inに対応）

少量でも攪拌可能な設計で冷たい食材から熱い食材までご利用頂けます。また、病院や施設でもお使い頂けるよう配慮した設計になっています。切削性能の高い6枚刃を採用し、スピーディな食材処理を実現。分解、清掃はもちろん凹凸の少ない本体は拭き取りも簡単です。不意の事故を減らすため、主電源スイッチが装着されています。ボトルが本体にしっかりセットされないと操作できない設計になって誤操作を防ぎます。万が一ブレンダーから目を離したり。動作させていることを忘れてしまっても、15分で自動停止します。耐久性に優れたポリカーボネートを採用しています。無段階スピード調整により、お好みのスピードで食材加工ができます。

【規格】
・1台あたりの大きさ（mm）：D270×H515
・質量：6.0kg
・容量：2.0Ｌ（処理量1.5Ｌ）
・電源：単相100Ｖ
・消費電力930Ｗ
・定格時間：15分（連続使用は4分ごとに2分以上休ませる）
・コード長：2.15m

大量食材を短時間で簡単に仕上げます。取り外し可能なスクレーパーを使えば、メレンゲ、魚の練り物、伊達巻など空気を入れてふわっと仕上げることが可能です。

＜特徴＞
1、関の波形刃
世界有数の刃物産地（刃物のまち・岐阜県関市）で作られた「関の刃」正広製の波形刃を採用しています。
2、マグネット・ギヤ
モーター動力を磁力により非接触で伝えるので、シャフトからの水分浸入による故障も軽減し、さらにモーターから発生する熱も伝えにくい構造です。
3、スクレーパー
刃物の回転と逆に回すことで、壁面につく食材をかき落としながら、撹拌効率をあげます。取手の付け根部分から醤油や砂糖などの調味料も投入できます。

【規格】
■電源：単相100Ｖ、50/60Ｈｚ
■消費電力：約600Ｗ/670Ｗ
■回転数：約1500/1800回/分
■容量：5.0Ｌ
■定格時間：20分
■サイズ：約Ｗ325×Ｄ365×Ｈ540mm
■重量：約15.3kg
■コード長：2.15ｍ

食材の鮮度と旨味をしっかりキープするために開発したフレッシュマスターの大型サイズの保鮮シートです。冷蔵保存、仕込み、自然解凍に最適です。

＜特長＞
・余分なドリップのみを吸収し、瑞々しさを保ちます。
・フィルム表面にドリップを残さないので、雑菌の繁殖を抑制して食材の傷みを防ぎます。
・吸収したドリップの戻りが少ないので、食材がべちゃべちゃになるのを防ぎます。
・フィルムに通気性があるので、包んでいても肉や魚などがきれいに発色します。冷し込みの際の発色もキレイに仕上がります。

【規格・入数】
・1パック50枚ロール
・1枚あたりの大きさ（mm）：375×240

※必ず、食材をツルツルした多孔フィルム面に当ててご使用下さい。

食材の鮮度と旨味をしっかりキープするために開発したフレッシュマスターの大型サイズの保鮮シートです。冷蔵保存、仕込み、自然解凍に最適です。

＜特長＞
・余分なドリップのみを吸収し、瑞々しさを保ちます。
・フィルム表面にドリップを残さないので、雑菌の繁殖を抑制して食材の傷みを防ぎます。
・吸収したドリップの戻りが少ないので、食材がべちゃべちゃになるのを防ぎます。
・フィルムに通気性があるので、包んでいても肉や魚などがきれいに発色します。冷し込みの際の発色もキレイに仕上がります。

【規格・入数】
・1パック50枚入り
・1枚あたりの大きさ（mm）：250×350
・バット用サイズ

※必ず、食材をツルツルした多孔フィルム面に当ててご使用下さい。

食材の鮮度と旨味をしっかりキープするために開発したフレッシュマスターの大型サイズの保鮮シートです。冷蔵保存、仕込み、自然解凍に最適です。

＜特長＞
・余分なドリップのみを吸収し、瑞々しさを保ちます。
・フィルム表面にドリップを残さないので、雑菌の繁殖を抑制して食材の傷みを防ぎます。
・吸収したドリップの戻りが少ないので、食材がべちゃべちゃになるのを防ぎます。
・フィルムに通気性があるので、包んでいても肉や魚などがきれいに発色します。冷し込みの際の発色もキレイに仕上がります。

【規格・入数】
・1パック50枚入り
・1枚あたりの大きさ（mm）：280×240

※必ず、食材をツルツルした多孔フィルム面に当ててご使用下さい。