■米不足を賢く乗り切ろう！今買えるお米＆米不足対策アイテム！

※弊社の在庫がなくなり次第、取寄せ商品となります。

炊きあがりから、お米がおいしくお米のおいしさである「おネバ」(オリゴ糖)が増え、炊き上がりから、おいしさアップします。炊飯後、時間が経ってもふっくら・おいしく2種類の「酵素」の力で、お米自体の保水力・保水量を高め、経時変化に強くなります。通常より加水多く炊飯し、お米に水分を多く保持させることで、炊き増えが起き、品質改善、コストダウンが実現します。

【規格】
1パック1kg

【使用方法】
浸漬時間30分〜できれば1時間置いてください。

炊飯時に少量添加するだけで、ご飯のほぐれ・さばき性が向上、保温ジャー保管で長時間たってもご飯のおいしさが持続する、外食店様向けの炊飯油です。

【規格】
1本350G

【使用方法】
炊飯直前の米・水を入れた炊飯器に本品を、生米1升に対して大さじ1杯(14G)を目安にご使用ください。(生米の量に対して約1％の炊飯油)

【賞味期限】
製造から
12か月

中粒種です。さっぱりとした食感ですが、白ご飯でも高評価です。チャーハンなどの炒めご飯には特に最適升です。

【規格】
1袋10kg

【使用方法】
国産米と同じように洗って炊いてください。30分以上漬け置きするとおいしく炊けます。

スタンダードタイプの炊飯油です。炊飯時に少量加えるだけで、釜に米がくっつきにくくなり、おいしく炊き上がります。

【規格】
1本1350Ｇ

【使用方法】
生米に対し添加率0.5％（一合150Ｇに対し0.75Ｇ）

【賞味期限】
製造から
19か月